ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਛੋਟੇ, ਫਲੈਟ-ਬੇਕਡ ਕੇਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਬਿਸਕੁਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਲਵਾਂਗੇ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ। ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਅਤੇ ਕਾਮਨਵੈਲਥ ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਬੇਕ ਜਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਨਟਸ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਓਟਸ ਵਰਗੇ ਕਈ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰੋਟੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ, ਚੀਵੀਅਰ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸੈਂਸ ਬਨਾਮ ਸੈਂਸ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਸ਼ਬਦ "ਕੂਕੀ" ਦੀ ਵਿਉਤਪਤੀ
"ਕੂਕੀ" ਸ਼ਬਦ 18 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਹੈth ਸਦੀ. ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਬੇਕਡ ਗੁੱਡ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਪਲੇਨ ਬਰਨ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 19 ਤੋਂth ਸਦੀ, "ਕੂਕੀ" ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਹੋਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਕੇਕ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਬਦ "ਕੂਕੀ" ਡੱਚ ਕੇਓਕਜੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਛੋਟਾ ਕੇਕ"। ਇਹ "ਕੋਏਕ" ਭਾਵ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਡੱਚ ਸ਼ਬਦ "ਕੋਏਕ" "ਕੋਕੇ" ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੱਧ ਡੱਚ ਸ਼ਬਦ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਕੀ ਹਨ?
ਬਿਸਕੁਟ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲੈਟ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਆਈਸਿੰਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬਿਸਕੁਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਚਕ ਬਿਸਕੁਟ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਿਸਕੁਟ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼, ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੈੱਡ ਬਿਸਕੁਟ, ਚਾਕਲੇਟ-ਕੋਟੇਡ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਟ੍ਰੀਟ, ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੁਟ, ਬਿਸਕੁਟ, ਸਪੈਕੂਲਾ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ੈਕ ਬਿਸਕੁਟ।
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਵਿਉਤਪਤੀ
ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਬਦ ਪੁਰਾਣੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ਬਦ "ਬੇਸਕੁਟ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ bis, coquere, coctus ਤੋਂ ਵੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਿਸ ਦੋ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਕੇਅਰ, ਕੋਕਟਸ 'ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ' ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ।
ਬਿਸਕੁਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ (ਬਿਸ, ਕੋਕੇਅਰ, ਕੋਕਟਸ), ਭਾਵ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ। ਦੋਹਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
14 ਵਿੱਚth ਸਦੀ, ਸ਼ਬਦ ਬਿਸਕਾਈਟ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ, ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਤੋਰਾ ਬਾਈਬਲ ਬਨਾਮ ਕੁਰਾਨ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ: ਤੁਲਨਾ ਚਾਰਟ
ਕੂਕੀਜ਼ | ਬਿਸਕੁਟ | |
ਵੇਰਵਾ | ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। | ਬਿਸਕੁਟ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਿਸਕੁਟ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲੈਟ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਕਲੇਟ, ਆਈਸਿੰਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। |
ਸ਼ਬਦਾਂ ਦਾ ਮੂਲ | ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਬਦ "ਕੂਕੀ" ਡੱਚ ਕੇਓਕੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਛੋਟਾ ਕੇਕ"। | ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਬਦ ਪੁਰਾਣੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸ਼ਬਦ "ਬੇਸਕੁਟ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਬਿਸ, ਕੋਕੇਅਰ, ਕੋਕਟਸ ਤੋਂ ਵੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਿਸ ਦੋ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਕੇਅਰ, ਕੋਕਟਸ 'ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ' ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ। |
ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਕੂਕੀ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ-ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ ਹੈ | ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਮ ਹੈ |
ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ | ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਕੈਲੋਰੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਹੋਰ ਨਾਮ | ਸਾਦਾ ਬਨ | ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ |
ਮਾਣਿਆ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਗਿਆ | ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ | ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਸਕੁਟ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਜੈਮ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ | |
ਭਾਰ | ਕੂਕੀਜ਼ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ | ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਫੁਲਫੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
ਆਟੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ | ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਬਿਸਕੁਟ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ |
ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ: ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਨੈਕਸ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਸਮੇਤ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਠੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਓਟਸ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਿਸਕੁਟ ਕਰਿਸਪੀ, ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਆਈਸਿੰਗ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋਵੇਂ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁਕੀ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼।
ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ: ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਰ ਅੰਤਰ
ਕੂਕੀਜ਼ | ਬਿਸਕੁਟ |
ਕੂਕੀਜ਼ ਨਰਮ ਹਨ | ਬਿਸਕੁਟ ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ | ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ |
ਕੂਕੀਜ਼ ਭਾਰੀ ਹਨ | ਬਿਸਕੁਟ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ |
ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ | ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ |
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: 5w20 ਬਨਾਮ 5w30: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਹੇਠਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਬਾਰੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ ਹਨ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਕੂਕੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਬਿਸਕੁਟ ਕੀ ਹਨ?
ਬਿਸਕੁਟ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ "ਕੂਕੀਜ਼" ਦਾ ਮੂਲ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਬਦ "ਕੂਕੀ" ਡੱਚ ਕੇਓਕਜੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਛੋਟਾ ਕੇਕ"। ਇਹ "ਕੋਏਕ" ਭਾਵ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਡੱਚ ਸ਼ਬਦ "ਕੋਏਕ" "ਕੋਕੇ" ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੱਧ ਡੱਚ ਸ਼ਬਦ ਹੈ।
ਸ਼ਬਦ "ਬਿਸਕੁਟ" ਦਾ ਮੂਲ.
ਬਿਸਕੁਟ ਸ਼ਬਦ ਪੁਰਾਣੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ਬਦ "ਬੇਸਕੁਟ" ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦਾਂ bis, coquere, coctus ਤੋਂ ਵੀ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਿਸ ਦੋ ਵਾਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਕੇਅਰ, ਕੋਕਟਸ 'ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ' ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੋਵੇਂ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਹੁਤਾ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਥੋੜੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ
ਬਿਸਕੁਟ ਛੋਟੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ
- ਪਰਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈ ਬਨਾਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਵਾਈ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- AKA ਅਤੇ ਡੈਲਟਾ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਫੈਕਲਟੀ ਬਨਾਮ ਸਟਾਫ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਨਾਮ ਸੰਭਾਵਨਾ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
- ਨਿਬੰਧ ਬਨਾਮ ਥੀਸਿਸ: ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ
ਹਵਾਲੇ
- ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ,: ਕੂਕੀ
- ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ,: ਬਿਸਕੁਟ
- ਮਾਨਸਿਕ ਫਲੋਸ: ਕੂਕੀ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ: ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
- ਪਕਵਾਨਾ.timesofindia: ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ
- ਅੰਤਰ.info: ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
- ਡਿਫਰੈਂਸਵਿਕੀ: ਕੂਕੀਜ਼ ਬਨਾਮ ਬਿਸਕੁਟ
ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ