Ja jums patīk ēdiens, jums patiks šis ieraksts! Mēs gatavojamies jūs aizvest garšīgā ceļojumā pa Austrālijas garšām. Atšķirībā no dažām valstīm, piemēram, Itālijas, Austrālijā nav viena konkrēta ēdiena, ar kuru tā būtu slavena. Tā vietā tas piedāvā dažādus gardus tradicionālos ēdienus, ko varat baudīt, apmeklējot Austrāliju.
Austrālija ir pazīstama ar savu dzīvīgo naktsdzīvi un rosīgām ēdienreizēm, padarot to par iecienītu galamērķi ceļotājiem, kas meklē piedzīvojumus un skaistas pludmales. Taču Austrālijā ir vairāk nekā tikai tas. Tas arī gūst atzinību par saviem unikālajiem pārtikas piedāvājumiem.
Ja vēlaties izmēģināt tradicionālos Austrālijas ēdienus, jūs esat īstajā vietā. Šajā rakstā mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem no šiem garšīgajiem ēdieniem. Tāpēc gaidiet gardu piedzīvojumu! Zemāk ir saraksts ar populārākajiem tradicionālajiem Austrālijas ēdieniem, kas jums jāizmēģina, nākamreiz apmeklējot valsti.
Labākie tradicionālie ēdieni Austrālijā
1.Vegemīts
Vegemīts ir viens no pirmajiem tradicionālajiem ēdieniem Austrālijā, ko daudzi cilvēki no citām valstīm izmēģina, un lielākoties viņiem tas nepatīk! Lai gan daudzi saka, ka tas ir rupji, ir vērts to izmēģināt. Tā ir garša, pie kuras jums var būt nepieciešams laiks, lai pierastu…
Tātad, kas īsti ir Vegemite? Tā ir bieza, tumši brūna smērviela, kas izgatavota no dažādiem dārzeņiem, rauga ekstrakta un garšvielām. Parastais veids, kā to iegūt, tiek uzklāts uz grauzdiņiem ar sviestu. Austrālieši to bauda arī ar avokado, kausētu sieru vai tomātu. Es domāju, ka tas varētu garšot saldi pēc sīrupa, bet patiesībā tas ir patiešām sāļš. Labākais veids, kā to ēst, ir ar bagātīgu sviesta kārtu un tikai plānu Vegemite smērējumu.
2. Vistas Parmigiana
Parmigiana vista ir populārs ēdiens, ko mīlēja daudzi. Tas ir jāizmēģina Austrālijā, un tas parasti ir atrodams krogos visā valstī. Šī maltīte sastāv no vistas šniceles, kas papildināta ar Parmigiana mērci un kausētu sieru, pasniegta ar čipsu malu. Tas ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū, jo tas ir garšīgs.
Šī ēdiena variācijas var atrast dažādās ēstuvēs, taču galvenās sastāvdaļas paliek nemainīgas. Sulīgā vistas krūtiņa, kas garšota ar melnajiem pipariem, katram kumosam piešķir apburošu garšu. Nepalaidiet garām iespēju izbaudīt šo garšīgo maltīti savas vizītes laikā.
Lai iegūtu vislabāko Chicken Parmigiana pieredzi, dodieties uz Enterprise viesnīca Charters Towers, Kvīnslenda. Viņi lieliski pasniedz šo klasisko Austrālijas ēdienu, padarot to par neaizmirstamu maltītes pieredzi.
Arī lasīt: Kas ir amerikāņu ēdiens un virtuve?
3. Tims Tamss
Ikvienam ceļotājam, kurš pēta Austrāliju, ir viens kārums, kas noteikti ir jāizmēģina — iemīļotais Tim Tama šokolādes biskvīts. Es atklāju šo austriešu prieku pēc Mojosurf sesijas Baironbejā, un tas mani uzreiz iekaroja. Kad esat iekosts, pretoties otrai vai trešajai reizei kļūst par izaicinājumu, pateicoties tā viltīgajam atkarību izraisošajam šarmam.
Pieredzējis Mojosurf komandas loceklis ar mani dalījās noslēpumā — labākais veids, kā izbaudīt Timu Tamu, ir slavenais Tima Tama slams. Vienkārši nograužiet biskvīta diagonālos stūrus un apvienojiet to ar tasi kafijas, tējas vai karstās šokolādes. Pārveidojiet Tim Tam par improvizētu salmiņu un malkojiet silto dzērienu caur tiem. Izbaudiet šokolādes lipīgo, maigo garšu, padarot to par neatvairāmu pieredzi, īpaši pēc vēsas ziemas sērfošanas nodarbības! Brīdinājums: Tims Tams slams var kļūt par jūsu jauno iecienītāko rituālu Down Under.
4. Gaļas pīrāgi
Austrālieši, kas pazīstami ar savu mīlestību pret gaļu, vienmēr meklē gardus ar gaļu pildītus ēdienus. Atbildot uz viņu gaļas tieksmi, viņi ir izstrādājuši dažādas garšīgas iespējas, un viens no tiem ir gaļas pīrāgs — iemīļots Austrālijas kulinārijas prieks.
Ja esat pīrāgu entuziasts, iespējams, esat izbaudījis daudzus ēdienus, taču austriešu gaļas pīrāgs noteikti liks jums ilgoties pēc vairāk. Tas ir tradicionāls Austrālijas gardums ar dažādiem pildījumiem katrai gaumei. Klasiskajās versijās parasti ir malta gaļa, sīpoli, sēnes un kartupeļi, nodrošinot apmierinošu kumosu.
Šie sāļie pīrāgi ir lieliski piemēroti vakara izklaidei ar draugiem, kopā ar iecienītākajiem dzērieniem. Ir pieejams plašs gaļas pīrāgu variantu klāsts, ko izmēģināt, tostarp sviesta vistas pīrāgs, vistas un puravu pīrāgs un citi.
Laika gaitā gaļas pīrāgi ir kļuvuši par atsevišķu ēdienu, un tos parasti bauda pusdienu vai vakariņu laikā. Lai iegūtu izcilu gaļas pīrāgu pieredzi, dodieties uz Whittlesea Bakehouse, kas ir slavena ar labāko gaļas pīrāgu pasniegšanu — īsts Austrālijas kulinārijas dārgakmens.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, Austrālijas kulinārijas sensācija, sola garšu eksploziju, kas pārsteigs jūsu garšas kārpiņas. Tiem, kas meklē unikālu gastronomisku pieredzi, šis tradicionālais austriešu ēdiens ir jāizmēģina. Fish 'n' Chips tiek uzskatīts par populāru uzkodu visā valstī, un tie ir nozīmīga Austrālijas jūras velšu kultūras daļa.
Šajā apburošajā ēdienā ir grilētas zivis, kas garšotas ar balto vai brūno etiķi, kopā ar karstām, kraukšķīgām, iegarenām kartupeļu čipsiem. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties ļauties dzīrēm pie jūras vai nobaudīt tos jūsu izvēlētā vietā, Fish 'n' Chips pievienos jūsu ēdināšanas pieredzei tradīciju pieskārienu. Savienojiet to ar glāzi vīna vai alus, lai iegūtu perfektu kombināciju, padarot to par ideālu vakara uzkodu.
Lai iegūtu vislabāko Fish 'n' Chips pieredzi, dodieties uz Costa's Seafood Cafe, kas ir slavena ar šīs Austrālijas klasiskās mūzikas labāko izpildījumu. Ja vēlaties iedziļināties Austrālijas kulinārijas tradīciju sirdī, Costa's ir lieliska vieta, kur neaizmirstami satikties ar zivīm un čipsiem.
6. Austrālijas biešu burgeri
Austrālijas burgeri ir viens no tradicionālajiem ēdieniem Austrālijā, kas sākotnēji varētu šķist dīvains jēdziens. Tomēr viņi ir iemīļota daļa no valsts pārtikas skatuves. Lai gan burgeri ir populāri visā pasaulē, Aussie burgeri atšķir to unikālās sastāvdaļas. Gaļas, salātu un mērces vietā Austrālijas burgeros bieži vien ir bietes. Šis papildinājums ne tikai piešķir garšu, bet arī sniedz ieguvumus veselībai, piemēram, palielina izturību un pazemina asinsspiedienu, padarot to par tradicionālo Austrālijas virtuvi.
Kad runa ir par labāko vietu, kur baudīt Aussie burgeru, Ze Pickle ir labākā izvēle. Pateicoties tā gardajiem piedāvājumiem un apņemšanās nodrošināt kvalitāti, tas ir obligāts apmeklējums ikvienam, kas alkst pēc autentiskas Austrālijas kulinārijas pieredzes.
Arī lasīt: Kā pagatavot klasiskas nakts auzas
7. Barramundi zivju ēdiens
Barramundi, iecienīts zivju entuziastu vidū, ir tradicionāls Austrālijas ēdiens, kas izceļas. Aborigēnu valodā Barramundi tulkojumā nozīmē "lielizmēra upes zivs". Tas ir daudzpusīgs ēdiens, ko gatavo, grilējot, apcepot vai apcepot zivi, pasniedz ar dārzeņu piedevu. Barramundi, kas tiek uzskatīts par kultūras delikatesi, atspoguļo nācijas kulinārijas būtību. Izmantojot dažādus gatavošanas stilus, ir daudz Barramundi variantu, ko izpētīt. Šis austriešu ēdiens ne tikai apmierina garšas kārpiņas, bet arī veicina a veselīgs dzīvesveids.
Apburošā zivju un dārzeņu kombinācija padara Barramundi par ideālu izvēli sātīgām vakariņām vai pusdienām. Lai izveidotu perfektu pāri, apsveriet iespēju to baudīt kopā ar glāzi vīna. Ja meklējat vislabāko Barramundi pieredzi, dodieties uz Doyles on the Beach Sidnejā, Austrālijā. Viņu kulinārijas zināšanas nodrošina augstākās klases Barramundi, kas atspoguļo Austrālijas garšu būtību.
8. Ķenguru un Emu gardumi
Austrālijā cilvēki bieži fotografē ķengurus, kas lēkā apkārt, taču jūs varētu pārsteigt tas, ka austrālieši ēd ķenguru gaļu. Nav nekas neparasts, ka lielveikalu plauktos var atrast kārtīgi iesaiņotu ķenguru gaļu un iekļaut restorānu ēdienkartēs. Ķengura gaļa ir veselīga, liesa sarkanā gaļa, ko var pagatavot dažādos veidos, piemēram, steikus, burgerus, desiņas u.c.
Turklāt austrālieši patērē arī emu gaļu. Interesanti, ka gan ķengurs, gan emu ir simboli Austrālijas ģerbonī — paskatieties uz to, ja neticat! Tas rada ziņkārīgu jautājumu: vai austrālieši ir vienīgie cilvēki pasaulē, kas ēd dzīvniekus, kas attēloti viņu valsts emblēmā?
9. Lamingtona
Ja jums ir salds zobs, lamingtons ir viens no tradicionālajiem ēdieniem Austrālijā, kas varētu būt ideāls risinājums jūsu kārei pēc desertiem. Šīs burvīgās biskvīta kūkas, ko bieži bauda kopā ar tējas vai kafijas tasi, ir pārklātas ar šokolādi un bagātīgi pārkaisa ar kokosriekstu, lai uzlabotu to garšu. Lamingtons lieliski papildina vakara maltīti ar tēju, it īpaši kopā ar karstu dzērienu.
Pārsteidzoši, ka Lamingtonam ir Austrālijas nacionālās kūkas tituls, kas ir ieguvis atšķirību tautas balsojumā par Austrālijas ikonu. Lamingtons kļūst arvien populārāks kā gardums vakariņām ar tēju un kaķēnu ballītēm.
Lai iegūtu vislabāko Lamingtonas pieredzi, apsveriet iespēju apskatīt Tokijas Lamingtonu Karltonā. Šī vieta tiek pievērsta uzmanība tam, ka tiek pasniegti augstākās klases tradicionālie Austrālijas lamingtoni, tāpēc šī vieta ir obligāts apmeklējums tiem, kas alkst pēc šī gardā garduma.
10. Barbekjū aizķeršanās
Ja esat gaļas entuziasts, meklējiet nevainojamu ēdienu Barbecue Snags. Šīs desiņas būtībā ir Austrālijas desas, kas izgatavotas no liellopu gaļas un cūkgaļas maisījuma. Tie izceļas starp labākajiem Austrālijas ēdieniem, kas ir iespaidīgi ar savu apburošo gaļas, ķiploku, sīpolu un daudz ko citu. Pazīstamas ar sulīgo garšu un pievilcīgo tekstūru, bārbekjū cepumus parasti bauda ar kartupeļu biezeni, tomātu mērci, čatnijiem un maizes šķēlēm. Papildus šiem tipiskajiem piedevām varat izpētīt dažādas mērču variācijas, lai uzlabotu pieredzi.
Nepalaidiet garām iespēju nogaršot austriešu desu gaumīgā stilā. Lai iegūtu maksimālu pieredzi, dodieties uz Bluebonnet Barbecue Melburnā — šī autentiskā Austrālijas delikateses iecienītākā vieta.
11.Pavlova
Pēc sātīgas un sātīgas maltītes jūsu kāre pēc salduma var sākties. Neuztraucieties, Pavlova ir apmierinājusi jūs! Pavlova ir apburošs cienasts, kuru nevajadzētu palaist garām. Šis deserts ir tradicionāls iecienīts Austrālijā, kas spēj iekārdināt pat tos, kuri ievēro stingru diētu. Pavlova ir garšīga kūka ar augļiem un putukrējumu, kas ir viegli pieejama vietējās maiznīcās un kūku veikalos. Noteikti ietaupiet vietu šim brīnišķīgajam gardumam.
Jāatzīmē, ka Pavlova ir ieguvusi popularitāti kā moderna dzimšanas dienas kūku izvēle Austrālijā, kļūstot par galveno vietu nozīmīgos gadījumos un svinībās. Ja meklējat labāko vietu, kur nobaudīt Pavlovu, dodieties uz Esteri Sidneju, kur viņi to gatavo malkas krāsnī. Palutiniet sevi ar Pavlovas neatvairāmo šarmu; tavas garšas kārpiņas tev pateiks paldies!
Arī lasīt: Visaptverošs indiešu virtuves ceļvedis
12. Siera un bekona rullītis
Ja esat siera entuziasts, siera un bekona rullītis ir ideāls kārums jums. Šo austrāliešu ēdienu ir viegli pagatavot, tāpēc tas ir ideāli piemērots studentiem, kuri vēlas pagatavot garšīgu un apmierinošu maltīti pēc garas dienas universitātē. Šīs slavenās maizes uzkodas izcelsme ir Austrālijā, un tā ir papildināta ar nelielām bekona šķēlītēm un bagātīgi pildīta ar lipīgu mocarellas sieru.
Papildus tam, ka tas ir tradicionāls Austrālijas prieks, tas izceļas kā viena no labākajām pusdienu iespējām valstī. Lai iegūtu vislabāko pieredzi, dodieties uz Banānu Boogie maiznīca, kas ir slavena ar to, ka piedāvā vislabākos siera un bekona rullīšus visā Austrālijā.
Secinājumi
Austrālija ir slavena ne tikai ar savām piedzīvojumiem bagātajām aktivitātēm un satriecošajām pludmalēm; tas gūst atzinību arī ar savu garšīgo tradicionālo ēdienu. Austrālijas virtuvei ir unikāls garšas profils, kas stāsta savu stāstu. Tas apvieno dažādas garšas, bieži vien ar piparu nokrāsu, lai radītu atšķirīgus ēdienus.
Tradicionālie ēdieni, par kuriem mēs runājām iepriekš, ir daži no labākajiem ēdieniem, kas jums jāizmēģina, apmeklējot Austrāliju. Nepalaidiet garām šos kulinārijas priekus; tie noteikti pamodinās jūsos gardēdi. Un pirms dodaties ceļojumā Down Under, iepazīstieties ar kādu Austrālijas slengu, lai pilnībā iegremdētu Austrālijas pieredzi. Labu apetīti!
Atstāj atbildi