Beth yw'r gwahaniaeth rhwng calorïau vs carbs (carbohydrad) a pham ei bod yn bwysig cyfyngu ar faint o fwyd sy'n cael ei fwyta gyda'r cynnwys hwn?
Gall calorïau a charbohydradau fod yn elfennau hanfodol sydd eu hangen i gynnal diet iach, ond bydd cymeriant gormodol yn arwain at ychwanegu mwy o bwysau'r corff.
Mae angen calorïau ar ein corff gan mai dyma'r uned egni. Mae faint o galorïau sydd mewn eitem fwyd yn dangos faint o egni sydd yn y bwyd.
Mae carbohydradau neu garbohydradau yn gryno, yn gyfansoddion organig wedi'u gwneud o garbon, ocsigen a hydrogen. Mae carbs yn eitemau bwyd sy'n llawn startsh a siwgr, fel bara, reis, ffa, ac ati.
Parhewch i ddarllen wrth i ni wahaniaethu rhwng calorïau a charbohydradau.
Calorïau
Yn deillio o ddamcaniaeth galorig gwres, mae calorïau yn fesur o egni. Mae faint o egni sydd mewn eitem bwyd yn cael ei fesur mewn calorïau.
Mae bron pob bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn cynnwys valorise. Mae calorïau wedi'u cynnwys mewn diodydd a bwyd bob dydd rydyn ni'n ei fwyta.
Mae eitemau bwyd sy'n cynnwys llawer iawn o galorïau yn fwydydd wedi'u prosesu a llawn siwgr yn bennaf. Mae faint o galorïau yn yr eitemau bwyd hyn fel arfer yn uwch na'r hyn y byddech chi'n ei gael o fwydydd iach naturiol.
Os ydych chi'n bwriadu colli pwysau, yna dylech gyfyngu ar eich cymeriant o eitemau bwyd sy'n cynnwys symiau uwch o galorïau. Efallai y byddwch am osgoi bwyta bwydydd wedi'u prosesu a diodydd llawn siwgr.
Gall bwydydd calorïau isel fel diet soda fod yn ddrwg i'ch metaboledd a pheidio â chynnig unrhyw werth maethol.
Gall eitem fwyd gynnwys llawer iawn o galorïau, ond nid yw hynny'n golygu ei fod yn afiach i'w fwyta. Er enghraifft, gall can o laeth cnau coco naturiol braster llawn roi ei holl werth maethol i chi, ond mae'n cynnwys tua 700 o galorïau.
Enghraifft arall yw olew olewydd ac afocado. Mae llwy fwrdd o olew olewydd yn cynnwys 119 o galorïau, tra bod afocado yn cynnwys tua 322 o galorïau.
Darllenwch hefyd: Fegan vs Llysieuaeth: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Carbohydrad (Carbohydradau)
Mae carbohydradau a charbohydradau yn faetholion dietegol a phrif ffynhonnell egni ein corff. Mae eitemau bwyd sy'n cynnwys carbohydradau yn cynnwys bara, pob ffrwyth, cynnyrch grawn, ac eitemau bwyd llawn siwgr.
Pan fyddwch chi'n cyfyngu ar y cymeriant o garbohydradau, mae'ch corff yn colli braster. Mae person ar ddeiet ceto carb-isel yn cyfyngu ar ei gymeriant carbohydradau i'r pwynt lle mae ei gorff yn newid o losgi siwgr a charbohydradau i losgi brasterau.
Pan fyddwch chi ar ddeiet ceto carb-isel, mae'ch corff yn torri i lawr carbohydradau yn siwgrau fel glwcos a ffrwctos. Mae'r siwgr yn eich corff yn cael ei amsugno i'r llif gwaed ac yn cael ei ddefnyddio ar gyfer egni.
Calorïau yn erbyn Carbohydradau: Gwahaniaethau Allweddol rhwng Calorïau a Carbohydradau
Mae bron pob bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn cynnwys valorise. Mae calorïau wedi'u cynnwys mewn diodydd a bwyd bob dydd rydyn ni'n ei fwyta.
Mae eitemau bwyd sy'n cynnwys llawer iawn o galorïau yn fwydydd wedi'u prosesu a llawn siwgr yn bennaf. Mae faint o galorïau yn yr eitemau bwyd hyn fel arfer yn uwch na'r hyn y byddech chi'n ei gael o fwydydd iach naturiol.
Mewn cyferbyniad, mae carbohydradau a charbohydradau yn faetholion dietegol a phrif ffynhonnell egni ein corff. Mae eitemau bwyd sy'n cynnwys carbohydradau yn cynnwys bara, pob ffrwyth, cynnyrch grawn, ac eitemau bwyd llawn siwgr.
Mae carbohydradau yn ffynhonnell egni sylfaenol sy'n cynnwys siwgrau, ffibrau a startsh.
Mae calorïau yn fesur o egni ac mae'n meintioli potensial egni bwydydd sy'n hanfodol ar gyfer swyddogaethau'r corff. Y ffordd orau o reoli pwysau eich corff a lefelau egni yw trwy gydbwyso'r cymeriant o galorïau a charbohydradau.
Mae calorïau'n chwarae rhan bwysig wrth leihau pwysau'r corff. Bydd cymeriant gormodol yn arwain at ennill mwy o bwysau. Mae bwyd wedi'i brosesu a diodydd llawn siwgr yn cynnwys llawer iawn o galorïau ac maent yn cyfrannu at fagu pwysau.
Mae monitro cymeriant carb yn bwysig, yn enwedig ar gyfer y rhai sy'n rheoli clefydau metabolig fel diabetes. Dylai unigolion sy'n rheoli cyflyrau fel diabetes osgoi cymeriant carbs a dewis diet iachach.
Darllenwch hefyd: Feganiaeth yn erbyn Llysieuaeth: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Calorïau vs Carbohydradau: Bwydydd sy'n Gyfoethog mewn Calorïau a Carbohydradau
Mae pob bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn cynnwys swm bach neu sylweddol o galorïau.
Mae bwydydd sy'n gyfoethog mewn calorïau yn cynnwys braster anifeiliaid fel olew pysgod, olew llysiau, menyn cnau daear, lard, caws, dresin salad, bwydydd wedi'u ffrio, a chig wedi'i brosesu fel selsig.
Mae bwydydd sy'n cael eu cyfoethogi â charbohydradau yn cynnwys reis, bara, iam, pasta, nwdls, grawnfwyd, ffa, tatws, ffrwythau, diodydd meddal, ac ati.
Calorïau yn erbyn Carbohydradau: Colli Pwysau
Os ydych chi'n bwriadu lleihau pwysau eich corff, y ffordd fwyaf dibynadwy o wneud hynny yw cyfyngu neu osgoi'n llwyr y cymeriant o garbohydradau am gyfnod hirach.
Mae cynnal diet carbohydrad isel yn eich helpu i golli mwy o bwysau na dietau calorïau isel. Mae dietau carb-isel yn helpu i reoli colli pwysau a cheir canlyniadau o fewn yr ychydig fisoedd cyntaf.
Deietau carbohydrad isel yw'ch opsiwn gorau os oes angen i chi golli rhywfaint o bwysau'r corff o fewn cyfnod byr.
Darllenwch hefyd: Turnip vs Radish: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Calorïau yn erbyn Carbohydradau: Risg
Mae eitemau bwyd wedi'u prosesu a diodydd llawn siwgr yn cynnwys llawer iawn o galorïau ac mae angen i chi osgoi'r rhain os ydych am leihau pwysau eich corff.
Fodd bynnag, gall cyfyngu ar gymeriant calorïau yn gyfan gwbl arwain at ddiffyg maeth a diffygion mewn fitaminau a maetholion. Gall hyn hefyd arwain at rai problemau iechyd megis problemau'r galon, colli gwallt, crampiau cyhyrau, cosi croen, a blinder.
Hefyd, gall cyfyngu ar gymeriant carbohydradau achosi diffygion maeth. Gall hyn arwain at gymhlethdodau iechyd fel dolur rhydd, cyfog, a rhwymedd.
Os yw cymeriant carbs yn llai nag 20 gram y dydd, gall hyn arwain at ketosis, gan arwain at gymhlethdodau iechyd eraill.
I'r gwrthwyneb, rydym yn poeni mwy am y risg o gymryd gormod o garbohydradau bob dydd.
Pan fyddwn yn bwyta bwyd sy'n cynnwys carbohydradau, mae'n torri i lawr yn glwcos ac mae hyn yn achosi i'n corff ryddhau inswlin. Mae yfed gormod o garbohydradau yn achosi gordewdra ac os na chaiff ei reoli, gall arwain at glefyd y galon neu ddiabetes Math 2.
Calorïau vs Carbohydradau: Cymeriant Dyddiol o Galorïau a Charbohydradau
Yn ôl arbenigwyr meddygol, dylai'r cymeriant calorïau dyddiol a argymhellir ar gyfer dynion fod tua 2,700 cal. Dylai menywod gynnal cymeriant dyddiol o 2,200 o galorïau, tra dylai plant a phobl hŷn fwyta llai o galorïau i gadw'n iach.
Yn ogystal, dylai'r swm cyfartalog o galorïau dyddiol aros ar 1,800.
Darllenwch hefyd: Sushi Rice vs White Reis: Gwahaniaeth a Cymharu
Calorïau yn erbyn Carbohydradau: Siart Cymharu
Calorïau | Carbs | |
Diffiniad | Mesur o gynnwys egni mewn bwyd | Microfaetholion sy'n darparu egni |
Enw llawn | Calorïau - kilocalories | Carbohydradau |
Rheoli pwysau | Mae cymeriant gormodol yn arwain at ennill pwysau | Gall dietau carb-isel helpu i reoli pwysau'r corff |
Cymeriant a argymhellir | Y swm a argymhellir ar gyfer dynion a merched yw 2,700 a 2,200. | Y cymeriant dyddiol arferol ar gyfer dynion a menywod yw 225 a 325 gram. |
Cynllunio dietegol | Yn helpu i reoli cymeriant ynni cyffredinol | Pwysig ar gyfer rheoli cyflyrau fel diabetes |
Effaith ar iechyd | Yn effeithio ar iechyd cyffredinol | Yn dylanwadu ar ymateb inswlin, ac yn effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed |
Risg o ddeiet eithafol | Gall arwain at broblemau'r galon, diffygion maeth, a phroblemau iechyd cronig. | Gall arwain at ketosis, dolur rhydd, rhwymedd, a chyfog. |
Argymhellion
- Burrito yn erbyn Kebab: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- Pobi vs Rhostio: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- Broiling vs Grilio: Gwahaniaeth a Cymharu
- Olew Olewydd yn erbyn Menyn: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- Coginio vs Pobi: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Cyfeiriadau
- Wicipedia: calorïau
Gadael ymateb