क्लासिक ओभरनाइट ओट्सले द्रुत र सरल नाश्ता बनाउँछ जुन तपाईं व्यस्त बिहानको अघिल्लो रात तयार गर्न सक्नुहुन्छ। बिहानको खाजा बनाउन हतार गर्नुको सट्टा, तपाईं समय भन्दा पहिले यो सजिलो खाना बनाएर समय बचत गर्न सक्नुहुन्छ। केवल दूध वा दहीमा ओट्स मिलाउनुहोस्, फलफूल वा नट जस्ता मनपर्ने टोपिङहरू थप्नुहोस्, र यसलाई रातभर फ्रिजमा बस्न दिनुहोस्। यसरी, जब तपाईं ब्यूँझनुहुन्छ, तपाईंको बिहानको खाजा तयार छ, र तपाईं यसलाई आफ्नो बाटोमा समात्न सक्नुहुन्छ।
यो ती व्यस्त बिहानका लागि सुविधाजनक र स्वादिष्ट विकल्प हो जब तपाईंलाई बिहानको तयारीको झन्झट बिना आफ्नो दिनको लागि पौष्टिक सुरुवात चाहिन्छ। साथै, तपाईं विभिन्न स्वाद र सामग्रीहरू प्रयोग गरेर यसलाई आफ्नो मनपर्ने अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई एकपटक प्रयास गर्नुहोस्, र तपाइँसँग हरेक बिहान तपाइँको प्रतीक्षामा स्वादिष्ट र तनावमुक्त नाश्ता हुनेछ!
तपाईंले क्लासिक रातभरको ओट्स रेसिपीहरूको बारेमा थप जान्नको रूपमा पढ्न जारी राख्नुहोस् र तपाईं सजिलैसँग एउटा बनाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई रातभरको ओट्स बारे जान्न आवश्यक छ
रातभरि ओट्स बिना पकाउने ओट्स तयार गर्ने एक सरल तरिका हो। तिनीहरूलाई बनाउनको लागि, एक जारमा पुरानो जमानाको ओट्स र तरलको समान मात्रा मिलाउनुहोस्। पुरानो जमानाको ओट्स, जसलाई रोल्ड ओट्स पनि भनिन्छ, स्टिम गरिएको र सपाट गरिएको छ, जसले तिनीहरूलाई पकाउन छिटो र स्टिल-कट ओट्सको तुलनामा कम कुरकुरा बनाउँछ। यद्यपि, तिनीहरू तुरुन्त ओट्स जत्तिकै छिटो पकाउन सक्दैनन्।
ओट्सलाई तरल पदार्थमा भिजाउने प्रक्रियाले खाना पकाउने जस्ता कार्य गर्दछ, जसको कारण ओट्स सुन्निन्छ। अर्को दिन, तिनीहरू हाइड्रेटेड र कोमल हुन्छन्। यो विधिले परम्परागत खाना पकाउने आवश्यकतालाई हटाउँछ, तपाईंलाई स्टोभ प्रयोग गर्ने झन्झट बिना स्वादिष्ट र तयार-खान-खाने दलिया पाउन अनुमति दिन्छ। ओभरनाइट ओट्स एक सुविधाजनक र समय-बचत ब्रेकफास्ट विकल्प हो, जो किचनमा धेरै समय खर्च नगरी स्वस्थ र स्वादिष्ट खाना चाहन्छन्।
यो पनि पढ्नुहोस्: Sourdough Pita रोटी नुस्खा
रातभरको ओट्स र ओटमिलको तुलना गर्दै: तिनीहरू कसरी फरक छन्?
जब यो रातभरको ओट्स बनाम ओटमिलको कुरा आउँछ, मुख्य भिन्नता तिनीहरूको तयारी विधिमा हुन्छ। रातभरको ओट्सले तातोको आवश्यकतालाई हटाउँदै परम्परागत ओटमिलको लागि सुविधाजनक, कुक नगर्ने विकल्प प्रदान गर्दछ। ओटमिलको विपरीत, जुन सामान्यतया पानीमा पकाइन्छ र पछि दूध वा क्रीमले समृद्ध हुन्छ, रातभरको ओट्सले फरक मार्ग लिन्छन्। स्टोभटोपमा उमाल्नुको सट्टा, तिनीहरू दूध वा भिजाउन छोडिन्छन् नट दुध। यो भिजाउने प्रक्रियाले पकाएको विविधताको तुलनामा रातभर ओट्सलाई क्रीमियर बनावट दिन्छ।
यसबाहेक, रातभरको ओट्स र ओटमिल बीचको प्राथमिक भिन्नता भनेको खाना पकाउने दृष्टिकोण हो। ओटमिलले तताउने समावेश गर्दछ, जबकि रातभरको ओट्सले तरल पदार्थमा भिजाएर प्राप्त हुने विशिष्ट क्रीमीपनको साथ एक सरल, न पकाइएको विकल्प प्रदान गर्दछ।
रोमाञ्चक रातभर ओट स्वादहरू प्रयास गर्न
रमाईलो टोपिंग र अतिरिक्त सामग्रीहरूका साथ तपाईंको रातभरको ओट्स अपग्रेड गर्नुहोस्। यहाँ प्रयोग गर्न चार फरक स्वादहरू छन्:
1. ट्रपिकल डिलाइट ओभरनाइट ओट्स
उष्णकटिबंधीय स्वादहरूको स्फूर्तिदायी स्वादको साथ तपाईंको बिहानलाई रूपान्तरण गर्नुहोस्। यो रमाईलो डिश सिर्जना गर्न, नरिवल दूध, चिया बीज, र एगाभ सिरप संग ओट्स मिलाउनुहोस्। जमेको अनानास र आमको टुक्रालाई जारको तलमा राखेर सुरु गर्नुहोस् र त्यसपछि ओट मिश्रणको साथ माथि राख्नुहोस्। टुक्रा टुक्रा केरा र एक स्प्रिंकल संग टुक्रा पूरा गर्नुहोस् काटिएको नरिवल.
2. पम्पकिन पाई ब्लिस ओभरनाइट ओट्स
यो सान्त्वनादायी रातभरको ओट्स भिन्नताको साथ कद्दू पाईको न्यानोपनमा लिप्त हुनुहोस्। ओट्स र दूधलाई एक चम्चा कद्दू प्यूरी, ग्राउन्ड दालचीनी, जायफल, allspice, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट, र म्यापल सिरपको साथ मिलाउनुहोस्। साँच्चै सन्तोषजनक नाश्ता अनुभवको लागि स्वादहरू एकसाथ मिलाउन दिनुहोस्।
3. नटी चकलेट स्वर्ग रातभर ओट्स
रातभरको ओट्समा यो नटी ट्विस्टको साथ तपाईंको चकलेटको लालसा पूरा गर्नुहोस्। कोको पाउडर र एक चम्चा पीनट बटर (वा बदाम बटर वा सूर्यमुखी बीउ बटर) को एक संकेत संग ओट्स र आफ्नो मनपर्ने दूध मिलाउनुहोस्। अतिरिक्त क्रन्चको लागि काकाओ निब्सको उदार टपिङको साथ चकलेटी भलाइलाई बढाउनुहोस्।
4. स्वादिष्ट आश्चर्य रातभर ओट्स
मीठो र फलफूलबाट प्रस्थानको लागि, यो स्वादिष्ट ओट्स विकल्प रातभर प्रयास गर्नुहोस्। फलफूल र स्वीटनर छोड्नुहोस्, र यसको सट्टा, नरम उमालेको अण्डा, मटरको टुक्रा, अचार प्याज, र तातो चटनीको साथ रातभरको साधारण ओट्सलाई क्राउन गर्नुहोस्। यस अनौठो र सन्तोषजनक संयोजनको साथ बिहानको खाजाको स्वादिष्ट पक्षलाई अँगाल्नुहोस्।
जब यो रातभरको ओट्सको कुरा आउँछ, सम्भावनाहरू अनन्त छन्। विभिन्न प्राथमिकताहरू पूरा गर्ने यी चार विशिष्ट स्वादहरूका साथ यात्रामा तपाईंको स्वाद कलहरू लिनुहोस्। चाहे तपाईं उष्णकटिबंधीय तर्फ झुकाउनुहुन्छ, कद्दू पाईको न्यानोपनको आनन्द लिनुहोस्, नटी चकलेटको स्वाद लिनुहोस्, वा स्वादिष्ट ट्विस्टलाई प्राथमिकता दिनुहोस्, त्यहाँ रातभरको ओट्स संयोजन तपाईंको इन्द्रियहरूलाई आनन्दित पार्न पर्खिरहेको छ। प्रयोग गर्नुहोस्, अनुकूलित गर्नुहोस्, र स्वादपूर्ण र पूरा गर्ने नाश्ताको भलाइको स्वाद लिनुहोस्।
यो पनि पढ्नुहोस्: Vegan Buttercream Frosting नुस्खा
क्लासिक ओभरनाइट ओट्स नुस्खा
सेवा गर्दछ: 2 कप | तयारी समय: 10 मिनेट | कुल समय: 10 मिनेट
सामाग्री:
- ½ कप पुरानो जमानाको ओट्स
- आधा कप तपाईंको मनपर्ने दूध (जई दूध वा बादाम दूध)
- 4 पिटेको र मसला बनाएको मितिहरू (वा 1 चम्मच तरल स्वीटनर जस्तै मेपल सिरप वा मह)
- 1 चम्मच सम्पूर्ण दूध दही (वैकल्पिक, क्रीमियर ओट्स को लागी)
- As चम्मच नुन
- ¼ कप जमेको वा ताजा फल (ब्लुबेरी, काटिएको सुन्तला, वा स्ट्रबेरी)
निर्देश:
- एउटा सानो कटोरामा, दूध, खजूर, दही र नुनसँग ओट्स मिलाउनुहोस्।
- फललाई जारको तल्लो भागमा राख्नुहोस् र यसलाई ओट मिश्रणको साथ माथि राख्नुहोस्। कम्तिमा 5 घण्टाको लागि ढाक्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्। रातभरि तपाईंको स्वादिष्ट र पौष्टिक ओट्सको मजा लिनुहोस्!
जवाफ छाड्नुस्