Heke hûn ji xwarinê hez dikin, hûn ê ji vê postê kêfxweş bibin! Em ê we bibin rêwîtiyek xweş di nav çêjên Avusturalya de. Berevajî hin welatên mîna Italytalya, Avusturalya yek xwarinek taybetî ya ku jê re navdar e tune. Di şûna wê de, ew cûrbecûr xwarinên kevneşopî yên tamxweş pêşkêşî we dike ku hûn dema ku hûn serdana Avusturalya dikin kêfê bikin.
Avusturalya bi jîyana xweya şevê ya jîndar û dîmenên xwarinên zindî tê zanîn, ku ew ji bo rêwiyên ku li serpêhatî û peravên xweşik digerin cîhek populer e. Lê ji Awustralya ji vê yekê bêtir heye. Di heman demê de ew ji bo pêşkêşiyên xwarinên xwe yên bêhempa jî nasnameyek distîne.
Heke hûn dilxwaz in ku xwarinên kevneşopî yên Avusturalya biceribînin, hûn li cîhê rast in. Di vê gotarê de, em ê çend ji van xwarinên devkî bi we bidin nasîn. Ji ber vê yekê, ji bo serpêhatiyek dilxweş bimînin! Li jêr navnîşek xwarinên kevneşopî yên Awistralyayê yên top hene ku divê hûn gava ku hûn carek din serdana wî welatî bikin, biceribînin.
Baştirîn Xwarinên Kevneşopî li Awustralya
1. Vegemît
Vegemite yek ji yekem xwarinên kevneşopî yên li Avusturalya ye ku gelek mirovên ji welatên din hewl didin, û pir caran, ew jê hez nakin! Her çend gelek kes dibêjin ku ew nebaş e jî, hêja ye ku meriv lê bide. Ew çêjek e ku dibe ku ji we re demek hewce be ku hûn jê re bibin…
Ji ber vê yekê, bi rastî Vegemite çi ye? Ew belavokek qehweyî ya qalind û tarî ye ku ji sebzeyên cihêreng, jêgirtina hevîrtirşk û biharatan hatî çêkirin. Awayê adetî li ser tostê bi rûn tê belavkirin. Awustralya jî bi avokado, penîrê helandî, an jî tomato jê kêfê dikin. Min fikirîn ku dibe ku ew mîna şerbetê şêrîn çêbike, lê bi rastî ew bi rastî şor e. Awayê herî çêtirîn ji bo xwarina wê bi qatek rûnê bi comerdî û tenê belavbûna zirav a Vegemite ye.
2. Parmigiana ya mûçikê
Chicken Parmigiana xwarinek populer e ku ji hêla gelek kesan ve tê hezkirin. Ew li Avusturalya pêdivî ye ku biceribîne, bi gelemperî li pub li seranserê welêt tê dîtin. Ev xwarin ji schnitzel mirîşkê pêk tê ku bi sosê parmigiana û penîrê heliyayî hatiye servîskirin, bi aliyek çîpsan tê pêşkêş kirin. Ji ber tama xwe ya xweş di nav şêniyên herêmê û geştiyaran de bijare ye.
Hûn dikarin guhertoyên vê xwarinê li xwarinên cihêreng bibînin, lê hêmanên sereke domdar dimînin. Sîngê mirîşkê ya bi îsotê ku bi îsota reş hatiye tehmkirin, çêjên xweş li her birînekê zêde dike. Di dema serdana xwe de ezmûna vê xwarina xweş ji bîr nekin.
Ji bo çêtirîn ezmûna Chicken Parmigiana, serî li serî bidin Enterprise Hotel li Charters Towers, Queensland. Ew vê xwarina klasîk a Avusturalya bi bêkêmasî pêşkêş dikin, û ew dikin ezmûnek xwarina bîranînê.
Her weha bixwîne: Xwarin û Pêjgeha Amerîkî çi ye?
3. Tim Tams
Ji bo her gerokek ku li Avusturalya keşif dike, dermanek heye ku pêdivî ye ku biceribîne-biskuvîta çîkolata Tim Tam ya delal. Min ev kêfxweşiya Aussie piştî danişînek Mojosurf li Byron Bay vedît, û wê tavilê ez bi ser ketim. Gava ku we çîtekek çêdibe, bi saya xemla wê ya tiryakê ya bi dizî, berxwedana duyemîn an sêyemîn dibe dijwariyek.
Endamek demsalî ya Mojosurf Crew razek bi min re parve kir - awayê çêtirîn ku meriv Tim Tam xweş bike bi navgîniya Tim Tam slam-a navdar e. Tenê quncikên diagonal ên biskuvîtê bişkînin û wê bi qehwe, çay, an çîkolata germ ve bidin hev. Tim Tam veguherînin kelekek çêkirî, û vexwarina germ di nav wê de vexwin. Di xweşiya çîkolatayê de dilşewat, nerm, wê dike ezmûnek bêserûber, nemaze piştî dersek serfê ya zivistanê ya sar! Hişyarî: ya Tim Tam slam dibe ku tenê bibe rêûresma weya bijare ya nû Down Under.
4. Meat Pies
Awûstralyayên ku bi hezkirina xwe ya ji goşt têne naskirin, her dem li xwarinên bi goşt ên xweş digerin. Di bersiva xwestekên xwe yên goşt de, wan vebijarkên cûrbecûr tamxweş çêkirine, û yek jê cihê pîta goşt e - dilxweşiyek xwarina Awistralyayê ya hezkirî.
Heke hûn dilşewatekî piyan in, we belkî di gelek tiştan de dilşewat kiriye, lê pîta goştê Aussie bê guman ji we re bêriya bêtir bihêle. Ew dermanek kevneşopî ya Awustralya ye ku bi cûrbecûr dagirtinan re li gorî her çêjê ye. Guhertoyên klasîk bi gelemperî goştê zevî, pîvaz, kivark û kartol vedihewînin, ku birînek têrker peyda dikin.
Van pîvazên dilşewat ji bo êvarek bi hevalên xwe re, bi vexwarinên weyên bijare re têkildar in. Gelek cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr pîta goşt hene ku hûn biceribînin, di nav de pîta mirîşkê rûnê, pîvaza mirîşk û pez, û hêj bêtir.
Bi demê re, pîvazên goşt di nav xwarinek serbixwe de derketine û bi gelemperî di dema firavînê an şîvê de kêfa wan tê. Ji bo ezmûna paşîn a goştê goşt, serî li Whittlesea Bakehouse-ê bidin, ku bi xizmetkirina baştirîn pîvazên goşt navdar e - gewherek rastîn a xwarina Avusturalya.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, hestek xwarinên Avusturalya, soza teqînek çêjên ku dê çêja we matmayî bihêle, dide. Ji bo kesên ku li ezmûnek gastronomîkî ya bêhempa digerin, ev xwarina kevneşopî ya Aussie pêdivî ye ku biceribîne. Fish 'n' Chips wekî xwarinek populer li seranserê welêt tête pejirandin, beşek girîng a çanda deryaya Avusturalya temsîl dike.
Ev xwarina dilşewat ji masiyên sorkirî yên bi sîrka spî an jî qehweyî hatiye tewandin, bi çîpên kartol ên germ, tirş û dirêjkirî ve tê. Çi hûn hilbijêrin ku hûn di cejnek deryayê de dilxweş bibin an jî wê li cîhek bijareya xwe tam bikin, Fish 'n' Chips têkiliyek kevneşopî li ezmûna xwarina we zêde dike. Ji bo têkeliya bêkêmasî wê bi qedehek şerab an bîrayê re hev bikin, û wê bikin xwarinek êvarê ya îdeal.
Ji bo ezmûna dawî ya Fish 'n' Chips, serî li Costa's Seafood Cafe, ku ji ber pêşkêşkirina baştirîn vegotina vê klasîka Avusturalya tête navdar e, bigerin. Heke hûn dilxwaz in ku hûn di dilê kevneşopên xwarinçêkirinê yên Avusturalya de bigerin, Costa's cîhê ku ji bo rûbirûbûna bîranîna bi Masî û Çîps re ye.
6. Burgers Beetroot Australian
Burgerên Avusturalya yek ji wan xwarinên kevneşopî yên li Avusturalya ye ku dibe ku di destpêkê de wekî têgehek ecêb xuya bike. Lêbelê, ew beşek hezkirî ya dîmena xwarinê ya welêt in. Dema ku burger li çaraliyê cîhanê populer in, tiştê ku burgerên Aussie ji hev vediqetîne malzemeyên wan ên bêhempa ne. Li şûna goşt, selete û sosê, bergerên Avusturalya bi gelemperî behîv vedihewînin. Ev pêvek ne tenê tamê lê zêde dike lê di heman demê de feydeyên tenduristiyê yên mîna xurtkirina bîhnfirehiyê û kêmkirina tansiyona xwînê jî pêşkêşî dike, ku ew di pêjgeha kevneşopî ya Avusturalya de dike bingehek bingehîn.
Dema ku dor tê cîhê çêtirîn ku meriv burgerek Aussie xweş bike, Ze Pickle bijarek top e. Bi pêşkêşiyên xwe yên dilşewat û pabendbûna bi kalîteyê re, ew ji bo her kesê ku azmûnek xwarina xweya otantîk a Avusturalya dixwaze serdanek pêdivî ye.
Her weha bixwîne: Meriv Çawa Xwarinên Şevê Klasîk çêbike
7. Xwarina Masî Barramundi
Barramundi, ku di nav dilxwazên masî de bijare ye, xwarinek kevneşopî ya Avusturalya ye ku xwerû radiweste. Di zimanê aborjînî de, Barramundi werdigerîne 'masiyên çemê mezin.' Xwarineke pirreng e, ku bi girêlkirin, firingî, an jî bihûrtina masiyan tê amadekirin û bi aliyek sebzeyan tê pêşkêş kirin. Barramundi ku wekî delaliyek çandî tê hesibandin, cewhera xwarina neteweyê nîşan dide. Bi cûrbecûr şêwazên çêkirina xwarinê, gelek guhertoyên Barramundi hene ku werin keşif kirin. Ev xwarina Aussie ne tenê tama çêjê têr dike lê di heman demê de a şêwaza jiyanek tendurist.
Têkiliya dilşewat a masî û sebzeyan Barramundi ji bo şîvek an firavîna têrker bijarek îdeal dike. Ji bo pevgirêdanek bêkêmasî, bifikirin ku bi qedehek şerabê kêfê bikin. Ger hûn li ezmûna çêtirîn Barramundi digerin, serî li Doyles on the Beach li Sydney, Avusturalya bidin. Pisporiya wan a xwarinçêkirinê Barramundi-ya top-asta ku cewhera çêjên Avusturalya digire destnîşan dike.
8. Kangaroo and Emu Delications
Li Awustralya, mirov pir caran wêneyên kangûran dikişînin ku li dora xwe digerin, lê ya ku dibe ku hûn şaş bikin ev e ku Awustralya bi rastî goştê kangûran dixwin. Ne ecêb e ku meriv goştê kanguroyê ku li ser refikên supermarketan bi xweşikî hatî pakij kirin û li ser menuyên xwaringehan tê xuyang kirin bibînin. Goştê kanguro goştek sor a tendurist û bêhêz e ku dikare bi awayên cûrbecûr were amadekirin, wek steak, burger, sosîs û hwd.
Wekî din, Awustralya jî goştê emu vedixwe. Balkêş e, hem kangur û hem jî emu li ser kirasê Avusturalya sembol in - ger hûn jê bawer nakin lê binihêrin! Ev pirsek meraq derdixe holê: Ma Awustralya tenê gelên li cîhanê ne ku heywanên ku li ser amblema xwe ya neteweyî hatine xuyang kirin dixwin?
9. Lamington
Ger diranek weya şîrîn hebe, lamington yek ji wan xwarinên kevneşopî yên li Avusturalya ye ku dikare ji bo xwestekên weya şîrîniyê çareseriyek bêkêmasî be. Van kekên spongê yên dilşewat, ku pir caran bi qedehek çay an qehweyê têne kêf kirin, bi çîkolata têne pêçan û bi comerdî bi gûzê têne rijandin da ku tama xwe zêde bikin. Lamington ji bo êvarek çaya bilind a êvarê zêdebûnek fantastîk çêdike, nemaze dema ku bi vexwarinek germ re were hev kirin.
Ecêb e, Lamington sernavê "Kekek Neteweyî ya Avusturalya" digire, ku bi dengek populer wekî îkonek Avusturalya veqetandek qezenc kir. Lamington wekî dermanek ji bo civînên çaya bilind û partiyên kîteyî populerbûnê bi dest dixe.
Ji bo çêtirîn ezmûna Lamington, bifikirin ku hûn Tokyo Lamington li Carlton kontrol bikin. Ev dever ji bo xizmetkirina lamingtonên kevneşopî yên Avusturalya ya jorîn balê dikişîne, ku ew ji bo kesên ku vê dermanê dilşikestî dixwazin dikin serdanek pêdivî ye.
10. Snags Barbecue
Heke hûn dilşewatekî goşt in, ji bo xwarinek bêkêmasî ji Barbecue Snags zêdetir negerin. Ev snags bi bingehîn sosîsên Avusturalya ne ku ji tevliheviya goşt û goştê beraz têne çêkirin. Ew di nav baştirîn xwarinên Avusturalya de radiwestin, bi tevliheviya xweya xweş a goşt, sîr, pîvaz û hêj bêtir bandorker in. Ji bo çêjên xwe yên şîrîn û tevna xwe ya balkêş têne zanîn, kelûpelên Barbecue bi gelemperî bi kartol, sosê tomato, çutney û pariyên nan têne kêf kirin. Digel van hevalbendên tîpîk, hûn dikarin cûrbecûr cûrbecûr sosê bigerin da ku ezmûnê zêde bikin.
Derfeta xwe ji dest nedin ku hûn sosîsê Aussie bi şêwaza snag xweş bikin. Ji bo ezmûna dawîn, serî li Bluebonnet Barbecue li Melbourne bidin - cîhê ku ji bo vê delaliya otantîk a Avusturalya ye.
11. Pavlova
Piştî xwarinek têrker û têr, dibe ku xwestekên we yên şîrîn bikevin hundurê. Xem neke, Pavlova we girtiye! Pavlova dermanek dilxweş e ku divê hûn ji bîr nekin. Ev şîrîn li Avusturalya bijarek kevneşopî ye, ku dikare wan kesên ku parêzek hişk in jî biceribîne. Pavlova kekek xweş e ku bi fêkî û xameya qamçiyan hatiye xemilandin, li nanpêjên herêmî û dikanên kekê tê peyda kirin. Piştrast bikin ku hûn ji bo vê delaliya xweş hin cîh hilînin.
Nemaze, Pavlova wekî hilbijarkek trendî ya ji bo kulîlkên rojbûnê li Avusturalya populerbûnek bi dest xistiye, ku ji bo bûyer û pîrozbahiyên girîng dibe bingehek. Ger hûn li cîhê çêtirîn digerin ku hûn Pavlovayê xweş bikin, berê xwe bidin Ester Sydney, li wir ew wê di firinek bi dar de amade dikin. Xwe bi xemla bêbersiv a Pavlova derman bikin; çêjên te dê spasiya te bikin!
Her weha bixwîne: Rêberek Berfireh a Pêjgeha Hindî
12. Roll Cheese û Bacon
Ger hûn dilşewatek penêr in, Rollê Penîr û Bacon ji bo we dermanek bêkêmasî ye. Ev xwarina Awustralya amadekirina hêsan e, ji bo xwendekarên ku dixwazin piştî rojek dirêj li zanîngehê xwarinek tamxweş û têrker çêkin îdeal e. Bi eslê xwe ji Awustralya ye, ev xwarina nanê navdar bi perçeyên piçûk ên baconê ve tê dagirtin û bi comerdî bi penîrê mozzarella yê gooey tê barkirin.
Ji bilî dilxweşiyek kevneşopî ya Avusturalya ye, ew wekî yek ji vebijarkên firavînê yên li welêt derdikeve pêş. Ji bo ezmûna çêtirîn, serî lê bidin Banana Boogie Bakery, bi pêşkêşkirina baştirîn Rollên Penîr û Bacon li seranserê Avusturalya navdar e.
Xelasî
Avusturalya ne tenê bi çalakiyên xwe yên maceraperest û peravên xwe yên balkêş navdar e; ew jî bi xwarina xweya kevneşopî ya xweş tê naskirinê. Pêjgeha Avusturalya xwedan profîlek çêjek bêhempa ye ku çîroka xwe vedibêje. Ew çêjên cûrbecûr, bi gelemperî bi îsota îsotê re tevlihev dike, da ku xwarinên cihêreng çêbike.
Xwarinên kevneşopî yên ku me li jor behs kir hin ji wan xwarinên çêtirîn in ku divê hûn gava ku hûn biçin Avusturalya biceribînin. Van dilşadiyên xwarinê ji dest xwe bernedin; ew bê guman xwarina di nav we de hişyar dikin. Û berî ku hûn dest bi rêwîtiya xwe ya Down Under bikin, xwe bi hin zargotina Awustralya nas bikin da ku xwe bi tevahî di ezmûna Aussie de bihelînin. Xwarina xwe xweş bikin!
Leave a Reply