Klasiskās nakts auzas ir ātras un vienkāršas brokastis, kuras varat pagatavot vakarā pirms drudžaina rīta. Tā vietā, lai no rīta steigtos gatavot brokastis, jūs varat ietaupīt laiku, pagatavojot šo vienkāršo maltīti pirms laika. Vienkārši sajauciet auzas ar pienu vai jogurtu, pievienojiet iecienītākās piedevas, piemēram, augļus vai riekstus, un ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī uz nakti. Tādā veidā, kad pamostat, jūsu brokastis ir gatavas lietošanai, un jūs varat tās paņemt, dodoties prom.
Tas ir ērts un garšīgs risinājums aizņemtiem rītiem, kad nepieciešams barojošs dienas sākums bez rīta gatavošanās. Turklāt jūs varat to pielāgot savām vēlmēm, eksperimentējot ar dažādām garšām un sastāvdaļām. Izmēģiniet to, un jūs katru rītu gaidīs garšīgas un bez stresa brokastis!
Turpiniet lasīt, jo uzzināsiet vairāk par klasiskajām nakts auzu receptēm, un jūs to varat viegli pagatavot.
Kas jums jāzina par nakts auzām
Nakts auzas ir vienkāršs veids, kā pagatavot auzas bez vārīšanas. Lai tās pagatavotu, burciņā sajauc vienādu daudzumu vecmodīgo auzu un šķidruma. Vecmodīgās auzas, kas pazīstamas arī kā velmētas auzas, ir tvaicētas un saplacinātas, padarot tās ātrāk pagatavojamas un mazāk kraukšķīgas salīdzinājumā ar tēraudā grieztām auzām. Tomēr tās nav tik ātri pagatavojamas kā ātri pagatavojamas auzas.
Auzu mērcēšanas process šķidrumā darbojas kā vārīšana, izraisot auzas uzbriest. Nākamajā dienā tie kļūst hidratēti un maigi. Šī metode novērš vajadzību pēc tradicionālās gatavošanas, ļaujot jums pagatavot garšīgas un ēšanai gatavas auzu pārslas, neizmantojot plīts. Nakts auzas ir ērts un laiku taupošs brokastu variants, kas lieliski piemērots tiem, kas vēlas veselīgu un garšīgu maltīti, nepavadot daudz laika virtuvē.
Arī lasīt: Skābes pitas maizes recepte
Nakts auzu un auzu pārslu salīdzināšana: kā tās atšķiras?
Runājot par vienas nakts auzām un auzu pārslām, galvenais kontrasts ir to pagatavošanas metodē. Nakts auzas piedāvā ērtu, negatavojamu alternatīvu tradicionālajām auzu pārslām, novēršot nepieciešamību pēc siltuma. Atšķirībā no auzu pārslām, kuras parasti vāra ar ūdeni un vēlāk bagātina ar pienu vai krējumu, nakts auzām ir atšķirīgs ceļš. Tā vietā, lai vārītos uz plīts virsmas, tos atstāj, lai mērcētos pienā vai riekstu piens. Šis mērcēšanas process uz nakti piešķir auzām krēmīgāku tekstūru salīdzinājumā ar vārītu šķirni.
Turklāt galvenā atšķirība starp auzām uz nakti un auzu pārslām ir gatavošanas pieeja. Auzu pārslas ir saistītas ar karsēšanu, savukārt uz nakti pagatavotas auzas nodrošina vienkāršāku, termiski neapstrādātu ēdienu ar raksturīgu krēmīgumu, ko iegūst, mērcējot šķidrumā.
Aizraujošas nakts auzu garšas, ko izmēģināt
Uzlabojiet savas nakts auzas ar apburošām piedevām un papildu sastāvdaļām. Šeit ir četras atšķirīgas garšas, ar kurām eksperimentēt:
1. Tropical Delight Overnight Oats
Pārveidojiet savu rītu ar atsvaidzinošu tropu garšu garšu. Lai izveidotu šo apburošo ēdienu, sajauciet auzas ar kokosriekstu pienu, čia sēklām un agaves sīrupu. Sāciet ar saldētu ananāsu un mango gabaliņu ievietošanu burkas apakšā un pēc tam piepildiet tos ar auzu maisījumu. Pabeidziet ansambli ar sagrieztiem banāniem un apkaisa ar sasmalcinātu kokosriekstu.
2. Pumpkin Pie Bliss Overnight Oats
Izbaudiet ķirbju pīrāga siltumu ar šo mierinošo vienas nakts auzu variāciju. Apvienojiet auzas un pienu ar lielu karoti ķirbju biezeņa, maltu kanēli, muskatriekstu, smaržīgos piparus, vaniļas ekstraktu un kļavu sīrupu. Ļaujiet garšām saplūst kopā, lai iegūtu patiesi apmierinošas brokastis.
3. Riekstu šokolādes debesis nakts auzas
Apmieriniet savas vēlmes pēc šokolādes ar šo riekstu aromātu uz auzām. Sajauciet auzas un vēlamo pienu ar kakao pulvera nokrāsu un karoti zemesriekstu sviesta (vai mandeļu sviesta vai saulespuķu sēklu sviesta). Paaugstiniet šokolādes garšu ar bagātīgu kakao našķi, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.
4. Sāļš pārsteigums nakts auzas
Lai atkāptos no saldā un augļainā, izmēģiniet šo sāļo nakts auzu iespēju. Izlaidiet augļus un saldinātāju, un tā vietā vainagojiet vienkāršas auzas ar mīkstu vārītu olu, zirņu dzinumiem, marinētiem sīpoliem un nedaudz karstas mērces. Izbaudiet brokastu pikanto pusi ar šo unikālo un apmierinošo kombināciju.
Runājot par nakts auzām, iespējas ir bezgalīgas. Dodiet savas garšas kārpiņas ceļojumā ar šīm četrām atšķirīgajām garšām, kas atbilst dažādām vēlmēm. Neatkarīgi no tā, vai sliecaties uz tropu, izbaudāt ķirbju pīrāga siltumu, kārojat riekstu šokolādes garšu vai dodat priekšroku pikantām garšām, auzu pārslu kombinācija uz nakti iepriecinās jūsu sajūtas. Eksperimentējiet, pielāgojiet un izbaudiet garšīgu un sātīgu brokastu labvēlību.
Arī lasīt: Vegānu sviesta krēma glazūras recepte
Klasiskā nakts auzu recepte
Porcijas: 2 tases | Sagatavošanas laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- ½ glāzes vecmodīgas auzas
- ½ glāzes piena pēc jūsu izvēles (auzu piena vai mandeļu piena)
- 4 dateles bez kauliņiem un maltas dateles (vai 1 ēdamkarote šķidrā saldinātāja, piemēram, kļavu sīrups vai medus)
- 1 ēdamkarote pilnpiena jogurta (pēc izvēles, krēmīgākām auzām)
- ¼ tējkarotes sāls
- ¼ glāzes saldētu vai svaigu augļu (mellenes, kubiņos sagrieztus apelsīnus vai zemenes)
Instrukcijas:
- Mazā bļodiņā sajauc auzas ar pienu, datelēm, jogurtu un sāli.
- Novietojiet augļus burkas apakšā un papildiniet to ar auzu maisījumu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 5 stundas. Izbaudiet savas garšīgās un barojošās auzas uz nakti!
Atstāj atbildi