کیا آپ یو کے میں لیول 1، 2، یا 3 فوڈ ہائیجین کورس یا دیگر قسم کے فوڈ سیفٹی کورسز تلاش کر رہے ہیں؟ اگر اس سوال کا آپ کا جواب ہاں میں ہے تو آپ یوکے میں مفت فوڈ ہائجین کورسز سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں جن پر اس مضمون میں بات کی گئی ہے جس میں بہت سستے کورسز بھی شامل ہیں۔
UK میں آن لائن فوڈ ہائجین کورسز کو حالیہ برسوں میں انتہائی اہمیت کا حامل سمجھا جاتا ہے، خواہ وہ لیول 1، لیول 2 یا لیول 3 فوڈ ہائیجین کورس ہو۔
کھانے کو سنبھالتے وقت، خاص طور پر بڑی مقدار میں، یہ ایک قانونی تقاضا ہے کہ آپ نے کھانے کی حفظان صحت کے بارے میں ایک خاص سطح کی تربیت حاصل کی ہو یا آپ کی نگرانی کسی ایسے شخص کے ذریعہ کی جاتی ہے جسے عوامی تحفظ اور کیٹرنگ کمپنی کی ساکھ کو یقینی بنانا ہوتا ہے۔
یہ کہا جا رہا ہے، اگر آپ اپنے آپ کو کھانے اور کیٹرنگ کی صنعت میں ایک پیشہ ور کے طور پر قائم کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو برطانیہ میں مفت فوڈ آن لائن سیفٹی کورسز میں سے ایک لینے کی ضرورت ہے جس پر اس مضمون میں بات کی گئی ہے۔
اس مضمون کو آخر تک پڑھنا جاری رکھیں کیونکہ ہم آپ کو یو کے میں کھانے کے حفظان صحت کے ان مفت کورسز میں سے کچھ کی فہرست دے کر بتائیں گے، بشمول کورسز کے ادا شدہ ورژن۔
برطانیہ میں، کھانے کو سنبھالنے والے افراد کو کھانا تیار کرنے یا بیچنے کے لیے کھانے کی حفظان صحت کے سرٹیفکیٹ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ تاہم، خوراک کاروباری آپریٹرز اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ خوردہ فروشوں کو خوراک کی حفظان صحت کی مناسب نگرانی اور تربیت ملے۔ یہ عملے کے کام کے علاقے کے مطابق ہونا چاہئے اور انہیں کھانے کو محفوظ طریقے سے سنبھالنے کی اجازت دینا چاہئے۔
آپ کے کردار کے لحاظ سے، آپ کے لیے یہ کافی ہو سکتا ہے کہ آپ مفت یا ادا شدہ آن لائن یا آن سائٹ فوڈ ہائیجین ٹریننگ کورس کسی سینئر ملازم سے حاصل کریں جس نے پہلے ہی پروفیشنل فوڈ ہائیجین ٹریننگ حاصل کر رکھی ہے۔
تاہم، بہت سی کمپنیاں اصرار کرتی ہیں کہ کھانے کو سنبھالنے یا تیار کرنے والے تمام ملازمین کے پاس کھانے کی حفظان صحت کے لیے ایک درست تربیتی سرٹیفکیٹ ہونا چاہیے۔
دیگر مفت آن لائن کورسز کے لیے اس پر عمل کریں۔ LINK.
UK میں مفت یا معاوضہ کھانے کے حفظان صحت کے تربیتی کورس کون سے دستیاب ہیں؟
اس سے پہلے کہ ہم اس دن کے کاروبار میں غوطہ لگائیں، مجھے سب سے پہلے ان تمام ممکنہ مفت یا معاوضہ فوڈ ہائجین اور سیفٹی کورسز کی فہرست بنانے دیں جن کے سرٹیفکیٹس کے ساتھ کوئی بھی ممکنہ طور پر اپنے پروفائل کو فروغ دے سکتا ہے۔
CIEH آن لائن کورسز کیا ہیں؟
لیول 1 فوڈ ہائیجین کورسز (تعارف کے لیے موزوں) اور لیول 2 آن لائن دستیاب ہیں۔ یہ اخراجات کو کم کر سکتے ہیں اور ترسیل کو معیاری بنا سکتے ہیں۔
لیول 1 فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
فوڈ سیفٹی کے لیے لیول 1 ایوارڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت میں آدھے دن کا مفت یا معاوضہ تربیتی سرٹیفکیٹ کورس ہے جسے آن لائن لیا جا سکتا ہے یا ٹیوٹر سے روبرو لیا جا سکتا ہے۔
یہ مفت آن لائن فوڈ کورس کی سطحوں میں سے ایک ہے جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو ابھی فوڈ انڈسٹری میں کام کرنا شروع کر رہے ہیں۔
لیول 2 فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
فوڈ سیفٹی کے لیے لیول 2 ایوارڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ ایک روزہ فوڈ ہائیجین کورس ہے جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو زیادہ خطرہ والے کھلے کھانے تیار کرتے ہیں۔
لیول 3 فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
فوڈ سیفٹی سپرویژن میں لیول 3 ایوارڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ ایک مفت یا ادا شدہ تین روزہ کھانے کی حفظان صحت کا کورس ہے جو آن لائن لیا جا سکتا ہے یا ٹیوٹر سے روبرو کیا جا سکتا ہے۔
یہ ان لوگوں کے لیے موزوں سرٹیفکیٹس کے ساتھ مفت فوڈ سیفٹی کورسز میں سے ایک ہے جو دوسروں کی نگرانی کرتے ہیں۔ اس کورس کے ادا شدہ ورژن بھی دستیاب ہیں۔
لیول 4 فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
فوڈ سیفٹی مینجمنٹ میں لیول 4 ایوارڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ پانچ روزہ کورس ہے جو دوسروں کی نگرانی کرنے والوں کے لیے موزوں ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے قابلیت کے معیار میں سے ایک ہے جو لیول 2 پر دوسروں کو تربیت دینا چاہتے ہیں۔
HACCP ٹریننگ سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
یوکے میں لیول 2 کا مفت فوڈ ہائیجین کورس جس کے نتیجے میں HACCP میں ایوارڈ ملتا ہے ایک روزہ کورس ہے جو HACCP سسٹمز کی دیکھ بھال میں شامل لوگوں کے لیے موزوں ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک بہترین ریفریشر کورس ہے جن کا فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ تین سال سے زیادہ پرانا ہے۔
کھانے کی حفظان صحت کی تازہ کاری کی تربیت کیا ہے؟
یہ ایک تربیت ہے جسے تیار کیا گیا ہے۔ محفوظ فوڈ سکور فوڈ مینیجرز کو فوڈ سیفٹی میں ہونے والی تازہ ترین پیشرفت کے بارے میں تازہ ترین رکھنے کے لیے جو ان کی سرگرمیوں کو مثبت انداز میں متاثر کرے گی۔
آڈیٹر ٹریننگ سرٹیفکیٹ کیا ہے؟
یہ مؤثر آڈٹ اور معائنہ کی مہارتوں کے لیے لیول 3 کا ایوارڈ ہے۔ یہ برطانیہ میں کھانے کی حفظان صحت کے مفت کورسز میں سے ایک ہے جو ان لوگوں کو پیش کیا جاتا ہے جو کیٹرنگ کے احاطے کے آڈٹ یا معائنہ میں شامل ہیں، بشمول اندرونی یا بیرونی آڈیٹرز، تعمیل افسران، اور وہ لوگ جو کیٹرنگ سسٹم HACCP کا آڈٹ کرتے ہیں۔
یہ کورس صرف ایک دن تک جاری رہتا ہے، اور آپ مفت یا معاوضہ ورژن حاصل کر سکتے ہیں، یہ سب کورس کی پیشکش کرنے والے پلیٹ فارم پر منحصر ہے۔
فوڈ الرجی کی تربیت کیا ہے؟
الرجی کی تربیت فوڈ الرجی کے بارے میں آگاہی کے لیے لیول 2 کا ایوارڈ ہے۔ اس تربیت کا مقصد کھانے کی الرجی کے بارے میں بیداری پیدا کرنا اور فوڈ کمپنی میں ان کا مؤثر طریقے سے انتظام کیسے کرنا ہے۔
اگر آپ کھانے اور کیٹرنگ کی صنعت میں اچھی ساکھ اور قدر کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں تو یہ آن لائن کھانے کی حفظان صحت کے مفت کورسز میں سے ایک ہے جس پر آپ کو غور کرنا چاہیے۔
فوڈ لیبلنگ کی تربیت کیا ہے؟
یہ سیفر فوڈ اسکورز کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا ایک تربیتی کورس ہے، اس کورس میں ہر ایک مصروف مینیجر کو EU اور UK میں فوڈ لیبلنگ قانون سازی کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیا برطانیہ میں مفت فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کورسز آن لائن حاصل کرنا ممکن ہے؟
پیچیدگیوں سے بچنے کے لیے، آپ کو عام طور پر ایسے تربیت فراہم کرنے والوں سے پرہیز کرنا چاہیے جو یو کے میں مفت فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹس اور کورسز پیش کرنے کا دعویٰ کرتے ہیں کیونکہ ان میں سے کچھ اسکام ہو سکتے ہیں اور آپ کو وہ پیش نہیں کریں گے جو آپ کی ضرورت ہے۔
تاہم، اس مواد کے ختم ہونے سے پہلے، آپ کو ایک لنک نظر آئے گا جہاں آپ یوکے میں لیول 1، لیول 2 کے کورسز اور دیگر فوڈ ہائیجین کورسز کے لیے بالکل مفت آن لائن فوڈ ہائیجین کورسز تک رسائی حاصل کر سکتے ہیں جو آپ کے لیے دلچسپی کا باعث ہو سکتے ہیں۔
ہم اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ کو اس مضمون میں اپنی ضرورت کی تمام چیزیں مل جائیں، یہی وجہ ہے کہ ہم نے برطانیہ میں کچھ انتہائی قیمتی سستے آن لائن فوڈ ہائجین/سیفٹی کورسز کی فہرست بنانے کے لیے وقت نکالا ہے اور آخر میں، ہم نے ایک لنک جو آپ کو اس سائٹ پر لے جائے گا جہاں آپ برطانیہ میں مکمل طور پر مفت فوڈ آن لائن حفظان صحت کے کورسز دیکھیں گے۔
UK میں کھانے کی حفظان صحت کے کورس کے بارے میں آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔
کھانے کی حفظان صحت کی پیشہ ورانہ تربیت کو تازہ ترین رہنما خطوط اور بہترین طریقوں کی تعمیل کرنے کے لیے ایک خاص معیار پر عمل کرنا چاہیے۔ کھانے کی حفظان صحت کی تربیت کا ایک اچھا فراہم کنندہ جانتا ہے کہ تازہ ترین معلومات حاصل کرنے کے لیے آپ کے کورس کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
کھانے کی حفظان صحت کا ایک اچھا کورس عام طور پر تجربہ کار پیشہ ور افراد کی ایک ٹیم کے ذریعہ لکھا اور تیار کیا جاتا ہے جن کے پاس کھانے کی حفظان صحت کا وسیع علم اور آپ کی مدد کے لیے عملی تجربہ ہوتا ہے۔
کھانے کی صنعت میں کاروبار کے مالک یا ملازم کے طور پر، آپ کو احتیاط سے اس بات کو یقینی بنانا چاہیے کہ آپ کو کھانے کی حفظان صحت کی جو تربیت ملتی ہے اس کا معیار تازہ ترین اور ایک بھروسہ مند سپلائر سے ہے۔
آپ کو اس بات کی بھی تصدیق کرنی چاہیے کہ آپ کا لیول 1 یا کسی بھی سطح کا مفت یا ادا شدہ فوڈ ہائجین ٹریننگ کورس کا سرٹیفکیٹ مکمل طور پر قابل تصدیق ہے تاکہ آپ کے پاس کورس مکمل کرنے کی تاریخ کا ثبوت اور اس بات کا ثبوت ہو کہ آپ نے تربیت کو کامیابی کے ساتھ مکمل کیا ہے تاکہ درخواست پر انسپکٹر کو پیش کیا جائے۔ .
یہ فرض کیا جا سکتا ہے کہ ایک کمپنی جو مفت فوڈ ہائجین ٹریننگ سرٹیفکیٹ کو فروغ دیتی ہے، اس بات کا امکان نہیں ہے کہ اس کی تربیت کو مطلوبہ سطح پر فراہم کرنے کو یقینی بنانے کے لیے درست اقدامات کیے جائیں۔
دوسرے الفاظ میں، اگر آپ پیشہ ورانہ فوڈ ہائجین سرٹیفکیٹ چاہتے ہیں، تو آپ کو اپنی تعلیم کے لیے ادائیگی کی توقع کرنی چاہیے۔
آپ فوڈ ہائیجین سرٹیفکیٹ کیسے حاصل کرتے ہیں؟
میں مفت یا ادا شدہ فوڈ ہائجین سرٹیفکیٹ کیسے حاصل کروں؟ کھانے کی حفظان صحت کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کے لیے، اپنی ملازمت کے لیے درکار تربیتی سطح حاصل کریں اور مکمل کریں۔ آپ کو اشاعت میں پیشہ ورانہ طور پر پرنٹ شدہ سرٹیفکیٹ ملے گا اور کورس مکمل کرنے کے فوراً بعد ڈیجیٹل کاپی ڈاؤن لوڈ کر سکتے ہیں۔
کیا مجھے حفظان صحت کے سرٹیفکیٹ کی ضرورت ہے؟
اگر آپ کھانا خود تیار اور تقسیم کرتے ہیں تو آپ کو یو کے میں مطلوبہ کورسز کر کے لیول 2 مفت یا ادا شدہ فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین سرٹیفکیٹ حاصل کرنا چاہیے۔ یہاں تک کہ اگر آپ گھر میں پہلے سے پیک شدہ کھانا بیچتے ہیں، تو یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ سطح 2 کھانے کی حفظان صحت کو اپنائیں تربیتی کورس.
کیا کھانے کی حفاظت کھانے کی حفظان صحت جیسی ہے؟
فوڈ سیفٹی میں کسی شخص کے لیے خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تمام پہلو شامل ہوتے ہیں، جب کہ کھانے کی حفظان صحت کا تعلق عام طور پر خاص طور پر کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں سے ہوتا ہے جو بنیادی طور پر بیکٹیریل آلودگیوں کی وجہ سے ہوتی ہیں، بلکہ کیمیائی اور جسمانی خطرات سے بھی۔
مجھے کھانے کی حفظان صحت کے کون سے سستے کورسز لینے چاہئیں کیونکہ برطانیہ میں مفت آن لائن فوڈ ہائجین کورسز کی سفارش نہیں کی جاتی ہے؟
کیا سوال یہ ہے کہ چونکہ برطانیہ میں مفت فوڈ ہائجین کورسز کا آن لائن مشورہ نہیں دیا جاتا ہے، اس لیے فوڈ ہائیجین کے کون سے سستے کورسز لینے چاہئیں؟ یہ وہی ہے جو آپ کو کرنے کی ضرورت ہے!
اگرچہ UK میں کھانے کی حفظان صحت کے مفت سرٹیفکیٹس اور کورسز سے پرہیز کیا جانا چاہیے، اچھی خبر یہ ہے کہ آپ کو UK میں کھانے کی حفظان صحت کی تربیت کے لیے پیشہ ورانہ معیار حاصل کرنے کے لیے بینک کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔
آن لائن کھانے کی حفظان صحت کے کورسز جو تقریباً مفت ہیں، پورے برطانیہ میں کاروباری مالکان اور ملازمین کے لیے تیزی سے مقبول آپشن ہیں۔ اور یہ وہی ہے جسے ہم ذیل میں درج کریں گے اور اس کے بارے میں بات کریں گے، جس کے بعد ہم آپ کو ایک لنک فراہم کریں گے جہاں آپ مفت فوڈ ہائجین کورسز لے سکتے ہیں جو آپ چاہتے ہیں۔
آن لائن یوکے کے سستے اور تقریباً مفت فوڈ ہائجین کورسز کی فہرست
- کیٹرنگ کے لیے لیول 2 کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- سطح 3 کیٹرنگ میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- لیول 2 HACCP ٹریننگ
- لیول 3 HACCP ٹریننگ
- سطح 1 کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- لیول 2 خوردہ فروشی کے لیے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- سطح 3 مینوفیکچرنگ میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- لیول 3 ریٹیل میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- فوڈ الرجین آگاہی کی تربیت
- مینوفیکچرنگ میں فوڈ الرجین
- لیول 1 TACCP ٹریننگ
- لیول 2 TACCP ٹریننگ
- اپنے کھانے کی حفظان صحت کی درجہ بندی کو کیسے بہتر بنائیں
- فوڈ لیبلنگ ریگولیشنز ٹریننگ
- ٹیک وے کچن میں تبدیل کرنے کے لیے عملی مشورہ
- اچھی صنعتکاری مشق
ذیل میں برطانیہ میں فوڈ ہائجین کے دستیاب سستے اور تقریباً مفت کورسز کی ایک اچھی تعداد ہے۔ اگر آپ ابھی کورس کرنا چاہتے ہیں تو ہم نے کورس کے لنکس بھی فراہم کیے ہیں۔
بھی پڑھیں: 20 سب سے زیادہ ادائیگی کرنے والے 4 ہفتے کے آن لائن سرٹیفکیٹ پروگرام
کیٹرنگ کے لیے لیول 2 کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- دورانیہ: 2 گھنٹے
- £20 + VAT
کیٹرنگ کے لیے یہ لیول 2 فوڈ ہائیجین اینڈ سیفٹی کورس طلباء کو کھانے کی حفظان صحت کے بنیادی تصورات کو سمجھنے میں مدد کرتا ہے تاکہ وہ محفوظ طریقے سے کام کریں، قانون کی تعمیل کریں، آلودگی کو کم کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ جو کھانا سنبھالتے ہیں وہ صارفین کے لیے محفوظ ہے۔
سطح 3 کیٹرنگ میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- دورانیہ: 8-10 گھنٹے
- £125 + VAT
تربیت کے معیار کو مدنظر رکھتے ہوئے، سرٹیفکیٹ کے ساتھ یہ سطح 3 آن لائن فوڈ سیفٹی نگرانی کورس تقریباً مفت بتایا جاتا ہے، یہ مینیجرز اور سپروائزرز کو موجودہ معلومات فراہم کرتا ہے کہ فوڈ سیفٹی قوانین کی تعمیل کیسے کی جائے، کام کی جگہ پر کھانے کی حفظان صحت کے بہترین طریقوں کو فروغ دیا جائے، اور تعاون کیا جائے۔ HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کے لیے۔
لیول 2 HACCP ٹریننگ
- دورانیہ: 3 گھنٹے
- £30 + VAT
UK میں یہ HACCP لیول 2 کے تربیتی کورسز تقریباً مفت ہیں، اور یہ فوڈ ورکرز کو ایک جائزہ فراہم کرتا ہے کہ HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کیا ہے، بشمول UK اور EU کے ضوابط کے ساتھ HACCP کی تعمیل کو مؤثر طریقے سے کیسے برقرار رکھا جائے۔
لیول 3 HACCP ٹریننگ
- دورانیہ: 8 گھنٹے
- £125 + VAT
یہ HACCP لیول 3 کورس فوڈ بزنسز کے مینیجرز اور سپروائزرز کو وہ علم فراہم کرتا ہے جس کی انہیں 7 HACCP اصولوں پر مبنی فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کو ڈیزائن، نافذ کرنے اور لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔
بھی پڑھیں: 25+ سرٹیفکیٹ کے ساتھ کینیڈا میں مفت آن لائن کورسز
سطح 1 کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- دورانیہ: 1-2 گھنٹے
- £15 + VAT
اس سطح کے 1 آن لائن فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین کورس میں ایک سرٹیفکیٹ کے ساتھ، جو تقریباً مفت ہے، طلباء یہ سیکھتے ہیں کہ کھانے کی حفظان صحت کے بنیادی طریقوں کو کس طرح استعمال کرنا ہے اور کھانے کو سنبھالنے والے ماحول میں محفوظ طریقے سے کام کرنا ہے۔
یہ علم طلباء کو اس قابل بناتا ہے کہ وہ اپنے کاروبار کو فوڈ سیفٹی ایکٹ کی تعمیل کرنے میں مدد کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ صارفین کو فروخت کیا جانے والا کھانا کھانے کے لیے محفوظ ہے۔
لیول 2 خوردہ فروشی کے لیے کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت
- دورانیہ: 2 گھنٹے
- £20 + VAT
خوردہ فروشوں کے لیے یہ لیول 2 فوڈ سیفٹی اینڈ ہائیجین کورس طلباء کو کھانے کی حفظان صحت کے بنیادی تصورات کو سمجھنے میں مدد کرتا ہے تاکہ وہ محفوظ طریقے سے کام کریں، قانون کی تعمیل کریں، آلودگی کو کم سے کم کریں، اور "اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ اپنے کام کی جگہ پر جن کھانے پینے کا سودا کرتے ہیں وہ محفوظ ہیں اور صارفین ' حفاظت کو یقینی بنایا گیا ہے۔
سطح 3 مینوفیکچرنگ میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- دورانیہ: 8-10 گھنٹے
- £125 + VAT
یہ لیول 3 فوڈ سیفٹی نگرانی کورس فوڈ اینڈ بیوریج مینوفیکچرنگ کمپنیوں کے مینیجرز اور سپروائزرز کو فوڈ سیفٹی قوانین کی تعمیل کرنے اور فروغ دینے کے بارے میں تازہ ترین معلومات فراہم کرتا ہے۔
کھانے کی حفظان صحت کے اچھے طریقے سائٹ پر واضح ہیں اور ایک مؤثر HACCP فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم میں حصہ ڈالتے ہیں۔
بھی پڑھیں: 11 مفت ڈاکٹریٹ تھیالوجی آن لائن میں ڈگری
لیول 3 ریٹیل میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی
- دورانیہ: 8-10 گھنٹے
- £125 + VAT
یہ لیول 3 آن لائن ریٹیل فوڈ سیفٹی سپرویژن سرٹیفکیٹ کورس خوردہ مینیجرز اور اعلیٰ افسران کو تازہ ترین معلومات فراہم کرتا ہے کہ کس طرح فوڈ سیفٹی قوانین کی تعمیل کی جائے اور ملازمین کے درمیان کھانے کی حفظان صحت کے اچھے طریقوں کو فروغ دیا جائے اور آن لائن کے ذریعے HACCP فوڈ سیکیورٹی مینجمنٹ سسٹم میں تعاون کیا جائے۔ یا آن سائٹ.
فوڈ الرجین آگاہی کی تربیت
- دورانیہ: 1-2 گھنٹے
- £20 + VAT
یہ کھانے کی الرجی سے متعلق آگاہی کورس ہے جو کھانے کے خوردہ فروشوں (ہینڈلرز) کو الرجین لیبلنگ کے سلسلے میں ان کی قانونی ذمہ داریوں کو سمجھنے اور ان کے تیار کردہ، فروخت یا پیش کیے جانے والے کھانے میں الرجین کے اجزاء کا اعلان کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
مینوفیکچرنگ میں فوڈ الرجین
- دورانیہ: 1 گھنٹہ
- £20 + VAT
مینوفیکچرنگ میں فوڈ الرجین پر اس کورس کا مقصد فوڈ مینوفیکچرنگ کمپنیوں کے ملازمین کے لیے ہے جنہیں فوڈ الرجین کے خطرات کے بارے میں اچھی طرح سے سمجھنا ضروری ہے۔
کورس سے پتہ چلتا ہے کہ الرجین کو درست طریقے سے لیبل کرنا اور کراس آلودگی کو روکنا کتنا ضروری ہے۔
لیول 1 TACCP ٹریننگ
- دورانیہ: 2 گھنٹے
- £20 + VAT
یہ لیول 1 TACCP کورس طلباء کو TACCP سے بطور فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم متعارف کراتا ہے۔ اس سے انہیں خوراک کی حفاظت کے لیے ممکنہ خطرات کو سمجھنے اور یہ سمجھنے میں مدد ملتی ہے کہ وہ کہاں سے آسکتے ہیں۔ اس میں مثالیں اور عملی اقدامات بھی شامل ہیں جو طلباء اپنے کام کی جگہوں پر مصنوعات اور کمپنی یا کاروبار کو ایسے خطرات سے بچانے کے لیے اٹھا سکتے ہیں۔
بھی پڑھیں: مطالعہ کے لیے 50 مفت Udemy کورسز دستیاب ہیں۔
لیول 2 TACCP ٹریننگ
- دورانیہ: 3 گھنٹے
- £30 + VAT
یہ لیول 2 TACCP کورس طلباء کو TACCP کا علم کھانے کے انتظام کے نظام کے تحفظ کے طور پر فراہم کرتا ہے۔ طلباء فوڈ سپلائی چین کو لاحق خطرات کا اندازہ لگانے اور ان کو کم کرنے کے لیے بہترین طریقوں کے لیے قانونی تقاضوں اور رہنما اصولوں کو سمجھتے ہیں۔
اپنے کھانے کی حفظان صحت کی درجہ بندی کو کیسے بہتر بنائیں
- دورانیہ: 4 گھنٹے
- £39 + VAT
کھانے کی حفظان صحت کا یہ تربیتی کورس فوڈ انڈسٹری کے ماہرین نے تیار کیا تھا تاکہ ہر سطح پر کھانے کے خوردہ فروشوں کو ان شعبوں کو سمجھنے میں مدد ملے جو انہیں اعلیٰ سکور حاصل کرنے اور برقرار رکھنے کے لیے غور کرنے کی ضرورت ہے۔ کھانے کی حفظان صحت کے لئے درجہ بندی کے نظام کے تحت اعلی. یہ کورس وہ ٹولز مہیا کرتا ہے جنہیں فوڈ کمپنیاں اپنی سہولیات کا اندازہ لگانے، ضروری تبدیلیاں کرنے اور اعلیٰ سکور حاصل کرنے کے لیے کام کر سکتی ہیں۔
فوڈ لیبلنگ ریگولیشنز ٹریننگ
- دورانیہ: 2-3 گھنٹے
- £25 + VAT
فوڈ لیبلنگ ریگولیشن پر یہ کورس فوڈ لیبلنگ کے تقاضوں کو متعارف کرانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ کمپنیاں یہ سمجھ سکیں کہ ان کے کھانے کو قانونی اور صحیح طریقے سے لیبل کرنا ہے۔ یہ کورس لازمی لیبلنگ کی ضروریات کا احاطہ کرتا ہے، بشمول الرجین لیبلنگ، غذائیت کی لیبلنگ، اور بعض خوراکوں کے لیے عمودی ضوابط۔
ٹیک وے کچن میں تبدیل کرنے کے لیے عملی مشورہ
- دورانیہ: 1 گھنٹہ
- £10 + VAT
یہ کورس ٹیک وے کوکنگ کلاس میں سوئچ کرنے کے لیے ایک عملی ٹپ کے طور پر آتا ہے۔ کورس کرنے کے بعد آپ ہوٹل انڈسٹری کے لیے تازہ ترین آفیشل گائیڈ لائنز کے بارے میں بصیرت حاصل کریں گے۔
مزید برآں، کورس ان اہم اقدامات کا خاکہ پیش کرتا ہے جو کمپنیاں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے اٹھا سکتی ہیں کہ انہیں ٹیک آؤٹ، کلک اور کلیکشن یا ڈیلیوری سروس کے طور پر دوبارہ کھولا جا سکتا ہے، جبکہ فوڈ سیفٹی، تمام ملازمین کی حفاظت اور صحت کے حوالے سے اعلیٰ معیارات کو برقرار رکھتے ہوئے اپنے صارفین کی صحت اور حفاظت۔
اچھی صنعتکاری مشق
- دورانیہ: 1 گھنٹہ
- £20 + VAT
یہ گڈ مینوفیکچرنگ پریکٹسز (GMP) کورس طلباء کے کھانے کی حفظان صحت کے موجودہ علم پر استوار ہے اور انہیں خوراک کی حفاظت اور پیداواری سہولیات کے سلسلے میں اپنی ذمہ داریوں کی سمجھ فراہم کرتا ہے۔
اس کورس میں ان طریقہ کار اور طریقوں کا احاطہ کیا گیا ہے جن کی تمام مینوفیکچرنگ کمپنیوں کو اس بات کو یقینی بنانے کے لیے عمل کرنا چاہیے کہ وہ جو کھانا تیار کرتے ہیں وہ محفوظ اور آخری صارف کے لیے موزوں ہے۔
یو کے لنک میں مفت آن لائن فوڈ ہائجین کورسز یہ ہیں۔
جیسا کہ ہم نے پہلے بتایا ہے، ہم نے جن کورسز کی تربیت کی فہرست دی ہے اور اوپر بحث کی ہے وہ یو کے میں آن لائن کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے بہت سستے کورسز ہیں۔
تاہم، اگر آپ UK میں آن لائن حفظان صحت کے کورسز تلاش کر رہے ہیں جہاں کورسز مکمل طور پر مفت ہیں، تو نیچے دیے گئے لنک کو فالو کریں تاکہ آپ جو سرٹیفکیٹ چاہتے ہیں کوئی بھی مفت آن لائن فوڈ سیفٹی کورس کریں۔
حوالہ جات:
- https://www.foodhygienecompany.co.uk/blog/food-hygiene/free-food-hygiene-certificates/
- https://www.reed.co.uk/courses/free/food-hygiene/online
- https://www.highspeedtraining.co.uk/available-courses/food-hygiene.aspx
جواب دیجئے