Nëse nuk keni dëgjuar, Dunedin po bëhet një vend i mrekullueshëm për ushqim. Ndërtesat e vjetra me një histori interesante tani presin restorante të shkëlqyera dhe vende të vogla të fshehura ju befasojnë me pjata të shijshme dhe kreative. Eksploroni shijshmërinë me këtë listë gjithëpërfshirëse të restoranteve më të mira në Dunedin, të gjitha ia vlen t'i provoni. Rendi nuk ka rëndësi – ata […]
Ushqim
Receta e proshutës së tymosur: Si të bëni proshutë të tymosur në shtëpi
Përmirësoni proshutën tuaj të pushimeve duke përdorur një duhanpirës me këtë recetë të thjeshtë të proshutës së tymosur. Shndërroni proshutën tuaj tradicionale në një kryevepër aromatike duke ndjekur këto hapa të thjeshtë. Nuk ka nevojë për teknika komplekse – thjesht nxisni duhanpirësin dhe lëreni të bëjë magjinë e tij. Së pari, zgjidhni një proshutë me cilësi të lartë që i përshtatet preferencave tuaja. Pavarësisht nëse është […]
Domatja është një frut apo një perime?
Le t'i japim fund debatit të vazhdueshëm nëse një domate është një frut apo një perime. Domatja, e gjetur në bimën Solanum lycopersicum, ka cilësitë e të dyjave. Pavarësisht se kush pyesni, ka prova të mjaftueshme nga këndvështrime të ndryshme, duke përfshirë shkencëtarët, ekspertët e kuzhinës, madje edhe nga Gjykata e Lartë e SHBA. Kjo pjesë e ngrënshme […]
Çfarë është vegjetarianizmi?
Shumë njerëz në Shtetet e Bashkuara tani po përqafojnë dieta të pasura me bimë si vegjetarianizmi, që përfshin mosngrënjen e mishit. Kjo zgjedhje diete është e lidhur me lëvizje të ndryshme shoqërore dhe besime etike. Megjithatë, rrënjët e kësaj tendence globale shtrihen përtej ndikimeve perëndimore, duke arritur në kulturat aziatike, afrikane dhe indigjene. Është e rëndësishme të njihen këto origjina të ndryshme, […]
Nga çfarë janë bërë Hot Dogs?
Kur bëhet fjalë për hot dog-ët, ajo që shihni mund të mos jetë ajo që merrni. Pavarësisht se konsiderohet si një përbërës kryesor, ka çuditërisht pak mish të vërtetë në hot dogët. Këto ushqime të dashura për Barbecue verore përbëhen kryesisht nga uji dhe yndyra, një fakt që kompanitë e hot-dogut nuk dëshirojnë ta ndajnë. Hot dogët, gjithashtu […]
40 lule që mund të hani
A e dini se përveç luleve të naturtiumit dhe petaleve të trëndafilit, ka edhe shumë lule të tjera që mund t'i hani dhe t'i shijoni? Njerëzit i kanë përdorur lulet në gatim për mijëra vjet, që nga kinezët e lashtë dhe grekët e deri në kohën romake. Kultura të ndryshme kanë mënyrat e tyre të përfshirjes së luleve në gatimet tradicionale; si italianët që përdorin kunguj […]
7 fruta që mendoni se janë perime
Botanistët thonë se domatet janë fruta dhe shumë njerëz e dinë këtë. Por në Shtetet e Bashkuara, domatet konsiderohen ligjërisht perime. Në 1893, Gjykata e Lartë vendosi që domatet duhet të klasifikohen si perime për shkak të mënyrës se si ato përdoren dhe perceptohen nga publiku. Ky vendim u mor sepse perimet tatoheshin në atë kohë, ndryshe nga […]
12 Ushqimet më të mira tradicionale në Australi në 2024
Nëse e doni ushqimin, do ta shijoni këtë postim! Ne jemi gati t'ju çojmë në një udhëtim të shijshëm nëpër shijet e Australisë. Ndryshe nga disa vende si Italia, Australia nuk ka një pjatë specifike për të cilën është e famshme. Në vend të kësaj, ajo ofron një shumëllojshmëri ushqimesh të shijshme tradicionale që ju të shijoni kur vizitoni Australinë. Australia është […]
Si të gatuajmë fasule
Fasulet e kuqe të errëta, të emërtuara për ngjashmërinë e tyre me organin e njeriut, janë një lloj fasule e përjetshme. Kanë një shije të butë që i përshtatet pjatave të ndryshme, duke filluar nga supat me lëng të pastër deri te zierjet e forta. Këto fasule nuk janë vetëm të gjithanshme, por edhe të lehta për t'u përfshirë në një gamë të gjerë recetash. Në […]
Si të bëni tërshërë klasike gjatë natës
Tërshëra klasike gjatë natës bën një mëngjes të shpejtë dhe të thjeshtë që mund ta përgatisni natën para një mëngjesi plot tension. Në vend që të nxitoni për të përgatitur mëngjesin në mëngjes, mund të kurseni kohë duke e përgatitur këtë vakt të lehtë përpara kohe. Thjesht përzieni tërshërën me qumësht ose kos, shtoni mbushjet tuaja të preferuara si frutat ose arra, […]