Hva er forskjellene mellom en kålrot og en reddik?
Neper og reddiker er korsblomstrede grønnsaker som tilhører Brassica-familien. Andre korsblomstrede grønnsaker som tilhører Brassica-familien inkluderer blomkål, kål og brokkoli.
Neper er korsblomstrede grønnsaker med spiselige hårete blader. De kommer naturlig i en rekke farger som lilla, gul og hvit.
Reddik er en skarp sprø rot og den kan spises rå. Neper og reddiker inneholder sunne næringsstoffer og forbindelser som bekjemper sykdommer.
Disse grønnsakene er nyttige i produksjon av kosmetiske produkter og medisin. De er rotgrønnsaker med lignende utseende, men neper og reddiker er forskjellige planter.
Hvilke helsemessige fordeler har disse rotgrønnsakene og hva er sammenligningen i størrelse?
Hva er en kålrot?
Kålrot er rotgrønnsaker som kommer fra Brassica-familien. Det er en mye dyrket plante med hvite, gule og lilla røtter.
Kålrot er rotgrønnsaker som finnes naturlig i land med temperert klima. Denne rotgrønnsaken kommer i forskjellige varianter, men bare små og møre typer neper konsumeres av mennesker.
Det er ikke bare vi som finner kålrot som en spiselig rot å konsumere. Neper er også gitt til dyr å spise. Husdyr spiser et større utvalg av kålrot som mat.
Dessuten er det forskjell på en nepe og en rutabaga. Noen ganger er folk forvirret når det gjelder å skille neper fra rutabaga. Neper og rutabaga er fra Brassica-familien, men de er forskjellige planter.
Rutabagaen blir referert til som svenske, eller svensk nepe (den europeiske planten Brassica napus). Det anses å være en hybrid mellom en kål og en kålrot.
Les også: Trilletønne vs trillebår: forskjell og sammenligning
Hva er en reddik?
Reddiker er planter av Brissicaceae-familien, Raphanus sativus, med spiselige røtter. Reddik og kålrot er spiselige rotgrønnsaker som inneholder sunne næringsstoffer.
Denne rotgrønnsaken brukes ofte til å tilberede måltider. Ja, reddiker kan blandes inn i salater og smørbrød for å lage smakfulle måltider.
Naturligvis kommer reddiker i varianter, smaker og størrelser. De er spiselige rotgrønnsaker som du ikke kan sette i en enkelt kategori.
Reddik er rotgrønnsaker som kan brukes til å lage smakfulle måltider. De produserer en skarp smak på grunn av de kjemiske forbindelsene som produseres av planten.
Den kjemiske forbindelsen produsert av planten inkluderer glukosinolat, myrosinase og isotiocyanat.
Reddik er planter som er enkle å dyrke og raske å høste. De kan til og med plantes av nybegynnere gartnere. Reddik brukes også som dekke- eller ettervekst om vinteren.
Nepe vs reddik: Nøkkelforskjeller mellom kålrot og reddik
Den vanlige observerbare forskjellen mellom neper og reddiker er utseendet deres. Disse rotgrønnsakene har et distinkt utseende, men tilhører samme plantefamilie.
Neper er naturlig større og rundere i størrelsen. De har hvitt kjøtt og en litt jordaktig smak, med næringsinnhold.
Derimot kommer reddiker naturlig i en rekke farger. De kan være små og store, med hovedsakelig en naturlig rød farge. Enten du foretrekker den lille og runde røde reddiken eller den avlange vannmelonreddiken, er det en rekke reddiker å velge mellom.
Neper og reddiker er spiselige rotgrønnsaker med en sprø tekstur. Disse rotgrønnsakene har også søte og noen ganger pepperaktige smaker. Neper har en søtere smak sammenlignet med reddiker.
En annen forskjell mellom disse rotgrønnsakene er hvor lang tid det tar for dem å vokse.
Kålrot er rotgrønnsaker som finnes naturlig i land med temperert klima. De er kjølige planter som krever planting tidlig på våren eller sensommeren.
Derimot er reddiker raskt voksende rotgrønnsaker. I motsetning til neper, høstes reddiker tidligere. Det tar bare tre til fire uker for en reddik å modnes.
Selv om det er små varianter av neper som kan høstes tidlig, tar mange varianter av neper opptil 55 til 75 dager eller lengre tid å modnes.
Kålrot vs reddik: nepevarianter og egenskaper
Neper er rotgrønnsaker som naturlig kommer i en rekke former og størrelser. De spenner fra klassisk hvit og grønn, til lilla klodenepe og hakureinepe.
Den vanligste kålroten som er best kokt er den hvite kålroten. Den brukes til å tilberede måltider, men har en litt bitter og jordaktig smak. Den grønne kålroten har en mer krydret smak, og hakurei-nepen og babybunten er søtere.
Scarlet neper er det beste for å tilberede en salat. De er små og fargesterke og kan også spises rå. Gilfetherneper har en potetlignende tekstur, mens gullneper har en mandelaktig smak.
Les også: Que vs Queue: forskjell og sammenligning
Nepe vs reddik: Reddikvarianter og egenskaper
Reddiker er planter av Brissicaceae-familien, Raphanus sativus, med spiselige røtter.
Naturligvis kommer reddiker i varianter, smaker og størrelser. Denne rotgrønnsaken kan vokse rosa, hvit, lilla, rød eller til og med gul eller svart på utsiden. Fargen er vanligvis hvit, men kan bli rosa.
Klassiske røde reddiker er en rekke reddiker med en skarp tekstur. De har også en krydret og pepperaktig smak.
Det er også den franske frokostreddiken, som har en mildere søtere smak sammenlignet med røde reddiker. Vannmelonreddiken er rosarød i fargen og har en lett søtlig smak.
Daikon reddiker er større sammenlignet med andre. De er asiatiske reddiker, hvite og har en mildere smak enn mindre reddiker.
Den lange svarte spanske reddiken har et skarpt hvitt kjøtt på innsiden og en svart farge på utsiden.
Les også: Administrativ vs administrasjon: forskjell og sammenligning
Kålrot vs reddik: Mer forskjell mellom kålrot og reddik
Turnips | Reddik | |
Utseende | Utvendig farge varierer naturlig fra hvit til lilla. Innsiden av en nepe er vanligvis hvit. | Reddiker kommer i en rekke farger basert på varianten. Reddiker er hovedsakelig røde. |
Størrelse | Medium størrelse neper kan vokse opp til 2 til 3 tommer. | Disse rotgrønnsakene kan bli opptil 2 til 3 cm lange. |
Smak | Naturligvis har unge neper en søt smak. Eldre neper på den annen side blir ofte fôret til husdyr og de smaker mer som stivelsesholdige poteter. | Reddiker smaker litt krydret, men kan også ha en søtlig smak. |
Kålrot vs reddik: helsefordeler
Turnips | Reddik |
De inneholder mange vitaminer som A, B3, B5, B6, C.E og K. | Rik på antioksidanter, kalsium og fiber. |
Inneholder også folsyre, kalium og kalsium. | Antioksidanter kan bidra til å forbedre hudtilstanden, forhindre akneutbrudd og hudormer. |
Rik på fiber, som er bra for å forbedre fordøyelsen og opprettholde en regelmessig avføring. | Reddik "pasta" reduserer arr og hudutslett. |
Turnip vs Radish: Storage Life
Hvordan du oppbevarer en kålrot og en reddik kan avhenge av hvordan du vil gjøre det.
I gjennomsnitt kan neper vare i ca 14 dager hvis de oppbevares i en perforert plastpose inne i et kjøleskap.
Reddik kan vare opptil 7 dager forutsatt at bladene fjernes før de lagres. Daikon reddiker derimot kan bare vare i ca 4 dager inne i et kjøleskap. De kan kun bevares over lengre tid når de er kokt.
Nepe vs reddik: FAQ
Nedenfor er noen vanlige spørsmål om forskjellen mellom "nepe" og "reddik".
Hva er en reddik?
Reddiker er planter av Brissicaceae-familien, Raphanus sativus, med spiselige røtter.
Les også: Mom vs Son: Forskjell og sammenligning
Hva er kålrot?
Kålrot er rotgrønnsaker som finnes naturlig i land med temperert klima.
Hva er større, nepe eller reddik?
Neper er naturlig større enn reddiker i størrelse.
Kan jeg spise reddikgrønn?
Reddikgrønnsaker er spiselige rotgrønnsaker med en pepperaktig smak.
konklusjonen
Reddik er rotgrønnsaker som kan brukes til å lage smakfulle måltider. De produserer en skarp smak på grunn av de kjemiske forbindelsene som produseres av planten.
Neper og reddiker er spiselige rotgrønnsaker med en sprø tekstur. Disse rotgrønnsakene har også søte og noen ganger pepperaktige smaker. Neper har en søtere smak sammenlignet med reddiker.
Anbefalinger
- Pedophile vs Pervert: Forskjell og sammenligning
- Tale vs tale: forskjell og sammenligning
- Produksjon vs industri: forskjell og sammenligning
- Spenning vs spenning: forskjell og sammenligning
- Formål vs plan: forskjell og sammenligning
- Etikett vs. etikett: forskjell og sammenligning
Referanser
The DaringKitchen.com: Nepe vs reddik: Hva er forskjellen?
Legg igjen en kommentar