Nyama 10 za bei ghali zaidi Ulimwenguni mnamo 2023

Ikiwa unatafuta habari ya kina kuhusu steaks za gharama kubwa zaidi duniani, basi makala hii itakupa taarifa unayohitaji.

Kulingana na ripoti ya sasa, Merika ya Amerika iko katika nafasi ya pili ya ulaji wa juu wa nyama ya ng'ombe na nyati, baada ya Argentina. Ulaji wa nyama ya ng'ombe unatokana na uhitaji mkubwa wa mambo kadhaa, kwa kuzingatia bidhaa za mwisho kama vile burger, nyama ya nyama na nyama ya nguruwe.

Kulingana na ripoti ya Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA), ni salama kusema kwamba matumizi yake yanalingana moja kwa moja na uzalishaji, ambao uliongezeka kwa tani milioni 30 kati ya 1961 na 2018.

Kwa kweli nyama ya nyama ni chakula kinachopendwa zaidi na Amerika kwa sababu hutumiwa kutoa milo mingi.

Kwa hiyo, makala hii itazingatia steaks ya gharama kubwa zaidi duniani. Wengi wao pia ni nadra katika migahawa na grills.

Steaks Ghali Zaidi Duniani

Kwa nini tomahawk steak ni ghali sana?

"Ninapenda chakula cha rangi. Ni wazi kuwa kuna ladha nyingi, lakini nadhani tunakula kwa macho kwanza, kwa hivyo lazima ionekane nzuri. Giada De Laurentiis huonyesha jinsi wanadamu wanavyosisimka na kile ambacho macho yao hushika, na hilo linatia ndani chakula.

Tomahawk ni mojawapo ya nyama za nyama za gharama kubwa zaidi duniani kwa sababu ya mwonekano wake wa kipekee na wa kuvutia, isipokuwa jicho nene la ubavu lililounganishwa na shank ya mfupa ya inchi 6-8.

Bila shaka, yote haya yanajumuishwa katika tag ya bei.

Kwa nini nyama ya Wagyu ni ghali sana?

Kabla ya nyama ya Wagyu kutengenezwa, ng'ombe hufugwa kwa uangalifu hadi umri wa miezi 10 na kisha kuuzwa kwa malisho.

Nyama ya ng'ombe iliyozalishwa kwa uangalifu huleta umbile la kipekee na umbile laini zaidi wa nyama ya ng'ombe ya Wagyu.

Kwa uzoefu wa upishi wa kunukia usiopingika na ladha tajiri ya siagi iliyochorwa, nyama ya ng'ombe ya Wagyu inajivunia tagi yake ya bei inayong'aa, ikiwa na nyama ya ng'ombe 3% zaidi kuliko mifugo mingine ya nyama.

Jinsi ya kutambua steak bora zaidi?

Kuchagua kata kamili ya nyama inaweza kuwa kubwa, kwani soko limejaa chaguzi na zile za gharama kubwa zaidi hazifai. Hakika unahitaji mwongozo huu kufanya chaguo sahihi.

Unapotafuta nyama bora ya nyama, kuna vigezo fulani unapaswa kuzingatia:

 a) Unene:

Mipako minene hukupa uzoefu bora wa kitaalamu wakati wa kuchoma, ili usiwe kwenye hatari ya kupikwa kupita kiasi. Kwa njia yoyote ya kupikia unayotaka, daima ni wazo nzuri kuchagua vipande ambavyo vina unene wa angalau inchi 1.

Nyama bora na za gharama kubwa zaidi duniani ni unene wa inchi 1.

b) Kubabaika:

Kumbuka mstari mweupe unaopitia kila kipande cha nyama. Ni mafuta yanayopita kwenye nyama ya nyama na husaidia sana kumpa nyama nyama kiwango sahihi cha ulaini na ladha.

Hakika hauitaji mafuta mengi hivyo, lakini nyama yako kuu ya nyama inahitaji kuwa katika viwango sahihi.

c) Chagua sehemu halisi ya ng'ombe:

Hili linapaswa kuwa gumu zaidi. Kupunguzwa kwa nyama safi kunahitaji mbinu tofauti za kupikia, lakini mwongozo huu wa haraka utakupa chaguo bora zaidi kwa steak.

Ni nyama gani ya ubora bora?

1. T. Mifupa:

Kuzingatia mchanganyiko wa textures mbili tofauti za steak hufanya chaguo la ajabu, hii ni mojawapo ya bora zaidi.

2. Porterhouse (New York Steak)

Porterhouse, ambayo inatoka nyuma ya ng'ombe, ni nyama konda, laini, iliyokaushwa na yenye juisi. Wakati wa kupika steaks hizi za gharama kubwa zaidi duniani, unapaswa kuwa mwangalifu sana usizike kwa sababu ya ukonde wao uliokithiri.

3. Fillet ya Scotch:

Kwa marbling tajiri, jicho la ubavu ni mojawapo ya steaks ladha zaidi, huku likiendelea kudumisha upole zaidi.

4. Kijani cha jicho:

Iwapo utathamini upole zaidi kuliko ladha, unaweza kupenda nyama hii ya nyama, ambayo imetengenezwa kutoka kwa vipande vya misuli ambavyo vimebanwa kwenye uti wa mgongo wa ng'ombe.

Kwa hivyo misuli ya mnyama haifanyi kazi nyingi, na upole wake hufanya kuwa ghali na kuhitajika bila shaka.

5. Onglet:

Hii ni moja ya nyama ya nyama ya bei ghali zaidi ulimwenguni ambayo hutengenezwa kutoka kwa tumbo la mnyama na kwa kawaida huchukuliwa na wachinjaji wenye ujuzi badala ya kuuzwa. Inaonekana laini na ina ladha tajiri.

Je, nyama ya nguruwe ni ghali zaidi kuliko kuku?

Ulaji wa kuku wa Marekani umeongezeka maradufu, lakini haijapandisha bei ya nyama ya nyama katika visa vyote. Hii ni kwa sababu kuku ni rahisi kusindika.

Ukienda kwenye kaunta ya bucha au sehemu ya nyama ya duka kuu, utaona kwamba baadhi ya vipande vya nyama ya ng'ombe hugharimu kidogo kwa pauni moja kuliko sehemu fulani za kuku.

Kisha ni salama kusema kwamba kuku wakati mwingine ni ghali zaidi kuliko nyama ya ng'ombe na kinyume chake.

Nyama 10 za bei ghali zaidi ulimwenguni

Kufuatia utangulizi wa makala hii, inakuletea aina kadhaa za steak. Lazima upime mifuko yako kabla ya kuipata kwani zingine ni ghali sana.

Angalia nyama 10 za bei ghali zaidi ulimwenguni na uone ni kwa nini wapishi hutoza bei nzuri sana.

Tafadhali kumbuka kuwa bei zinazolingana za nyama ya nyama zinaweza kubadilika.

 1. Kobe Steak: $423

Nyama ya Kobe iliyoshinda tuzo inakuja kwa bei ya juu kwa idadi ya tuzo ambayo imepokea.

Kwa bei iliyo hapo juu, unaweza kuweka dau kuwa unapata aunsi 7 za nyama bora zaidi.

 2. A5 Kobe Steak: $350

Kwa sababu ya uhitaji mkubwa na ulaini wa nyama ya nyama kwa sababu ya misuli dhaifu ya mnyama huyo, mfululizo wa ushindi wa Bryant ulitangaza bei ya juu kimyakimya.

Hii ni moja ya steaks ghali zaidi duniani.

 3. Minofu ya samaki ya Kobe iliyochomwa mkaa: $310

Charbroiled Kobe filet inatoa Tajima na Kobe nyama ya ng'ombe iliyochinjwa ndani, kupika chakula kidogo huku bado kikidumisha kiwango, kilichokolezwa na haradali na pilipili badala ya mkaa.

Sahani hii inatoka Arakawa huko Tokyo.

 4. 4 Ounces ya Kobe Beef: $ 300

Nyama iliyotajwa ina bei ya chini kidogo kuliko minofu ya Kobe iliyochomwa na mkaa na inazunguka soko la mboga la Kobe.

Hii ni nyingine ya steaks ghali zaidi duniani.

 5. Fillet ya A5 Kobe: $295

Wanyama (lakini ng'ombe wa farasi) wanaohitajika kutengeneza nyama hii ya bei ghali zaidi wanafugwa kwa uangalifu katika mazingira safi ya asili, wakitoa chakula bora na maji safi.

Lakini ng'ombe wa farasi wanachukuliwa kuwa kilele cha wagyu wa Kijapani.

 6. A5 Kobe Rib Jicho: $280

Nyama zilizotajwa hapo juu zinaweza kutangazwa kuwa bei ya juu kwa sababu ya ukosefu wa usambazaji katika mikahawa.

 7. Saltbae Tomahawk: $ 275

Mojawapo ya nyama ghali zaidi duniani yenye bae ya chumvi inayopatikana Nusr-Et Steakhouse huko Miami inakwenda kwa jina "saltbae."

 8. Sirloin ya Wagyu: $243

Zuma huko Abu Dhabi, Falme za Kiarabu anamiliki mkahawa ambao umepanua uwepo wake duniani kote kwa kuiga kwa usahihi baa ya Kijapani.

9. 42-Ounce Wagyu Tomahawk: $ 220

Unapotamani tomahawk, RPM Steak huko Chicago inapaswa kuwa kituo chako cha mgahawa. Unajua, ongeza hamu yako!

10.10-Ounce A5 Kobe Tenderloin: $ 200

Kwa kweli ni vigumu kupata nyama hizi za bei ghali zaidi katika mkahawa nchini Marekani unaouza nyama ya ng'ombe aina ya A5 Kobe. Uhaba utaongeza bei yake.

Empire Steak House huko New York itakuletea pesa nyingi zaidi unapozungumza kuhusu nyama ya ng'ombe ya A5 Kobe.

Hitimisho

Kwa dalili zote, huna haja ya kula nyama ya ng'ombe kwa kupunguzwa kama wewe si mtamu sana.

Walakini, lebo ya bei "ya kuchukiza" inashughulikia ladha, upole na raha kubwa ya upishi ambayo nyama hizi zitakupa.

Kwa nyama ya nyama ya daraja la juu zaidi, pata thamani ya pesa zako. Na usisahau kwamba a bei kubwa inaweza isimaanishe ubora wa nyama ya nyama, kwa hiyo kuna mambo mengi ya kuzingatia.

Hizi ni steaks ghali zaidi ulimwenguni.

Marejeo:

Mapendekezo:

Acha Reply

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama *

Unaweza pia Like