Je, vegans na walaji mboga hula nini na ni lishe gani iliyo bora zaidi? Vegans na walaji mboga hujiepusha na ulaji wa bidhaa za wanyama na hutegemea lishe inayojumuisha mboga mboga na matunda.
Ingawa baadhi ya tofauti za mlo wa mboga hutumia bidhaa chache za wanyama, vegans hujiepusha kabisa na bidhaa yoyote ya wanyama.
Veganism ni mazoea madhubuti ya kutokula nyama au bidhaa zingine za wanyama kama maziwa, samaki, mayai na asali. Ni mazoea ya kujiepusha na matumizi au kutumia bidhaa yoyote ya wanyama kulinda wanyama kote ulimwenguni.
Vegans ni watu ambao huepuka kula au kutumia bidhaa zozote za wanyama. Wala mboga ni watu ambao hawatumii nyama ya wanyama au katika hali nyingine, bidhaa za wanyama.
Ulaji mboga dhidi ya ulaji mboga huangazia mazoezi madhubuti, lishe na manufaa ya kiafya ya kuwa mlaji mboga na wala mboga.
Vegan ni Nani?
Vegan ni mtu ambaye anajiepusha na matumizi au kutumia bidhaa zozote za wanyama. Vegans ni wale wanaofuata mazoea madhubuti ya veganism au falsafa.
Vegans hufuata lishe kali ambayo huwa na nyuzinyuzi nyingi za lishe, asidi ya foliki, vitamini C & E, magnesiamu, na kemikali za mwili. Mlo wa mboga pia huwa na nguvu ya chini ya lishe, cholesterol, mafuta yaliyojaa, asidi ya mafuta ya omega-3, vitamini D, kalsiamu, vitamini B.12, na zinki.
Vegans kali sio tu kuepuka kuteketeza bidhaa yoyote ya wanyama, lakini pia huepuka chakula chochote kilicho na gelatin au viongeza vinavyotokana na wanyama. Vegans kali pia wanaweza kuepuka kunywa divai yoyote, ambayo inaweza kuzalishwa kwa kutumia mbinu zinazohusisha bidhaa za wanyama.
Kwa ujumla, kuna aina tofauti za veganism.
Wala mboga mboga (pia hujulikana kama walaji mboga kali) ni wale wanaofuata lishe kali na hawatumii nyama, mayai, bidhaa zozote za maziwa au vitu vingine vinavyotokana na wanyama.
Pia kuna mboga ya maadili, ambayo inarejelea wale ambao huepuka bidhaa yoyote ya wanyama katika lishe yao na pia huepuka kutumia wanyama, bidhaa zilizojaribiwa na wanyama na bidhaa za wanyama kwa madhumuni yoyote.
Veganism ya mazingira ni neno lingine linalorejelea kitendo cha kuzuia bidhaa za wanyama. Wazo ni kuepusha mazao yote ya wanyama kwani ufugaji wa kiviwanda wa wanyama sio endelevu na unadhuru mazingira.
Pia Soma: Veganism vs Vegetarianism: Tofauti na Ulinganisho
Ulaji Mboga ni Nini?
Ulaji mboga unahusisha mazoezi ya kufuata mlo wa mboga. Ni tabia ya kutokula nyama au bidhaa zote za uchinjaji wa wanyama.
Wala mboga huepuka kula nyama na wakati mwingine hujiepusha na ulaji wa bidhaa yoyote ya ziada ya wanyama.
Ulaji mboga kama mazoezi unaweza kukubaliwa na wengi kwa sababu tofauti. Wakati mwingine watu hukataa kutumia bidhaa yoyote ya wanyama kama ishara ya heshima kwa maisha ya wanyama.
Ulaji mboga pia hupitishwa kwa sababu zinazohusiana na afya, sababu za mazingira, kisiasa na kitamaduni. Watu wengine wanaweza kuamua kufuata mazoea ya ulaji mboga kulingana na matakwa yao ya kibinafsi.
Katika ulaji mboga, kuna tofauti kadhaa za lishe ya mboga, ambayo ni pamoja na lishe ya mboga ya ovo-lacto, lishe ya ovo-mboga, na lishe ya lacto-mboga.
Menyu ya chakula cha mboga ya ovo-lacto inajumuisha mayai na bidhaa za maziwa. Wala mboga za ovo-lacto hujizuia kula au kutumia nyama ya wanyama lakini hula mayai na bidhaa zote za maziwa.
Menyu ya lishe ya ovo-mboga inajumuisha mayai lakini hakuna bidhaa za maziwa. Ovo-mboga hufurahia kula mayai lakini wataepuka bidhaa nyingine zote za maziwa.
Menyu ya lishe ya lacto-mboga inajumuisha bidhaa za maziwa lakini hakuna mayai. Kwa hivyo mboga za lacto zitatumia bidhaa yoyote ya maziwa isipokuwa nyama ya mnyama na mayai.
Pia Soma: Turnip vs Radishi: Tofauti na Ulinganisho
Vegan vs Vegetarianism: Tofauti Muhimu kati ya Vegan na Vegetarianism
Mlaji mboga ni mtu ambaye anajiepusha na kula au kutumia bidhaa yoyote ya wanyama, wakati mboga ni tabia ya kutokula nyama au bidhaa zote za kuchinjwa kwa wanyama.
Vegans hufuata lishe kali ambayo huepuka kula nyama yoyote, samaki, mayai, maziwa, au asali. Vegans hukosa virutubishi kama vile vitamini D, kalsiamu na fosforasi kwa sababu ya kujiepusha na bidhaa zote za wanyama.
Ingawa hawana virutubishi vichache, wanadumisha kiwango kizuri cha kolesteroli kwa kutokula bidhaa zozote za wanyama.
Mboga dhidi ya Mboga: Mlo wa Mboga na Mboga
Wala mboga huepuka kula nyama na bidhaa zingine za wanyama. Tofauti na vegans, chakula cha mboga kinaweza kujumuisha mayai na maziwa.
Hapa kuna aina tatu za walaji mboga:
- Lacto-mboga: Hawa ni walaji mboga ambao hutumia bidhaa yoyote ya maziwa isipokuwa nyama ya wanyama na mayai.
- Wala mboga za Ovo-lacto: Wala mboga za Ovo-lacto hujizuia kula au kutumia nyama ya wanyama, lakini hula mayai na bidhaa zote za maziwa.
- Ovo-mboga: Ovo-mboga hufurahia kula mayai lakini wataepuka bidhaa nyingine zote za maziwa.
Pia Soma: Orthopedic vs Orthodontist: Tofauti na Ulinganisho
Milo ya Vegan
Veganism ni mazoea madhubuti ya kutokula nyama au bidhaa zingine za wanyama kama maziwa, samaki, mayai na asali. Mlo wao ni madhubuti juu ya kutotumia bidhaa yoyote ya wanyama au bidhaa ya aina yoyote.
Vegans hawatakula chochote kinachotokana na vyanzo vya wanyama. Aina ndogo ndogo za veganism ni pamoja na;
- Chakula kisicho na matunda au cha matunda: Huu ni lishe inayojumuisha matunda na sehemu ndogo ya karanga, mbegu na mboga.
- Chakula kibichi: Huu ni mlo unaohusisha kula vyakula vikiwa vikiwa vikiwa vibichi.
Veganism sio tu kufuata lishe kali, lakini pia mtindo wa maisha. Baadhi ya vegans huepuka kutumia bidhaa zozote za wanyama kwa sababu ya mazingira, kisiasa na kitamaduni.
Wanapendelea kutotumia nyenzo yoyote inayotokana na wanyama kama vile maziwa, bidhaa za maziwa, na hata ngozi.
Vegan vs Vegetarianism: Ni ipi iliyo na Afya Zaidi?
Kwa kuwa ulaji mboga na ulaji mboga unahusisha kujiepusha na ulaji wa bidhaa za wanyama, faida zao za kiafya ni sawa.
Ni ngumu sana kuchagua lishe bora kuliko nyingine kwani lishe zote mbili zina faida na hasara zake.
Kwa mfano, walaji mboga hujiepusha na matumizi ya bidhaa yoyote ya wanyama au bidhaa nyingine, ilhali walaji mboga hutumia bidhaa za maziwa zilizorutubishwa na kalsiamu, vitamini D na fosforasi.
Kulingana na nakala iliyochapishwa kwenye MedicalNewsToday.com, vegans pia wana uwezekano wa kukumbwa na upungufu wa asidi ya mafuta ya omega-3, haswa katika EPA (Eicosapentaenoic acid) na DHA (Docosahexaenoic acid).
DHA (Docosahexaenoic acid) ni asidi muhimu ya mafuta ya omega-3 ambayo ni muhimu kwa utendaji wa ubongo. Pia husaidia kuzuia ugumu wa kumbukumbu na ukungu wa ubongo.
Ingawa vegans wanaweza kukosa EPA na DHA, walaji mboga hupata asidi hii ya mafuta ya omega-3 kutoka kwa mayai na dagaa.
Pia Soma: FUE vs FUT: Tofauti na Ulinganisho
Vegan vs Mboga: Hatari na Kuzingatia
Hebu tuangalie hasara za kuwa vegan au mboga. Ulaji mboga na ulaji mboga unaweza kuwa na manufaa yao kiafya lakini bila lishe bora kunaweza kusababisha;
- Kuvunjika kwa mifupa, kuvurugika kwa homoni, kiharusi cha kuvuja damu, viwango vya chini vya nishati, hatari ya kisukari cha aina ya 2, magonjwa ya moyo, mabadiliko ya uzito, na kuongezeka kwa unyogovu.
Pia, kujiepusha na bidhaa za wanyama ina maana kwamba mtu atafute mbadala ili kupata virutubisho kama vile;
- Protini, asidi ya omega-3, chuma, iodini, kalsiamu, vitamini B2, B3, & D, na zinki.
Vegan vs Vegetarianism: Ni ipi bora kwa Kupunguza Uzito?
Kwa ujumla, vegans huwa na BMI ya chini (index ya molekuli ya mwili) ikilinganishwa na mboga mboga na omnivores. Kwa kuwa vegans hujiepusha na ulaji wa bidhaa za wanyama, inaelezea kwa nini wana BMI ya chini kuliko wala mboga.
Uchunguzi wa kimatibabu uliofanywa mwaka wa 2018 unaonyesha kuwa watu wanaokula vegan huwa wanapoteza uzito zaidi kuliko wala mboga.
Takriban watu wazima 70 walio na uzani mzito walichaguliwa na watafiti kushiriki katika mpango wa lishe wa kupunguza uzito wa wiki 16. Washiriki watalazimika kufuata lishe ya mboga isiyo na mafuta kidogo au kuendelea na yao.
Baada ya miezi minne, wale wa kundi la vegan walipoteza mafuta zaidi, hasa kwenye tumbo lao ikilinganishwa na wale wa kundi lingine.
Kwa hivyo, kufuata lishe ya vegan huhakikisha kupoteza uzito zaidi kuliko lishe nyingine yoyote ya kibinafsi.
Pia Soma: Kuzingatia dhidi ya Kujitenga: Tofauti na Ulinganisho
Vegan vs Mboga: Manufaa ya Afya
vegans | Mboga |
Kupunguza shinikizo la damu, cholesterol, upinzani wa insulini, sukari ya damu ya kufunga, na triglycerides | Uzito usimamizi |
Hatari ya chini ya fetma na uzito kupita kiasi | Ugonjwa wa Autoimmune |
Kuboresha kazi ya moyo | Hupunguza ugonjwa wa moyo |
Kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo | Hupunguza hatari ya kupata kisukari cha aina ya 2 |
Kutoa viwango vya juu vya misombo ya kupambana na uchochezi, antioxidants, na mafuta yenye afya | Magonjwa ya uchochezi |
Hitimisho
Vegans ni watu ambao hujiepusha na kula au kutumia bidhaa yoyote ya wanyama, wakati mboga ni tabia ya kutokula nyama au bidhaa zote za kuchinjwa kwa wanyama.
Kuwa mboga mboga au mboga huja na faida zake za kiafya na hasara. Wala mboga mboga na wala mboga wanaweza kukosa virutubishi kwa sababu ya kujiepusha na bidhaa za wanyama, lakini wanafurahia manufaa mengine ya kiafya kama vile kuimarika kwa ugonjwa wa moyo na kupunguza hatari ya uzito kupita kiasi na unene uliopitiliza.
Mapendekezo
- Kujaza dhidi ya Taji: Tofauti na Ulinganisho
- Cavity vs Stain: Tofauti na Ulinganisho
- Mafuta ya Olive vs Siagi: Tofauti na Ulinganisho
- Dawa ya Familia dhidi ya Dawa ya Ndani: Tofauti na Ulinganisho
- Mafuta Muhimu dhidi ya Mafuta ya Vibebaji: Tofauti na Ulinganisho
Marejeo
- Healthline.com: Vegan vs. Mboga: Kuna Tofauti Gani?
- Health.com: Mwongozo wa Mlo wa Mboga na Mboga
Acha Reply