4,000 க்கும் மேற்பட்ட நண்டுகளில், பனி நண்டுகள் மற்றும் அரச நண்டுகள் மிகவும் பொதுவான நண்டு வகைகளாகும். பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் நீங்கள் கடல் உணவுகளை விரும்புபவராக இருந்தால் மெனுவில் காணப்படும் நண்டுகளின் இனங்கள்.
பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் சரியான முறையில் மற்றும் சரியான பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் போது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
அப்படியானால், பனி நண்டு மற்றும் அரச நண்டு ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவாக மாற்றுவது எது மற்றும் ஒரு பனி நண்டு மற்றும் ஒரு ராஜா நண்டு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன?
பனி நண்டுகள் என்றால் என்ன?
ஒரு பனி நண்டு அல்லது சியோனோசெட்டஸ் என்பது நண்டுகளின் இனமாகும், இது வடக்கு பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டா பெருங்கடல்கள் போன்ற பகுதிகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. இவை நண்டுகளின் இறைச்சியின் நிறத்திற்காக பெயரிடப்பட்ட ஒரு இனமாகும்.
இந்த வகை நண்டு "ராணி நண்டு" மற்றும் "சிலந்தி நண்டு" என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. பனி நண்டுகளுக்கு நீண்ட கால்கள் உள்ளன, அதே அம்சம் கிங் நண்டுக்கும் உள்ளது.
பனி நண்டுகள் இயற்கையாகவே வடக்கு பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக் பெருங்கடல்களில் வாழ்கின்றன. அவை ஆர்க்டிக் பெருங்கடல், கிரீன்லாந்து, கனடாவின் நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் மற்றும் வடக்கு நோர்வே போன்ற பகுதிகளில் பிடிக்கப்படுகின்றன.
பெரிங் கடல், அலாஸ்கா வளைகுடா, ஜப்பான் கடல் மற்றும் கலிபோர்னியா போன்ற தெற்குப் பகுதிகளைச் சுற்றியுள்ள பசிபிக் பெருங்கடலில் பனி நண்டுகள் பிடிக்கப்படுகின்றன.
மேலும் வாசிக்க: ஸ்க்விட் vs ஆக்டோபஸ்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
கிங் நண்டுகள் என்றால் என்ன?
கிங் நண்டுகள் ஒரு பெரிய வகை நண்டு ஆகும், அவை பகுரிடேயில் உள்ள ஹெர்மிட் நண்டு மூதாதையர்களிடமிருந்து பெறப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது.
அவை பெரிய அளவில் வளரும் மற்றும் இயற்கையாகவே நல்ல சுவை கொண்டவை, எனவே அவை பொதுவாக பிடிக்கப்பட்டு உணவாக விற்கப்படுகின்றன.
சராசரி அளவிலான அரச நண்டு 6 முதல் 10 பவுண்டுகள் (4.5 கிலோகிராம்) எடையுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், சில கிங் நண்டுகள் 20 பவுண்டுகளுக்கு மேல் வளரக்கூடியவை, கால் இடைவெளி 6 அடி (1.829 மீட்டர்) குறுக்கே இருக்கும்.
கிங்ஸ் நண்டுகள் மெனுவில் நீங்கள் காணக்கூடிய பொதுவான கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட கடல் உணவு வகை. கிங் நண்டுகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும்.
நீங்கள் அவர்களின் கால்களை மட்டுமே சாப்பிடுவீர்கள் என்றாலும், அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட கடல் உணவை உட்கொள்வீர்கள்.
தற்போது, ராஜா நண்டுகளில் சுமார் 125 இனங்கள் அறியப்படுகின்றன. ராஜா நண்டின் மிகவும் பிரபலமான சில இனங்கள் சிவப்பு (கம்சட்கா நண்டு அல்லது அலாஸ்கன் கிங் நண்டு), நீலம் (பாரலிதோட்ஸ் பிளாட்டிபஸ்) மற்றும் தங்கம் அல்லது பழுப்பு (லிதோட்ஸ் ஏக்விஸ்பினஸ்) ஆகியவை அடங்கும்.
கூடுதலாக, கிங் நண்டுகளை அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த பருவம் பொதுவாக அக்டோபர் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜனவரி வரை ஆகும்.
ஸ்னோ கிராப் vs கிங் கிராப்: பனி நண்டு மற்றும் கிங் கிராப் இடையே உள்ள வேறுபாடு
பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் இரண்டு பொதுவான வகை நண்டுகள் அவற்றின் இறைச்சிக்காக பரவலாக ரசிக்கப்படுகின்றன- இது அவற்றின் கால்கள். அவை வெவ்வேறு வகையான நண்டுகள், எனவே நீங்கள் அளவு மற்றும் பிற காரணிகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால் வித்தியாசம் உள்ளது.
எனவே, பனி நண்டுகளுக்கும் கிங் நண்டுகளுக்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடுகள் என்ன?
அளவு மற்றும் கால்கள்
முதலில், பனி நண்டுகள் மற்றும் அரச நண்டுகளின் அளவைப் பார்ப்போம்.
இந்த இரண்டு வகையான நண்டுகளும் வெவ்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன, இது கவனிக்கப்பட வேண்டிய ஒரு தனித்துவமான அம்சமாகும். அளவு அடிப்படையில், ராஜா நண்டுகள் பனி நண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பெரிய இனமாகும்.
சராசரி அளவிலான அரச நண்டு 6 முதல் 10 பவுண்டுகள் (4.5 கிலோகிராம்) எடையுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், சில கிங் நண்டுகள் 20 பவுண்டுகளுக்கு மேல் வளரக்கூடியவை, கால் இடைவெளி 6 அடி (1.829 மீட்டர்) குறுக்கே இருக்கும்.
படி மீன்வளம்.NOAA.gov, ஆண் அலாஸ்கன் பனி நண்டு ஓடு அகலத்தில் ஆறு அங்குலத்தை எட்டும் ஆனால் பெண்கள் அரிதாக மூன்று அங்குலங்களை விட பெரிதாக வளரும்.
மேலும், பனி நண்டுகள் 2 முதல் 4 பவுண்டுகள் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
மேலும் வாசிக்க: ஸ்லக் vs நத்தை: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
பருவம் மற்றும் ஆதாரம்
பனி நண்டுகள் மற்றும் அரச நண்டுகள் இயற்கையாகவே குளிர்ந்த காலநிலையில் வாழ்கின்றன. கிங் நண்டுகள் மற்றும் பனி நண்டுகள் பொதுவாக அலாஸ்கன் அருகே அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.
பனி நண்டு ஆர்க்டிக் பெருங்கடல், கிரீன்லாந்து, கனடாவின் நியூஃபவுண்ட்லேண்ட் மற்றும் வடக்கு நோர்வேயில் இருந்து பெறப்படுகிறது. பனி நண்டுகளும் மைனே மாநிலத்திற்கு அருகிலுள்ள நீரில் இருந்து பெறப்படுகின்றன.
பனி நண்டுகள் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் எப்போதும் கிடைக்கும். அலாஸ்கன் அறுவடை காலம் பொதுவாக ஜனவரி முதல் ஏப்ரல் வரை இருக்கும், அதே சமயம் கனடிய பருவம் ஏப்ரல் முதல் ஆகஸ்ட் வரை தொடங்குகிறது.
கிங்ஸ் நண்டுகள் பனி நண்டுகளைப் போலல்லாமல், அக்டோபர் பிற்பகுதியில் இருந்து ஜனவரி வரை நீடிக்கும் குறுகிய அறுவடைக் காலம். ஆனால், குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு உணவகங்களில் வழங்கப்படும் கிங் நண்டுகளை நீங்கள் காண முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. கிங் நண்டுகள் கிடைக்கின்றன மற்றும் உறைந்த நிலையில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
வாழ்விடங்கள்
பனி நண்டுகள் மற்றும் அரச நண்டுகள் இயற்கையாகவே வடக்கு பசிபிக் பெருங்கடல் மற்றும் வடக்கு அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் வாழ்கின்றன. அவை ஆழமான குளிர்ந்த நீரில் செழித்து வளரும் ஆனால் சில வகையான அரச நண்டுகள் கலிபோர்னியா கடற்கரையில் வாழ்கின்றன.
அலாஸ்கா கிங் நண்டு ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட வாழ்விடத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் முக்கியமாக அலாஸ்காவிற்கும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்கும் இடையிலான பிராந்தியமான பெரிங் கடலில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.
பனி நண்டு vs கிங் கிராப்: தயாரிப்பு
நண்டுகள் ஒரு சிறிய இறைச்சியுடன் கூடிய கடல் உணவு வகைகள். நீங்கள் உண்ணக்கூடிய பாகங்களைக் கொண்ட மற்ற கடல் உணவுகளைப் போல நண்டுகள் இல்லை.
அவற்றில் அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இருந்தாலும், நீங்கள் அவர்களின் கால்கள் மற்றும் நகங்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். கால்கள் மற்றும் நகங்கள் பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகளின் ஒரு பகுதியாகும், நீங்கள் சுவையான இனிப்பு சுவைகளைக் காணலாம்.
எனவே பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது இங்கே.
முதலில், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஸ்டீமர் கூடையுடன் கொதிக்கும் நீரில் நண்டுகளை சூடாக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் ஒரு நீராவி கூடையை உருவாக்க ஒரு தொட்டியின் மேல் வைக்கவும்.
இப்போது, நண்டுகளை சுமார் மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் சூடாக்க அனுமதிக்கவும் - இறைச்சி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை.
மேலும் வாசிக்க: மலை vs மலை: வேறுபாடு vs ஒப்பீடு
ஸ்னோ கிராப் vs கிங் கிராப்: கிடைக்கும் தன்மை
பொதுவாக, கிங் நண்டுகளின் அறுவடை காலம் குறைவாக உள்ளது மற்றும் அவை முக்கியமாக பெரிங் கடலில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன - அலாஸ்காவிற்கும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பிற்கும் இடையே உள்ள பிராந்தியம்.
கிங் நண்டுகளின் அறுவடை காலம் அக்டோபரில் தொடங்கி ஜனவரி நடுப்பகுதி வரை நீடிக்கும். ராஜா கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அறுவடை பருவத்தை ஒரு சில வாரங்களுக்கு நீட்டிக்க முடியும், ஆனால் நல்ல வானிலை இருந்தால்.
கிங் நண்டுகள் போலல்லாமல், பனி நண்டுகளின் அறுவடை காலங்கள் மிக நீளமாக இருக்கும். பனி நண்டு பருவம் பொதுவாக அமெரிக்காவில் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் தொடங்குகிறது மற்றும் கோடையின் ஆரம்ப வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.
ஸ்னோ கிராப் vs கிங் கிராப்: விலை
கிங் நண்டுகள் ஒரு உணவகத்தில் உள்ள மெனுவில் நீங்கள் காணக்கூடிய கடல் உணவுகள். கிங் நண்டுகளின் இறைச்சி மற்றும் சுவையை நீங்கள் விரும்பினால் அதிக கட்டணம் செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம். இந்த ஓட்டுமீனின் கால்கள் ஒரு பவுண்டுக்கு $50 முதல் $100 வரை செலவாகும்.
பனி நண்டுகளுக்கு, நல்ல சமைத்த நண்டு கால்களை அனுபவிக்க ஒரு பவுண்டுக்கு சுமார் $20 முதல் $40 வரை செலுத்த எதிர்பார்க்கலாம். ராஜா நண்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது பனி நண்டின் அறுவடை காலம் மிக நீண்டது, எனவே இதுவே பனி நண்டுகளின் விலையை விட அரச நண்டுகளின் விலை அதிகம்.
ஸ்னோ கிராப் vs கிங் கிராப்: ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் அதிக புரதம் நிறைந்த நண்டு இனங்கள். அவை குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் வைட்டமின் பி12, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரங்களாக உள்ளன.
மேலும் வாசிக்க: குக் vs செஃப்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பனி நண்டு பச்சை - 100 கிராம் | கிங் கிராப் ரா- 100 கிராம் | |
புரத | 18.5 கிராம் | 12.29 கிராம் |
கலோரிகள் | 90 | 84 |
மொத்த கொழுப்பு | 1.18 கிராம் | 0.6 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் | 0g |
சர்க்கரை, மொத்தம் | 0 கிராம் | 0 கிராம் |
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் மொத்தம் | 0.143 கிராம் | 0. |
மொத்தம் சர்க்கரை | 0 கிராம் | 0 கிராம் |
கொழுப்பு | 55 மிகி | 55 மிகி |
சோடியம் | 539 மிகி | 836 மிகி |
செலினியம் | 34.6 மிகி | 36.4 mcg |
தீர்மானம்
ஒரு பனி நண்டு அல்லது சியோனோசெட்டஸ் என்பது நண்டுகளின் இனமாகும், இது வடக்கு பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டா பெருங்கடல்கள் போன்ற பகுதிகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது.
பனி நண்டுகள் மற்றும் கிங் நண்டுகள் இரண்டு பொதுவான வகை நண்டுகள் அவற்றின் இறைச்சிக்காக பரவலாக ரசிக்கப்படுகின்றன- இது அவற்றின் கால்கள்.
கிங்ஸ் நண்டுகள் மெனுவில் நீங்கள் காணக்கூடிய பொதுவான கடல் உணவுகளில் ஒன்றாகும். கிங்ஸ் நண்டுகள் பனி நண்டுகளைப் போலல்லாமல், அக்டோபர் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜனவரி வரை நீடிக்கும் குறுகிய அறுவடைக் காலம்.
பரிந்துரைகள்
- பேக்கிங் vs பிராய்லிங்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
- பிராய்லிங் vs கிரில்லிங்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
- பேக்கிங் vs வறுத்தல்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
- சமையல் vs பேக்கிங்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
- குக்கீகள் vs பிஸ்கட்: வேறுபாடு மற்றும் ஒப்பீடு
குறிப்புகள்
- விக்கிப்பீடியா: சியோனோசெட்ஸ்
- விக்கிப்பீடியா: அரச நண்டு
- தெற்கு வாழ்: பனி நண்டுக்கும் அரச நண்டுக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
- கிச்சன்: பனி நண்டுக்கும் கிங் கிராப்க்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ஒரு பதில் விடவும்