ඔබ අසා නොමැති නම්, ඩනෙඩින් ආහාර සඳහා පුදුමාකාර ස්ථානයක් බවට පත්වෙමින් තිබේ. සිසිල් ඉතිහාසයක් ඇති පැරණි ගොඩනැගිලි දැන් විශිෂ්ට අවන්හල් සහ කුඩා සැඟවුණු ස්ථාන රසවත් හා නිර්මාණාත්මක කෑමවලින් ඔබව පුදුමයට පත් කරයි. ඩුනෙඩින්හි හොඳම අවන්හල්වල මෙම විස්තීර්ණ ලැයිස්තුව සමඟින් රසවත් බව ගවේෂණය කරන්න, සියල්ල උත්සාහ කිරීම වටී. ඇණවුම කමක් නැත - ඔවුන් […]
ආහාර
දුම් හැම් වට්ටෝරුව: නිවසේදී දුම් හැම් සාදා ගන්නේ කෙසේද
මෙම සරල දුම් හැම් වට්ටෝරුව සමඟ දුම් පානය කරන්නෙකු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ නිවාඩු හැම් වැඩි දියුණු කරන්න. මෙම පහසු පියවර අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ සාම්ප්රදායික හැම් රසකාරක විශිෂ්ට කෘතියක් බවට පරිවර්තනය කරන්න. සංකීර්ණ ශිල්පීය ක්රම අවශ්ය නොවේ - දුම් පානය කරන්නා ගිනි තබා එහි මැජික් වැඩ කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පළමුව, ඔබේ මනාපයන්ට ගැලපෙන උසස් තත්ත්වයේ හැම් තෝරන්න. එය වේවා […]
තක්කාලි පලතුරක්ද එළවලුද?
තක්කාලි යනු පලතුරක්ද එළවලුද යන්න පිළිබඳව පවතින විවාදයට තිත තබමු. Solanum lycopersicum ශාකයේ දක්නට ලැබෙන තක්කාලි දෙකෙහිම ගුණාංග ඇත. ඔබ කාගෙන් ඇසුවද, විද්යාඥයින්, සූපශාස්ත්ර විශේෂඥයින් සහ එක්සත් ජනපද ශ්රේෂ්ඨාධිකරණය ඇතුළු විවිධ දෘෂ්ටිකෝණවලින් ප්රමාණවත් සාක්ෂි තිබේ. මෙම ආහාරයට ගත හැකි කොටස […]
නිර්මාංශවාදය යනු කුමක්ද?
එක්සත් ජනපදයේ බොහෝ මිනිසුන් දැන් මස් අනුභව නොකිරීම ඇතුළත් නිර්මාංශත්වය වැනි ශාක පොහොසත් ආහාර වේලට වැලඳගෙන සිටිති. මෙම ආහාර තෝරා ගැනීම විවිධ සමාජ චලනයන් සහ සදාචාරාත්මක විශ්වාසයන් සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ගෝලීය ප්රවණතාවයේ මූලයන් බටහිර බලපෑම්වලින් ඔබ්බට ගොස් ආසියානු, අප්රිකානු සහ ස්වදේශික සංස්කෘතීන් වෙත ළඟා වේ. මෙම විවිධ සම්භවයන් හඳුනා ගැනීම වැදගත් වේ, […]
Hot Dogs සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
හොට් ඩෝග් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔබ දකින දේ ඔබට ලැබෙන දේ නොවිය හැකිය. ඉහළම අමුද්රව්යයක් ලෙස ප්රචලිත වුවද, හොට් ඩෝග් වල නියම මස් ඇත්තේ පුදුම සහගතය. මෙම ආදරණීය ගිම්හාන බාබකියු සංග්රහ මූලික වශයෙන් ජලය සහ මේද වලින් සමන්විත වේ, එය හොට් ඩෝග් සමාගම් බෙදාහදා ගැනීමට උනන්දු නොවේ. හොට් ඩෝග් ද […]
ඔබට කන්න පුළුවන් මල් 40 ක්
නස්ටුරියම් මල් සහ රෝස පෙති වලට අමතරව ඔබට අනුභව කර රස විඳිය හැකි තවත් බොහෝ මල් ඇති බව ඔබ දන්නවාද? පුරාණ චීන සහ ග්රීක සිට රෝම යුගය දක්වා වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ මිනිසුන් ආහාර පිසීමේදී මල් භාවිතා කර ඇත. විවිධ සංස්කෘතීන් සාම්ප්රදායික කෑම වලට මල් ඇතුළත් කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේම ක්රම තිබේ; ඉතාලි ජාතිකයන් ස්කොෂ් භාවිතා කරනවා වගේ […]
ඔබ එළවළු යැයි සිතන පලතුරු 7ක්
උද්භිද විද්යාඥයින් පවසන්නේ තක්කාලි පලතුරු වන අතර බොහෝ අය මෙය දනිති. නමුත් එක්සත් ජනපදයේ තක්කාලි නීත්යානුකූලව එළවළු ලෙස සැලකේ. 1893 දී ශ්රේෂ්ඨාධිකරණය තීරණය කළේ තක්කාලි එළවළු ලෙස වර්ග කළ යුතු බවට තීරණය කළේ ඒවා මහජනයා විසින් භාවිතා කරන ආකාරය සහ ඒවා හඳුනා ගන්නා ආකාරය අනුව ය. මෙම තීරණය ගනු ලැබුවේ එකල එළවලු සඳහා බදු පැනවූ නිසා […]
12 දී ඕස්ට්රේලියාවේ හොඳම සාම්ප්රදායික ආහාර වර්ග 2024ක්
ඔබ කෑමට කැමති නම්, ඔබ මෙම ලිපිය රසවිඳිනු ඇත! අපි ඔස්ට්රේලියාවේ රසයන් හරහා රසවත් ගමනකට ඔබව රැගෙන යාමට සූදානම්. ඉතාලිය වැනි සමහර රටවල් මෙන් නොව, ඕස්ට්රේලියාවේ එය ප්රසිද්ධ වූ එක් විශේෂිත කෑමක් නොමැත. ඒ වෙනුවට, ඔබ ඕස්ට්රේලියාවට යන විට ඔබට රස විඳීමට විවිධ රසවත් සාම්ප්රදායික ආහාර පිරිනමයි. ඕස්ට්රේලියාව යනු […]
වකුගඩු බෝංචි උයන්නේ කෙසේද?
මිනිස් ඉන්ද්රියට සමාන වීම සඳහා නම් කර ඇති තද රතු වකුගඩු බෝංචි යනු කාලානුරූපී බෝංචි වර්ගයකි. පැහැදිලි සුප් හොද්ද සහිත සුප් වල සිට ශක්තිමත් ඉස්ටුවක් දක්වා විවිධ කෑම වර්ග වලට ගැලපෙන මෘදු රසයක් ඔවුන්ට ඇත. මෙම බෝංචි බහුකාර්ය පමණක් නොව පුළුල් පරාසයක වට්ටෝරු වලට ඇතුළත් කිරීමට පහසුය. තුල […]
ක්ලැසික් එක රැයකින් ඕට්ස් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සම්භාව්ය රාත්රී ඕට්ස් ඉක්මන් සහ සරල උදෑසන ආහාරය සාදන අතර එය කාර්යබහුල උදෑසනකට පෙර රාත්රියේදී ඔබට පිළියෙළ කළ හැකිය. උදේට උදේ කෑම හදන්න ඉක්මන් වෙනවා වෙනුවට, මේ පහසු කෑම වේල කලින්ම සාදා ගැනීමෙන් ඔබට කාලය ඉතිරි කර ගත හැකියි. ඕට්ස් කිරි හෝ යෝගට් සමඟ මිශ්ර කරන්න, පලතුරු හෝ ඇට වර්ග වැනි ඔබේ ප්රියතම ටොපිංස් එකතු කරන්න, […]