Класічны авёс на ноч - гэта хуткі і просты сняданак, які можна прыгатаваць напярэдадні мітуслівай раніцы. Замест таго, каб спяшацца рыхтаваць ранішні сняданак, вы можаце зэканоміць час, прыгатаваўшы гэтую лёгкую ежу загадзя. Проста змяшайце авёс з малаком або ёгуртам, дадайце свае любімыя начынкі, такія як садавіна або арэхі, і пакіньце на ноч у халадзільніку. Такім чынам, калі вы прачнецеся, ваш сняданак будзе гатовы, і вы зможаце захапіць яго на выхадзе.
Гэта зручны і смачны варыянт для напружанай раніцы, калі вам трэба паўнавартасна пачаць свой дзень без клопатаў па ранішніх прыгатаваннях. Акрамя таго, вы можаце наладзіць яго на свой густ, эксперыментуючы з рознымі густамі і інгрэдыентамі. Паспрабуйце, і кожную раніцу вас чакае смачны і лёгкі сняданак!
Працягвайце чытаць, калі вы даведаецеся больш пра класічныя рэцэпты аўса на ноч і зможаце лёгка прыгатаваць яго.
Што вам трэба ведаць пра начны авёс
Авёс на ноч - гэта просты спосаб прыгатаваць авёс без варэння. Каб зрабіць іх, змяшайце ў слоіку аднолькавую колькасць аўса і вадкасці. Старамодны авёс, таксама вядомы як аўсяны авёс, быў прыгатаваны на пару і расплюшчаны, што робіць яго больш хуткім у падрыхтоўцы і менш хрумсткім у параўнанні з зерненым аўсом. Аднак яны не так хутка рыхтуюцца, як авёс хуткага прыгатавання.
Працэс замочвання аўса ў вадкасці дзейнічае як варэння, у выніку чаго авёс набракае. На наступны дзень яны становяцца увлажненными і далікатнымі. Гэты метад пазбаўляе ад неабходнасці традыцыйнага прыгатавання ежы, дазваляючы вам атрымаць смачную і гатовую да ўжывання аўсяную кашу без клопатаў аб выкарыстанні пліты. Авёс на ноч - гэта зручны варыянт сняданку, які эканоміць час і ідэальна падыходзіць для тых, хто хоча здаровай і смачнай ежы, не марнуючы шмат часу на кухні.
Чытайце таксама: Рэцэпт лаваша з закваскі
Параўнанне аўса і аўсяных шматкоў: чым яны адрозніваюцца?
Калі справа даходзіць да аўса на ноч супраць аўсяных шматкоў, ключавы кантраст заключаецца ў спосабе іх падрыхтоўкі. Авёс на ноч прапануе зручную альтэрнатыву традыцыйнай аўсянай кашы без варэння, пазбаўляючы ад патрэбы ў цяпле. У адрозненне ад аўсяных шматкоў, якія звычайна вараць на вадзе, а потым узбагачаюць малаком або сліўкамі, авёс на ноч прымаюць іншым шляхам. Замест таго, каб тушыць на пліце, іх пакідаюць замачыць у малацэ або арэхавае малако. Гэты працэс замочвання надае аўсу на ноч больш крэмавую кансістэнцыю ў параўнанні з вараным гатункам.
Акрамя таго, асноўная розніца паміж аўсом на ноч і аўсянкай заключаецца ў спосабе падрыхтоўкі. Аўсяная каша прадугледжвае награванне, у той час як авёс на ноч забяспечвае больш просты, сыры варыянт з характэрнай сметанковасцю, якая дасягаецца шляхам замочвання ў вадкасці.
Захапляльныя аўсяныя смакі на ноч
Абнавіце авёс на ноч цудоўнымі начынкамі і дадатковымі інгрэдыентамі. Вось чатыры розныя густы, з якімі можна паэксперыментаваць:
1. Начны авёс Tropical Delight
Змяніце сваю раніцу асвяжальным густам трапічных водараў. Каб прыгатаваць гэта цудоўнае страва, змяшайце авёс з какосавым малаком, насеннем Чыа і сіропам агавы. Пачніце з таго, што пакладзеце на дно слоіка замарожаныя кавалкі ананаса і манга, а потым засыпце іх аўсянай сумессю. Дапоўніце ансамбль нарэзанымі бананамі і пасыпкай здробнены какос.
2. Гарбузовы пірог Bliss Overnight Oats
Адчуйце цеплыню гарбузовага пірага з гэтай суцяшальнай варыяцыяй аўса на ноч. Змяшайце авёс і малако з вялікай лыжкай гарбузовага пюрэ, молатай карыцы, мушкатовага арэха, духмянага перцу, экстракта ванілі і кляновага сіропу. Дазвольце водарам зліцца разам для атрымання сапраўды сытнага сняданку.
3. Арэхавы шакаладны авёс на ноч
Задаволіце сваю цягу да шакаладу з дапамогай гэтага арэхавага аўсянага аўса. Змяшайце авёс і малако, якое вы аддаеце перавагу, з адценнем какава-парашка і лыжкай арахісавага алею (або міндальнага масла або алею з насення сланечніка). Павялічце смак шакаладу шчодрым начыннем з какава-бобаў для дадатковага храбусцення.
4. Пікантны сюрпрыз на ноч
Каб адысці ад салодкага і фруктовага, паспрабуйце гэты пікантны авёс на ноч. Прапусціце садавіну і падсалодвальнік, а замест гэтага запраўце просты авёс на ноч, звараным усмятку, парасткамі гароху, марынаванай цыбуляй і дробкай вострага соусу. Прыміце пікантны бок сняданку з гэтай унікальнай і сытнай камбінацыяй.
Калі справа даходзіць да аўса на ноч, магчымасці бязмежныя. Адпраўце свае смакавыя рэцэптары ў падарожжа з гэтымі чатырма адметнымі водарамі, якія адпавядаюць розным перавагам. Незалежна ад таго, што вы схіляецеся да тропікаў, атрымліваеце асалоду ад цяпла гарбузовага пірага, прагнеце арэхавага шакаладу або аддаеце перавагу пікантнаму начынню, ёсць спалучэнне аўса на ноч, каб парадаваць вашы пачуцці. Эксперыментуйце, наладжвайце і атрымлівайце асалоду ад смачнага і сытнага сняданку.
Чытайце таксама: Рэцэпт веганскай глазуры з сметанковага крэму
Класічны рэцэпт аўса на ноч
Порцыі: 2 кубкі | Час падрыхтоўкі: 10 хвілін | Агульны час: 10 хвілін
Інгрэдыенты:
- ½ шклянкі старога аўса
- ½ шклянкі малака на ваш выбар (аўсянага або міндальнага)
- 4 фініка без костачак і здробненых (або 1 сталовая лыжка вадкага подсластітель, напрыклад, кляновага сіропу або мёду)
- 1 сталовая лыжка ёгурта з суцэльнага малака (па жаданні, для больш сметанковага аўса)
- ¼ чайнай лыжкі солі
- ¼ шклянкі замарожаных або свежых садавіны (чарніцы, нарэзаныя кубікамі апельсіны або клубніцы)
Інструкцыя:
- У невялікай місцы змяшайце авёс з малаком, фінікамі, ёгуртам і соллю.
- Пакладзеце садавіну на дно банкі і засыпце іх аўсянай сумессю. Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 5 гадзін. Атрымлівайце асалоду ад смачнага і пажыўнага аўса на ноч!
Пакінуць каментар