நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், டுனெடின் உணவுக்கான அற்புதமான இடமாக மாறி வருகிறது. குளிர்ந்த வரலாற்றைக் கொண்ட பழைய கட்டிடங்கள் இப்போது சிறந்த உணவகங்களை நடத்துகின்றன, மேலும் சிறிய மறைக்கப்பட்ட இடங்கள் சுவையான மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான உணவுகளுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துகின்றன. டுனெடினில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களின் இந்த விரிவான பட்டியலின் மூலம் அற்புதத்தை ஆராயுங்கள், இவை அனைத்தும் முயற்சிக்க வேண்டியவை. ஆர்டர் ஒரு பொருட்டல்ல - அவர்கள் […]
உணவு
புகைபிடித்த ஹாம் செய்முறை: வீட்டில் புகைபிடித்த ஹாம் செய்வது எப்படி
இந்த எளிய ஸ்மோக்டு ஹாம் ரெசிபி மூலம் புகைப்பிடிப்பவரைப் பயன்படுத்தி உங்கள் விடுமுறை ஹாமை மேம்படுத்தவும். இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் உங்கள் பாரம்பரிய ஹாமை சுவையான தலைசிறந்த படைப்பாக மாற்றவும். சிக்கலான நுட்பங்கள் தேவையில்லை - புகைப்பிடிப்பவரை சுடவும், அது அதன் மந்திரத்தை வேலை செய்யட்டும். முதலில், உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ற உயர்தர ஹாம் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அது இருந்தாலும் […]
தக்காளி பழமா அல்லது காய்கறியா?
தக்காளி பழமா, காய்கறியா என்ற விவாதத்திற்கு முற்றுப்புள்ளி வைப்போம். Solanum lycopersicum தாவரத்தில் காணப்படும் தக்காளி, இரண்டின் குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் யாரைக் கேட்டாலும், விஞ்ஞானிகள், சமையல் நிபுணர்கள் மற்றும் அமெரிக்க உச்ச நீதிமன்றம் உட்பட பல்வேறு கண்ணோட்டங்களில் போதுமான ஆதாரங்கள் உள்ளன. இந்த உண்ணக்கூடிய பகுதி […]
சைவம் என்றால் என்ன?
அமெரிக்காவில் உள்ள பலர் இப்போது தாவரங்கள் நிறைந்த சைவ உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள், இதில் இறைச்சி சாப்பிடுவதில்லை. இந்த உணவுத் தேர்வு பல்வேறு சமூக இயக்கங்கள் மற்றும் நெறிமுறை நம்பிக்கைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இந்த உலகளாவிய போக்கின் வேர்கள் மேற்கத்திய தாக்கங்களைத் தாண்டி, ஆசிய, ஆப்பிரிக்க மற்றும் பூர்வீக கலாச்சாரங்களை சென்றடைகின்றன. இந்த மாறுபட்ட தோற்றங்களை அங்கீகரிப்பது முக்கியம், […]
ஹாட் டாக்ஸ் எதனால் ஆனது?
ஹாட் டாக் என்று வரும்போது, நீங்கள் பார்ப்பது உங்களுக்குக் கிடைக்காமல் போகலாம். ஒரு சிறந்த மூலப்பொருளாகக் கூறப்பட்டாலும், ஹாட் டாக்ஸில் உண்மையான இறைச்சி குறைவாகவே உள்ளது. இந்த பிரியமான கோடை பார்பிக்யூ விருந்துகள் முதன்மையாக தண்ணீர் மற்றும் கொழுப்பால் ஆனது, ஹாட் டாக் நிறுவனங்கள் பகிர்ந்து கொள்ள ஆர்வமாக இல்லை. ஹாட் டாக், மேலும் […]
நீங்கள் உண்ணக்கூடிய 40 பூக்கள்
நாஸ்டர்டியம் பூக்கள் மற்றும் ரோஜா இதழ்கள் தவிர, நீங்கள் சாப்பிட்டு மகிழக்கூடிய பல பூக்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய சீனம் மற்றும் கிரேக்கம் முதல் ரோமானிய காலம் வரை ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மக்கள் பூக்களை சமையலில் பயன்படுத்துகின்றனர். வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள் பாரம்பரிய உணவுகளில் பூக்களை இணைப்பதற்கு அவற்றின் சொந்த வழிகளைக் கொண்டுள்ளன; இத்தாலியர்கள் ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்துவதைப் போல […]
நீங்கள் நினைக்கும் 7 பழங்கள் காய்கறிகள்
தாவரவியலாளர்கள் தக்காளி பழங்கள் என்று கூறுகிறார்கள், இது பலருக்குத் தெரியும். ஆனால் அமெரிக்காவில், தக்காளி சட்டப்பூர்வமாக காய்கறிகளாக கருதப்படுகிறது. 1893 ஆம் ஆண்டில், உச்ச நீதிமன்றம் தக்காளியை காய்கறிகளாக வகைப்படுத்த வேண்டும் என்று முடிவு செய்தது, ஏனெனில் அவை எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பொதுமக்களால் உணரப்படுகின்றன. அந்த நேரத்தில் காய்கறிகளுக்கு வரி விதிக்கப்பட்டதால் இந்த முடிவு எடுக்கப்பட்டது, மாறாக […]
12 இல் ஆஸ்திரேலியாவில் 2024 சிறந்த பாரம்பரிய உணவுகள்
நீங்கள் உணவை விரும்பினால், இந்த இடுகையை நீங்கள் ரசிப்பீர்கள்! ஆஸ்திரேலியாவின் சுவைகள் வழியாக உங்களை ஒரு சுவையான பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்ல உள்ளோம். இத்தாலி போன்ற சில நாடுகளைப் போலல்லாமல், ஆஸ்திரேலியாவில் பிரபலமான ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு இல்லை. மாறாக, நீங்கள் ஆஸ்திரேலியாவுக்குச் செல்லும்போது நீங்கள் ரசிக்க பல்வேறு சுவையான பாரம்பரிய உணவுகளை வழங்குகிறது. ஆஸ்திரேலியா என்பது […]
கிட்னி பீன்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
அடர் சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ், மனித உறுப்பைப் போலவே பெயரிடப்பட்டது, இது ஒரு காலமற்ற வகை பீன்ஸ் ஆகும். தெளிவான குழம்புடன் கூடிய சூப்கள் முதல் வலுவான குண்டுகள் வரை பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஏற்ற மென்மையான சுவை அவை. இந்த பீன்ஸ் பல்துறை மட்டுமல்ல, பலவகையான சமையல் குறிப்புகளில் எளிதாகவும் சேர்க்கப்படுகிறது. இல் […]
கிளாசிக் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் செய்வது எப்படி
கிளாசிக் ஓவர்நைட் ஓட்ஸ் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிமையான காலை உணவை உருவாக்குகிறது, இது பரபரப்பான காலைக்கு முந்தைய இரவில் நீங்கள் தயாரிக்கலாம். காலையில் அவசர அவசரமாக காலை உணவைத் தயாரிப்பதற்குப் பதிலாக, இந்த எளிதான உணவை முன்கூட்டியே தயாரிப்பதன் மூலம் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தலாம். பால் அல்லது தயிருடன் ஓட்ஸைக் கலந்து, பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற உங்களுக்குப் பிடித்த டாப்பிங்ஸைச் சேர்க்கவும், […]