Jos pidät ruoasta, tulet nauttimaan tästä postauksesta! Viemme sinut maukkaalle matkalle Australian makujen läpi. Toisin kuin joissakin maissa, kuten Italiassa, Australiassa ei ole yhtä tiettyä ruokaa, josta se olisi kuuluisa. Sen sijaan se tarjoaa erilaisia herkullisia perinteisiä ruokia, joita voit nauttia vieraillessasi Australiassa.
Australia tunnetaan vilkkaasta yöelämästään ja vilkkaasta ruokakulttuuristaan, mikä tekee siitä suositun matkakohteen seikkailua ja kauniita rantoja etsiville matkailijoille. Mutta Australiassa on muutakin kuin vain se. Se saa myös tunnustusta ainutlaatuisista ruokatarjouksistaan.
Jos olet innokas maistelemaan perinteisiä australialaisia ruokia, olet oikeassa paikassa. Tässä artikkelissa esittelemme sinulle joitain näistä suussa sulavista ruoista. Pysy siis kuulolla herkullista seikkailua varten! Alla on luettelo parhaista perinteisistä australialaisista ruoista, joita sinun tulee kokeilla, kun vierailet maassa seuraavan kerran.
Australian parhaat perinteiset ruoat
1. Vegemiitti
Vegemite on yksi ensimmäisistä perinteisistä ruoista Australiassa, jota monet ihmiset muista maista kokeilevat, ja useimmiten he eivät pidä siitä! Vaikka monet ihmiset sanovat, että se on karua, sitä kannattaa kokeilla. Se on maku, johon saatat tarvita aikaa tottua…
Joten, mikä tarkalleen on Vegemite? Se on paksu, tummanruskea levite, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, hiivauutteesta ja mausteista. Tavallinen tapa saada se levitetään paahtoleivän päälle voin kanssa. Australialaiset nauttivat siitä myös avokadon, sulatetun juuston tai tomaatin kanssa. Ajattelin, että se saattaa maistua siirapilta makealta, mutta se on itse asiassa todella suolaista. Paras tapa syödä se on runsas kerros voita ja vain ohut Vegemite-levite.
2. Kana Parmigiana
Parmigiana-kana on suosittu ruokalaji, jota monet rakastavat. Se on pakko kokeilla Australiassa, ja sitä löytyy yleisesti pubeista ympäri maata. Tämä ateria koostuu kanaleikeestä, jonka päällä on parmigiana-kastiketta ja sulatettua juustoa, ja se tarjoillaan sirujen kanssa. Se on suosikki paikallisten ja turistien keskuudessa sen suolaisen maun vuoksi.
Tästä ruoasta löytyy muunnelmia eri ruokapaikoista, mutta pääraaka-aineet pysyvät yhtenäisinä. Mustapippurilla maustettu mehukas kananrinta lisää ihastuttavia makuja jokaiseen suupalaan. Älä missaa tätä herkullista ateriaa vierailusi aikana.
Parhaan Chicken Parmigiana -kokemuksen saamiseksi suuntaa kohteeseen Enterprise Hotel Charters Towersissa, Queensland. He tarjoilevat tätä klassista australialaista ruokaa täydellisesti, mikä tekee siitä ikimuistoisen ruokailukokemuksen.
Lue myös: Mitä on amerikkalainen ruoka ja keittiö?
3. Tim Tams
Jokaiselle Australiaan tutustuvalle matkailijalle on yksi herkku, joka on pakko kokeilla – rakas Tim Tam -suklaakeksi. Löysin tämän Aussie-herun Mojosurf-istunnon jälkeen Byron Bayssa, ja se voitti minut välittömästi. Kun olet saanut pureman, toisen tai kolmannen vastustamisesta tulee haaste sen salaperäisen koukuttavan viehätyksensä ansiosta.
Kokenut Mojosurf Crew -jäsen jakoi minulle salaisuuden – paras tapa nauttia Tim Tamista on kuuluisa Tim Tam slam. Pureskele keksien vinokulmat ja yhdistä se kupilliseen kahvia, teetä tai kuumaa kaakaota. Muuta Tim Tam väliaikaiseksi pilliksi ja siemaile lämmin juoma sen läpi. Nauti suklaan tahmeasta, pehmeästä hyvyydestä, mikä tekee siitä vastustamattoman kokemuksen varsinkin kylmän talvisurffaustunnin jälkeen! Varoitus: Tim Tam slam saattaa tulla uusi suosikkirituaalisi Down Under.
4. Lihapiirakkaa
Australialaiset, jotka tunnetaan rakkaudestaan lihaan, etsivät aina herkullisia lihalla täytettyjä ruokia. Vastauksena lihanhimoon he ovat valmistaneet erilaisia maukkaita vaihtoehtoja, ja yksi erottuva on lihapiirakka – rakas australialainen kulinaarinen herkku.
Jos olet piirakkaharrastaja, olet todennäköisesti nauttinut monista, mutta Aussie-lihapiirakka saa sinut varmasti kaipaamaan lisää. Se on perinteinen australialainen herkku, jossa on erilaisia täytteitä jokaiseen makuun. Klassiset versiot sisältävät tyypillisesti jauhettua lihaa, sipulia, sieniä ja perunoita, jotka tarjoavat tyydyttävän pureman.
Nämä suolaiset piirakat sopivat täydellisesti illanviettoon ystävien kanssa, yhdistettynä suosikkijuomiesi kanssa. Tarjolla on laaja valikoima lihapiirakkamuunnelmia, kuten voikanapiirakka, kana- ja purjopiirakka ja paljon muuta.
Ajan myötä lihapiirakkaat ovat kehittyneet itsenäiseksi ateriaksi, ja niitä nautitaan yleensä lounaalla tai illallisella. Lopullisen lihapiirakkakokemuksen saamiseksi suuntaa Whittlesea Bakehouseen, joka tunnetaan parhaiden lihapiirakkaiden tarjoilusta – todellinen australialainen kulinaarinen helmi.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, australialainen kulinaarinen sensaatio, lupaa makujen räjähdysmäisen määrän, joka saa makuhermosi hämmästymään. Ainutlaatuista gastronomista kokemusta etsiville tämä perinteinen aussielainen ruokalaji on pakko kokeilla. Fish 'n' Chips, joka on suosittu välipala kaikkialla maassa, edustaa merkittävää osaa Australian kala- ja äyriäiskulttuurista.
Tämä ihastuttava ruokalaji sisältää joko valko- tai ruskealla etikalla maustettua grillattua kalaa sekä kuumia, rapeita, pitkänomaisia perunalastuja. Halusitpa sitten nauttia merenrantajuhlasta tai maistella sitä haluamassasi paikassa, Fish 'n' Chips lisää ripauksen perinteitä ruokailukokemukseesi. Yhdistä lasi viiniä tai olutta saadaksesi täydellisen yhdistelmän, joten se on ihanteellinen iltapala.
Parhaan Fish 'n' Chips -elämyksen saamiseksi suuntaa Costa's Seafood Cafeen, joka tunnetaan tämän australialaisen klassikon parhaista versioista. Jos olet innokas sukeltamaan australialaisten kulinaaristen perinteiden ytimeen, Costa's on oikea paikka ikimuistoiseen Fish and Chips -kohtaamiseen.
6. Australian punajuurihampurilaiset
Australialaiset hampurilaiset ovat yksi Australian perinteisistä ruoista, joka saattaa aluksi tuntua oudolta käsitteeltä. He ovat kuitenkin rakastettu osa maan ruokaelämää. Vaikka hampurilaiset ovat suosittuja maailmanlaajuisesti, Aussie-burgerit erottavat toisistaan niiden ainutlaatuiset ainesosat. Pelkän lihan, salaatin ja kastikkeen sijaan australialaiset hampurilaiset sisältävät usein punajuurta. Tämä lisäys ei vain lisää makua, vaan tarjoaa myös terveyshyötyjä, kuten parantaa kestävyyttä ja alentaa verenpainetta, mikä tekee siitä perinteisen australialaisen keittiön perustuotteen.
Ze Pickle on paras valinta Aussie-hampurilaisen nauttimiseen. Herkullisten tarjoustensa ja laatuun sitoutumisensa ansiosta se on pakollinen vierailu kaikille, jotka kaipaavat aitoa australialaista kulinaarista kokemusta.
Lue myös: Kuinka tehdä klassista yökauraa
7. Barramundi-kalaruoka
Kalaharrastajien suosikki Barramundi on perinteinen australialainen ruokalaji, joka erottuu joukosta. Aboriginaalien kielellä Barramundi tarkoittaa "suurimuotoista jokikalaa". Se on monipuolinen ruokalaji, joka valmistetaan grillaamalla, paistamalla tai paistamalla kalaa ja tarjoillaan kasvisten kanssa. Kulttuuriherkkuna pidetty Barramundi heijastaa kansakunnan kulinaarista olemusta. Erilaisten ruoanlaittotyylien ansiosta voit tutkia lukuisia Barramundi-variantteja. Tämä aussie-ruoka ei vain tyydytä makuhermoja, vaan myös edistää a terveiden elämäntapojen.
Ihastuttava kalan ja vihannesten yhdistelmä tekee Barramundista ihanteellisen valinnan täyteläiselle illalliselle tai lounaalle. Täydellisen parin saat nauttimaan sen viinilasillisen kanssa. Jos etsit parasta Barramundi-kokemusta, suuntaa Doyles on the Beachiin Sydneyssä, Australiassa. Heidän kulinaarisen asiantuntemuksensa takaa huippuluokan Barramundin, joka vangitsee australialaisten makujen olemuksen.
8. Kenguru- ja emuherkkuja
Australiassa ihmiset ottavat usein valokuvia ympäriinsä hyppivistä kenguruista, mutta mikä saattaa yllättää, on se, että australialaiset syövät kengurunlihaa. Ei ole harvinaista löytää kengurunlihaa siististi pakattuna supermarkettien hyllyiltä ja ravintolan ruokalistalta. Kenguruliha on terveellistä, vähärasvaista punaista lihaa, jota voidaan valmistaa eri tavoin, kuten pihvejä, hampurilaisia, makkaroita ja paljon muuta.
Lisäksi australialaiset kuluttavat myös emu-lihaa. Mielenkiintoista on, että sekä kenguru että emu ovat symboleja Australian vaakunassa – katso se, jos et usko sitä! Tämä herättää uteliaan kysymyksen: ovatko australialaiset ainoat ihmiset maailmassa, jotka syövät kansallisessa tunnuksessaan olevia eläimiä?
9. Lamington
Jos sinulla on makeansuu, lamington on yksi Australian perinteisistä ruoista, joka voisi olla täydellinen ratkaisu jälkiruokahimoasi. Nämä ihastuttavat sokerikakut, jotka nautitaan usein kupillisen teetä tai kahvia kanssa, on päällystetty suklaalla ja ripotella runsaasti kookospähkinää parantaakseen niiden makua. Lamingtonit ovat loistava lisä iltapäiväteehetkeen, varsinkin kun ne yhdistetään kuuman juoman kanssa.
Yllättäen Lamington omistaa "Australian kansallisen kakun" tittelin, joka on ansainnut tunnustuksen australialaisena ikonina kansanäänestyksellä. Lamingtonit ovat saamassa suosiota teejuhliin ja kissanjuhliin.
Parhaan Lamington-kokemuksen saamiseksi harkitse Tokyo Lamingtonia Carltonissa. Tämä paikka herättää huomiota huippuluokan perinteisten australialaisten lamingtonien tarjoilusta, joten se on pakollinen vierailu niille, jotka kaipaavat tätä herkullista herkkua.
10. Grillit
Jos olet lihan ystävä, etsi täydellinen ateria Barbecue Snagsista. Nämä snags ovat pohjimmiltaan australialaisia makkaroita, jotka on valmistettu naudan- ja sianlihan sekoituksesta. Ne erottuvat parhaiden australialaisten ruokien joukossa ja vaikuttavat ihastuttavalla lihan, valkosipulin, sipulin ja muun yhdistelmällä. Mehukasmakuistaan ja houkuttelevasta koostumuksestaan tunnetut grillipalat nautitaan yleensä perunamuusin, tomaattikastikkeen, chutneyjen ja leipäviipaleiden kanssa. Näiden tyypillisten lisukkeiden lisäksi voit tutkia erilaisia kastikemuunnelmia parantaaksesi kokemusta.
Älä missaa mahdollisuutta maistaa Aussie-makkaraa snag-tyyliin. Parhaan kokemuksen saamiseksi suuntaa Bluebonnet Barbecueen Melbournessa – tämän autenttisen australialaisen herkkupaikan suosioon.
11. Pavlova
Tyydyttävän ja täyttävän aterian jälkeen makeanhimosi saattaa iskeä. Ei hätää, Pavlova on suojannut sinut! Pavlova on ihastuttava herkku, jota sinun ei pidä missata. Tämä jälkiruoka on perinteinen suosikki Australiassa, joka voi houkutella jopa tiukkaa ruokavaliota noudattavia. Pavlova on herkullinen hedelmillä ja kermavaahdolla koristeltu kakku, jota on saatavilla paikallisista leipomoista ja kakkukaupoista. Varmista, että säästät tilaa tälle herkulliselle herkulle.
Erityisesti Pavlova on saavuttanut suosiota trendikkäänä valintana syntymäpäiväkakkuihin Australiassa, ja siitä on tullut tärkeiden tilaisuuksien ja juhlien peruselementti. Jos etsit parasta paikkaa maistella Pavlovaa, suuntaa Ester Sydneyyn, jossa he valmistavat sen puulämmitteisessä uunissa. Hemmottele itseäsi Pavlovan vastustamattomalla viehätysvoimalla; makuhermosi kiittävät sinua!
Lue myös: Kattava opas intialaiseen keittiöön
12. Juusto-pekonirulla
Jos olet juuston ystävä, Juusto-pekonirulla on täydellinen herkku sinulle. Tämä australialainen ruokalaji on helppo valmistaa, joten se on ihanteellinen opiskelijoille, jotka haluavat valmistaa maukkaan ja tyydyttävän aterian pitkän yliopistopäivän jälkeen. Tämä Australiasta peräisin oleva kuuluisa leipäpala on päällä pienillä pekoniviipaleilla ja runsaasti tahmeaa mozzarellajuustoa.
Sen lisäksi, että se on perinteinen australialainen herkku, se erottuu yhdestä maan parhaista lounasvaihtoehdoista. Saat parhaan kokemuksen siirtymällä osoitteeseen Banaani Boogie Leipomo, tunnettu siitä, että se tarjoaa hienoimpia juusto- ja pekonirullia kaikkialla Australiassa.
Yhteenveto
Australia ei ole vain kuuluisa seikkailunhaluisista aktiviteeteistaan ja upeista rannoistaan; se on myös saamassa tunnustusta herkullisista perinteisistä ruoistaan. Australialaisella keittiöllä on ainutlaatuinen makuprofiili, joka kertoo oman tarinansa. Se yhdistää erilaisia makuja, usein pippurilla, luoden ainutlaatuisia ruokia.
Perinteiset ruoat, joista olemme keskustelleet edellä, ovat joitain parhaita ruokia, joita sinun täytyy kokeilla vieraillessasi Australiassa. Älä missaa näitä kulinaarisia herkkuja; ne varmasti herättävät sinussa ruokailijan. Ja ennen kuin lähdet matkallesi Down Under, tutustu australialaiseen slangiin uppoutuaksesi täysin Aussie-kokemukseen. Nauti ateriastasi!
Jätä vastaus