Ako niste čuli, Dunedin postaje nevjerojatno mjesto za hranu. U starim zgradama s kul poviješću sada se nalaze izvrsni restorani, a mala skrovita mjesta iznenađuju vas ukusnim i kreativnim jelima. Istražite ukusnost s ovim sveobuhvatnim popisom najboljih restorana u Dunedinu, koje vrijedi probati. Redoslijed nije bitan – oni […]
Hrana
Recept za dimljenu šunku: Kako napraviti dimljenu šunku kod kuće
Nadogradite svoju blagdansku šunku korištenjem smokera s ovim jednostavnim receptom za dimljenu šunku. Pretvorite svoju tradicionalnu šunku u aromatično remek-djelo slijedeći ove jednostavne korake. Nema potrebe za složenim tehnikama – samo zapalite pušnicu i pustite je da učini svoju magiju. Najprije odaberite visokokvalitetnu šunku koja odgovara vašim željama. Bilo da je […]
Je li rajčica voće ili povrće?
Zaustavimo raspravu o tome je li rajčica voće ili povrće. Rajčica, koja se nalazi u biljci Solanum lycopersicum, posjeduje i jedno i drugo. Bez obzira koga pitate, postoji dovoljno dokaza iz različitih perspektiva, uključujući znanstvenike, kulinarske stručnjake, pa čak i Vrhovni sud SAD-a. Ovaj jestivi dio […]
Što je vegetarijanstvo?
Mnogi ljudi u Sjedinjenim Državama sada prihvaćaju prehranu bogatu biljkama poput vegetarijanstva, što uključuje nejedenje mesa. Ovaj izbor prehrane povezan je s različitim društvenim pokretima i etičkim uvjerenjima. Međutim, korijeni ovog globalnog trenda sežu izvan zapadnih utjecaja, dosežući do azijskih, afričkih i domorodačkih kultura. Važno je prepoznati ta različita podrijetla, […]
Od čega se prave hrenovke?
Kada je riječ o hrenovkama, ono što vidite možda nije ono što ćete dobiti. Unatoč tome što se reklamira kao vrhunski sastojak, u hrenovkama ima iznenađujuće malo pravog mesa. Ove omiljene ljetne poslastice s roštilja prvenstveno se sastoje od vode i masnoće, što je činjenica koju proizvođači hot dogova ne žele podijeliti. Hrenovke, također […]
40 cvjetova koje možete jesti
Jeste li znali da osim cvjetova nasturcija i latica ruže, postoji mnogo drugog cvijeća koje možete jesti i uživati? Ljudi koriste cvijeće u kuhanju tisućama godina, od drevnih Kineza, Grka do Rimljana. Različite kulture imaju svoje načine uključivanja cvijeća u tradicionalna jela; poput Talijana koji koriste squash […]
7 voća za koje mislite da su povrće
Botaničari kažu da je rajčica voće, a mnogi to znaju. Ali u Sjedinjenim Državama rajčice se zakonski smatraju povrćem. Godine 1893. Vrhovni sud je odlučio da rajčice treba klasificirati kao povrće zbog načina na koji se koriste i kako ih javnost percipira. Ova odluka je donesena jer je povrće tada bilo oporezovano, za razliku od […]
12 najboljih tradicionalnih namirnica u Australiji u 2024
Ako volite hranu, uživat ćete u ovom postu! Upravo ćemo vas povesti na ukusno putovanje kroz okuse Australije. Za razliku od nekih zemalja poput Italije, Australija nema jedno posebno jelo po kojem je poznata. Umjesto toga, nudi raznoliku ukusnu tradicionalnu hranu u kojoj možete uživati kada posjetite Australiju. Australija je […]
Kako skuhati grah
Tamnocrveni grah, nazvan po sličnosti s ljudskim organom, bezvremenska je vrsta graha. Nježnog su okusa koji pristaje raznim jelima, od juha s bistrom juhom do robusnih variva. Ovaj grah nije samo svestran, već ga je i lako uklopiti u široku lepezu recepata. U […]
Kako napraviti klasične zobene pahuljice preko noći
Klasične zobene pahuljice čine brz i jednostavan doručak koji možete pripremiti noć prije užurbanog jutra. Umjesto da ujutro žurite pripremati doručak, možete uštedjeti vrijeme pripremajući ovaj lagani obrok unaprijed. Samo pomiješajte zob s mlijekom ili jogurtom, dodajte svoje omiljene dodatke poput voća ili orašastih plodova, […]