Ak máte radi jedlo, tento príspevok sa vám bude páčiť! Chystáme sa vás zobrať na chutnú cestu po chutiach Austrálie. Na rozdiel od niektorých krajín, ako je Taliansko, Austrália nemá jedno konkrétne jedlo, ktorým by sa preslávila. Namiesto toho ponúka množstvo chutných tradičných jedál, ktoré si môžete vychutnať pri návšteve Austrálie.
Austrália je známa rušným nočným životom a živými kulinárskymi scénami, vďaka čomu je obľúbenou destináciou pre cestovateľov, ktorí hľadajú dobrodružstvo a krásne pláže. Ale v Austrálii je toho viac než len to. Získava si uznanie aj pre svoju jedinečnú ponuku potravín.
Ak túžite ochutnať tradičné austrálske jedlá, ste na správnom mieste. V tomto článku vám predstavíme niektoré z týchto chutných potravín. Takže zostaňte naladení na chutné dobrodružstvo! Nižšie je uvedený zoznam najlepších tradičných austrálskych jedál, ktoré musíte ochutnať pri ďalšej návšteve krajiny.
Najlepšie tradičné jedlá v Austrálii
1. Vegemit
Vegemite je jedným z prvých tradičných jedál v Austrálii, ktorý mnohí ľudia z iných krajín skúšajú a väčšinou im nechutí! Aj keď veľa ľudí hovorí, že je to hrubé, stojí za to to skúsiť. Je to chuť, na ktorú si možno budete musieť nejaký čas zvyknúť...
Takže, čo presne je Vegemite? Je to hustá tmavohnedá nátierka vyrobená z rôznych druhov zeleniny, kvasnicového extraktu a korenia. Zvyčajný spôsob, ako ho mať, je natrieť na toast s maslom. Austrálčania si ho vychutnávajú aj s avokádom, taveným syrom alebo paradajkami. Myslel som, že by to mohlo chutiť sladko ako sirup, ale v skutočnosti je to naozaj slané. Najlepší spôsob, ako ho jesť, je s veľkou vrstvou masla a len tenkou nátierkou Vegemite.
2. Kuracie parmigiana
Kuracie Parmigiana je obľúbené jedlo, ktoré mnohí milujú. V Austrálii ho musíte vyskúšať, bežne ho nájdete v krčmách po celej krajine. Toto jedlo pozostáva z kuracieho rezňa preliateho parmigianou omáčkou a taveným syrom, podávaného s hranolkami. Je obľúbený medzi miestnymi obyvateľmi aj turistami pre svoju pikantnú chuť.
Variácie tohto jedla nájdete v rôznych reštauráciách, ale hlavné zložky zostávajú konzistentné. Šťavnaté kuracie prsia ochutené čiernym korením dodajú každému sústu lahodnú chuť. Nenechajte si ujsť toto báječné jedlo počas vašej návštevy.
Pre najlepší zážitok z kuracieho parmigiana zamierte do Enterprise Hotel v Charters Towers, Queensland. Podávajú toto klasické austrálske jedlo s dokonalosťou, čo z neho robí nezabudnuteľný kulinársky zážitok.
Prečítajte si tiež: Čo je americké jedlo a kuchyňa?
3. Tim Tams
Pre každého cestovateľa, ktorý spoznáva Austráliu, je tu jedna dobrota, ktorú musí vyskúšať – obľúbená čokoládová sušienka Tim Tam. Tento austrálsky pôžitok som objavil po Mojosurfe v Byron Bay a okamžite si ma získal. Akonáhle sa zahryznete, odolať druhému alebo tretiemu sa stane výzvou vďaka jeho záludnému návykovému kúzlu.
Skúsený člen Mojosurf Crew sa so mnou podelil o tajomstvo – najlepší spôsob, ako si vychutnať Tima Tama, je cez slávny Tim Tam slam. Jednoducho zahryznite do diagonálnych rohov sušienky a spárujte ju so šálkou kávy, čaju alebo horúcej čokolády. Premeňte Tim Tam na provizórnu slamku a popíjajte cez ňu teplý nápoj. Vychutnajte si mazľavú, jemnú dobrotu čokolády, vďaka čomu je to neodolateľný zážitok, najmä po chladnej zimnej lekcii surfovania! Upozornenie: Tim Tam slam sa môže stať vaším novým obľúbeným rituálom Down Under.
4. Mäsové koláče
Austrálčania, známi svojou láskou k mäsu, vždy vyhľadávajú lahodné jedlá plnené mäsom. V reakcii na ich túžbu po mäse vytvorili rôzne chutné možnosti a jednou z výnimočných je mäsový koláč – obľúbený austrálsky kulinársky pôžitok.
Ak ste nadšencom koláčov, pravdepodobne ste si dopriali veľa, ale mäsový koláč z Aussie vo vás určite zanechá túžbu po viac. Je to tradičná austrálska pochúťka s rôznymi náplňami, ktoré vyhovujú každému vkusu. Klasické verzie zvyčajne obsahujú mleté mäso, cibuľu, huby a zemiaky, ktoré poskytujú uspokojivé sústo.
Tieto slané koláče sú ideálne na večer s priateľmi v kombinácii s vašimi obľúbenými nápojmi. Existuje široká škála variácií mäsových koláčov, ktoré môžete vyskúšať, vrátane maslového kuracieho koláča, kuracieho a pórového koláča a ďalších.
V priebehu času sa mäsové koláče vyvinuli do samostatného jedla a bežne sa užívajú počas obeda alebo večere. Pre dokonalý zážitok z mäsového koláča zamierte do Whittlesea Bakehouse, známeho servírovaním tých najlepších mäsových koláčov – skutočného austrálskeho kulinárskeho skvostu.
5. Fish 'n' Chips
Fish 'n' Chips, austrálska kulinárska senzácia, sľubuje explóziu chutí, ktoré zanechajú vaše chuťové poháriky v úžase. Pre tých, ktorí hľadajú jedinečný gastronomický zážitok, musí toto tradičné austrálske jedlo vyskúšať. Fish 'n' Chips, ktoré sú obľúbené po celej krajine, predstavujú významnú časť austrálskej kultúry morských plodov.
Toto lahodné jedlo obsahuje grilovanú rybu ochutenú bielym alebo hnedým octom, sprevádzanú horúcimi, chrumkavými, podlhovastými zemiakovými lupienkami. Či už sa rozhodnete dopriať si prímorskú hostinu alebo si ju vychutnať na mieste podľa vlastného výberu, Fish 'n' Chips dodajú vášmu kulinárskemu zážitku nádych tradície. Skombinujte ho s pohárom vína alebo piva pre dokonalú kombináciu, čo z neho robí ideálne večerné občerstvenie.
Pre dokonalý zážitok z Fish 'n' Chips zamierte do kaviarne Costa's Seafood Cafe, ktorá je známa tým, že ponúka najlepšie prevedenie tejto austrálskej klasiky. Ak sa túžite ponoriť do srdca austrálskych kulinárskych tradícií, Costa's je tým pravým miestom pre nezabudnuteľné stretnutie s Fish and Chips.
6. Austrálske burgery z červenej repy
Austrálske hamburgery sú jedným z tradičných jedál v Austrálii, ktoré sa na prvý pohľad môže zdať ako zvláštny koncept. Sú však obľúbenou súčasťou potravinovej scény v krajine. Zatiaľ čo hamburgery sú celosvetovo obľúbené, to, čo odlišuje Aussie hamburgery, sú ich jedinečné ingrediencie. Namiesto mäsa, šalátu a omáčky obsahujú austrálske hamburgery často cviklu. Tento doplnok nielen dodáva chuť, ale ponúka aj zdravotné výhody, ako je zvýšenie vytrvalosti a zníženie krvného tlaku, vďaka čomu je základom tradičnej austrálskej kuchyne.
Pokiaľ ide o najlepšie miesto, kde si môžete vychutnať austrálsky burger, Ze Pickle je najlepšou voľbou. So svojimi lahodnými ponukami a záväzkom ku kvalite je nevyhnutnou návštevou každého, kto túži po autentickom austrálskom kulinárskom zážitku.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť klasický nočný ovos
7. Rybie jedlo Barramundi
Barramundi, obľúbené medzi milovníkmi rýb, je tradičné austrálske jedlo, ktoré vyniká. V aborigénskom jazyku sa Barramundi prekladá ako „veľká riečna ryba“. Je to všestranné jedlo, pripravené grilovaním, vyprážaním alebo dusením rýb, podávané so zeleninou. Barramundi, považovaný za kultúrnu lahôdku, odráža kulinársku podstatu národa. S rôznymi štýlmi varenia je možné preskúmať množstvo variantov Barramundi. Toto austrálske jedlo nielen uspokojí chuťové poháriky, ale tiež podporuje a zdravý životný štýl.
Nádherná kombinácia rýb a zeleniny robí z Barramundi ideálnu voľbu pre plnohodnotnú večeru alebo obed. Pre dokonalé spárovanie zvážte vychutnanie si ho s pohárom vína. Ak hľadáte najlepší zážitok z Barramundi, zamierte do Doyles on the Beach v Sydney v Austrálii. Ich kulinárske znalosti zaisťujú špičkové Barramundi, ktoré zachytáva podstatu austrálskych chutí.
8. Pochúťky z klokana a Emu
V Austrálii si ľudia často fotia kengury poskakujúce, ale čo vás môže prekvapiť je, že Austrálčania skutočne jedia klokanie mäso. Nie je nezvyčajné nájsť klokanie mäso úhľadne zabalené v regáloch supermarketov a uvedené na jedálnych lístkoch reštaurácií. Klokanie mäso je zdravé chudé červené mäso, ktoré sa dá pripraviť na rôzne spôsoby, ako sú steaky, hamburgery, klobásy a iné.
Okrem toho Austrálčania konzumujú aj mäso emu. Zaujímavé je, že klokan aj emu sú symboly na austrálskom erbe – ak tomu neveríte, nájdite si to! To vyvoláva zvedavú otázku: sú Austrálčania jedinými ľuďmi na svete, ktorí jedia zvieratá uvedené na ich štátnom znaku?
9. Lamington
Ak máte chuť na sladké, lamington je jedným z tradičných jedál v Austrálii, ktoré by mohlo byť dokonalým riešením pre vaše chute na dezerty. Tieto nádherné piškóty, ktoré si často vychutnávate so šálkou čaju alebo kávy, sú potiahnuté čokoládou a bohato posypané kokosom, aby zvýraznila ich chuť. Lamingtonky sú fantastickým doplnkom k večernej afére s vysokým čajom, najmä ak sú spárované s horúcim nápojom.
Lamington je prekvapivo držiteľom titulu „Národná torta Austrálie“, pričom si toto ocenenie vyslúžil ľudovým hlasovaním ako austrálska ikona. Lamingtonky si získavajú na popularite ako pochúťka na stretnutia pri čaji a večierky s mačiatkami.
Pre najlepší zážitok z Lamingtonu zvážte vyskúšanie Tokyo Lamington v Carltone. Toto miesto si získava pozornosť podávaním špičkových tradičných austrálskych lamingtonov, čo z neho robí nevyhnutnú návštevu pre tých, ktorí túžia po tejto delikátnej pochúťke.
10. Grilovanie zádrhely
Ak ste nadšencom mäsa, nehľadajte nič iné ako Barbecue Snags, kde nájdete dokonalé jedlo. Tieto háčiky sú v podstate austrálske klobásy vyrobené zo zmesi hovädzieho a bravčového mäsa. Vynikajú medzi najlepšími austrálskymi jedlami a sú pôsobivé svojou príjemnou zmesou mäsa, cesnaku, cibule a ďalších. Grilovacie kúsky, známe pre svoju šťavnatú chuť a príťažlivú textúru, si bežne vychutnáte so zemiakovou kašou, paradajkovou omáčkou, chutney a plátkami chleba. Popri týchto typických prílohách môžete preskúmať rôzne variácie omáčok, ktoré umocnia zážitok.
Nepremeškajte príležitosť ochutnať austrálsku klobásu v štýle snag. Pre dokonalý zážitok zamierte do Bluebonnet Barbecue v Melbourne – obľúbené miesto pre túto autentickú austrálsku pochúťku.
11.Pavlova
Po uspokojujúcom a sýtom jedle sa môžu naštartovať vaše chute na sladké. Žiadny strach, Pavlova vás pokryje! Pavlova je nádherná pochúťka, ktorú by ste si nemali nechať ujsť. Tento dezert je v Austrálii tradičný obľúbený a dokáže zlákať aj tých, ktorí majú prísnu diétu. Pavlova je lahodný koláč zdobený ovocím a šľahačkou, ktorý je ľahko dostupný v miestnych pekárňach a cukrárňach. Uistite sa, že ušetríte nejaké miesto pre túto báječnú pochúťku.
Najmä Pavlova si získala popularitu ako trendová voľba pre narodeninové torty v Austrálii a stala sa základom pre dôležité príležitosti a oslavy. Ak hľadáte najlepšie miesto, kde by ste si mohli Pavlovu vychutnať, vyberte sa do Ester Sydney, kde ju pripravujú v peci na drevo. Doprajte si neodolateľné čaro Pavlova; vaše chuťové poháriky sa vám poďakujú!
Prečítajte si tiež: Komplexný sprievodca indickou kuchyňou
12. Roláda so syrom a slaninou
Ak ste nadšencom syra, Roláda so syrom a slaninou je pre vás ideálnou pochúťkou. Toto austrálske jedlo sa ľahko pripravuje, takže je ideálne pre študentov, ktorí si chcú po dlhom dni na univerzite pripraviť chutné a uspokojujúce jedlo. Tento známy chlebový snack pochádza z Austrálie a je pokrytý malými plátkami slaniny a bohato naložený mazľavým syrom mozzarella.
Okrem toho, že ide o tradičné austrálske potešenie, vyniká ako jedna z najlepších možností obeda v krajine. Pre najlepší zážitok zamierte na Banánová pekáreň Boogie, známy tým, že ponúka tie najlepšie syry a slaninové rolky po celej Austrálii.
záver
Austrália nie je známa len svojimi dobrodružnými aktivitami a úžasnými plážami; získava si uznanie aj pre svoje chutné tradičné jedlo. Austrálska kuchyňa má jedinečný chuťový profil, ktorý rozpráva svoj vlastný príbeh. Mieša rôzne chute, často s nádychom korenia, a vytvára tak výrazné jedlá.
Tradičné jedlá, o ktorých sme hovorili vyššie, sú niektoré z najlepších jedál, ktoré musíte pri návšteve Austrálie vyskúšať. Nenechajte si ujsť tieto kulinárske špeciality; určite vo vás prebudia gurmána. A predtým, ako sa vydáte na cestu Down Under, oboznámte sa s niektorým austrálskym slangom, aby ste sa úplne ponorili do zážitku Aussie. Dobrú chuť!
Nechaj odpoveď