ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ 4,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਪਾਓਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹਨ?
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਕੀ ਹਨ?
ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਕੇਕੜਾ ਜਾਂ ਚਿਓਨੋਏਸੀਟਸ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੀਨਸ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟਾ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨੂੰ "ਰਾਣੀ ਕੇਕੜਾ" ਅਤੇ "ਮੱਕੜੀ ਕੇਕੜਾ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਲੰਮੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਸਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ, ਗ੍ਰੀਨਲੈਂਡ, ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਨਾਰਵੇ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਰ ਬੇਰਿੰਗ ਸਾਗਰ, ਅਲਾਸਕਾ ਦੀ ਖਾੜੀ, ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਾਗਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਰਗੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਕੁਇਡ ਬਨਾਮ ਆਕਟੋਪਸ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਕੀ ਹਨ?
ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਗੁਰੀਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੰਨਿਆਸੀ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 10 ਪੌਂਡ (4.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਹਨ ਜੋ 20 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੱਤ ਦਾ ਘੇਰਾ 6 ਫੁੱਟ (1.829 ਮੀਟਰ) ਦੇ ਪਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿੰਗਜ਼ ਕੇਕੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਹੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ।
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 125 ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ (ਕਮਚਟਕਾ ਕੇਕੜਾ ਜਾਂ ਅਲਾਸਕਨ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ), ਨੀਲਾ (ਪੈਰਾਲੀਥੋਡਜ਼ ਪਲੈਟਿਪਸ), ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਭੂਰਾ (ਲਿਥੋਡਜ਼ ਐਕਵਿਸਪਿਨਸ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿੰਗ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀਜ਼ਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ: ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ- ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਅੰਤਰ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹਨ?
ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਇਹ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹਨ।
ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 10 ਪੌਂਡ (4.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਹਨ ਜੋ 20 ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਲੱਤ ਦਾ ਘੇਰਾ 6 ਫੁੱਟ (1.829 ਮੀਟਰ) ਦੇ ਪਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ.NOAA.gov, ਨਰ ਅਲਾਸਕਾ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਕੇਕੜਾ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਛੇ ਇੰਚ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮਾਦਾ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 4 ਪੌਂਡ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਲੱਗ ਬਨਾਮ ਸਨੇਲ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸੋਰਸਿੰਗ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਾਸਕਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਸਾਗਰ, ਗ੍ਰੀਨਲੈਂਡ, ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਨਿਊਫਾਊਂਡਲੈਂਡ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਨਾਰਵੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਮੇਨ ਰਾਜ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਲਾਸਕਾ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿੰਗਜ਼ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਨਹੀਂ ਪਾਓਗੇ। ਰਾਜਾ ਕੇਕੜੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਆਵਾਸ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਲਾਸਕਾ ਦੇ ਰਾਜੇ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰਿੰਗ ਸਾਗਰ - ਅਲਾਸਕਾ ਅਤੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ: ਤਿਆਰੀ
ਕੇਕੜੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੇਕੜੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੰਜੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੰਜੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਬਰਫ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਨਾਲ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੁਣ, ਕੇਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ - ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਪਹਾੜੀ ਬਨਾਮ ਪਹਾੜ: ਅੰਤਰ ਬਨਾਮ ਤੁਲਨਾ
ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ: ਉਪਲਬਧਤਾ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਾਜੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਰਿੰਗ ਸਾਗਰ - ਅਲਾਸਕਾ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਰਾਜੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਕਿੰਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਸ਼ਰਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਹੋਵੇ।
ਰਾਜੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ: ਕੀਮਤ
ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਮਿਲੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬਜ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ। ਇਸ ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ $50 ਤੋਂ $100 ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੇਕੜੇ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ $20 ਤੋਂ $40 ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਬਾਦਸ਼ਾਹ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਬਨਾਮ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ: ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਅਮ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੁੱਕ ਬਨਾਮ ਸ਼ੈੱਫ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਕੱਚਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ | ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਰਾਅ - 100 ਗ੍ਰਾਮ | |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18.5 g | 12.29 g |
ਕੈਲੋਰੀ | 90 | 84 |
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ | 1.18 g | 0.6 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0 g | 0g |
ਖੰਡ, ਕੁੱਲ | 0 g | 0 g |
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕੁੱਲ | 0.143 g | 0. |
ਕੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ | 0 g | 0 g |
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਸੋਡੀਅਮ | 539 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 836 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
ਸੇਲੇਨਿਅਮ | 34.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 36.4 mcg |
ਸਿੱਟਾ
ਇੱਕ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਕੇਕੜਾ ਜਾਂ ਚਿਓਨੋਏਸੀਟਸ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੀਨਸ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟਾ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਰਗੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕੇਕੜੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ- ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਹਨ।
ਕਿੰਗਜ਼ ਕੇਕੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਕਿੰਗਜ਼ ਕੇਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਝਾਅ
- ਬੇਕਿੰਗ ਬਨਾਮ ਬਰੋਇਲਿੰਗ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਬ੍ਰੋਇਲਿੰਗ ਬਨਾਮ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਬਨਾਮ ਭੁੰਨਣਾ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਬਨਾਮ ਬੇਕਿੰਗ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਹਵਾਲੇ
- ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ,: ਚਿਓਨੋਏਸੀਟਸ
- ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ,: ਰਾਜਾ ਕੇਕੜਾ
- ਦੱਖਣੀ ਜੀਵਤ: ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
- ਥੇਕਿਚਨ: ਸਨੋ ਕਰੈਬ ਅਤੇ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ