Klassik tungi jo'xori tez va oddiy nonushta qiladi, siz qizg'in ertalabdan oldin tunni tayyorlashingiz mumkin. Ertalab nonushta qilishga shoshilish o'rniga, bu oson taomni muddatidan oldin tayyorlab, vaqtni tejashingiz mumkin. Faqat jo'xori sut yoki qatiq bilan aralashtiriladi, meva yoki yong'oq kabi sevimli qo'shimchalarni qo'shing va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Shunday qilib, siz uyg'onganingizdan so'ng, nonushta tayyor bo'ladi va siz uni yo'lda ushlashingiz mumkin.
Bu ertalabki mashg'ulotlar bilan mashg'ul bo'lmasdan kuningizni to'yimli boshlash kerak bo'lgan band bo'lganlar uchun qulay va mazali variant. Bundan tashqari, siz turli xil lazzatlar va ingredientlar bilan tajriba o'tkazish orqali uni o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlashingiz mumkin. Sinab ko'ring va har kuni ertalab sizni mazali va stresssiz nonushta kutmoqda!
Klassik tungi jo'xori retseptlari haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lganingizda o'qishni davom eting va uni osongina tayyorlashingiz mumkin.
Bir kechada jo'xori haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Bir kechada jo'xori - jo'xori uni pishirmasdan tayyorlashning oddiy usuli. Ularni tayyorlash uchun bir xil miqdordagi eskirgan jo'xori va suyuqlikni idishga aralashtiring. Qadimgi jo'xori, shuningdek, rulonli jo'xori deb ham ataladi, bug'da pishirilgan va tekislangan bo'lib, ular po'latdan kesilgan jo'xori bilan solishtirganda tezroq pishiriladi va kamroq eyiladi. Biroq, ular tez tayyorlanadigan jo'xori kabi tez emas.
Yulafni suyuqlikda namlash jarayoni pishirish kabi ishlaydi, bu esa jo'xori shishishiga olib keladi. Ertasi kuni ular namlanadi va yumshoq bo'ladi. Bu usul an'anaviy pishirishga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi, bu esa pechkadan foydalanishda qiyinchiliksiz mazali va tayyor jo'xori uniga ega bo'lish imkonini beradi. Kechasi jo'xori - qulay va vaqtni tejaydigan nonushta varianti, oshxonada ko'p vaqt sarflamasdan, sog'lom va mazali taomni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi.
Bundan tashqari: Xamirturushli pita non retsepti
Bir kechada jo'xori va jo'xori uni solishtirish: ular qanday farq qiladi?
Bir kechada jo'xori va jo'xori uni haqida gap ketganda, asosiy farq ularni tayyorlash usulida yotadi. Bir kechada jo'xori issiqqa bo'lgan ehtiyojni yo'qotib, an'anaviy jo'xori uniga qulay, pishirilmaydigan muqobil taklif qiladi. Odatda suv bilan pishiriladigan va keyinchalik sut yoki qaymoq bilan boyitilgan jo'xori unidan farqli o'laroq, bir kechada jo'xori boshqa yo'lni oladi. Pechkada qaynatish o'rniga, ular sut yoki sutga singib ketish uchun qoldiriladi yong'oq suti. Bu ho'llash jarayoni bir kechada jo'xori pishirilgan navga nisbatan qaymoqli tuzilishga ega bo'ladi.
Bundan tashqari, bir kechada jo'xori va jo'xori o'rtasidagi asosiy farq pishirish yondashuvidir. Yulaf ezmesi isitishni o'z ichiga oladi, bir kechada jo'xori suyuqlikda namlash orqali erishilgan o'ziga xos kremsi bilan oddiyroq, pishmagan variantni ta'minlaydi.
Bir kechada sinash uchun hayajonli jo'xori lazzatlari
Bir kechada jo'xori go'shtini yoqimli qo'shimchalar va qo'shimcha ingredientlar bilan yangilang. Tajriba qilish uchun to'rt xil ta'm mavjud:
1. Tropik Delight bir kechada jo'xori
Tongingizni tropik lazzatlarning tetiklantiruvchi ta'mi bilan o'zgartiring. Ushbu mazali taomni yaratish uchun jo'xori kokos suti, chia urug'i va agave siropi bilan aralashtiriladi. Muzlatilgan ananas va mango bo'laklarini kavanozning pastki qismiga qo'yishdan boshlang, so'ngra ularni jo'xori aralashmasi bilan to'ldiring. Ansamblni dilimlenmiş banan va bir sepib to'ldiring maydalangan kokos.
2. Qovoqli pirog Bliss kechasi jo'xori
Bir kechada jo'xori o'zgarishi bilan qovoqli pirogning issiqligidan zavqlaning. Yulaf va sutni bir osh qoshiq pyuresi, maydalangan doljin, muskat yong'og'i, xushbo'y qalampir, vanil ekstrakti va zarang siropi bilan aralashtiring. Haqiqatan ham qoniqarli nonushta qilish uchun lazzatlar bir-biriga aralashib ketsin.
3. Yong'oqli shokoladli osmon bir kechada jo'xori
Shokoladga bo'lgan ishtiyoqingizni tungi jo'xori bilan bu yong'oq bilan qondiring. Yulaf va o'zingiz yoqtirgan sutni bir oz kakao kukuni va bir qoshiq yeryong'oq moyi (yoki bodom yog'i yoki kungaboqar urug'i moyi) bilan aralashtiring. Qo'shimcha siqilish uchun kakao uchlari bilan shokoladli shirinlikni oshiring.
4. Mazali ajablanib bir kechada jo'xori
Shirin va mevali taomlardan voz kechish uchun, bu sho'r kechada jo'xori variantini sinab ko'ring. Meva va tatlandırıcıdan voz keching, o'rniga yumshoq qaynatilgan tuxum, no'xat asirlari, tuzlangan piyoz va bir parcha issiq sous bilan oddiy bir kechada jo'xori qo'shing. Nonushtaning mazali tomonini ushbu noyob va qoniqarli kombinatsiya bilan qabul qiling.
Bir kechada jo'xori haqida gap ketganda, imkoniyatlar cheksizdir. Turli xil afzalliklarga mos keladigan ushbu to'rtta o'ziga xos lazzat bilan ta'm kurtaklaringizni sayohatga olib boring. Siz tropiklarga moyil bo'lasizmi, qovoqli pirogning iliqligidan bahramand bo'lasizmi, yong'oqli shokoladli shirinlikni xohlaysizmi yoki mazali taomni afzal ko'rasizmi, bir kechada jo'xori aralashmasi sizni xursand qilishni kutmoqda. Tajriba qiling, sozlang va mazali va to'yimli nonushtaning yaxshiliklaridan bahramand bo'ling.
Bundan tashqari: Vegan yog'li kremli muzlash retsepti
Klassik tungi jo'xori retsepti
Xizmat qiladi: 2 stakan | Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa | Umumiy vaqt: 10 daqiqa
Tarkibi:
- ½ chashka eskirgan jo'xori
- ½ stakan sut siz tanlagan sut (jo'xori suti yoki bodom suti)
- 4 dona maydalangan va maydalangan xurmo (yoki 1 osh qoshiq zarang siropi yoki asal kabi suyuq tatlandırıcı)
- 1 osh qoshiq sutli yogurt (ixtiyoriy, qaymoqli jo'xori uchun)
- ¼ choy qoshiq tuzi
- ¼ chashka muzlatilgan yoki yangi meva (ko'k, tug'ralgan apelsin yoki qulupnay)
ko'rsatmalar:
- Kichik idishda jo'xori sut, xurmo, yogurt va tuz bilan aralashtiriladi.
- Mevalarni kavanozning pastki qismiga qo'ying va ustiga jo'xori aralashmasi bilan to'ldiring. Eng kamida 5 soat davomida yoping va muzlatgichga qo'ying. Bir kechada mazali va to'yimli jo'xorilaringizdan rohatlaning!
Leave a Reply