ប្រទេសនីមួយៗនៅលើពិភពលោកជាទូទៅមានមុខម្ហូបពិសេសដែលមានប្រភពមកពីតំបន់។ អាហារពិសេសមួយចំនួននោះរួមមាន ប៊ឺរីតូ និង ខេបប ដែលជាអាហារពីរប្រភេទដែលមានប្រភពមកពីវប្បធម៌អេស្ប៉ាញ និងមជ្ឈិមបូព៌ា ប៊ឺរីតូទល់នឹង kebab ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានលឺពី burritos និង kebabs ទេ វាជាចានដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនដែលបម្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋានពិសេស ជាពិសេសភោជនីយដ្ឋាន ឬកន្លែងឈរនៅតាមដងផ្លូវ។
Burritos គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិកដែលត្រូវបានលក់ និងបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងឈរនៅតាមដងផ្លូវនៅភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិក ខណៈដែល kebabs គឺជាម្ហូបនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។
Burritos និង kebabs អាចជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នពួកគេត្រូវបានលក់នៅភោជនីយដ្ឋាននានាជុំវិញពិភពលោក ហើយមនុស្សមកពីមជ្ឈិមវប្បធម៌ផ្សេងៗចូលចិត្ត។
យើងនឹងពិនិត្យមើលភាពខុសគ្នារវាង burritos និង kebabs នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
តើប៊ឺរីតូគឺជាអ្វី?
ប៊ឺរីតូ គឺជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលមានម្សៅ tortilla រុំជុំវិញការបំពេញសាច់ ឈីស សណ្តែក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ បឺរីតូ ជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបផ្សេងគ្នានៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិក និង Tex-Mex ដែលមានដើមកំណើតនៅ Ciudad Juárez។
Tortilla នៅក្នុង burritos អាចត្រូវបានដុតឬចំហុយបន្តិចដើម្បីជួយឱ្យម្ហូបទន់។ Burritos ជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគដោយដៃ ដោយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជាមួយគ្នា។ ម្ហូបម៉ិកស៊ិកនេះក៏អាចត្រូវបានបម្រើដោយសើមផងដែរ - ជាធម្មតាគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិហឹរ។
Burritos ត្រូវបានបំពេញដោយប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃប្រភពប្រូតេអ៊ីនដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ និងសាច់ជ្រូក។ វាពោរពេញទៅដោយគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ រួមទាំងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជា សណ្តែកឆ្អិន អង្ករ បន្លែ (សាឡាត់ ឈីស ប៉េងប៉ោះ) និងគ្រឿងទេសដូចជា crema, pico de gallo, guacamole ឬ salsa ។
សូមអានផងដែរ: Cook vs Chef: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
និរុត្តិសាស្ត្រ
ពាក្យអេស្ប៉ាញ "burrito" មានន័យថា "សត្វលាតូច" - ភាពតូចតាចនៃ "burro" ឬ "សត្វលាជាភាសាអេស្ប៉ាញ។
វាត្រូវបានគេនិយាយថាឈ្មោះ "burrito" ប្រហែលជាមកពីទំនោរសម្រាប់ម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលមានវត្ថុផ្សេងៗគ្នាស្រដៀងនឹងរបៀបដែលសត្វលាអាចផ្ទុកបន្ទុកដោយជោគជ័យ។
Kebab ជាអ្វី?
kebab គឺជាម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ាដែលមានសាច់ ត្រី ឬបន្លែ។ kebab ត្រូវបានធ្វើពីសាច់តូចៗ ជាធម្មតាសាច់ចៀម ឬសាច់មាន់ ហើយវាត្រូវបានអាំងនៅលើ skewer ឬស្តោះទឹកមាត់។
ម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ានេះត្រូវបានគេហៅថា kabab (ពែរ្ស) Kebap (ទួរគី) និង kabob (អាមេរិកខាងជើង) ។ ថ្វីត្បិតតែ kebab គឺជាមុខម្ហូបដែលមានប្រភពមកពីមជ្ឈិមបូព៌ា ប៉ុន្តែវាត្រូវបានពេញនិយមដោយម្ហូបអ៊ីរ៉ង់ និងម្ហូបទួរគី។
kebab គឺជាមុខម្ហូបដែលលក់ និងបម្រើតាមភោជនីយដ្ឋាននានាជុំវិញពិភពលោក។ skew shish kebab និង doner kebab គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានលក់នៅជុំវិញពិភពលោក។
Kebabs ជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំនៅលើ skewer លើភ្លើង មាន kebabs មួយចំនួនដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង Pan ឬរៀបចំជា stew ដូចជា tas kebab ។
សាច់ប្រពៃណីដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំ kebabs គឺសាច់ចៀម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបមន្ត kebab ក្នុងតំបន់មួយចំនួនអាចរួមបញ្ចូលសាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី ពពែ ឬសាច់ជ្រូក។
Kebabs ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករ ឬនំប៉័ងរាបស្មើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗដូចជា hummus ឬ tzatziki ។ Kebabs គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមដែលលក់នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នាជុំវិញពិភពលោក។
ពួកគេក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាង និងភោជនីយដ្ឋាននានាទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។
សូមអានផងដែរ: Baking vs Broiling: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
Burrito vs Kebab: ភាពខុសគ្នារវាង Burrito និង Kebab
Burritos និង kebabs គឺជាម្ហូបប្រពៃណីពីវប្បធម៌ម៉ិកស៊ិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា។
ប៊ឺរីតូ គឺជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលមានម្សៅ tortilla រុំជុំវិញការបំពេញសាច់ ឈីស សណ្តែក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ បឺរីតូ ជារឿយៗត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបផ្សេងគ្នានៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិក និង Tex-Mex ដែលមានដើមកំណើតនៅ Ciudad Juárez។
kebab គឺជាម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ាដែលមានសាច់ ត្រី ឬបន្លែ។ kebab ត្រូវបានធ្វើពីសាច់តូចៗ ជាធម្មតាសាច់ចៀម ឬសាច់មាន់ ហើយវាត្រូវបានអាំងនៅលើ skewer ឬស្តោះទឹកមាត់។
Burrito គឺជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងឈរនៅតាមដងផ្លូវ ជាពិសេសនៅភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិក។ វាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការរុំ tortilla ធំមួយជុំវិញការបំពេញផ្សេងៗដែលមានសាច់ អង្ករ ត្រី សណ្ដែក និងបន្លែ។
ផ្ទុយទៅវិញ kebab គឺជាម្ហូបនៅមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលមានសាច់អាំង ដែលត្រូវបានចម្អិនរួចយកទៅអាំង ឬដុតលើភ្លើង។
ការបំពេញ burrito បង្ហាញពីរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងហឹរនៃម្ហូបម៉ិកស៊ិក។ វាមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សណ្ដែកឆ្អិន អង្ករ ក្រែម ភីកូ ដឺហ្គាឡូ ហ្កាកាម៉ូល សាឡាត់ ឈីស ប៉េងប៉ោះ និងសាល់សា។
Kebabs ជាទូទៅត្រូវបានរៀបចំនៅលើ skewer លើភ្លើង មាន kebabs មួយចំនួនដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង Pan ឬរៀបចំជា stew ដូចជា tas kebab ។ សាច់ប្រពៃណីដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំ kebabs គឺសាច់ចៀម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រូបមន្តក្នុងតំបន់មួយចំនួនដើម្បីរៀបចំ kebabs អាចរួមមានសាច់មាន់ សាច់គោ ត្រី ពពែ ឬសាច់ជ្រូក។
Kebabs ជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករ ឬនំប៉័ងរាបស្មើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗដូចជា hummus ឬ tzatziki ។
សូមអានផងដែរ: ការដុតនំទល់នឹងការដុតនំ: ភាពខុសគ្នានិងការប្រៀបធៀប
វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់
Burritos ជាធម្មតាត្រូវបានបរិភោគដោយដៃ ដោយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងជាមួយគ្នា។ ម្ហូបម៉ិកស៊ិកនេះក៏អាចត្រូវបានបម្រើដោយសើមផងដែរ - ជាធម្មតាគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិហឹរ។
ដូចគ្នានេះផងដែរ burritos ជារឿយៗត្រូវបានរុំដោយ foil ឬក្រដាស parchment ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយនៅពេលញ៉ាំ។
ម្យ៉ាងវិញទៀត kebabs ត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបផ្សេង។ ម្ហូបនៅមជ្ឈិមបូព៌ាអាចត្រូវបានគេបរិភោគចេញពីខ្ទះ ឬពួកវាអាចដាក់លើចាន ជួនកាលជាមួយសាឡាដ បាយ ឬបម្រើក្នុងនំប៉័ង។
ទាំង burritos និង kebabs ត្រូវបានបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងឈរនៅតាមផ្លូវជុំវិញពិភពលោក។
ប្រជាជននៃវប្បធម៌ផ្សេងទៀតបានរីកចម្រើនចូលចិត្ត burritos និង kebabs ។
kebab គឺជាមុខម្ហូបដែលលក់ និងបម្រើតាមភោជនីយដ្ឋាននានាជុំវិញពិភពលោក។ skew shish kebab និង doner kebab គឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានលក់នៅជុំវិញពិភពលោក។
Burrito vs Kebab: តារាងប្រៀបធៀប
ប៊ឺរីតូ | Kebab | |
និយមន័យ | ប៊ឺរីតូ គឺជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកដែលមានម្សៅ tortilla រុំជុំវិញការបំពេញសាច់ ឈីស សណ្តែក និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ | kebab គឺជាម្ហូបមជ្ឈិមបូព៌ាដែលមានសាច់ ត្រី ឬបន្លែ។ |
ប្រភពដើម | ម៉ិកស៊ិក | ពាក់កណ្តាលភាគខាងកើត |
ការរៀបចំ | រុំក្នុង tortilla ម្សៅ។ | ចំហុយ និងដុតលើភ្លើងចំហរ។ |
សមាសភាគសំខាន់ | Tortilla រុំជាមួយការបំពេញដែលមានសាច់ អង្ករ សណ្តែក និងបន្លែ។ | សាច់អាំង និងដុត/អាំង។ |
ការរួមដំណើរ | Guacamole, salsa, និងក្រែមជូរ។ | Flatbread ឬអង្ករ បន្លែ និងទឹកជ្រលក់ដូចជា hummus ឬ tzatziki ។ |
បំរែបំរួល | ប៊ឺរីតូស និងអាហារពេលព្រឹក ប៊ឺរីតូស។ | Doner kebab និង shish kebab ។ |
Burrito vs Kebab: ឧទាហរណ៍នៃប្រយោគជាមួយ Burritos និង Kebab
សូមក្រឡេកមើលឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃប្រយោគដែលមានពាក្យ "burrito" និង "kebab" ។
សូមអានផងដែរ: Broiling vs Grilling: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
ឧទាហរណ៍នៃប្រយោគជាមួយ Burrito
- លើកចុងក្រោយដែលយើងបានទៅលេងប្រទេសម៉ិកស៊ិក ពួកយើងមានភាពសប្បាយរីករាយដោយរីករាយជាមួយ burritos ដ៏ល្អបំផុតដែលបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានមួយ។
- សាខា burrito ថ្មីនៅក្នុងទីក្រុង បម្រើនូវមុខម្ហូបដ៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងសាល់សាដ៏ល្អបំផុត។
- ខ្ញុំគិតថាអ្នកគួរតែសាកល្បងអាហារពេលព្រឹក burrito នៅកណ្តាលទីក្រុងរួមគ្នាថ្មី។
- តើអ្នកចូលចិត្ត burrito របស់អ្នកជាមួយអង្ករឬសាឡាត់ទេ?
- ប៊ឺរីតូដែលបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានគឺធំ និងឆ្ងាញ់ណាស់។
- កន្លែង burrito សំណព្វរបស់យើងរៀបចំម្ហូបរបស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ។
ឧទាហរណ៍នៃប្រយោគជាមួយ Kebab
- អ្នកទេសចរបានបញ្ជាទិញ kebab សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែម។
- នាងតែងតែកុម្ម៉ង់សាច់គោអាំង ព្រោះនាងមិនចូលចិត្តរសជាតិសាច់ចៀម។
- ភោជនីយដ្ឋានថ្មីផលិត kebab សាច់មាន់ល្អបំផុតជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែម។
- kebab ឆ្ងាញ់ណាស់ គាត់ត្រូវបញ្ជាទិញមួយទៀត។
- អាហារដែលគាត់ចូលចិត្តនៅភោជនីយដ្ឋាននោះគឺ សាច់មាន់ kebab ។
សន្និដ្ឋាន
Burritos និង kebabs អាចជាម្ហូបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិក និងមជ្ឈិមបូព៌ា ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នពួកគេត្រូវបានលក់នៅភោជនីយដ្ឋាននានាជុំវិញពិភពលោក និងចូលចិត្តដោយមនុស្សមកពីវប្បធម៌ផ្សេងទៀត។
Burritos គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិកដែលត្រូវបានលក់ និងបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងឈរនៅតាមដងផ្លូវនៅភាគខាងជើងម៉ិកស៊ិក ខណៈដែល kebabs គឺជាម្ហូបនៅមជ្ឈិមបូព៌ា។
អនុសាសន៍
- ការចម្អិនអាហារទល់នឹងការដុតនំ: ភាពខុសគ្នានិងការប្រៀបធៀប
- ប្រេងអូលីវទល់នឹងប៊ឺ៖ ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
- Cookies vs Biscuits: ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
- ផ្សារទំនើបទល់នឹងទីផ្សារ៖ ភាពខុសគ្នា និងការប្រៀបធៀប
- Snow Crab vs Dungeness Crab: ភាពខុសគ្នា និងក្តីមេត្តា
ឯកសារយោង
- វិគីភីឌា៖ ប៊ឺរីតូ
- វិគីភីឌា៖ ខេប
- សួរភាពខុសគ្នា៖ Burrito ទល់នឹង Kebab — តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?
- អាជ្ញាធរមាតិកា: Burrito vs Kebab: ការសម្រេចចិត្តរវាងលក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នា
សូមផ្ដល់យោបល់