Pokud milujete jídlo, tento příspěvek se vám bude líbit! Chystáme se vás vzít na chutnou cestu chutěmi Austrálie. Na rozdíl od některých zemí, jako je Itálie, Austrálie nemá jedno konkrétní jídlo, kterým by se proslavila. Místo toho nabízí řadu vynikajících tradičních jídel, které si můžete vychutnat při návštěvě Austrálie.
Austrálie je známá svým rušným nočním životem a živými kulinářskými scénami, díky čemuž je oblíbenou destinací pro cestovatele, kteří hledají dobrodružství a krásné pláže. Ale v Austrálii je toho víc než jen to. Získává si uznání také pro svou jedinečnou nabídku potravin.
Pokud toužíte ochutnat tradiční australská jídla, jste na správném místě. V tomto článku vám představíme některé z těchto chutných potravin. Takže zůstaňte naladěni na lahodné dobrodružství! Níže je uveden seznam nejlepších tradičních australských jídel, které musíte při příští návštěvě země vyzkoušet.
Nejlepší tradiční jídla v Austrálii
1. Vegemit
Vegemite je jedním z prvních tradičních potravin v Austrálii, které mnoho lidí z jiných zemí zkouší, a většinou jim to nechutná! I když spousta lidí říká, že je to hrubé, stojí za to to zkusit. Je to chuť, na kterou si možná budete muset chvíli zvykat…
Takže, co přesně je Vegemite? Je to hustá, tmavě hnědá pomazánka vyrobená z různých druhů zeleniny, kvasnicového extraktu a koření. Obvyklý způsob, jak ji mít, je namazat toast s máslem. Australané si na něm pochutnávají také s avokádem, taveným sýrem nebo rajčaty. Myslel jsem, že by to mohlo chutnat sladce jako sirup, ale ve skutečnosti je to opravdu slané. Nejlepší způsob, jak ho jíst, je s velkou vrstvou másla a jen tenkou pomazánkou Vegemite.
2. Kuřecí Parmigiana
Kuřecí Parmigiana je oblíbené jídlo, které mnozí milují. V Austrálii to musíte vyzkoušet, běžně se nachází v hospodách po celé zemi. Toto jídlo se skládá z kuřecího řízku přelitého parmigianou omáčkou a taveným sýrem, podávaného s přílohou chipsů. Je oblíbený mezi místními obyvateli i turisty pro svou pikantní chuť.
Variace tohoto jídla najdete v různých restauracích, ale hlavní ingredience zůstávají konzistentní. Šťavnaté kuřecí prso ochucené černým pepřem dodá každému soustu lahodnou chuť. Nenechte si ujít toto báječné jídlo během vaší návštěvy.
Pro nejlepší zážitek z Chicken Parmigiana zamiřte do Enterprise Hotel v Charters Towers, Queensland. Podávají toto klasické australské jídlo s dokonalostí, díky čemuž je nezapomenutelným kulinářským zážitkem.
Také čtení: Co je americké jídlo a kuchyně?
3. Tim Tams
Pro každého cestovatele, který objevuje Austrálii, je tu jedna dobrota, kterou musí vyzkoušet – milovaná čokoládová sušenka Tim Tam. Toto australské potěšení jsem objevil po Mojosurf session v Byron Bay a okamžitě si mě získal. Jakmile se zakousnete, odolat druhému nebo třetímu se díky jeho záludnému návykovému kouzlu stane výzvou.
Zkušený člen Mojosurf Crew se se mnou podělil o tajemství – nejlepší způsob, jak si vychutnat Tima Tama, je přes slavný Tim Tam slam. Jednoduše okusujte diagonální rohy sušenky a spárujte ji s šálkem kávy, čaje nebo horké čokolády. Proměňte Tim Tam v provizorní brčko a popíjejte přes něj teplý nápoj. Vychutnejte si mazlavou, jemnou dobrotu čokolády, díky čemuž je to neodolatelný zážitek, zvláště po chladné zimní lekci surfování! Upozornění: Tim Tam zabouchl se může stát vaším novým oblíbeným rituálem Down Under.
4. Masové koláče
Australané, známí svou láskou k masu, vždy vyhledávají lahodná jídla s masem. V reakci na jejich touhu po mase vytvořili různé chutné možnosti a jedním z nejvýraznějších je masový koláč – oblíbený australský kulinářský požitek.
Pokud jste nadšenci do koláčů, pravděpodobně jste si dopřáli mnoho, ale australský masový koláč ve vás jistě zanechá touhu po více. Je to tradiční australská pochoutka s různými náplněmi, která vyhovuje každému vkusu. Klasické verze obvykle obsahují mleté maso, cibuli, houby a brambory, které poskytují uspokojivé sousto.
Tyto slané koláče jsou ideální na večer s přáteli, spárované s vašimi oblíbenými nápoji. Můžete vyzkoušet širokou škálu variací masového koláče, včetně máslového kuřecího koláče, kuřecího a pórkového koláče a dalších.
Postupem času se masové koláče vyvinuly v samostatné jídlo a běžně se užívají během oběda nebo večeře. Pro dokonalý zážitek z masového koláče zamiřte do Whittlesea Bakehouse, známého servírováním těch nejlepších masových koláčů – skutečného australského kulinářského skvostu.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, australská kulinářská senzace, slibuje explozi chutí, která zanechá vaše chuťové buňky v úžasu. Pro ty, kteří hledají jedinečný gastronomický zážitek, je toto tradiční australské jídlo nutností. Fish 'n' Chips, které jsou oblíbené po celé zemi, představují významnou část australské kultury mořských plodů.
Tento lahodný pokrm obsahuje grilovanou rybu ochucenou bílým nebo hnědým octem, doprovázenou horkými, křupavými, podlouhlými bramborovými lupínky. Ať už se rozhodnete dopřát si přímořskou hostinu nebo si ji vychutnat na místě dle svého výběru, Fish 'n' Chips dodají vašemu kulinářskému zážitku nádech tradice. Spárujte ho se sklenkou vína nebo piva pro dokonalou kombinaci, což z něj dělá ideální večerní svačinu.
Pro dokonalý zážitek z Fish 'n' Chips zamiřte do Costa's Seafood Cafe, proslulé tím, že nabízí nejlepší provedení této australské klasiky. Pokud se toužíte ponořit do srdce australských kulinářských tradic, Costa's je tím pravým místem pro nezapomenutelné setkání s Fish and Chips.
6. Australské burgery z červené řepy
Australské hamburgery jsou jedním z tradičních jídel v Austrálii, které se na první pohled může zdát jako zvláštní koncept. Jsou však oblíbenou součástí místní potravinářské scény. Zatímco hamburgery jsou celosvětově populární, to, co odlišuje australské burgery, jsou jejich jedinečné ingredience. Místo masa, salátu a omáčky australské hamburgery často obsahují červenou řepu. Tento přídavek nejen dodává chuť, ale také nabízí zdravotní výhody, jako je zvýšení vytrvalosti a snížení krevního tlaku, což z něj dělá základní kámen tradiční australské kuchyně.
Pokud jde o nejlepší místo, kde si pochutnat na australském burgeru, Ze Pickle je tou nejlepší volbou. Díky své lahodné nabídce a odhodlání ke kvalitě je to povinná návštěva pro každého, kdo touží po autentickém australském kulinářském zážitku.
Také čtení: Jak vyrobit klasický oves přes noc
7. Rybí pokrm Barramundi
Barramundi, oblíbené mezi milovníky ryb, je tradiční australské jídlo, které vyniká. V jazyce domorodců se Barramundi překládá jako 'velká říční ryba'. Jedná se o všestranný pokrm připravovaný grilováním, smažením nebo opékáním ryb, podávaný s přílohou zeleniny. Barramundi, považovaný za kulturní lahůdku, odráží kulinářskou podstatu národa. S různými styly vaření existuje mnoho variant Barramundi k prozkoumání. Toto australské jídlo nejen uspokojí chuťové buňky, ale také podporuje a zdravý životní styl.
Nádherná kombinace ryb a zeleniny dělá z Barramundi ideální volbu pro plnohodnotnou večeři nebo oběd. Pro dokonalé spárování zvažte vychutnání se sklenkou vína. Pokud hledáte nejlepší zážitek z Barramundi, vydejte se do Doyles on the Beach v Sydney v Austrálii. Jejich kulinářské znalosti zajišťují prvotřídní Barramundi, které zachycuje podstatu australských chutí.
8. Pochoutky z klokana a emu
V Austrálii si lidé často fotí poskakující klokany, ale možná vás překvapí, že Australané skutečně jedí klokaní maso. Není neobvyklé najít klokaní maso úhledně zabalené v regálech supermarketů a uváděné na jídelních lístcích restaurací. Klokaní maso je zdravé, libové červené maso, které lze připravit na různé způsoby, jako jsou steaky, hamburgery, klobásy a další.
Australané navíc konzumují maso emu. Zajímavé je, že jak klokan, tak emu jsou symboly na australském erbu – pokud tomu nevěříte, najděte si to! To vyvolává zvláštní otázku: jsou Australané jedinými lidmi na světě, kteří jedí zvířata uvedená na jejich státním znaku?
9. Lamington
Pokud máte chuť na sladké, lamington je jedním z tradičních jídel v Austrálii, které by mohlo být perfektním řešením pro vaše chutě na dezert. Tyto nádherné piškoty, které si často vychutnáváte s šálkem čaje nebo kávy, jsou potaženy čokoládou a bohatě posypány kokosem pro zvýraznění jejich chuti. Lamingtonky jsou fantastickým doplňkem k večernímu čaji, zvláště když jsou spárovány s horkým nápojem.
Lamington je překvapivě držitelem titulu „National Cake of Australia“, který si toto ocenění vysloužil díky lidovému hlasování jako australská ikona. Lamingtonky si získávají na popularitě jako lahůdka pro setkání s velkým čajem a kočičí večírky.
Pro nejlepší zážitek z Lamingtonu zvažte návštěvu Tokyo Lamington v Carltonu. Toto místo si získává pozornost pro podávání špičkových tradičních australských lamingtonů, což z něj činí nutnost návštěvy pro ty, kteří touží po této delikátní pochoutce.
10. Grilovací zádrhely
Pokud jste nadšenci do masa, nehledejte nic jiného než Barbecue Snags pro dokonalé jídlo. Tyto háčky jsou v podstatě australské klobásy vyrobené ze směsi hovězího a vepřového masa. Vynikají mezi nejlepšími australskými potravinami, působivé svou nádhernou směsí masa, česneku, cibule a dalších. Barbecue snacks, známé pro svou šťavnatou chuť a přitažlivou strukturu, se běžně užívají s bramborovou kaší, rajčatovou omáčkou, chutney a plátky chleba. Vedle těchto typických příloh můžete prozkoumat různé variace omáček, které umocní zážitek.
Nenechte si ujít příležitost ochutnat australskou klobásu ve stylu snag. Pro dokonalý zážitek zamiřte do Bluebonnet Barbecue v Melbourne – oblíbené místo pro tuto autentickou australskou pochoutku.
11. Pavlova
Po sytém a sytém jídle se vaše chutě na sladké mohou nastartovat. Žádný strach, Pavlova vás pokryje! Pavlova je nádherná pochoutka, kterou byste si neměli nechat ujít. Tento dezert je v Austrálii tradičním favoritem a dokáže nalákat i ty, kteří drží přísnou dietu. Pavlova je lahodný dort zdobený ovocem a šlehačkou, snadno dostupný v místních pekárnách a cukrárnách. Ujistěte se, že ušetříte nějaké místo pro tuto báječnou pochoutku.
Pavlova si zejména získala oblibu jako trendy volba pro narozeninové dorty v Austrálii a stala se základem pro důležité příležitosti a oslavy. Pokud hledáte nejlepší místo, kde byste si mohli Pavlovu vychutnat, vydejte se do Ester Sydney, kde ji připravují v peci na dřevo. Dopřejte si neodolatelné kouzlo Pavlova; vaše chuťové buňky vám poděkují!
Také čtení: Komplexní průvodce indickou kuchyní
12. Roláda se sýrem a slaninou
Pokud jste nadšenci do sýrů, Rolka se sýrem a slaninou je pro vás perfektní pochoutkou. Toto australské jídlo se snadno připravuje, takže je ideální pro studenty, kteří si chtějí po dlouhém dni na univerzitě připravit chutné a uspokojivé jídlo. Tato vyhlášená chlebová přesnídávka pocházející z Austrálie je doplněna o malé plátky slaniny a bohatě naložená mazlavou mozzarellou.
Kromě toho, že jde o tradiční australské potěšení, vyniká jako jedna z nejlepších možností oběda v zemi. Pro nejlepší zážitek zamiřte na Pekárna banánového boogie, známý tím, že nabízí nejlepší sýrové a slaniny po celé Austrálii.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Austrálie není známá jen svými dobrodružnými aktivitami a úžasnými plážemi; získává uznání také pro své vynikající tradiční jídlo. Australská kuchyně má jedinečný chuťový profil, který vypráví svůj vlastní příběh. Mísí se v něm různé chutě, často s nádechem pepře, a vytváří tak osobitá jídla.
Tradiční jídla, o kterých jsme hovořili výše, jsou jedny z nejlepších jídel, které musíte při návštěvě Austrálie vyzkoušet. Nenechte si ujít tyto kulinářské lahůdky; určitě ve vás probudí labužníka. A než se vydáte na cestu Down Under, seznamte se s některým australským slangem, abyste se plně ponořili do zážitku Aussie. Dobrou chuť!
Napsat komentář