ክላሲክ የሌሊት አጃ ፈጣን እና ቀላል ቁርስ ያዘጋጃል ይህም ከጠዋቱ ጥዋት በፊት ምሽቱን ማዘጋጀት ይችላሉ። ጠዋት ላይ ቁርስ ለመስራት ከመቸኮል ይልቅ ይህን ቀላል ምግብ ቀድመህ በማድረግ ጊዜህን መቆጠብ ትችላለህ። አጃውን ከወተት ወይም ከዮሮት ጋር ብቻ ቀላቅሉ፣ የሚወዷቸውን እንደ ፍራፍሬ ወይም ለውዝ የመሳሰሉትን ይጨምሩ እና በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። በዚህ መንገድ፣ ከእንቅልፍዎ ሲነቁ ቁርስዎ ለመሄድ ዝግጁ ነው፣ እና እርስዎ በሚወጡበት ጊዜ ሊይዙት ይችላሉ።
የጠዋት ዝግጅቶችን ሳያስቸግረው በቀንዎ ውስጥ የተመጣጠነ ጅምር ሲፈልጉ ለእነዚያ ሥራ ለሚበዛባቸው ጥዋት ምቹ እና ጣፋጭ አማራጭ ነው። በተጨማሪም፣ የተለያዩ ጣዕሞችን እና ንጥረ ነገሮችን በመሞከር ወደ ፍላጎትዎ ማበጀት ይችላሉ። ይሞክሩት እና በየቀኑ ጠዋት እርስዎን የሚጠብቅ ጣፋጭ እና ከጭንቀት ነፃ የሆነ ቁርስ ይኖርዎታል!
ስለ ክላሲክ የአንድ ሌሊት አጃ አዘገጃጀት የበለጠ ሲማሩ ማንበብዎን ይቀጥሉ እና በቀላሉ አንድ ማድረግ ይችላሉ።
ስለ ሌሊት አጃ ማወቅ ያለብዎት ነገር
የሌሊት አጃ ያለ ምግብ ማብሰል ቀላል መንገድ ነው። እነሱን ለመሥራት, ተመሳሳይ መጠን ያለው የዱቄት አጃ እና ፈሳሽ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይቀላቅሉ. የድሮው ዘመን አጃ፣ እንዲሁም ጥቅልል አጃ በመባልም የሚታወቀው፣ በእንፋሎት እና በጠፍጣፋ፣ በብረት ከተቆረጡ አጃዎች ጋር ሲነፃፀሩ በፍጥነት ለማብሰል እና ፍርፋሪ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል። ይሁን እንጂ እንደ ፈጣን አጃዎች ለማብሰል ፈጣን አይደሉም.
አጃውን በፈሳሽ ውስጥ የማስገባቱ ሂደት እንደ ምግብ ማብሰል ይሠራል, ይህም አጃው ያብጣል. በሚቀጥለው ቀን, እርጥበት እና ለስላሳ ይሆናሉ. ይህ ዘዴ የባህላዊ ምግብ ማብሰል አስፈላጊነትን ያስወግዳል, ይህም ጣፋጭ እና ለመብላት ዝግጁ የሆነ ኦትሜል ምድጃ መጠቀም ሳያስቸግረው. የሌሊት አጃ ምቹ እና ጊዜ ቆጣቢ የቁርስ አማራጭ ነው፣ በኩሽና ውስጥ ብዙ ጊዜ ሳያሳልፉ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ለሚፈልጉ ፍጹም ነው።
እንዲሁም ይህን አንብብ: እርሾ ፒታ ዳቦ የምግብ አሰራር
የምሽት አጃ እና ኦትሜልን ማወዳደር፡ እንዴት ይለያሉ?
በአንድ ሌሊት አጃ ከኦትሜል ጋር ሲመጣ፣ ዋናው ንፅፅር በዝግጅት ዘዴያቸው ላይ ነው። የሌሊት አጃዎች ለባህላዊ አጃው ምቹ፣ ምንም የማይበስል አማራጭ ያቀርባሉ፣ ይህም የሙቀት ፍላጎትን ያስወግዳል። በተለምዶ በውሃ የሚበስል እና በኋላም በወተት ወይም በክሬም የበለፀገው ኦትሜል በተለየ የሌሊት አጃ የተለየ መንገድ ይወስዳል። በምድጃው ላይ ከመንጠባጠብ ይልቅ, ወተት ውስጥ እንዲጠቡ ወይም እንዲጠጡ ይተዋሉ የለውዝ ወተት. ይህ የመጥለቅ ሂደት በአንድ ሌሊት አጃ ከበሰለው ዝርያ ጋር ሲወዳደር የበለጠ ክሬም ይሰጣል።
በተጨማሪም በምሽት አጃ እና በአጃ መካከል ያለው ዋና ልዩነት የምግብ አሰራር ነው። ኦትሜል ማሞቅን ያካትታል, በአንድ ሌሊት አጃ ቀለል ያለ ያልበሰለ አማራጭ በፈሳሽ ውስጥ በመጥለቅ የተገኘ ልዩ ክሬም ያቀርባል.
ለመሞከር የሚያስደስት የአንድ ሌሊት ኦት ጣዕሞች
የምሽት አጃዎችዎን በሚያስደስት ተጨማሪ ምግቦች እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ያሻሽሉ። ለመሞከር አራት የተለያዩ ጣዕሞች እዚህ አሉ
1. የትሮፒካል ደስታ በአንድ ሌሊት አጃ
ጠዋትዎን በሚያድስ የሐሩር ጣዕም ጣዕም ይለውጡ። ይህን አስደሳች ምግብ ለመፍጠር አጃን ከኮኮናት ወተት፣ ከቺያ ዘሮች እና ከአጋቬ ሽሮፕ ጋር ይቀላቅሉ። የቀዘቀዘ አናናስ እና የማንጎ ቁርጥራጭን በማሰሮው ስር በማስቀመጥ ይጀምሩ እና ከዚያም በአጃው ድብልቅ ይላሏቸው። ስብስቡን በተቆራረጡ ሙዝ እና በመርጨት ይሙሉት የተቀቀለ ኮኮዋ.
2. ዱባ ፓይ ብላይስ በአንድ ሌሊት አጃ
በዚህ የምሽት አጃ ልዩነት በዱባ ኬክ ሙቀት ውስጥ ይግቡ። አጃ እና ወተት ከዱባ ፑሪዬ፣ ከተፈጨ ቀረፋ፣ nutmeg፣ allspice፣ የቫኒላ ማውጣት፣ እና የሜፕል ሽሮፕ ጋር ለጋስ ማንኪያ ያዋህዱ። ለእውነተኛ የሚያረካ የቁርስ ተሞክሮ ለማግኘት ጣዕሞቹ አንድ ላይ ይቀላቀሉ።
3. Nutty Chocolate Heaven Night Oats
የቸኮሌት ፍላጎትዎን በዚህ የለውዝ ጠመዝማዛ በአንድ ሌሊት አጃ ያረኩት። አጃ እና የመረጥከውን ወተት ከኮኮዋ ዱቄት እና አንድ ማንኪያ የኦቾሎኒ ቅቤ (ወይም የአልሞንድ ቅቤ ወይም የሱፍ አበባ ዘር ቅቤ) ጋር ቀላቅሉባት። ለተጨማሪ ቁርጠት በካካዎ ኒብስ ከፍተኛ መጠን ያለው የቸኮሌት ጥሩነት ከፍ ያድርጉት።
4. ሳቮሪ ሰርፕራይዝ በአንድ ሌሊት አጃ
ከጣፋጩ እና ፍራፍሬው ለመውጣት ይህን ጣፋጭ የሌሊት አጃ አማራጭ ይሞክሩ። ፍራፍሬውን እና ጣፋጩን ይዝለሉ ፣ እና በምትኩ ቀለል ያሉ አጃዎችን በአንድ ሌሊት ዘውድ በለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ፣ የአተር ቀንበጦች ፣ የተከተፈ ሽንኩርት እና ትኩስ መረቅ። በዚህ ልዩ እና አርኪ ጥምረት አማካኝነት ጣፋጭ የሆነውን የቁርስ ጎን ያቅፉ።
በአንድ ሌሊት አጃ ሲመጣ፣ ዕድሎቹ ማለቂያ የለሽ ናቸው። የተለያዩ ምርጫዎችን በሚያቀርቡ በእነዚህ አራት ልዩ ጣዕሞች ጉዞ ላይ ጣዕምዎን ይውሰዱ። ወደ ሞቃታማው የአየር ጠባይ ዘንበል ብለሽ፣ በዱባ ኬክ ሞቅተሽ ተደሰት፣ የተመጣጠነ የቸኮሌት ፍላጎትን ብትመኝ፣ ወይም ጥሩ ጣዕምን የምትመርጥ፣ ስሜትህን ለማስደሰት የሚጠባበቀው የአንድ ሌሊት አጃ ጥምረት አለ። ጥሩ ጣዕም ያለው እና የሚያረካ ቁርስን ይሞክሩ፣ ያብጁ እና ያጣጥሙ።
እንዲሁም ይህን አንብብ: የቪጋን ቅቤ ክሬም በረዶ የምግብ አሰራር
ክላሲክ የማታ አጃ የምግብ አሰራር
ያገለግላል: 2 ኩባያ | የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች | ጠቅላላ ጊዜ: 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ½ ኩባያ ያረጀ አጃ
- የመረጡት ½ ኩባያ ወተት (የአጃ ወተት ወይም የአልሞንድ ወተት)
- 4 የተከተፈ እና የተፈጨ ቴምር (ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሽ ጣፋጭ እንደ የሜፕል ሽሮፕ ወይም ማር)
- 1 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ ወተት እርጎ (አማራጭ፣ ለክሬም አጃ)
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
- ¼ ኩባያ የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ ፍራፍሬ (ብሉቤሪ፣ የተከተፈ ብርቱካን፣ ወይም እንጆሪ)
መመሪያ:
- በትንሽ ሳህን ውስጥ አጃውን ከወተት ፣ ከቴምር ፣ እርጎ እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ።
- ፍራፍሬውን በጠርሙሱ ስር ያስቀምጡ እና በአጃው ድብልቅ ላይ ያድርጉት። ቢያንስ ለ 5 ሰአታት ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ጣፋጭ እና ገንቢ በሆነ የምሽት አጃዎ ይደሰቱ!
መልስ ይስጡ