Beth yw'r gwahaniaeth rhwng pobi a rhostio (pobi a rhostio)?
Yn gyffredinol, mae yna nifer o ddulliau paratoi bwyd y gallwn eu dewis yn seiliedig ar ein dewisiadau. Mae rhostio a phobi yn un o'r opsiynau a'r dulliau o baratoi bwyd.
Mae rhostio yn ddull o baratoi bwyd, yn enwedig cig, pysgod neu datws. Er y gallwch chi rostio bwydydd solet wrth wersylla, mae pobi yn ddull paratoi bwyd sy'n gofyn am drachywiredd.
Mae angen gwres ar rostio a phobi. Fodd bynnag, y gwahaniaeth allweddol rhwng rhostio a phobi yw'r math o fwydydd y dylid eu rhostio neu eu pobi.
Gellir rhostio a phobi cig eidion a chyw iâr. Mae ychwanegu sbeisys at fwydydd wedi'u rhostio yn rhoi blas blasus iddo.
Beth Yw Pobi?
Mae pobi yn ddull o goginio bwyd mewn popty ar dymheredd canolig o 375 gradd Fahrenheit (190.55 gradd Celsius) neu is. Dyma'r broses o wneud bwydydd fel cacennau, cacennau bach, cwcis, bisgedi, myffins, bara, pasteiod, ac ati.
Mae'r prif gynhwysion a ddefnyddir wrth wneud y bwydydd hyn yn cynnwys siwgr, wyau, menyn, dŵr a blawd. Mae asiantau leavening hefyd yn cael eu hychwanegu i roi codiad llofnod y toes.
Mae pobi yn newid gwead a strwythur y bwyd wrth iddo goginio. Er enghraifft, mae'r toes yn cael ei gynhesu yn y popty ac yn dod yn fwyd solet pan gaiff ei bobi'n llawn.
Mae pobi yn ddull o baratoi bwyd a ddyfeisiwyd gan yr Hen Eifftiaid tua 6,500 o flynyddoedd yn ôl. Heddiw mae wedi dod yn un o'r dulliau gorau o baratoi bwyd.
Darllenwch hefyd: Olewau Hanfodol vs Olewau Cludwyr: Gwahaniaethau a Chymhariaeth
Beth Yw Rhostio?
Mae rhostio yn ddull o baratoi bwyd trwy ei gynhesu mewn popty neu dros dân heb ei orchuddio, gan arwain at greision. Mae angen tymheredd uchel, fel arfer dros 400 gradd Fahrenheit (204 gradd Celsius).
Yn wahanol i bobi, mae rhostio yn ddull o baratoi bwyd y gellir ei wneud tra byddwch yn gwersylla. Nid oes angen unrhyw gynhwysyn penodol na mesur cynhwysion.
Mae rhostio bwyd yn ddull coginio ar gyfer goroesi ac mae'n dyddio'n ôl ganrifoedd. Yn ôl encyclopaedia.com, dechreuodd rhostio yn y cyfnod cynhanesyddol pan lynodd pobl gynnar ddarn o gig ar ffon dros dân.
Mewn cymdeithasau hynafol, roedd adar tafod-rostio a helgig yn boblogaidd iawn. Yn ystod yr Oesoedd Canol pan oedd hela ar gyfer y dosbarth bonheddig, roedd gemau'n cael eu rhostio dros dafod.
Mae broiling yn fath arall o ddull coginio gwres uchel sy'n debyg i rostio ond nid yr un peth â rhostio.
Pobi yn erbyn Rhostio: Pryd i Rostio neu Bobi
Pa fath o fwyd y dylech chi ei bobi neu ei rostio?
Mae pobi a rhostio yn ddau ddull o baratoi bwyd y byddwch yn defnyddio popty ar ei gyfer. Os ydych chi eisiau coginio bwydydd gyda strwythurau solet fel cig, tatws, neu lysiau, rhostio yw eich opsiwn gorau.
Gallwch hefyd bobi cyw iâr a chig buwch os dymunwch. Ond mae pobi yn bennaf ar gyfer bwydydd sydd angen cynhwysion fel blawd, siwgr, menyn, wyau a dŵr.
Mae rhostio yn gofyn am fwy o wres o'i gymharu â phobi. Os oes newid bach mewn tymheredd, amser, neu leithder wrth bobi, gallai newid y ddysgl.
Mae pobi yn fanwl iawn, gan fod angen mesuriadau penodol o gynhwysion. Dyma'r opsiwn gorau ar gyfer bwydydd sy'n feddal i ddechrau fel toes neu gytew.
Darllenwch hefyd: 7 Up vs Sprite: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Pobi yn erbyn Rhostio: Gwahaniaeth rhwng Rhostio a Phoi
Mae rhostio a phobi yn ddulliau coginio bwydydd y mae'n well gan lawer o bobl. Er bod rhostio a phobi yn ddulliau coginio bwydydd gan ddefnyddio popty, gellir rhostio ar boeri dros dân.
Yn ôl encyclopaedia.com, dechreuodd rhostio yn y cyfnod cynhanesyddol pan lynodd pobl gynnar ddarn o gig ar ffon dros dân. Roedd adar tafod-rostio a helgig yn boblogaidd iawn yn ystod yr Oesoedd Canol pan oedd hela ar gyfer y dosbarth bonheddig.
Mae pobi yn bennaf yn golygu gwneud bwydydd â mesuriadau cynhwysion penodol. Mae bwydydd wedi'u pobi yn cael eu paratoi mewn popty gan ddefnyddio gwres sych. Maent yn blasu'n flasus ac yn parhau i fod yn un o'r bwydydd a ffefrir.
Mae pobi yn ddull o baratoi bwyd a ddyfeisiwyd gan yr Hen Eifftiaid tua 6,500 o flynyddoedd yn ôl. Heddiw mae wedi dod yn un o'r dulliau gorau o baratoi bwyd.
Pobi vs Rhostio: Gwahaniaeth rhwng Pobi a Rhostio
Mae rhostio a phobi yn ddau ddull coginio y gellir eu gwneud mewn popty. Mae rhai gwahaniaethau allweddol rhwng pobi a rhostio sy'n cynnwys;
tymheredd
Rydym eisoes wedi siarad am y gwahaniaeth yn y tymheredd sydd ei angen wrth rostio neu bobi bwyd. Bydd gwres eithafol mewn pobi yn achosi i'r bwyd newid.
Ar gyfer pobi, dylai tymheredd y popty fod yn 375 gradd Fahrenheit (190.55 gradd Celsius) neu'n is. Bydd hyn yn caniatáu i'r bwyd bobi heb losgi.
Ar gyfer rhostio, mae angen tymheredd uchel, fel arfer dros 400 gradd Fahrenheit (204 gradd Celsius). Mae bwydydd rhostio fel arfer yn cymryd cyfnod byrrach oherwydd y tymheredd uwch o dros 400 gradd Fahrenheit (204 gradd Celsius).
Darllenwch hefyd: Marchnad Defnyddwyr yn erbyn Marchnad Fusnes: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Mathau o Fwyd
Pa fath o fwyd sy'n dda ar gyfer rhostio neu bobi?
Os ydych chi eisiau coginio bwydydd â strwythurau solet fel cig, tatws neu lysiau, rhostio yw'ch opsiwn gorau.
Gallwch hefyd bobi cyw iâr a chig buwch os dymunwch. Ond mae pobi yn bennaf ar gyfer bwydydd sydd angen cynhwysion fel blawd, siwgr, menyn, wyau a dŵr.
Mae pobi yn fanwl iawn, gan fod angen mesuriadau penodol o gynhwysion. Dyma'r opsiwn gorau ar gyfer bwydydd sy'n feddal i ddechrau fel toes neu gytew.
Dulliau
Mae pobi yn ddull coginio sydd fel arfer yn cael ei baratoi mewn popty. Defnyddir y popty hefyd ar gyfer rhostio bwydydd gyda strwythurau solet.
Os oes gennych chi ffwrn gartref, gallwch ei ddefnyddio i rostio cyw iâr neu gig eidion.
Cais Braster
Os nad ydych wedi penderfynu eto a ydych am ddefnyddio rhostio neu bobi, ystyriwch edrych ar sut y caiff y braster ei roi ar y rysáit.
Pan roddir brasterau fel olew ar gig eidion neu gyw iâr, rhostio yw'r dewis gorau ar gyfer y pryd. Bydd rhoi brasterau ar y tu allan yn rhoi rhostio i roi crwst hyfryd, tra gyda braster ar y tu mewn, gall pobi weithio gyda chynhwysion i ehangu'r gwead a chreu blasau hyfryd.
Cwestiynau Cyffredin
Isod mae cwestiynau cyffredin am y gwahaniaeth rhwng rhostio a phobi.
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng pobi a rhostio?
Mae yna nifer o wahaniaethau allweddol rhwng rhostio a phobi megis tymheredd gwres, dulliau, a mathau o fwydydd y gellir eu pobi neu eu rhostio.
Darllenwch hefyd: Seminar vs Gweithdy: Gwahaniaeth a Chymharu
A yw rhostio'n gyflymach na phobi?
Yn gyffredinol, mae rhostio yn cael ei wneud ar dymheredd llawer uwch o'i gymharu â phobi. Mae hyn yn gwneud rhostio yn gyflymach na phobi.
Pa fathau o fwydydd sydd orau ar gyfer rhostio?
Os ydych chi eisiau coginio bwydydd â strwythurau solet fel cig, tatws neu lysiau, rhostio yw'ch opsiwn gorau. Gallwch hefyd rostio pysgod ar dafod dros dân.
Casgliad
Mae angen gwres ar rostio a phobi. Fodd bynnag, y gwahaniaeth allweddol rhwng rhostio a phobi yw'r math o fwydydd y dylid eu rhostio neu eu pobi. Mae pobi a rhostio yn ddau ddull o baratoi bwyd y byddwch yn defnyddio popty ar ei gyfer.
Mae pobi yn fanwl iawn, gan fod angen mesuriadau penodol o gynhwysion. Dyma'r opsiwn gorau ar gyfer bwydydd sy'n feddal i ddechrau fel toes neu gytew. Er bod rhostio a phobi yn ddulliau coginio bwydydd gan ddefnyddio popty, gellir rhostio ar boeri dros dân.
Gobeithio bod yr erthygl hon ar rostio yn erbyn pobi wedi bod o gymorth.
Argymhellion
- Oer vs Cwl: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- 5w20 vs 5w30: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- Meddygaeth Teulu vs Meddygaeth Fewnol: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- AKA a Delta: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
- Cyfadran vs Staff: Gwahaniaeth a Chymhariaeth
Cyfeiriadau
- Melin Bobsred: Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Rhostio a Phoi
- Dosbarth Meistr: Dysgwch y Gwahaniaeth Rhwng Rhostio a Phoi yn y Ffwrn
- Dictionary.com: Rhost vs Pobi: A Oes Gwahaniaeth?
- Bakinghow: Gwahaniaeth Rhwng Pobi a Rhostio
- Gwyddoniadur: RHOSTIO
Gadael ymateb