اگر آپ اسٹور، قصاب، یا قریبی فارم سے چکن حاصل کرتے ہیں، تو ہڈیوں کے بغیر کٹے ہوئے حصوں کو تلاش کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔ یہ جاننا ضروری ہے کہ پورے چکن سے ہڈیوں کو کیسے نکالا جائے۔ جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو یہ ہنر کارآمد ثابت ہوسکتا ہے، اور آپ کی کھانا پکانے کی صلاحیتوں کا ہونا اچھا ہے۔ اس مضمون میں […]
کھانا
کھٹی پیٹا روٹی بنانے کی ترکیب
یہ خاص قسم کی پیٹا روٹی تندور سے تازہ ہونے پر نرم اور تھوڑی سی چبائی جاتی ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا سا تنگ ہوتا ہے کیونکہ یہ کھٹی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ اس آرٹیکل میں زیر بحث کھٹی پیٹا روٹی کی ترکیب کے ساتھ، آپ آسانی سے گھر پر اس کھٹی کا پتا بنا سکتے ہیں۔ کھٹی پیٹا روٹی عام سے مختلف ہے […]
خمیر کی جانچ کیسے کریں۔
خمیر کو جانچنے کے دو اہم طریقے ہیں: ایک تازہ خمیر کے لیے اور دوسرا خمیر کے دانے کے لیے۔ یہ طریقے یہ جاننے میں مدد کرتے ہیں کہ آیا خمیر استعمال کرنا اچھا ہے۔ آئیے دریافت کریں کہ آپ خمیر کی جانچ کیسے کر سکتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ جانے کے لیے تیار ہے۔ تازہ خمیر کے لیے، آپ کو کچھ گرم پانی اور تھوڑا سا […]
کھٹا ہیمبرگر بنس بنانے کی ترکیب: کھٹا بنس بنانے کا طریقہ
برگر بناتے وقت ہیمبرگر بن اکثر بھول جاتے ہیں۔ لوگ عام طور پر گوشت پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ لیکن ایک اچھا بن برگر کو اور بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ سوورڈو ہیمبرگر بنز خاص ہیں — وہ بریوچ اور کھٹے کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، انہیں ایک منفرد ذائقہ دیتے ہیں۔ وہ واقعی متاثر کن ہیں! آئیے اس بات پر غور کریں کہ ان خصوصی بنوں کو کیسے بنایا جائے۔ سب سے پہلے، آپ […]
ہنی کامب کیا ہے؟ شہد کا کامب کیسے کھایا جائے۔
شہد کی مکھیوں کا چھتا شہد کی مکھیوں کے گھر کی طرح ہوتا ہے جو شہد کے چھتے سے بنا ہوتا ہے۔ یہ شہد کے چھتے چھ رخی شکل کے ہوتے ہیں جہاں شہد کی مکھیاں شہد ذخیرہ کرتی ہیں۔ لیکن اندازہ لگائیں کیا؟ شہد کا چھلا صرف شہد کی مکھیوں کے لیے نہیں ہے، لوگ اسے بھی کھا سکتے ہیں! یہ مزیدار ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا، چبانے والا ہے۔ اس کا تصور کریں: شہد کا کام شہد کی مکھیوں کے ذریعہ تیار کردہ قدرتی کینڈی کی طرح ہے۔ جب تم […]
سیرت شدہ چاقو کو تیز کرنے کا طریقہ
سیریٹڈ چاقو کو تیز کرنا سیکھنا باورچی خانے کے کام کے لیے بہت مددگار ہے۔ یہ بہت وقت بچا سکتا ہے اور کھانا پکاتے وقت کسی بھی جلن کو روک سکتا ہے۔ اس ہوننگ راڈ کو پکڑو — اب وقت آگیا ہے کہ اس بلیڈ کو زیادہ تیز بنایا جائے! آئیے سیرٹیڈ چاقو کو تیز کرنے کے مراحل میں غوطہ لگائیں۔ سیرٹیڈ چاقو کے وہ لہراتی کنارے ہوتے ہیں، ٹھیک ہے؟ وہ بہت اچھے ہیں […]
زیتون کا تیل کیسے خریدیں۔
زیتون کے تیل کی دنیا بہت بڑی ہے اور مبہم ہوسکتی ہے کیونکہ یہاں سے چننے کے لیے بہت سی اقسام ہیں۔ تھوڑا سا کھویا ہوا محسوس کرنا ٹھیک ہے، لیکن کچھ آسان تجاویز ہیں جو مدد کر سکتی ہیں۔ یہ تجاویز آپ کو زیتون کے تیل کا انتخاب کرنے میں رہنمائی کریں گی جس سے آپ واقعی لطف اندوز ہوں گے۔ اس مضمون میں، آپ نہیں سیکھیں گے […]
ویگن بٹر کریم فراسٹنگ کی ترکیب
ویگن بٹر کریم فراسٹنگ ایک مزیدار آئسنگ ہے جو کوئی ڈیری استعمال نہیں کرتی ہے۔ یہ کپ کیک، سالگرہ کے کیک، چاکلیٹ کیک، اور بہت سی دیگر لذیذ کھانوں کے لیے بہترین ہے۔ اگر آپ ویگن بٹر کریم بنانا چاہتے ہیں تو آپ ایسے اجزاء استعمال کرسکتے ہیں جو جانوروں سے نہیں آتے۔ ویگن بٹر کریم فراسٹنگ کے اپنے بیچ کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو […]
کرافش کھانے کا طریقہ
کرافش کھانے اور لطف اندوز ہونے کا طریقہ دریافت کرنا پیارے دوستوں اور کنبہ کے ساتھ نیپکن کے ڈھیروں سے بھری میز کے گرد جمع ہونے کی خوشی کو بڑھاتا ہے۔ اس مضمون کا مقصد صرف چار آسان مراحل میں کرافش کھانے کے عمل میں آپ کی رہنمائی کرنا ہے، جس سے آپ کے کھانے کے تجربے کو مزید لذت بخش اور پرکشش بنایا جائے۔ کرافش جسے کری فش بھی کہا جاتا ہے […]
ہندوستانی کھانوں کے لیے ایک جامع گائیڈ
ہندوستانی کھانا ایشیا کے مختلف حصوں سے بہت سے ذائقوں اور کھانا پکانے کے انداز کا مرکب ہے۔ یہ ترکیبوں اور روایات کا ایک بڑا مجموعہ ہے۔ آج، ہم ہندوستانی کھانوں کے بارے میں ایک تفصیلی گائیڈ میں غوطہ لگا رہے ہیں۔ ہم مختلف علاقوں اور اقسام کے مشہور پکوان دریافت کریں گے۔ ہندوستانی کھانا کھانا پکانے کے صرف ایک انداز کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ […]