Če še niste slišali, Dunedin postaja neverjetno mesto za hrano. Stare stavbe s hladno zgodovino zdaj gostijo odlične restavracije, majhni skriti kotički pa vas presenetijo z okusnimi in kreativnimi jedmi. Raziščite okusnost s tem obsežnim seznamom najboljših restavracij v Dunedinu, vse vredne poskusa. Vrstni red ni pomemben – oni […]
Hrana
Recept za prekajeno šunko: Kako narediti prekajeno šunko doma
Nadgradite svojo praznično šunko z uporabo dimnika s tem preprostim receptom za prekajeno šunko. Spremenite svojo tradicionalno šunko v okusno mojstrovino, tako da sledite tem preprostim korakom. Ni potrebe po zapletenih tehnikah – samo prižgite kadilnico in pustite, da deluje čarobno. Najprej izberite visokokakovostno šunko, ki ustreza vašim željam. Ali je […]
Je paradižnik sadje ali zelenjava?
Končajmo nenehno razpravo o tem, ali je paradižnik sadje ali zelenjava. Paradižnik, ki ga najdemo v rastlini Solanum lycopersicum, ima lastnosti obeh. Ne glede na to, koga vprašate, obstaja dovolj dokazov z različnih vidikov, vključno z znanstveniki, kulinaričnimi strokovnjaki in celo z vrhovnega sodišča ZDA. Ta užitni del […]
Kaj je vegetarijanstvo?
Mnogi ljudje v Združenih državah zdaj sprejemajo diete, bogate z rastlinami, kot je vegetarijanstvo, ki vključuje neuživanje mesa. Ta prehranska izbira je povezana z različnimi družbenimi gibanji in etičnimi prepričanji. Vendar pa korenine tega globalnega trenda segajo onkraj zahodnih vplivov in segajo v azijske, afriške in staroselske kulture. Pomembno je prepoznati te različne izvore, […]
Iz česa so narejeni hot dogi?
Ko gre za hrenovke, to, kar vidite, morda ni tisto, kar dobite. Kljub temu, da se oglašuje kot vrhunska sestavina, je v hrenovkah presenetljivo malo pravega mesa. Te ljubljene poletne poslastice z žara so v glavnem sestavljene iz vode in maščobe, dejstva, ki ga proizvajalci hot dogov ne želijo deliti. Hrenovke, tudi […]
40 rož, ki jih lahko jeste
Ali ste vedeli, da poleg cvetov nasturcija in cvetnih listov vrtnic obstaja še veliko drugih cvetov, ki jih lahko jeste in uživate? Ljudje uporabljajo rože v kulinariki že tisočletja, od stare Kitajske in Grčije do rimskih časov. Različne kulture imajo svoje načine vključevanja rož v tradicionalne jedi; kot Italijani, ki uporabljajo squash […]
7 sadja, za katerega mislite, da je zelenjava
Botaniki pravijo, da je paradižnik sadje, in mnogi to vedo. Toda v Združenih državah se paradižnik zakonsko šteje za zelenjavo. Leta 1893 je vrhovno sodišče odločilo, da je treba paradižnik uvrstiti med zelenjavo zaradi tega, kako se uporablja in kako ga javnost dojema. Ta odločitev je bila sprejeta, ker je bila zelenjava takrat obdavčena, za razliko od […]
12 najboljših tradicionalnih živil v Avstraliji leta 2024
Če imate radi hrano, boste uživali v tej objavi! Popeljali vas bomo na okusno potovanje skozi okuse Avstralije. Za razliko od nekaterih držav, kot je Italija, Avstralija nima ene posebne jedi, po kateri je znana. Namesto tega ponuja vrsto okusnih tradicionalnih jedi, v katerih lahko uživate, ko obiščete Avstralijo. Avstralija je […]
Kako skuhati fižol v zrnju
Temno rdeči fižol v zrnju, imenovan po podobnosti s človeškim organom, je brezčasna vrsta fižola. Imajo nežen okus, ki se prilega različnim jedem, od juh z bistro juho do močnih enolončnic. Ta fižol ni le vsestranski, ampak ga je tudi enostavno vključiti v široko paleto receptov. V […]
Kako narediti klasični oves čez noč
Klasični ovseni kosmiči za eno noč so hiter in preprost zajtrk, ki ga lahko pripravite večer pred napornim jutrom. Namesto da bi zjutraj hiteli s pripravo zajtrka, lahko prihranite čas tako, da ta enostaven obrok pripravite vnaprej. Samo zmešajte oves z mlekom ali jogurtom, dodajte svoje najljubše dodatke, kot so sadje ali oreščki, […]