Če dobite piščanca v trgovini, pri mesarju ali na bližnji kmetiji, bo morda težko najti določene kose brez kosti. Pomembno je vedeti, kako celemu piščancu odstraniti kosti. Ta veščina je lahko uporabna pri kuhanju in dobro jo je imeti v svojih kuharskih sposobnostih. V tem članku […]
Hrana
Recept za pita kruh iz kislega testa
Ta posebna vrsta pita kruha je mehka in malce žvečljiva, ko je sveža iz pečice. Ima rahlo pikanten okus, ker je narejen iz kislega testa. Z receptom za pita kruh iz kislega testa, ki je obravnavan v tem članku, lahko to pito iz kislega testa zlahka pripravite doma. Pita kruh iz kislega testa se razlikuje od navadnega […]
Kako testirati kvas
Obstajata dva glavna načina testiranja kvasa: eden za sveži kvas in drugi za zrnca kvasa. Te metode pomagajo ugotoviti, ali je kvas primeren za uporabo. Raziščimo, kako lahko preizkusite kvas, da se prepričate, ali je pripravljen za uporabo. Za svež kvas boste potrebovali nekaj tople vode in malo […]
Recept za žemljice iz kislega testa: Kako narediti žemljice iz kislega testa
Na žemljice za hamburger pri pripravi hamburgerjev pogosto pozabimo. Ljudje se običajno bolj osredotočajo na meso. A dobra žemlja lahko naredi burger še boljši. Žemlje za hamburger iz kislega testa so posebne – narejene so iz briošev in kislega testa, kar jim daje edinstven okus. Res so impresivni! Poglobimo se v pripravo teh posebnih žemljic. Najprej boste […]
Kaj je satje? Kako jesti satje
Čebelnjak je kot hišica za čebele, sestavljena iz satja. To satje je šesterostrane oblike, kjer čebele shranjujejo med. Ampak veš kaj? Satje ni samo za čebele, ljudje ga lahko tudi jedo! Je okusen in ima sladek, žvečilni okus. Predstavljajte si to: satje je kot naravni bonbon, ki ga naredijo čebele. Ko ste […]
Kako nabrusiti nazobčan nož
Učenje brušenja nazobčanega noža je zelo koristno pri delu v kuhinji. Prihrani lahko veliko časa in prepreči morebitno draženje med kuhanjem. Zgrabi to palico za honanje – čas je, da narediš to rezilo še posebej ostro! Poglobimo se v korake za ostrenje nazobčanega noža. Nazobčani noži imajo tiste valovite robove, kajne? Odlične so za […]
Kako kupiti oljčno olje
Svet oljčnega olja je ogromen in je lahko zmeden, saj lahko izbirate med številnimi vrstami. V redu je, če se počutite nekoliko izgubljeni, vendar obstaja nekaj preprostih nasvetov, ki vam lahko pomagajo. Ti nasveti vam bodo pomagali izbrati oljčno olje, v katerem boste resnično uživali. V tem članku se boste naučili, da ne […]
Recept za vegansko glazuro iz maslene kreme
Veganska glazura iz maslene kreme je okusna glazura, ki ne uporablja nobenih mlečnih izdelkov. Popoln je za kolačke, rojstnodnevne torte, čokoladne torte in številne druge okusne dobrote. Če želite pripraviti vegansko masleno kremo, lahko uporabite sestavine, ki niso živalskega izvora. Če želite pripraviti svojo serijo veganske glazure iz maslene smetane, boste morali […]
Kako jesti raroge
Odkrivanje, kako jesti in uživati rake, poveča veselje do zbiranja za mizo, polno kupov prtičkov, skupaj z dragimi prijatelji in družino. Ta članek vas želi voditi skozi postopek uživanja rarogov v samo štirih preprostih korakih, s čimer bo vaša večerna izkušnja bolj prijetna in privlačna. Raki, znani tudi kot raki […]
Obsežen vodnik po indijski kuhinji
Indijska hrana je mešanica številnih okusov in stilov kuhanja iz različnih delov Azije. Je kot velika zbirka receptov in tradicij. Danes se potopimo v podroben vodnik o indijski kuhinji. Raziskovali bomo znane jedi iz različnih regij in vrst. Indijska kuhinja ni samo en slog kuhanja. To je […]