Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng whey concentrate at whey isolate (concentrate vs isolate)?
Kung mas madalas kang mag-gym para manatiling fit, naniniwala akong alam mo kung gaano kahalaga ang protina sa pagbuo ng mga kalamnan. Ang mga pulbos ng protina at inumin ay ilan sa mga mahahalagang pandagdag sa pandiyeta.
Ang mga pulbos ng protina, bar, at inumin ay mga produktong naglalaman ng whey, isang karaniwang uri ng protina na nagmumula sa pagawaan ng gatas. Ang whey protein ay naglalaman ng lahat ng mga amino acid na kailangan ng iyong katawan upang bumuo ng mga kalamnan, at nakakatulong din ito sa pagbawi.
Maraming tao ang pamilyar sa whey protein, ngunit iilan lamang ang nakakaalam at nakakaunawa sa pagkakaiba sa pagitan ng whey protein isolate at concentrate.
Tinalakay namin ang pagkakaiba sa pagitan ng whey isolate at contrite sa gabay na ito.
Ano ang Whey Protein?
Maraming protina sa mga pulbos ng protina, bar, at inumin ang nakukuha mula sa gatas. Ang whey protein ay ang likidong bahagi ng gatas kapag ang gatas ay naproseso upang bumuo ng mga produkto tulad ng yoghurts, chees o casein.
Ang natitirang likido pagkatapos maproseso ang gatas ay naglalaman ng mataas na kalidad na mga protina ng whey. Bago iproseso ang gatas, naglalaman ito ng humigit-kumulang 20% ng whey, habang ang mas mabagal na pagtunaw ng mga protina ng casein ay bumubuo sa iba pang 80%.
Ang iyong katawan ay nangangailangan ng parehong whey protein at casein protein. Pareho silang naglalaman ng lahat ng mga amino acid na kailangan ng katawan upang bumuo ng mga kalamnan at mabawi.
Ang whey at casein ay mga de-kalidad na protina para sa pagbuo ng mga kalamnan at para sa pagbawi. Ang whey ay partikular na itinuturing na pinakamahusay na opsyon para sa pagtaas ng produksyon ng bagong protina sa iyong mga kalamnan.
Sa pangkalahatan, ang iba't ibang uri ng whey protein ay ginagamit sa mga pandagdag. Ang whey isolate at concentrate ay ang dalawang pinakakaraniwang anyo na matatagpuan sa mga suplemento.
Gayundin Basahin: Genotype vs Phenotype: Mga Pagkakaiba at Paghahambing
Ano ang Whey Protein Isolate?
Ang whey protein ay kabilang sa mga pinakakaraniwang uri ng protina na matatagpuan sa mga pulbos ng protina, bar, at inumin.
Ang whey protein isolate ay isang na-filter na anyo ng whey protein na naglalaman ng kaunting lactose. Dahil sa pinong pagsasala ng whey protein Isolate, naglalaman lamang ito ng mas mababa sa 1% ng lactose.
Kung ikukumpara sa whey protein concentrate, ang whey protein isolate ay naglalaman ng mas kaunting taba, carbohydrates, calories, at kolesterol. Ang whey protein isolate ay itinuturing na pinakamahusay na opsyon para sa sinumang gustong mawalan ng taba at mapanatili ang kanilang kalamnan.
Ang whey protein isolate na pinakamahusay na gumagana ay naglalaman ng hindi bababa sa 90% na protina. Ito ay isang mas mataas na nilalaman ng protina kumpara sa whey protein sa puro form.
Ano ang Whey Protein Concentrate?
Ang whey protein concentrate ay isa pang anyo ng whey protein. Ang whey protein sa concentrated form ay naglalaman ng maraming aktibong sangkap na makikita mo sa gatas.
Ang form na ito ng whey protein ay naglalaman ng mas mataas na halaga ng lactose kaysa sa whey protein isolate. Gayunpaman, ang whey protein concentrate ay medyo mababa sa taba at carbohydrates.
Ang whey protein concentrate ay ang pinakamagandang opsyon para sa mga gustong bumuo o magpanatili ng mga kalamnan at mabilis na makabawi pagkatapos ng sesyon ng pag-eehersisyo.
Ang mataas na kalidad ng protina na matatagpuan sa whey protein concentrate ay depende sa kung gaano ito puro. Ang ilang whey protein concentrate ay naglalaman ng mga 70 hanggang 80% na protina.
Naglalaman din ang whey protein concentrate ng mataas na kalidad ng BCAA's (branched-chain amino acids) at glutamine.
Gayundin Basahin: Sleep vs Rest: Pagkakaiba at Paghahambing
Whey Protein Concentrate vs Isolate: Pagkakaiba sa pagitan ng whey protein concentrate at isolate
Ang whey protein concentrate at isolate ay dalawang anyo ng whey protein na kadalasang naglalaman ng mga de-kalidad na katangian para sa pagbuo ng kalamnan.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng whey protein at concentrate ay batay sa kung ano ang nangyayari sa proseso ng produksyon.
Ang proseso ng pagmamanupaktura para sa whey protein isolate ay mas matindi kumpara sa whey protein concentrate.
Kinukuha ng proseso ng pagsasala nito ang lahat ng hindi protina na macronutrients, carbohydrates, at taba.
Sa kabilang banda, ang whey protein concentrate ay nagpapanatili ng malaking dami ng carbohydrates at taba.
Halos kalahati ng nilalaman ng carbohydrate na matatagpuan sa whey protein concentrate ay binubuo ng lactose. Ang whey protein isolate ay naglalaman ng mas kaunting taba, carbohydrates, calories, at kolesterol.
Na may mas mababa sa 1% na nilalaman ng lactose, ang whey protein isolate ay ang pinakamahusay na opsyon para sa mga gustong mawalan ng taba at mapanatili ang kanilang kalamnan.
Whey Concentrate vs Isolate: Pagkakaiba sa Nutrisyon
Tuklasin natin ang mga pagkakaiba sa nutrisyon na nagpapakilala sa whey protein concentrate at isolate.
Nilalaman ng lactose
Ang whey protein isolate ay isang inirerekomendang produkto ng protina para sa sinumang nagnanais ng mahusay na mapagkukunan ng protina.
Ang whey protein isolate ay isang na-filter na anyo ng whey protein na naglalaman ng maliit na halaga ng lactose (mas mababa sa 1%).
Dahil sa pinong proseso ng pagsasala na nararanasan ng whey protein isolate, mas maraming lactose ang nakukuha mula sa protein powder.
Gayundin Basahin: Odds vs Probability: Pagkakaiba at Paghahambing
Carbohydrate at taba na nilalaman
Ang whey protein isolate ay may mas mababa sa 1% lactose at mas kaunting taba at carbohydrate na nilalaman kumpara sa puro anyo ng whey protein.
Ang whey protein isolate ay isang angkop na suplementong protina para sa mga gustong kumonsumo ng mas kaunting taba at carbohydrates.
protina nilalaman
Ang whey protein concentrate at isolate ay ang dalawang anyo ng whey protein. Batay sa kanilang nilalaman ng protina, mayroong 10% pagkakaiba sa pagitan ng whey protein concentrate at isolate.
Ang parehong whey protein isolate at concentrate ay itinuturing na mataas na mapagkukunan ng protina. Nangangahulugan ito na ang mga suplementong protina na ito ay malamang na magbigay ng katulad na resulta kung sila ay kinukuha nang regular.
Concentrate vs Isolate: Pagkakatulad ng Whey Concentrate at Whey Isolate
Mayroon bang anumang pagkakatulad sa pagitan ng whey concentrate at isolate?
Ang Whey Protein Concentrate at Isolate ay Gawa sa Milk Protein
Ang parehong whey isolate at whey concentrate ay nakuha mula sa protina ng gatas. Ang mga suplementong ito ay ang likidong bahagi ng gatas kapag ang gatas ay naproseso upang bumuo ng mga produkto tulad ng yoghurts, chees o casein.
Ang whey protein concentrate at isolate ay mga suplementong pinoproseso upang alisin ang mga sustansya tulad ng taba at carbohydrates.
Tandaan na ang mga pandagdag na ito ay hindi angkop para sa mga vegan.
Ang Whey Protein Concentrate at Isolate ay Madaling Natutunaw
Ang whey protein isolate ay pinaniniwalaan na isang mabilis na kumikilos na protina. Ito ay itinuturing na may rate ng pagsipsip na humigit-kumulang 10 gramo bawat oras.
Ang ibig sabihin nito ay tatagal lamang ng dalawang oras upang ma-absorb ang 20 gramo ng whey protein concentrate o i-isolate.
Bagama't naglalaman ang whey protein concentrate ng mas mataas na nilalaman ng lactose kaysa sa whey Isolate, ang suplemento ay hindi magdudulot ng anumang digestive upset para sa karamihan ng mga tao.
Gayundin Basahin: Broiling vs Grilling: Pagkakaiba at Paghahambing
Parehong Kumpletong Protein ang Whey Protein Concentrate at Isolate
Ang dalawang suplementong protina na ito ay isang kumpletong protina. Ang whey protein concentrate at isolate ay kumpletong mapagkukunan ng protina na naglalaman ng lahat ng siyam na amino acid.
Ang whey protein ay isang mataas na kalidad na mapagkukunan ng protina at ito ay isang mas mahusay na opsyon kaysa sa mga protina ng halaman.
Mula sa napag-usapan natin sa ngayon sa pagkakaiba sa pagitan ng dalawang suplementong protina na ito, maaari kang pumili ng alinman sa whey protein concentrate o ihiwalay.
Concentrate vs Isolate: Ano ang Pinakamahusay na Whey Protein para sa Iyo?
Ang parehong whey protein concentrate at isolate ay mataas na kalidad na pinagmumulan ng protina na naglalaman ng iba't ibang nutrients. Gayunpaman, kung naghahanap ka ng isang mapagkukunan ng protina sa isang pino at dalisay na anyo, ang whey protein isolate ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.
Ang whey protein isolate ay isang na-filter na anyo ng whey protein na naglalaman ng kaunting lactose at mas kaunting taba, carbohydrates, calories, at kolesterol.
Sa kaibahan, ang whey protein concentrate ay nagpapanatili ng malaking dami ng carbohydrates at taba. Ang whey protein concentrate ay maaaring pinagmumulan ng protina na may 25% na protina ayon sa timbang.
Sa whey protein isolate, ito ay humigit-kumulang 90% na protina ayon sa timbang.
Konklusyon
Ang whey protein ay ang likidong bahagi ng gatas kapag ang gatas ay naproseso upang bumuo ng mga produkto tulad ng yoghurts, chees o casein. Ang whey protein concentrate at isolate ay dalawang anyo ng whey protein na kadalasang naglalaman ng mga de-kalidad na katangian para sa pagbuo ng kalamnan.
Ang whey protein isolate na pinakamahusay na gumagana ay naglalaman ng hindi bababa sa 90% na protina. Ito ay isang mas mataas na nilalaman ng protina kumpara sa whey protein sa puro form.
Rekomendasyon
- Pagluluto kumpara sa Pagluluto: Pagkakaiba at Paghahambing
- Olive Oil vs Butter: Pagkakaiba at Paghahambing
- Cookies vs Biscuits: Pagkakaiba at Paghahambing
- Essential Oils vs Carrier Oils: Mga Pagkakaiba at Paghahambing
- 7 Up vs Sprite: Pagkakaiba at Paghahambing
Mga sanggunian
- Healthline: Whey Protein Isolate vs Concentrate: Ano ang Pagkakaiba?
- Mindbodygreen: Whey Protein Isolate kumpara sa Concentrate: Ano ang Pagkakaiba at Mas Mabuti ang Isa?
- Hagdan.isports: WHEY PROTEIN ISOLATE VS. CONCENTRATE: ALIN ANG MAS MAGANDA?
- Bulknutrients.com.au: Whey Protein Isolate vs Concentrate: Isang Detalyadong Paghahambing
Mag-iwan ng Sagot