Ang mga cookies at biskwit ay ginawa gamit ang magkatulad na sangkap at masarap ang lasa kapag kinakain kasama ng kape o tsaa.
Sa North America at United Kingdom, ang maliit at flat-baked na cake na ito ay tinatangkilik kasama ng kape o tsaa.
Ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng cookies at biskwit ay kinabibilangan ng harina, mantikilya, asukal, at mga espesyal na recipe. Ang cookie ay itinuturing na American-style na biskwit, dahil ito ang tawag sa lahat ng matapang na biskwit sa North America.
Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng cookies kumpara sa biskwit? Malalaman natin ang tungkol diyan sa ilang sandali.
Ano Sigurado Cookies?
Ang cookies ay maliit na flat baked cake na malutong o malambot. Kabilang sa mga pangunahing sangkap sa paggawa ng cookies ang harina, itlog, asukal, mantikilya, mantika, at mga espesyal na recipe.
Ito ay isang cookie sa American English at isang biscuit sa British English. Sa North America, ito ay karaniwang tinatawag na cookie, habang sa United Kingdom at commonwealth county, ito ay biskwit.
Ang mga cookies ay inihurnong o nilutong panghimagas, kadalasang flat at maliit at ginagawa gamit ang matatamis na sangkap. Maaaring maglaman ang cookies ng ilang sangkap tulad ng mga nuts chocolate chips, raisins, at oats.
Sa Estados Unidos at Canada, ang mga biskwit ay itinuturing na isang uri ng mabilis na tinapay. Habang nasa United Kingdom, ang mga chewier biscuit ay tinutukoy bilang cookies.
Gayundin Basahin: Sence vs Sense: Pagkakaiba at Paghahambing
Etimolohiya ng Salitang "Cookie"
Ang salitang "cookie" ay nagsimula noong unang bahagi ng 18th siglo. Ang ibig sabihin noon ay "plain burn" sa Scottish na paggamit sa halip na manipis na lutong pagkain. Mula sa unang bahagi ng 19th siglo, ang “cookie” ay pinagtibay na tama sa American English, dahil ito ay isang maliit, patag, at matamis na cake.
Ang salitang "cookie" na karaniwang ginagamit sa American English ay nagmula sa Dutch keokje, ibig sabihin ay "maliit na cake". Ito ay maliit ng “koek” na nangangahulugang cake. Ang salitang Dutch na "koek" ay nagmula sa "koke", na isang salitang Middle Dutch.
Ano ang mga Biskwit?
Ang mga biskwit ay maliliit na tinapay na karaniwang gawa sa baking soda. Isa itong produktong pagkain na nakabatay sa harina na inihurnong at may hugis na gawa sa mga katulad na sangkap gaya ng cookies.
Ang mga biskwit ay halos patag, matigas, at walang lebadura na may matamis na lasa. Ang iba pang mga sangkap na maaaring gawin ng mga biskwit ay kinabibilangan ng tsokolate, icing, cinnamon, o jam.
Mayroong ilang mga uri ng biskwit tulad ng digestive biscuits, sandwich biscuits, chocolate chip cookies, shortbread biscuit, chocolate-coated marshmallow treats, ginger biscuits, biscotti, speculaas, at Anzac biscuits.
Sa United States at Canada, halos lahat ng hard sweet biscuit ay karaniwang tinatawag na cookies.
Etymology ng Word Biscuit
Ang salitang biskwit ay nagmula sa Old French na salitang "bescuit" na hango din sa mga salitang Latin na bis, coquere, coctus. Ang Bis ay dalawang beses, habang ang coquere, ang coctus ay 'to cook, cooked', so it means twice cooked.
Ang mga biskwit ay orihinal na niluto sa dalawang beses na proseso (bis, coquere, coctus), ibig sabihin ay dalawang beses na niluto. Kasama sa dalawang beses na proseso ang pagluluto ng mga biskwit bago ito matuyo sa oven.
Sa 14th siglo, ang salitang bisquite ay ginamit upang kumatawan sa isang matigas, dalawang beses na inihurnong produkto.
Gayundin Basahin: Torah Bible vs Quran: Pagkakaiba at Paghahambing
Cookies vs Biscuits: Comparison Chart
Cookies | biscuits | |
paglalarawan | Ang cookies ay maliit na flat baked cake na malutong o malambot. Kabilang sa mga pangunahing sangkap sa paggawa ng cookies ang harina, itlog, asukal, mantikilya, mantika, at mga espesyal na recipe. | Ang mga biskwit ay maliliit na tinapay na karaniwang gawa sa baking soda. Isa itong produktong pagkain na nakabatay sa harina na inihurnong at may hugis na gawa sa mga katulad na sangkap gaya ng cookies. Ang mga biskwit ay halos patag, matigas, at walang lebadura na may matamis na lasa. Ang iba pang mga sangkap na maaaring gawin ng mga biskwit ay kinabibilangan ng tsokolate, icing, cinnamon, o jam. |
Pinagmulan ng mga salita | Ang salitang "cookie" na karaniwang ginagamit sa American English ay nagmula sa Dutch keokje, ibig sabihin ay "maliit na cake". | Ang salitang biskwit ay nagmula sa Old French na salitang "bescuit" na nagmula rin sa mga salitang Latin na bis, coquere, coctus. Ang Bis ay dalawang beses, habang ang coquere, ang coctus ay 'to cook, cooked', so it means twice cooked. |
Kadalasang ginagamit sa | Ang Cookie ay isang American-English na pangalan | Ang biskwit ay isang British English na pangalan |
Nilalaman ng asukal | Ang cookies ay naglalaman ng mas maraming asukal kumpara sa mga biskwit | Ang mga biskwit ay naglalaman ng karaniwang calorie na halaga ng asukal |
Ibang pangalan | Plain na tinapay | Cookie o cracker |
Tinatangkilik at karaniwang kinukuha | Tsaa, kape, ice cream, isang baso ng gatas, at dessert na tsokolate | Gayundin, ang mga biskwit ay maaaring kainin na may kasamang tsaa, o kape o sinamahan ng jam, mantikilya, o keso sa mesa upang iwiwisik dito |
timbang | Ang cookies ay mas mabigat at mas siksik kaysa sa biskwit dahil ang mga sangkap nito | Ang mga biskwit ay mas malambot at mas magaan kaysa sa cookies |
Kalidad ng kuwarta | Ang mga cookies ay pinakamahusay na ginawa gamit ang malambot na kuwarta | Ang mga biskwit ay pinakamahusay na ginawa gamit ang isang matigas na masa |
Cookies vs Biscuits: Mga Pagkakaiba sa pagitan ng Cookies at Biscuits
Ang mga cookies at biskwit ay mga meryenda na kadalasang tinatangkilik kasama ng tsaa o kape. Masarap ang lasa nila at minamahal ng lahat kabilang ang mga matatanda at bata.
Ang mga biskwit at cookies ay ginawa gamit ang mga katulad na sangkap. Ang mga cookies ay ginawa gamit ang mas mabigat at magaspang na masa na hinaluan ng iba't ibang matamis na sangkap. Karaniwan itong puno ng mga mani, oats, chocolate chips, at mga pasas.
Ang mga biskwit ay malutong, patag, at matamis, at gawa sa asukal, mantikilya, icing, cinnamon, o jam.
Parehong inihurnong ang cookies at biskwit na may magkatulad na sangkap, kaya walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga ito. Ang mga sangkap na ginamit sa paggawa ng cookie at biskwit ay medyo naiiba.
Ang cookies ay maliit na flat baked cake na malutong o malambot. Kabilang sa mga pangunahing sangkap sa paggawa ng cookies ang harina, itlog, asukal, mantikilya, mantika, at mga espesyal na recipe.
Ang pagdaragdag ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa cookies ng mahusay na lasa, na ginagawang mas masarap ang lasa nito. Ang mga cookies ay tinatangkilik sa iba't ibang bahagi ng mundo ng mga bata at matatanda.
Dumating ang mga ito sa iba't ibang uri, lalo na ang mga cookies na gawa sa Estados Unidos.
Cookies vs Biscuits: Higit pang Pagkakaiba sa pagitan ng Cookies at Biscuits
Cookies | biscuits |
Malambot ang cookies | Ang mga biskwit ay malutong at kadalasang matigas sa ngipin |
Ang isang cookie ay mas siksik sa texture | Ang isang biskwit ay medyo mas magaan |
Mas mabigat ang cookies | Ang mga biskwit ay mas malambot |
Maaaring lagyan ng cream | Ang mga biskwit ay hindi maaaring palaman ng cream |
Gayundin Basahin: 5w20 vs 5w30: Pagkakaiba at Paghahambing
Mga Madalas Itanong
Nasa ibaba ang mga madalas itanong tungkol sa pagkakaiba ng cookies kumpara sa biskwit.
Ano ang mga cookies?
Ang cookies ay maliit na flat baked cake na malutong o malambot. Kabilang sa mga pangunahing sangkap sa paggawa ng cookies ang harina, itlog, asukal, mantikilya, mantika, at mga espesyal na recipe.
Ano ang biskwit?
Ang mga biskwit ay maliliit na tinapay na karaniwang gawa sa baking soda. Isa itong produktong pagkain na nakabatay sa harina na inihurnong at may hugis na gawa sa mga katulad na sangkap gaya ng cookies.
Ang pinagmulan ng salitang "cookies"
Ang salitang "cookie" na karaniwang ginagamit sa American English ay nagmula sa Dutch keokje, ibig sabihin ay "maliit na cake". Ito ay maliit ng “koek” na nangangahulugang cake. Ang salitang Dutch na "koek" ay nagmula sa "koke", na isang salitang Middle Dutch.
Ang pinagmulan ng salitang "biskwit".
Ang salitang biskwit ay nagmula sa Old French na salitang "bescuit" na hango din sa mga salitang Latin na bis, coquere, coctus. Ang Bis ay dalawang beses, habang ang coquere, ang coctus ay 'to cook, cooked', so it means twice cooked.
Ano ang pagkakaiba ng cookies kumpara sa biskwit?
Ang mga cookies at biskwit ay ginawa gamit ang magkatulad na sangkap at masarap ang lasa kapag kinakain kasama ng kape o tsaa.
Parehong inihurnong ang cookies at biskwit na may magkatulad na sangkap, kaya walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga ito. Ang mga sangkap na ginamit sa paggawa ng cookie at biskwit ay medyo naiiba, dahil ang mga cookies ay may posibilidad na binubuo ng mas mabibigat na sangkap kaysa sa mga biskwit.
Konklusyon
Ang mga biskwit ay maliliit na tinapay na karaniwang gawa sa baking soda. Isa itong produktong pagkain na nakabatay sa harina na inihurnong at may hugis na gawa sa mga katulad na sangkap gaya ng cookies. Ang mga sangkap na ginagamit sa paggawa ng cookies at biskwit ay kinabibilangan ng harina, mantikilya, asukal, at mga espesyal na recipe.
Rekomendasyon
- Medisina ng Pamilya kumpara sa Internal Medicine: Pagkakaiba at Paghahambing
- AKA at Delta: Pagkakaiba at Paghahambing
- Faculty vs Staff: Pagkakaiba at Paghahambing
- Odds vs Probability: Pagkakaiba at Paghahambing
- Disertasyon vs Thesis: Pagkakaiba at Paghahambing
Mga sanggunian
- Wikipedia: Cookie
- Wikipedia: Biskwit
- Mentalfloss: Cookie vs. Biscuit: Ano ang Pagkakaiba?
- Mga recipe.timesofindia: Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Cookies At Biscuits
- Pagkakaiba sa pagitan.info: Pagkakaiba sa pagitan ng Cookies at Biscuits
- Differencewiki: Cookies kumpara sa Biskwit
Mag-iwan ng Sagot