Mena kare ano koe i rongo, kei te noho whakamiharo a Ōtepoti mo te kai. Ko nga whare tawhito me nga hitori hauhautanga kei te manaaki i nga wharekai pai, me nga waahi huna iti ka miharo koe ki nga rihi reka me te auaha. Tirohia te reka me tenei rarangi matawhānui o nga wharekai pai rawa atu i Ōtepoti, he pai ki te whakamatau. Kare he aha te ota – he […]
kai
Recipe Hamed Smoked: Me pehea te hanga Hami paowa i te kainga
Whakapai ake i to ham hararei ma te whakamahi i te kaipaipa me tenei tohutao ham paowa ngawari. Hurihia to ham tuku iho ki roto i nga mahi whakahirahira ma te whai i enei huarahi ngawari. Kare he hiahia mo nga tikanga uaua - tahuna noa te kaipaipa ka waiho kia mahi i tana mahi makutu. Tuatahi, tohua he ham kounga teitei e pai ana ki o hiahia. Ahakoa […]
He Huawhenua, He Huawhenua ranei te Tomato?
Ka mutu te tautohetohe e haere tonu ana mo te tomato he hua, he huawhenua ranei. Ko te tōmato, i kitea i roto i te tipu Solanum lycopersicum, kei a ia nga ahuatanga e rua. Ahakoa ko wai ka patai koe, he nui nga taunakitanga mai i nga tirohanga rereke, tae atu ki nga kaiputaiao, tohunga kai, tae atu ki te Kooti Hupirimi o Amerika. Ko tenei waahanga kai […]
He aha te Vegetarianism?
He maha nga tangata o Amerika kei te awhi inaianei i nga kai-tipu penei i te kai kaiwhenua, me te kore e kai i te kikokiko. E hono ana tenei whiringa kai ki nga momo nekehanga hapori me nga whakapono matatika. Heoi ano, ko nga putake o tenei ahuatanga o te ao ka toro atu ki tua atu o nga awe o te Tai Hauauru, ka tae ki nga tikanga o Ahia, Awherika, me nga iwi taketake. He mea nui kia mohio ki enei takenga kanorau, […]
He aha nga kurī wera?
Ina tae mai ki nga kuri wera, ko nga mea e kite ana koe kaore pea i te mea ka whiwhi koe. Ahakoa e kiia ana he kai tino pai, he iti noa te mīti i roto i nga kurī wera. He wai me te ngako te nuinga o enei maimoatanga rorerore mo te raumati, he pono kaore nga kamupene kurī wera e hiahia ki te tiri. He kurī wera, […]
40 Puawai Ka taea e koe te Kai
I mohio koe i tua atu i nga puawai nasturtium me nga puawai rohi, he maha atu nga puawai ka taea e koe te kai me te pai? E hia mano tau te tangata e whakamahi ana i nga puawai ki te tunu kai, mai i te Hainamana o mua, me te Kariki, tae noa ki nga wa o Roma. Ko nga ahurea rereke kei a raatau ake tikanga mo te whakauru i nga puawai ki nga kai tuku iho; penei i nga Itariana e whakamahi ana i te kamokamo […]
7 Hua Huawhenua Ki To whakaaro he Huawhenua
E ai ki nga tohunga huaota he hua hua tomato, he maha nga tangata e mohio ana ki tenei. Engari i roto i te United States, ka kiia te tōmato he huawhenua. I te tau 1893, ka whakatauhia e te Kooti Hupirimi me whakarōpūhia nga tōmato hei huawhenua na te ahua o te whakamahinga me te mohio o te iwi. I puta tenei whakatau na te mea kua taakehia nga huawhenua i taua wa, kaore i rite ki te […]
12 Nga Kai Taonga Pai rawa atu ki Ahitereiria i te tau 2024
Mena he pai ki a koe te kai, ka pai koe ki tenei panui! Kua tata matou ki te kawe i a koe ki tetahi haerenga reka i roto i nga reka o Ahitereiria. Kaore i rite ki etahi whenua penei i Itari, karekau he rihi motuhake e rongonui ana a Ahitereiria. Engari, he maha nga momo kai tuku iho reka hei kai maau ina toro koe ki Ahitereiria. Ko Ahitereiria te […]
Me pehea te tunu i nga Pini Takihi
Ko nga pīni whatukuhu whero pouri, i whakaingoatia mo te ahua o te tinana o te tangata, he momo pini tonu. He reka te reka e pai ana ki nga momo rīhi, mai i te hupa me te hupa maramara tae noa ki nga hupa pakari. Ko enei pini kaore i te maha noa engari he ngawari ki te whakauru ki roto i te maha o nga tohutao. I roto […]
Me pehea te Hanga Oats Tauhira mo te Po
He parakuihi tere me te ngawari o nga oats mo te po ka taea e koe te whakarite i te po i mua i te ata pukumahi. Engari kaua e tere ki te mahi parakuihi i te ata, ka taea e koe te whakaora wa ma te mahi i tenei kai ngawari i mua i te wa. Whakaranuhia te oti ki te miraka, miraka tepe ranei, taapirihia nga mea tino pai penei i nga huarākau, nati ranei, […]