Nëse e doni ushqimin, do ta shijoni këtë postim! Ne jemi gati t'ju çojmë në një udhëtim të shijshëm nëpër shijet e Australisë. Ndryshe nga disa vende si Italia, Australia nuk ka një pjatë specifike për të cilën është e famshme. Në vend të kësaj, ajo ofron një shumëllojshmëri ushqimesh të shijshme tradicionale që ju të shijoni kur vizitoni Australinë.
Australia është e njohur për jetën e saj të gjallë të natës dhe skenat e ushqimit të gjallë, duke e bërë atë një destinacion popullor për udhëtarët që kërkojnë aventura dhe plazhe të bukura. Por në Australi ka më shumë se kaq. Ajo po fiton gjithashtu njohje për ofertat e saj unike ushqimore.
Nëse jeni të etur të provoni pjatat tradicionale australiane, jeni në vendin e duhur. Në këtë artikull, ne do t'ju prezantojmë me disa nga këto ushqime të këndshme. Pra, qëndroni të sintonizuar për një aventurë të shijshme! Më poshtë është një listë e pjatave më të mira tradicionale australiane që duhet të provoni kur të vizitoni vendin herën tjetër.
Ushqimet më të mira tradicionale në Australi
1. Vegjemite
Vegemite është një nga ushqimet e para tradicionale në Australi që shumë njerëz nga vende të tjera e provojnë dhe shumicën e kohës nuk e pëlqejnë atë! Edhe pse shumë njerëz thonë se është bruto, ia vlen t'i jepet një goditje. Është një shije që mund t'ju duhet pak kohë për t'u mësuar me…
Pra, çfarë është saktësisht Vegemite? Është një përhapje e trashë, kafe e errët e bërë nga perime të ndryshme, ekstrakt majaje dhe erëza. Mënyra e zakonshme për ta lyer atë në bukë të thekur me gjalpë. Australianët e shijojnë gjithashtu me avokado, djathë të shkrirë ose domate. Mendova se mund të ketë shije të ëmbël si shurup, por në fakt është vërtet i kripur. Mënyra më e mirë për ta ngrënë është me një shtresë bujare gjalpë dhe vetëm një lyerje të hollë të Vegemite.
2. Parmigiana e pulës
Chicken Parmigiana është një pjatë popullore e dashur nga shumë njerëz. Është një gjë që duhet ta provoni në Australi, zakonisht gjendet në pijetore në të gjithë vendin. Ky vakt përbëhet nga një schnitzel pule i mbushur me salcë parmigiana dhe djathë të shkrirë, të shërbyer me një anë patatinash. Është i preferuar nga vendasit dhe turistët për shijen e tij të këndshme.
Mund të gjeni variacione të kësaj pjate në restorante të ndryshme, por përbërësit kryesorë mbeten të qëndrueshëm. Gjoksi i lëngshëm i pulës i kalitur me piper të zi shton shije të këndshme në çdo kafshatë. Mos e humbisni të përjetoni këtë vakt të shijshëm gjatë vizitës suaj.
Për përvojën më të mirë të Chicken Parmigiana, drejtohuni në Hotel Enterprise në Charters Towers, Queensland. Ata e shërbejnë këtë pjatë klasike australiane me përsosmëri, duke e bërë atë një përvojë të paharrueshme ngrënieje.
Gjithashtu lexoni: Çfarë është Ushqimi dhe Kuzhina Amerikane?
3. Tim Tams
Për çdo udhëtar që eksploron Australinë, ka një ëmbëlsirë që duhet ta provoni - biskota e dashur me çokollatë Tim Tam. E zbulova këtë kënaqësi të Aussie-t pas një seance Mojosurf në Bayron Bay, dhe ajo më fitoi menjëherë. Pasi të keni një pickim, t'i rezistoni një të dytës ose të tretës bëhet një sfidë, falë sharmit të saj të poshtër të varësisë.
Një anëtar me përvojë i Mojosurf Crew ndau një sekret me mua - mënyra më e mirë për të shijuar një Tim Tam është përmes slam-it të famshëm Tim Tam. Thjesht thithni qoshet diagonale të biskotës dhe kombinoni atë me një filxhan kafe, çaj ose çokollatë të nxehtë. Shndërroni Tim Tam në një kashtë të improvizuar dhe pini pijen e ngrohtë përmes saj. Kënaquni me mirësinë e butë dhe të butë të çokollatës, duke e bërë atë një përvojë të parezistueshme, veçanërisht pas një leksioni të ftohtë të dimrit të sërfit! Paralajmërim: të Tim Tam përplas thjesht mund të bëhet rituali juaj i ri i preferuar Down Under.
4. Pite me mish
Australianët, të njohur për dashurinë e tyre për mishin, janë gjithmonë në kërkim të pjatave të shijshme të mbushura me mish. Në përgjigje të dëshirave të tyre për mish, ata kanë krijuar opsione të ndryshme të shijshme dhe një që dallon është byreku me mish - një kënaqësi e dashur kulinare australiane.
Nëse jeni një entuziast i byrekut, ka të ngjarë të jeni kënaqur me shumë, por byreku me mish austriak sigurisht që do t'ju lërë të etur për më shumë. Është një trajtim tradicional australian me një shumëllojshmëri mbushjesh që i përshtaten çdo shijeje. Versionet klasike zakonisht përmbajnë mish të bluar, qepë, kërpudha dhe patate, duke siguruar një kafshim të kënaqshëm.
Këto byrekë të shijshëm janë perfekte për një mbrëmje jashtë me miqtë, të shoqëruara me pijet tuaja të preferuara. Ka një gamë të gjerë variacionesh byreku me mish për të provuar, duke përfshirë byrekun e pulës me gjalpë, byrekun me pulë dhe presh etj.
Me kalimin e kohës, byrekët me mish kanë evoluar në një vakt të pavarur dhe zakonisht shijohen gjatë drekës ose darkës. Për përvojën përfundimtare të byrekut me mish, drejtohuni në Whittlesea Bakehouse, i njohur për servirjen e byrekut më të mirë të mishit - një perlë e vërtetë e kuzhinës australiane.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, një ndjesi kulinare australiane, premton një shpërthim shijesh që do t'i mahnitin shijet tuaja. Për ata që kërkojnë një përvojë unike gastronomike, kjo pjatë tradicionale australiane është një domosdoshmëri. I përqafuar si një rostiçeri popullore në të gjithë vendin, Fish 'n' Chips përfaqëson një pjesë të rëndësishme të kulturës së ushqimeve të detit të Australisë.
Kjo pjatë e lezetshme përfshin peshk të pjekur në skarë të kalitur me uthull të bardhë ose kafe, shoqëruar me patatina të nxehta, krokante dhe të zgjatura. Pavarësisht nëse zgjidhni të kënaqeni me një festë buzë detit ose ta shijoni atë në një vend të zgjedhjes suaj, Fish 'n' Chips shton një prekje të traditës në përvojën tuaj të ngrënies. Kombinoje atë me një gotë verë ose birrë për kombinimin perfekt, duke e bërë atë një meze të lehtë të mbrëmjes.
Për përvojën përfundimtare të Fish 'n' Chips, drejtohuni në Costa's Seafood Cafe, e njohur për interpretimin më të mirë të këtij klasiku australian. Nëse jeni të etur të gërmoni në zemër të traditave të kuzhinës australiane, Costa's është vendi i preferuar për një takim të paharrueshëm me Peshku dhe Patate të skuqura.
6. Burgers Australian Beetroot
Burgerët australianë janë një nga ushqimet tradicionale në Australi që mund të duket si një koncept i çuditshëm në fillim. Megjithatë, ata janë një pjesë e dashur e skenës ushqimore të vendit. Ndërsa burgerët janë të njohur në mbarë botën, ajo që i veçon burgerët Aussie janë përbërësit e tyre unikë. Në vend të vetëm mishit, sallatës dhe salcës, hamburgerët australianë shpesh përfshijnë panxhar. Kjo shtesë jo vetëm që shton shijen, por gjithashtu ofron përfitime shëndetësore si rritja e qëndrueshmërisë dhe ulja e presionit të gjakut, duke e bërë atë një element kryesor në kuzhinën tradicionale australiane.
Kur bëhet fjalë për vendin më të mirë për të shijuar një burger Aussie, Ze Pickle është një zgjedhje kryesore. Me ofertat e saj të shijshme dhe përkushtimin ndaj cilësisë, është një vizitë e domosdoshme për këdo që dëshiron një përvojë autentike të kuzhinës autentike australiane.
Gjithashtu lexoni: Si të bëni tërshërë klasike gjatë natës
7. Pjata e peshkut Barramundi
Barramundi, një pjatë e preferuar nga entuziastët e peshkut, është një pjatë tradicionale australiane që bie në sy. Në gjuhën aborigjene, Barramundi përkthehet në 'peshk lumi me luspa të mëdhenj'. Është një pjatë e gjithanshme, e përgatitur duke pjekur në skarë, skuqur ose zier peshkun, i shërbyer me një anë perimesh. I konsideruar si një delikatesë kulturore, Barramundi pasqyron thelbin kulinar të kombit. Me stile të ndryshme gatimi, ka shumë variante Barramundi për t'u eksploruar. Kjo pjatë Aussie jo vetëm që kënaq shijet, por gjithashtu promovon a jetese e shendetshme.
Kombinimi i mrekullueshëm i peshkut dhe perimeve e bën Barramundin një zgjedhje ideale për një darkë apo drekë të kënaqshme. Për një çiftim perfekt, konsideroni ta shijoni me një gotë verë. Nëse jeni duke kërkuar për përvojën më të mirë të Barramundi, shkoni në Doyles on the Beach në Sydney, Australi. Ekspertiza e tyre e kuzhinës siguron një Barramundi të nivelit të lartë që kap thelbin e shijeve australiane.
8. Delikatesat Kangur dhe Emu
Në Australi, njerëzit shpesh bëjnë foto të kangurëve duke kërcyer përreth, por ajo që mund t'ju habisë është se Australianët hanë mish kanguri. Nuk është e pazakontë të gjesh mish kanguri të paketuar mjeshtërisht në raftet e supermarketeve dhe të paraqitur në menutë e restoranteve. Mishi i kangurit është një mish i kuq i shëndetshëm dhe pa dhjamë, i cili mund të përgatitet në mënyra të ndryshme, si biftekët, hamburgerët, salsiçet etj.
Përveç kësaj, australianët gjithashtu konsumojnë mish emu. Është interesante se si kanguri ashtu edhe emu janë simbole në stemën australiane - shikoni nëse nuk e besoni! Kjo ngre një pyetje kurioze: a janë Australianët të vetmit popull në botë që hanë kafshët e paraqitura në stemën e tyre kombëtare?
9. Lamington
Nëse keni një dhëmb të ëmbël, lamington është një nga ushqimet tradicionale në Australi që mund të jetë zgjidhja e përsosur për dëshirat tuaja për ëmbëlsirë. Këto ëmbëlsira të lezetshme pandispanje, shpesh të shijuara me një filxhan çaj ose kafe, janë të veshura me çokollatë dhe spërkaten bujarisht me kokos për të përmirësuar shijen e tyre. Lamington-et janë një shtesë fantastike për një aferë me çaj të lartë në mbrëmje, veçanërisht kur shoqërohen me një pije të nxehtë.
Çuditërisht, Lamington mban titullin "Torta Kombëtare e Australisë", pasi ka fituar dallimin përmes një votimi popullor si një ikonë australiane. Lamington-et po fitojnë popullaritet si ushqim i preferuar për tubime me çaj të lartë dhe festa me kotele.
Për përvojën më të mirë të Lamington, merrni parasysh të shikoni Tokyo Lamington në Carlton. Ky vend po fiton vëmendjen për të shërbyer lamington tradicionale australiane të nivelit të lartë, duke e bërë atë një vizitë të domosdoshme për ata që dëshirojnë këtë trajtim të këndshëm.
10. Snags Barbecue
Nëse jeni një entuziast i mishit, mos kërkoni më larg se Barbecue Snags për një vakt të përsosur. Këto pengesa janë në thelb salsiçe australiane të krijuara nga një përzierje e viçit dhe derrit. Ata dallohen ndër ushqimet më të mira australiane, mbresëlënëse me përzierjen e tyre të lezetshme të mishit, hudhrës, qepës dhe më shumë. Të njohur për aromën e tyre të lëngshme dhe strukturën tërheqëse, skarët e Barbecue zakonisht shijohen me pure patatesh, salcë domate, chutneys dhe feta buke. Krahas këtyre shoqëruesve tipikë, mund të eksploroni variacione të ndryshme salcash për të përmirësuar përvojën.
Mos e humbisni mundësinë për të shijuar sallamin Aussie në stilin e snag. Për përvojën më të mirë, drejtohuni në Bluebonnet Barbecue në Melburn - vendi i preferuar për këtë delikatesë autentike australiane.
11. pavlova
Pas një vakti të kënaqshëm dhe të plotë, dëshirat tuaja për ëmbëlsirat mund të fillojnë. Mos u shqetësoni, Pavlova ju ka mbuluar! Pavlova është një trajtim i këndshëm që nuk duhet ta humbisni. Kjo ëmbëlsirë është një e preferuar tradicionale në Australi, e aftë për të joshur edhe ata që janë në një dietë të rreptë. Pavlova është një tortë e shijshme e zbukuruar me fruta dhe krem pana, e disponueshme në furrat lokale dhe dyqanet e ëmbëlsirave. Sigurohuni që të kurseni pak hapësirë për këtë delikatesë të shijshme.
Veçanërisht, Pavlova ka fituar popullaritet si një zgjedhje e modës për tortat e ditëlindjeve në Australi, duke u bërë një element kryesor për raste dhe festime të rëndësishme. Nëse po kërkoni vendin më të mirë për të shijuar Pavlovën, drejtohuni në Ester Sydney, ku e përgatisin atë në një furrë me dru. Trajtojeni veten me sharmin e parezistueshëm të Pavlovës; sythat tuaj të shijes do t'ju falënderojnë!
Gjithashtu lexoni: Një udhëzues gjithëpërfshirës për kuzhinën indiane
12. Roll djathi dhe proshutë
Nëse jeni të apasionuar pas djathit, Roll me djathë dhe proshutë është trajtimi perfekt për ju. Kjo pjatë australiane është e lehtë për t'u përgatitur, duke e bërë atë ideale për studentët që kërkojnë të gatuajnë një vakt të shijshëm dhe të kënaqshëm pas një dite të gjatë në universitet. Me origjinë në Australi, kjo rostiçeri e njohur buke është e mbushur me feta të vogla proshutë dhe plot bujarisht me djathë mocarela.
Përveçse është një kënaqësi tradicionale australiane, ajo veçohet si një nga opsionet kryesore të drekës në vend. Për përvojën më të mirë, drejtohuni tek Furra buke me banane, i njohur për ofrimin e rrotullave më të mira të djathit dhe proshutës në të gjithë Australinë.
Përfundim
Australia nuk është e famshme vetëm për aktivitetet e saj aventureske dhe plazhet mahnitëse; po fiton njohje edhe për ushqimin e shijshëm tradicional. Kuzhina australiane ka një profil unik shije që tregon historinë e saj. Përzien shije të ndryshme, shpesh me një nuancë piper, për të krijuar pjata të veçanta.
Ushqimet tradicionale që kemi diskutuar më sipër janë disa nga ushqimet më të mira që duhet të provoni kur vizitoni Australinë. Mos i humbisni këto kënaqësi të kuzhinës; ata me siguri do të zgjojnë ushqimin në ju. Dhe përpara se të nisni udhëtimin tuaj Down Under, njihuni me disa zhargone australiane për t'u zhytur plotësisht në përvojën Aussie. Të bëftë mirë!
Lini një Përgjigju