यदि तपाइँ पसल, एक कसाई, वा नजिकैको फार्मबाट कुखुरा प्राप्त गर्नुहुन्छ भने, केहि हड्डीविहीन कटौतीहरू फेला पार्न गाह्रो हुन सक्छ। पूरै कुखुराको हड्डी कसरी बाहिर निकाल्ने भनेर जान्नु महत्त्वपूर्ण छ। यो सीप उपयोगी हुन सक्छ जब तपाइँ खाना पकाउनुहुन्छ, र तपाइँको खाना पकाउने क्षमतामा यो राम्रो छ। यस लेखमा, […]
खाद्य
Sourdough Pita रोटी नुस्खा
यो विशेष प्रकारको पिटा रोटी ओभनबाट ताजा हुँदा नरम र अलिकति चपाउने हुन्छ। यसको अलिकति ट्यान्जी स्वाद छ किनभने यो अमिलोसँग बनाइएको हो। यस लेखमा चर्चा गरिएको अमिलो पिटा रोटी रेसिपीको साथ, तपाईं सजिलैसँग घरमा यो अमिलो पिटा बनाउन सक्नुहुन्छ। अमिलो पिटा रोटी नियमित भन्दा फरक […]
खमीर कसरी परीक्षण गर्ने
खमीर परीक्षण गर्ने दुई मुख्य तरिकाहरू छन्: एउटा ताजा खमीरको लागि र अर्को खमीर दानाहरूको लागि। यी विधिहरूले खमीर प्रयोग गर्न राम्रो छ कि भनेर पत्ता लगाउन मद्दत गर्दछ। यो जानका लागि तयार छ भनी सुनिश्चित गर्न तपाईं कसरी खमीर परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ भनेर अन्वेषण गरौं। ताजा खमीरको लागि, तपाईलाई केहि तातो पानी र थोरै चाहिन्छ […]
Sourdough हैम्बर्गर बन्स नुस्खा: Sourdough बन्स कसरी बनाउने
बर्गर बनाउँदा ह्याम्बर्गर बनहरू प्राय: बिर्सिन्छन्। मानिसहरू सामान्यतया मासुमा बढी ध्यान दिन्छन्। तर राम्रो बनले बर्गरलाई अझ राम्रो बनाउन सक्छ। Sourdough ह्याम्बर्गर बनहरू विशेष छन् - तिनीहरू ब्रोचे र खट्टासँग बनाइएका छन्, तिनीहरूलाई एक अद्वितीय स्वाद दिन्छ। तिनीहरू साँच्चै प्रभावशाली छन्! यी विशेष बनहरू कसरी बनाउने भन्ने बारे जानौं। पहिलो, तपाईं […]
हनीकोम्ब के हो? हनीकोम्ब कसरी खाने
मौरीको छेउ भनेको मौरीको घर जस्तै हो, जो महको छालाले बनेको हुन्छ। यी हनीकोम्बहरू छ-पक्षीय आकारका हुन्छन् जहाँ मौरीहरूले मह भण्डार गर्छन्। तर के अनुमान? हनीकोम्ब मौरीका लागि मात्र होइन, मानिसहरूले पनि खान सक्छन्! यो स्वादिष्ट छ र मीठो, चपाउने स्वाद छ। यो कल्पना गर्नुहोस्: मौरीले बनाएको प्राकृतिक मिठाई जस्तै होकोम्ब हो। जब तपाईं […]
दाँतदार चाकू कसरी तीखा बनाउने
दाँतेदार चक्कु तिखार्न सिक्नु भान्साको कामको लागि अति उपयोगी छ। यसले धेरै समय बचाउन सक्छ र खाना पकाउँदा कुनै पनि जलन रोक्न सक्छ। त्यो होनिङ रड समात्नुहोस्—यो ब्लेडलाई थप तीखो बनाउने समय हो! एक दाँतेदार चक्कु तिखार्नको लागि चरणहरूमा डुब्नुहोस्। दाँतदार चक्कुहरूमा ती लहरा किनारहरू हुन्छन्, हैन? तिनीहरूका लागि उत्कृष्ट […]
जैतून का तेल कसरी किन्न
जैतूनको तेलको संसार ठूलो छ र भ्रमित हुन सक्छ किनभने त्यहाँ धेरै प्रकारहरू छन्। थोरै हराएको महसुस गर्नु ठीक छ, तर त्यहाँ केही सजिलो सुझावहरू छन् जसले मद्दत गर्न सक्छ। यी सुझावहरूले तपाईंलाई जैतुनको तेल छनौट गर्न मार्गदर्शन गर्नेछ जुन तपाईंले साँच्चै आनन्द लिनुहुनेछ। यस लेखमा, तपाईंले सिक्नुहुनेछैन […]
Vegan Buttercream Frosting नुस्खा
Vegan buttercream frosting एउटा स्वादिष्ट आइसिङ हो जसले कुनै पनि डेयरी प्रयोग गर्दैन। यो कपकेक, जन्मदिन केक, चकलेट केक, र अन्य धेरै स्वादिष्ट उपचार को लागी उपयुक्त छ। यदि तपाइँ शाकाहारी बटरक्रिम बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ सामग्रीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जुन जनावरहरूबाट आउँदैन। शाकाहारी बटरक्रिम फ्रोस्टिङको आफ्नै ब्याचलाई ह्विप अप गर्न, तपाईंले […]
Crawfish कसरी खाने
क्राउफिस कसरी खाने र रमाइलो गर्ने भनेर पत्ता लगाउनाले प्यारा साथीहरू र परिवारको साथमा नैपकिनको थुप्रोले भरिएको टेबलको वरिपरि भेला हुने आनन्द बढाउँछ। यस लेखले तपाइँलाई केवल चार सजिलो चरणहरूमा क्राउफिस खाने प्रक्रियाको माध्यमबाट मार्गदर्शन गर्ने लक्ष्य राख्छ, तपाइँको भोजन अनुभवलाई थप रमाइलो र आकर्षक बनाउँदै। क्राफिसलाई क्रेफिस पनि भनिन्छ […]
भारतीय व्यञ्जन को लागी एक व्यापक गाइड
भारतीय खाना एशियाका विभिन्न भागहरूबाट धेरै स्वाद र खाना पकाउने शैलीहरूको मिश्रण हो। यो रेसिपी र परम्परा को एक ठूलो संग्रह जस्तै छ। आज, हामी भारतीय खानाको बारेमा विस्तृत गाइडमा डुब्दैछौं। हामी विभिन्न क्षेत्र र प्रकारका प्रसिद्ध व्यंजनहरू अन्वेषण गर्नेछौं। भारतीय खाना पकाउने शैली मात्र होइन। यो […]