An raibh a fhios agat, seachas bláthanna nasturtium agus peitil róis, go bhfuil go leor bláthanna eile ar féidir leat a ithe agus taitneamh a bhaint as? Tá bláthanna á n-úsáid ag daoine sa chócaireacht leis na mílte bliain, ó aimsir na Síne ársa agus na Gréige go dtí aimsir na Róimhe.
Tá a mbealaí féin ag cultúir éagsúla chun bláthanna a ionchorprú i miasa traidisiúnta; cosúil le hIodálaigh ag úsáid bláthanna scuaise agus na hIndiaigh ag cur peitil róis lena mbia. Nuair a chuirtear bláthanna le do bhéilí ní hamháin go dtiocfaidh dath leis ach cuireann sé blasanna uathúla agus spraoi leis. Bíonn blas spicy ar roinnt bláthanna, tá blas luibhe ag cuid acu, agus bíonn cuid eile cumhra agus bláthanna.
Is ábhar iontais cé mhéad roghanna atá ann le fiosrú! Mar sin an chéad uair eile a bheidh tú sa chistin, cén fáth nach mbainfidh tú triail as roinnt bláthanna inite a thástáil? Cé a fhios, seans go bhfaighidh tú comhábhar nua is fearr leat! Ardaigh do thaithí cócaireachta trí thástáil a dhéanamh leis an pailéad éagsúil agus ildaite seo.
Bain úsáid as Bláthanna Inite i Do Chistin
Is féidir le bláthanna inite a bheith níos mó ná teagmháil maisiúil amháin; is féidir leo pléasctha de bhlas agus cruthaitheacht a chur le do béilí. In ionad peitil bláthanna a chaitheamh isteach i sailéid nó taenna, smaoinigh ar chineálacha spicy, mar bhláthanna síobhais, a rolladh isteach i dtaos pasta baile. Faigh airgtheach trí bhláthanna bláthanna a ionchorprú isteach i do uachtar reoite nó ag picilte bachlóga bláthanna, cosúil le nasturtium, chun ionadach uathúil a chruthú le haghaidh capers. Bain triail as síoróip shimplí bhláthach a dhéanamh as na bláthanna seo chun blas an líomanáid nó an líomanáid a fheabhsú mhanglaim.
Tá na féidearthachtaí gan teorainn; is féidir leat fiú bláthanna cosúil le gladiolus a líonadh, tar éis oideas cosúil le bláthanna scuaise líonta. Is féidir na torthaí a bheith ionadh delicious. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh blasanna nua a thástáil nó teagmháil ealaíne a chur le do chuid miasa, cuireann bláthanna inite raon roghanna spreagúla ar fáil le haghaidh taiscéalaíochta cócaireachta.
Chomh maith leis sin Léigh: 7 Torthaí Is Glasraí iad, dar leat
40 Bláth Is Féidir Leat a Ith
- Bláthanna Teaghlaigh Allium: Tá bláthanna ón teaghlach allium, cosúil le cainneanna, síobhais, gairleog, agus síobhais gairleog, ní hamháin inite ach freisin blasta! Tagann siad i blasanna éagsúla, ó leek éadrom go gairleog láidir. Is féidir leat gach cuid de na plandaí seo a ithe.
- Bláthanna raidis: Tagann bláthanna raidis i dathanna éagsúla agus tá blas uathúil, piobar acu.
- Bláthanna Angelica: Ag brath ar an gcineál, is féidir le bláthanna angelica a bheith éadrom lavender-gorm nó rós domhain. Blas siad cosúil le liocrais.
- Anise Hyssop: Bíonn blas caolchúiseach ainíse nó licorice ar bhláthanna agus ar dhuilleoga hyssop ainíse.
- Bláthanna Arugula: Tá bláthanna Arugula beag, le hionaid dorcha agus blas piobar cosúil leis na duilleoga. Is féidir leo a bheith bán, buí, nó stríoca corcra dorcha a bheith orthu.
- Cnaipe Baitsiléir: Tá peitil na mbláthanna cnaipí Baitsiléir inite agus tá blas féarach orthu. Just a sheachaint ag ithe an calyx searbh.
- Bláthanna Basil: Léiríonn na bláthanna áille seo raon dathanna, ó bhán agus bándearg go labhandar. Tá a mblas cosúil le duilleoga basil ach tá sé níos uaisle.
- Balm Bee: Tá blas miontach athnuachana ar na bláthanna dearga, rud a chuireann casadh uathúil ar do chuid eachtraí cócaireachta.
- Borage: Le bláthanna gorma a fheictear, tugann bláthanna borage blas cosúil le cúcamar, rud a chuireann go mór le do chuid miasa.
- Calendula/Marigold: Rogha iontach le haghaidh úsáide cócaireachta, tugann bláthanna calendula cic piobar, tangy, agus spicy. Cuireann a dath beoga órga pléasctha dathanna le béile ar bith.
- Carnations/Dianthus: Tá binneas nádúrtha ag peitil na bláthanna seo nuair a bhíonn siad scartha ón mbonn. Bain sult as blas na mbláthanna, rud a léiríonn a n-aroma milis agus cumhra.
- Rós: Bain an bonn bán searbh de na rósaí, agus cuireann na peitil atá fágtha blas láidir cumhraithe orthu, atá iontach le haghaidh snámh i ndeochanna nó sprinkling thar milseoga. Tá gach rósanna inite, agus tá blas níos suntasaí ag cineálacha níos dorcha.
- Rosemary: Tá leagan níos séimhe de bhlas an luibh ag bláthanna na rósméire. Déanann siad garnish deas le haghaidh miasa a chuimsíonn Rosemary.
- Saoi: Tá blas subtle ag blossoms saoi cosúil leis na duilleoga.
- Bláthanna Scuais agus Pumpkin: Tá bláthanna scuaise agus pumpkin araon ar fheabhas chun iad a líonadh, agus bíonn blas beag scuaise ar gach ceann acu. Cuimhnigh a bhaint as an stamens roimh úsáid.
- Chervil: Bláthanna íogair le blas cosúil le ainíse.
- siocaire: Tairgeann peitil agus bachlóga siocaire blas beagán searbh earthy agus is féidir iad a picilte.
- Criosantamaim: Bíonn blas beagán searbh ar mháithreacha, a bhíonn ar fáil i ndathanna éagsúla, ó phiobair go dtí borróga. Ní úsáidtear ach na peitil.
- Cilantro: Cibé an bhfuil grá nó fuath agat ar na bláthanna, roinneann siad blas féarach an luibh. Is fearr iad a úsáid úr, mar a laghdaíonn a charm nuair a théitear iad.
- Bláthanna citris (oráiste, líomóid, aol, grapefruit, kumquat): Tá boladh milis agus láidir ag bláthanna citris. Bain úsáid as iad go coigilteach, nó d'fhéadfadh siad do mhias a dhéanamh ró-chumhra.
- Seamair: Tá bláthanna Seamair milis le blas licéir.
- Dandelion: Cuireann bláthanna dandelion blas ar leith ar miasa.
- Dill: Tá blas na bláthanna dill buí cosúil le duilleoga an luibh.
- Daisy Béarla: Cé nach iad na peitil is blasta, tá blas beagán searbh ar pheitil Nóinín Béarla. Mar sin féin, cuireann siad achomharc aoibhinn amhairc le do bhia!
- Fenail: Bain sult as an gcóireáil amhairc de bhláthanna finéal buí le blas licéarach subtle, rud a léiríonn an luibh féin.
- Fuchsia: Cuireann bláthanna tangy fuchsia teagmháil álainn mar garnish le do miasa.
- Iontas Gladiolus: Ar ionadh, d'fhéadfadh go mbeadh gladioli neamhghlan, ach is féidir iad a líonadh nó a gcuid peitil a bhaint chun cur le sailéid suimiúil.
- Hibiscus Wonder: Aithnítear go forleathan mar thae hibiscus, tá blas bríomhar na mónóg toirtín agus ba chóir é a úsáid go gann.
- Elegance Hollyhock: Ainneoin a mblas neamhghlan agus fásúil, tugann bláthanna cuileoga bua taisbeanach agus inite chuig do chuid garnishes.
- Impatiens: Níl blas láidir ar na bláthanna seo ach oibríonn siad go maith mar mhaisiúchán álainn nó chun dealga candied a dhéanamh.
- Jasmine: Ar a dtugtar as a n-cumhráin dhian, úsáidtear na blooms seo go coitianta i tae. Is féidir leo freisin binneas na milseoga a fheabhsú, ach téann beagán ar bhealach fada.
- Johnny Jump-Up: Go gleoite agus blasta, cuireann na bláthanna seo blas miontach subtle a chomhlánaíonn sailéid, pasta, miasa torthaí agus deochanna.
- lavender: Leis an mbunús milis, spicy agus cumhraithe, tá bláthanna lavender mar bhreis versatile ar oidis blasta agus milis araon.
- Verbena líomóide: Tá boladh líomóide aoibhinn ar na bláthanna beaga as bán, rud a fhágann go bhfuil siad foirfe chun tae a insileadh agus chun teagmháil citris a chur le milseoga.
- Chamomile: Tugann na bláthanna beaga seo cosúil le nóiníní blas milis agus úsáidtear iad go coitianta i dtae. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh daoine atá ailléirgeach le ragweed cúramach.
- lilac: Boladh na bláthanna láidir, cosúil le citris measctha le bláthanna. Bíonn blas cosúil le boladh siad.
- Miontas: Ionadh, na bláthanna blas cosúil le mint. Tá cuid acu níos láidre ná a chéile.
- Nasturtium: Tá an-tóir ar na bláthanna seo a ithe. Tá siad geal agus blas milis le bailchríoch spicy. Tar éis dóibh bláth, tá na pods síolta blasta freisin. Is féidir leat na bláthanna a úsáid ar go leor bealaí, mar iad a líonadh nó iad a chur leo sailéid.
- Oregano: Tá bláthanna oregano go leor agus subtle, cosúil le leagan níos éadroime de na duilleoga.
- Pansy: Seans nach seasann na peitil amach mórán, ach má itheann tú an bláth ar fad, gheobhaidh tú níos mó blas.
Chomh maith leis sin Léigh: Atáirgeadh Plandaí: Sainmhínithe, Cineálacha agus Samplaí
Conas bláthanna a ithe go sábháilte fb2
D'fhéadfadh cuma mhaith a bheith ag ithe bláthanna, ach is féidir leis a bheith contúirteach freisin. Ná bíodh imní ort, áfach. Seo roinnt leideanna chun cabhrú leat bláthanna a ithe go sábháilte:
- Cloí le bláthanna a bhfuil a fhios agat atá sábháilte le hithe. Mura bhfuil tú cinnte, seiceáil leabhar faoi bhláthanna inite.
- Is fearr bláthanna a d'fhás tú féin a ithe nó bláthanna a bhfuil a fhios agat nár caitheadh le ceimiceáin. D’fhéadfadh lotnaidicídí a bheith ar bhláthanna ó shiopaí nó ó phlandlanna.
- Seachain bláthanna a ithe ó thaobh an bhóthair nó páirceanna poiblí. D’fhéadfadh lotnaidicídí nó truailliú carranna a bheith orthu.
- Ná hith ach peitil na bláthanna, agus bain aon pistilí nó stamens ar dtús.
- Má tá ailléirgí agat, bí cúramach agus tú ag iarraidh bláthanna inite. D'fhéadfadh siad do ailléirgí a dhéanamh níos measa.
- Coinnigh do bhláthanna úr trí iad a chur ar thuáillí páipéir thaise agus iad a stóráil i gcoimeádán séalaithe sa chuisneoir. Is féidir leo maireachtáil suas le 10 lá ar an mbealach seo. Má thosaíonn siad ag caoineadh, is féidir leat triail a bhaint as iad a chur in uisce oighir chun iad a bhrú suas.
Leave a Reply