Калі вы набываеце курыцу ў краме, мясніку або на суседняй ферме, вам можа быць цяжка знайсці пэўныя кавалкі без костак. Вельмі важна ведаць, як дастаць косткі з цэлай курыцы. Гэты навык можа быць карысным, калі вы гатуеце ежу, і гэта добра мець у вашых кулінарных здольнасцях. У гэтым артыкуле […]
харчаванне
Рэцэпт лаваша з закваскі
Гэты асаблівы від лаваша мяккі і крыху жавальны, калі ён толькі што выняты з духоўкі. Ён мае лёгкі востры густ, таму што зроблены з закваскі. З дапамогай рэцэпту лаваша на заквасцы, разгледжанага ў гэтым артыкуле, вы лёгка зможаце прыгатаваць гэты лаваш дома. Лаваш на заквасцы адрозніваецца ад звычайнага […]
Як праверыць дрожджы
Ёсць два асноўных спосабу праверкі дрожджаў: адзін для свежых дрожджаў і іншы для грануляваных дрожджаў. Гэтыя метады дапамагаюць высветліць, ці карысныя дрожджы. Давайце даведаемся, як можна праверыць дрожджы, каб пераканацца, што яны гатовыя да выкарыстання. Для свежых дрожджаў вам спатрэбіцца трохі цёплай вады і трохі […]
Рэцэпт булачак для гамбургераў на заквасцы: як прыгатаваць булачкі з закваскі
Пра булачкі для гамбургераў часта забываюць, рыхтуючы гамбургеры. Звычайна людзі больш засяроджваюцца на мясе. Але добрая булачка можа зрабіць гамбургер яшчэ лепш. Булачкі для гамбургераў на заквасцы асаблівыя - яны зроблены з булачак і закваскі, што надае ім непаўторны густ. Яны сапраўды ўражваюць! Давайце паглыбімся ў тое, як прыгатаваць гэтыя асаблівыя булачкі. Па-першае, вы […]
Што такое соты? Як ёсць соты
Вулей - гэта як дом для пчол, які складаецца з сот. Гэтыя соты маюць шасцігранную форму, дзе пчолы захоўваюць мёд. Але адгадайце што? Соты не толькі для пчол, людзі таксама могуць ёсць! Гэта смачна і мае салодкі, жавальны густ. Уявіце сабе: соты падобныя на натуральную цукерку, зробленую пчоламі. Калі вы […]
Як завастрыць зубчасты нож
Навучыцца вастрыць зубчасты нож вельмі карысна для працы на кухні. Гэта можа зэканоміць шмат часу і спыніць любое раздражненне падчас гатавання. Вазьміце гэты стрыжань для заточвання - прыйшоў час зрабіць гэтае лязо асабліва вострым! Давайце паглыбімся ў этапы завострывання зубчастага нажа. У зубчастых нажоў гэтыя хвалістыя краю, праўда? Яны выдатна падыходзяць для […]
Як купіць аліўкавы алей
Свет аліўкавага алею велізарны і можа быць заблытаным, таму што ёсць шмат відаў, з якіх можна выбраць. Гэта нармальна адчуваць сябе крыху згубленым, але ёсць некалькі простых парад, якія могуць дапамагчы. Гэтыя парады дапамогуць вам выбраць аліўкавы алей, якое вам сапраўды спадабаецца. У гэтым артыкуле вы даведаецеся, што не […]
Рэцэпт веганскай глазуры з сметанковага крэму
Веганская сметанковая глазура - гэта смачная глазура, у якой не выкарыстоўваюцца малочныя прадукты. Ён ідэальна падыходзіць для кексаў, тартоў да дня нараджэння, шакаладных пірожных і многіх іншых смачных пачастункаў. Калі вы хочаце прыгатаваць веганскі сметанковы крэм, вы можаце выкарыстоўваць інгрэдыенты не жывёл. Каб прыгатаваць уласную порцыю веганскай сметанковай глазуры, вам трэба […]
Як ядуць ракаў
Калі вы даведаецеся, як есці ракаў і атрымліваць асалоду ад іх, вы атрымаеце асалоду ад сустрэчы за сталом, застаўленым кучамі сурвэтак, побач з любімымі сябрамі і сям'ёй. У гэтым артыкуле мы раскажам, як з'есці ракаў усяго за чатыры простых кроку, што зробіць ваш абед больш цудоўным і прывабным. Ракі, таксама вядомыя як ракі […]
Поўнае кіраўніцтва па індыйскай кухні
Індыйская кухня - гэта сумесь густаў і стыляў прыгатавання з розных частак Азіі. Гэта як вялікая калекцыя рэцэптаў і традыцый. Сёння мы паглыбімся ў падрабязны гід па індыйскай кухні. Мы вывучым вядомыя стравы з розных рэгіёнаў і тыпаў. Індыйская кухня - гэта не толькі адзін стыль прыгатавання ежы. Гэта […]