Эгер сиз укпасаңыз, Дунедин тамак үчүн укмуштуудай жайга айланып баратат. Салкын тарыхы бар эски имараттар азыр сонун ресторандарга ээ, ал эми кичинекей жашыруун жерлер сизди даамдуу жана чыгармачыл тамактары менен таң калтырат. Дунединдеги эң мыкты ресторандардын толук тизмеси менен даамдуулукту изилдеңиз, бардыгын аракет кылуу керек. Тартип маанилүү эмес – алар […]
тамак-аш
Ысталган ветчина рецепти: үй шартында ышталган ветчина кантип жасалат
Бул жөнөкөй ышталган ветчина рецепти менен тамеки тартуучуну колдонуу менен майрамдык ветчинаңызды жаңыртыңыз. Бул жөнөкөй кадамдарды аткаруу менен салттуу ветчинаңызды даамдуу шедеврге айландырыңыз. Татаал техниканын кереги жок - жөн гана тамеки чеккенди күйгүзүп, анын сыйкырын иштетиңиз. Биринчиден, сиздин каалоолоруңузга ылайыктуу жогорку сапаттагы ветчина тандаңыз. Бул болобу […]
Помидор жемишпи же жашылчабы?
Помидор жемишпи же жашылчабы деген талаш-тартыштарга чекит коёлу. Solanum lycopersicum өсүмдүгүндө табылган помидор эки сапатка ээ. Кимден сурасаңыз да, ар кандай көз караштардан, анын ичинде илимпоздордон, кулинардык эксперттерден, ал тургай АКШнын Жогорку Сотунан да жетиштүү далилдер бар. Бул жегенге жарактуу бөлүгү […]
Вегетарианчылык деген эмне?
Америка Кошмо Штаттарында көптөгөн адамдар азыр эт жебөөнү камтыган вегетариандык сыяктуу өсүмдүктөргө бай диетаны кабыл алып жатышат. Бул диета тандоо ар кандай коомдук кыймылдар жана этикалык ишенимдер менен байланышкан. Бирок, бул глобалдык тенденциянын тамыры Батыштын таасиринен тышкары, Азия, Африка жана түпкүлүктүү маданияттарга чейин жетет. Бул ар түрдүү келип чыгышын таануу маанилүү, […]
Хот-дог эмнеден жасалган?
Хот-догдорго келгенде, сиз көргөн нерсе сиз алган нерсе эмес болушу мүмкүн. Эң мыкты ингредиент катары таанылганына карабастан, хот-догдордо чыныгы эт таң калыштуу түрдө аз. Бул сүйүктүү жайкы барбекю тамактары негизинен суудан жана майдан турат, бул хот-дог компаниялары бөлүшкүсү келбейт. Хот-дог, ошондой эле […]
Сиз жесе болот 40 гүл
Настурция гүлдөрүнөн жана роза гүлдөрүнөн башка дагы көптөгөн гүлдөр бар экенин билесизби? Адамдар гүлдөрдү миңдеген жылдар бою, байыркы кытай, грек, Рим дооруна чейин тамак жасоодо колдонуп келишкен. Ар түрдүү маданияттар гүлдөрдү салттуу тамактарга кошуунун өз ыкмаларына ээ; италиялыктар сквошту колдонгондой [...]
Сиз жашылча деп ойлогон 7 жемиш
Ботаниктер помидорду жемиш деп айтышат жана муну көп адамдар билет. Бирок Кошмо Штаттарда помидор мыйзамдуу түрдө жашылча болуп эсептелет. 1893-жылы, Жогорку сот помидор, анткени алар колдонулган жана коомчулук тарабынан кабыл алынган жашылча катары классификацияланышы керек деп чечти. Бул чечим жашылчаларга салык салынгандыктан кабыл алынган, анткени […]
12-жылы Австралиядагы 2024 мыкты салттуу тамактар
Эгер сиз тамакты жакшы көрсөңүз, бул пост сизге жагат! Биз сизди Австралиянын даамдары менен даамдуу саякатка чыгарганы жатабыз. Италия сыяктуу кээ бир өлкөлөрдөн айырмаланып, Австралияда белгилүү бир тамак жок. Анын ордуна, Австралияга барганыңызда ырахат алуу үчүн ар кандай даамдуу салттуу тамактарды сунуштайт. Австралия бул […]
буурчак кантип бышыруу керек
Адамдын органына окшоштугунан улам аталган кочкул кызыл буурчак буурчактын түбөлүктүү түрү. Алардын назик даамы бар, ал ар кандай тамактарга ылайыктуу, тунук сорпосу бар шорполордон баштап, бышык тамактарга чейин. Бул буурчактар ар тараптуу гана эмес, ошондой эле рецепттердин кеңири спектрине киргизүү оңой. жылы […]
Кантип классикалык түнкү сулу жасоо керек
Классикалык түнкү сулу тез жана жөнөкөй эртең мененки тамакты жасайт, аны сиз тынымсыз эртең мененкиге чейин даярдай аласыз. Эртең мененки тамакты даярдоого шашылбай, бул жеңил тамакты мөөнөтүнөн мурда жасап, убакытты үнөмдөөгө болот. Жөн гана сулу менен сүт же йогурт аралаштырып, жемиш же жаңгактар сыяктуу сүйүктүү кошумчаларды кошуңуз, […]