നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ പോസ്റ്റ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും! ഓസ്ട്രേലിയയുടെ രുചിഭേദങ്ങളിലൂടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഒരു രുചികരമായ യാത്രയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ പോവുകയാണ്. ഇറ്റലി പോലുള്ള ചില രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഓസ്ട്രേലിയയ്ക്ക് പ്രശസ്തമായ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമില്ല. പകരം, നിങ്ങൾ ഓസ്ട്രേലിയ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ആസ്വദിക്കാൻ രുചികരമായ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഓസ്ട്രേലിയ അതിൻ്റെ സജീവമായ നൈറ്റ് ലൈഫിനും ഊർജ്ജസ്വലമായ ഭക്ഷണ രംഗങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് സാഹസിക വിനോദങ്ങളും മനോഹരമായ ബീച്ചുകളും ആഗ്രഹിക്കുന്ന സഞ്ചാരികളുടെ ഒരു ജനപ്രിയ സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു. എന്നാൽ ഓസ്ട്രേലിയയിൽ അതിലേറെ കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അതുല്യമായ ഭക്ഷണ വാഗ്ദാനങ്ങൾക്കും ഇത് അംഗീകാരം നേടുന്നു.
പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്താണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തും. അതിനാൽ, ഒരു രുചികരമായ സാഹസികതയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കുക! അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ രാജ്യം സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുണ്ട്.
ഓസ്ട്രേലിയയിലെ മികച്ച പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ
1. വെജിമൈറ്റ്
ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ആദ്യത്തെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് വെജിമൈറ്റ്, മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പലരും പരീക്ഷിക്കുന്നു, മിക്കപ്പോഴും അവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല! ഒട്ടനവധി ആളുകൾ ഇത് മൊത്തമാണെന്ന് പറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ഒരു ഷോട്ട് നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഇത് ശീലമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം…
അപ്പോൾ, എന്താണ് വെജിമൈറ്റ്? വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ, യീസ്റ്റ് സത്ത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച കട്ടിയുള്ളതും ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ളതുമായ സ്പ്രെഡ് ആണ് ഇത്. വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ടോസ്റ്റിൽ പരത്തുന്നതാണ് സാധാരണ രീതി. അവോക്കാഡോ, ഉരുകിയ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓസ്ട്രേലിയക്കാരും ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇത് സിറപ്പ് പോലെ മധുരമുള്ളതായി ഞാൻ കരുതി, പക്ഷേ ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപ്പിട്ടതാണ്. ഇത് കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഉദാരമായ വെണ്ണ പാളിയും വെജിമൈറ്റിൻ്റെ നേർത്ത സ്പ്രെഡും ആണ്.
2. ചിക്കൻ പാർമിജിയാന
പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ വിഭവമാണ് ചിക്കൻ പാർമിജിയാന. ഓസ്ട്രേലിയയിൽ ഇത് നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് സാധാരണയായി രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള പബ്ബുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ പാർമിജിയാന സോസും ഉരുകിയ ചീസും ചേർത്ത ചിക്കൻ ഷ്നിറ്റ്സെൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒരു വശത്ത് ചിപ്സിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികൊണ്ട് ഇത് നാട്ടുകാർക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.
വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ സ്ഥിരമായി തുടരുന്നു. കുരുമുളകിൽ പാകപ്പെടുത്തിയ ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഓരോ കടിക്കും ആനന്ദകരമായ രുചികൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ സന്ദർശന വേളയിൽ ഈ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നത് നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്.
മികച്ച ചിക്കൻ പാർമിജിയാന അനുഭവത്തിനായി, ഇതിലേക്ക് പോകുക ചാർട്ടേഴ്സ് ടവറിലെ എൻ്റർപ്രൈസ് ഹോട്ടൽ, ക്വീൻസ്ലാൻഡ്. അവർ ഈ ക്ലാസിക് ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവം പൂർണതയോടെ വിളമ്പുന്നു, ഇത് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു ഡൈനിംഗ് അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.
വായിക്കുക: എന്താണ് അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണവും പാചകരീതിയും?
3. ടിം ടാംസ്
ഓസ്ട്രേലിയയിൽ പര്യവേക്ഷണം നടത്തുന്ന ഏതൊരു സഞ്ചാരിക്കും, തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു ട്രീറ്റുണ്ട്-പ്രിയപ്പെട്ട ടിം ടാം ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്. ബൈറോൺ ബേയിലെ ഒരു മോജോസർഫ് സെഷനുശേഷം ഞാൻ ഈ ഓസ്സി ആനന്ദം കണ്ടെത്തി, അത് തൽക്ഷണം എന്നെ കീഴടക്കി. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ കടിച്ചാൽ, രണ്ടാമത്തേതോ മൂന്നാമത്തേതോ ചെറുത്തുനിൽക്കുന്നത് ഒരു വെല്ലുവിളിയായി മാറുന്നു, അതിൻ്റെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ആസക്തിയുടെ മനോഹാരിതയ്ക്ക് നന്ദി.
മോജോസർഫ് ക്രൂവിലെ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു അംഗം എന്നോട് ഒരു രഹസ്യം പങ്കിട്ടു - ടിം ടാം ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം പ്രശസ്തമായ ടിം ടാം സ്ലാമിലൂടെയാണ്. ബിസ്ക്കറ്റിൻ്റെ ഡയഗണൽ കോണുകൾ നക്കി ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ ചായയോ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ജോടിയാക്കുക. ടിം ടാമിനെ ഒരു താൽക്കാലിക വൈക്കോലാക്കി മാറ്റുക, അതിലൂടെ ഊഷ്മള പാനീയം കുടിക്കുക. ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ മൃദുലമായ ഗുണം ആസ്വദിക്കൂ, അത് ഒരു അപ്രതിരോധ്യമായ അനുഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത ശൈത്യകാല സർഫ് പാഠത്തിന് ശേഷം! മുന്നറിയിപ്പ്: ദി ടിം ടാം സ്ലാം നിങ്ങളുടെ പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ആചാരമായി മാറിയേക്കാം.
4. ഇറച്ചി പീസ്
മാംസത്തോടുള്ള ഇഷ്ടത്തിന് പേരുകേട്ട ഓസ്ട്രേലിയക്കാർ എപ്പോഴും രുചികരമായ മാംസം നിറച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നു. അവരുടെ മാംസളമായ ആസക്തിക്ക് മറുപടിയായി, അവർ വിവിധ രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകൾ രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന ആകർഷണം ഇറച്ചി പൈ ആണ് - പ്രിയപ്പെട്ട ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചക ആനന്ദം.
നിങ്ങളൊരു പൈ പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പലതിലും ഏർപ്പെട്ടിരിക്കാം, എന്നാൽ ഓസ്സി ഇറച്ചി പൈ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കൊതിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. എല്ലാ അഭിരുചിക്കും അനുയോജ്യമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ ട്രീറ്റാണിത്. ക്ലാസിക് പതിപ്പുകളിൽ സാധാരണയായി മാംസം, ഉള്ളി, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തൃപ്തികരമായ കടി നൽകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കിയ, സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള ഒരു സായാഹ്നത്തിന് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പീസ് അനുയോജ്യമാണ്. ബട്ടർ ചിക്കൻ പൈ, ചിക്കൻ & ലീക്ക് പൈ എന്നിവയും മറ്റും ഉൾപ്പെടെ നിരവധി മീറ്റ് പൈ വ്യതിയാനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാനാകും.
കാലക്രമേണ, മാംസം പീസ് ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട ഭക്ഷണമായി പരിണമിച്ചു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ ഇത് സാധാരണയായി ആസ്വദിക്കുന്നു. ആത്യന്തികമായ മീറ്റ് പൈ അനുഭവത്തിനായി, വിറ്റിൽസീ ബേക്ക്ഹൗസിലേക്ക് പോകുക, മികച്ച ഇറച്ചി പൈകൾ വിളമ്പുന്നതിൽ പേരുകേട്ടതാണ്-ഒരു യഥാർത്ഥ ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചക രത്നം.
5. ഫിഷ് 'എൻ' ചിപ്സ്
ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചക വികാരമായ ഫിഷ് 'എൻ' ചിപ്സ്, നിങ്ങളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ വിസ്മയിപ്പിക്കുന്ന രുചികളുടെ ഒരു സ്ഫോടനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സവിശേഷമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് അനുഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ പരമ്പരാഗത ഓസ്സി വിഭവം നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ലഘുഭക്ഷണമായി സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫിഷ് 'എൻ' ചിപ്സ് ഓസ്ട്രേലിയയുടെ സമുദ്രവിഭവ സംസ്കാരത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
ഈ ആഹ്ലാദകരമായ വിഭവത്തിൽ വെള്ളയോ ബ്രൗൺ വിനാഗിരിയോ ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മത്സ്യം ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ചൂടുള്ളതും ക്രിസ്പിയും നീളമേറിയതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സുകൾ. നിങ്ങൾ ഒരു കടൽത്തീര വിരുന്നിൽ ഏർപ്പെടാനോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സ്ഥലത്ത് അത് ആസ്വദിക്കാനോ തീരുമാനിച്ചാലും, ഫിഷ് 'എൻ' ചിപ്സ് നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിന് പാരമ്പര്യത്തിൻ്റെ സ്പർശം നൽകുന്നു. മികച്ച കോമ്പിനേഷനായി ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിയറുമായി ജോടിയാക്കുക, ഇത് അനുയോജ്യമായ സായാഹ്ന ലഘുഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുക.
ആത്യന്തികമായ ഫിഷ് 'എൻ' ചിപ്സ് അനുഭവത്തിനായി, ഈ ഓസ്ട്രേലിയൻ ക്ലാസിക്കിൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച അവതരണത്തിന് പേരുകേട്ട കോസ്റ്റയുടെ സീഫുഡ് കഫേയിലേക്ക് പോകുക. ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിലേക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ഉത്സുകനാണെങ്കിൽ, ഫിഷും ചിപ്സുമായും അവിസ്മരണീയമായ ഒരു കൂടിക്കാഴ്ചയ്ക്കുള്ള സ്ഥലമാണ് കോസ്റ്റ.
6. ഓസ്ട്രേലിയൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ബർഗറുകൾ
ഓസ്ട്രേലിയയിലെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഓസ്ട്രേലിയൻ ബർഗറുകൾ, അത് ആദ്യം വിചിത്രമായ ഒരു ആശയമായി തോന്നിയേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അവർ രാജ്യത്തെ ഭക്ഷണ രംഗത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗമാണ്. ബർഗറുകൾ ലോകമെമ്പാടും ജനപ്രിയമാണെങ്കിലും, ഓസി ബർഗറുകളെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നത് അവയുടെ തനതായ ചേരുവകളാണ്. മാംസം, സാലഡ്, സോസ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ഓസ്ട്രേലിയൻ ബർഗറുകളിൽ പലപ്പോഴും ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ രുചി കൂട്ടുക മാത്രമല്ല, സ്റ്റാമിന വർധിപ്പിക്കുക, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചകരീതിയിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഒരു ഓസ്സി ബർഗർ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, Ze Pickle ഒരു മികച്ച ചോയ്സാണ്. രുചികരമായ ഓഫറുകളും ഗുണനിലവാരത്തോടുള്ള പ്രതിബദ്ധതയും ഉള്ളതിനാൽ, ആധികാരികമായ ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചക അനുഭവം ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാളും തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട ഒന്നാണിത്.
വായിക്കുക: ക്ലാസിക് ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
7. ബാരമുണ്ടി ഫിഷ് ഡിഷ്
മൽസ്യ പ്രേമികൾക്ക് പ്രിയങ്കരമായ ബാരാമുണ്ടി, വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവമാണ്. ആദിവാസികളുടെ ഭാഷയിൽ, ബാരാമുണ്ടിയെ 'വലിയ തോതിലുള്ള നദി മത്സ്യം' എന്നാണ് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത്. മത്സ്യം ഗ്രിൽ ചെയ്തോ വറുത്തോ വറുത്തോ തയ്യാറാക്കി ഒരു വശത്ത് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ വിഭവമാണിത്. ഒരു സാംസ്കാരിക വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ബാരമുണ്ടി രാജ്യത്തിൻ്റെ പാചക സത്തയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. വിവിധ പാചക ശൈലികൾക്കൊപ്പം, പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ നിരവധി ബാരാമുണ്ടി വകഭേദങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഓസ്സി വിഭവം രുചി മുകുളങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല എ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത.
മത്സ്യങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ആഹ്ലാദകരമായ സംയോജനം, അത്താഴത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായി ബറമുണ്ടിയെ മാറ്റുന്നു. ഒരു മികച്ച ജോടിയാക്കുന്നതിന്, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങൾ മികച്ച ബാരാമുണ്ടി അനുഭവം തേടുകയാണെങ്കിൽ, ഓസ്ട്രേലിയയിലെ സിഡ്നിയിലെ ബീച്ചിലുള്ള ഡോയ്ലിലേക്ക് പോകുക. അവരുടെ പാചക വൈദഗ്ധ്യം ഓസ്ട്രേലിയൻ രുചികളുടെ സത്ത പിടിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു മുൻനിര ബാരാമുണ്ടി ഉറപ്പാക്കുന്നു.
8. കംഗാരു, എമു രുചികൾ
ഓസ്ട്രേലിയയിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും കംഗാരുക്കളുടെ ഫോട്ടോ എടുക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന കാര്യം ഓസ്ട്രേലിയക്കാർ യഥാർത്ഥത്തിൽ കംഗാരു മാംസം കഴിക്കുന്നു എന്നതാണ്. സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഷെൽഫുകളിൽ വൃത്തിയായി പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നതും റെസ്റ്റോറൻ്റ് മെനുകളിൽ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്നതുമായ കംഗാരു മാംസം കണ്ടെത്തുന്നത് അസാധാരണമല്ല. സ്റ്റീക്ക്സ്, ബർഗറുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും പോലെ വിവിധ രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ആരോഗ്യകരമായ, മെലിഞ്ഞ ചുവന്ന മാംസമാണ് കംഗാരു മാംസം.
കൂടാതെ, ഓസ്ട്രേലിയക്കാരും എമു മാംസം കഴിക്കുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, കംഗാരുവും എമുവും ഓസ്ട്രേലിയൻ അങ്കിയിലെ ചിഹ്നങ്ങളാണ്—നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ നോക്കൂ! ഇത് കൗതുകകരമായ ഒരു ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു: തങ്ങളുടെ ദേശീയ ചിഹ്നത്തിൽ കാണുന്ന മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കുന്ന ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു ആളുകൾ ഓസ്ട്രേലിയക്കാരാണോ?
9. ലാമിംഗ്ടൺ
നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ, ഓസ്ട്രേലിയയിലെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ലാമിംഗ്ടൺ, അത് നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് ആസക്തിക്ക് മികച്ച പരിഹാരമാകും. പലപ്പോഴും ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കുന്ന ഈ സ്പോഞ്ച് കേക്കുകൾ ചോക്ലേറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ് തേങ്ങ വിതറി അവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലാമിംഗ്ടണുകൾ വൈകുന്നേരത്തെ ഹൈ-ടീ അഫയറിന് അതിശയകരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ചൂടുള്ള പാനീയവുമായി ജോടിയാക്കുമ്പോൾ.
ആശ്ചര്യകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഓസ്ട്രേലിയൻ ഐക്കൺ എന്ന നിലയിൽ ഒരു ജനപ്രിയ വോട്ടിലൂടെ വ്യത്യാസം നേടിയ ലാമിംഗ്ടൺ "നാഷണൽ കേക്ക് ഓഫ് ഓസ്ട്രേലിയ" എന്ന പദവി സ്വന്തമാക്കി. ഉയർന്ന ചായക്കൂട്ടുകൾക്കും കിറ്റി പാർട്ടികൾക്കുമുള്ള ഒരു ട്രീറ്റ് എന്ന നിലയിൽ ലാമിംഗ്ടണുകൾ ജനപ്രീതി നേടുന്നു.
മികച്ച ലാമിംഗ്ടൺ അനുഭവത്തിനായി, കാൾട്ടണിലെ ടോക്കിയോ ലാമിംഗ്ടൺ പരിശോധിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. മികച്ച പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ ലാമിംഗ്ടണുകൾ വിളമ്പുന്നതിന് ഈ സ്ഥലം ശ്രദ്ധ നേടുന്നു, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ട്രീറ്റ് കൊതിക്കുന്നവർ തീർച്ചയായും സന്ദർശിക്കേണ്ട ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു.
10. ബാർബിക്യൂ സ്നാഗുകൾ
നിങ്ങളൊരു മാംസപ്രിയനാണെങ്കിൽ, തികഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിനായി ബാർബിക്യൂ സ്നാഗുകൾ നോക്കുക. ഈ സ്നാഗുകൾ പ്രധാനമായും ഓസ്ട്രേലിയൻ സോസേജുകൾ ബീഫിൻ്റെയും പന്നിയിറച്ചിയുടെയും മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. മാംസം, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയും അതിലേറെയും ചേർന്ന് ആകർഷകമായ ഓസ്ട്രേലിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അവ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ചീഞ്ഞ രുചികൾക്കും ആകർഷകമായ ഘടനയ്ക്കും പേരുകേട്ട ബാർബിക്യൂ സ്നാഗുകൾ സാധാരണയായി പറങ്ങോടൻ, തക്കാളി സോസ്, ചട്നികൾ, ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ആസ്വദിക്കുന്നു. ഈ സാധാരണ അനുബന്ധങ്ങൾക്കൊപ്പം, അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ സോസ് വ്യതിയാനങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം.
സ്നാഗ് ശൈലിയിൽ ഓസീസ് സോസേജ് ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്. ആത്യന്തികമായ അനുഭവത്തിനായി, മെൽബണിലെ ബ്ലൂബോണറ്റ് ബാർബിക്യൂവിലേക്ക് പോകുക - ഈ ആധികാരിക ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവത്തിൻ്റെ ഗോ-ടു സ്പോട്ട്.
11. പാവ്ലോവ
തൃപ്തികരവും തൃപ്തികരവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ മധുരമായ ആസക്തി ഉടലെടുത്തേക്കാം. വിഷമിക്കേണ്ട, പാവ്ലോവ നിങ്ങളെ പരിരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു! നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ പാടില്ലാത്ത മനോഹരമായ ഒരു ട്രീറ്റാണ് പാവ്ലോവ. ഈ മധുരപലഹാരം ഓസ്ട്രേലിയയിലെ പരമ്പരാഗത പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവരെപ്പോലും പ്രലോഭിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പഴങ്ങളും ചമ്മട്ടി ക്രീമും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച രുചികരമായ കേക്ക് ആണ് പാവ്ലോവ, പ്രാദേശിക ബേക്കറികളിലും കേക്ക് ഷോപ്പുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിനായി കുറച്ച് സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ജന്മദിന കേക്കുകളുടെ ഒരു ട്രെൻഡി ചോയ്സ് എന്ന നിലയിൽ പാവ്ലോവ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ട അവസരങ്ങൾക്കും ആഘോഷങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രധാന വിഭവമായി മാറി. പാവ്ലോവ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, എസ്റ്റർ സിഡ്നിയിലേക്ക് പോകുക, അവിടെ അവർ അത് ഒരു വിറക് അടുപ്പിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. പാവ്ലോവയുടെ അപ്രതിരോധ്യമായ മനോഹാരിതയോടെ സ്വയം പെരുമാറുക; നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയും!
വായിക്കുക: ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലേക്കുള്ള ഒരു സമഗ്ര ഗൈഡ്
12. ചീസ് ആൻഡ് ബേക്കൺ റോൾ
നിങ്ങൾ ഒരു ചീസ് പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, ചീസ് ആൻഡ് ബേക്കൺ റോൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ട്രീറ്റാണ്. ഈ ഓസ്ട്രേലിയൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തിന് ശേഷം രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഓസ്ട്രേലിയയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച, ഈ പ്രശസ്തമായ ബ്രെഡ് സ്നാക്ക് ചെറിയ ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ ഗൂയി മൊസറെല്ല ചീസ് ഉദാരമായി ലോഡ് ചെയ്യുന്നു.
പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രേലിയൻ ഡിലൈറ്റ് എന്നതിനുപുറമെ, രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉച്ചഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നായി ഇത് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. മികച്ച അനുഭവത്തിനായി, ഇതിലേക്ക് പോകുക ബനാന ബോഗി ബേക്കറി, ഓസ്ട്രേലിയയിൽ ഉടനീളം മികച്ച ചീസും ബേക്കൺ റോളുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രശസ്തമാണ്.
തീരുമാനം
ഓസ്ട്രേലിയ അതിൻ്റെ സാഹസിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ബീച്ചുകൾക്കും മാത്രമല്ല പ്രസിദ്ധമാണ്; രുചികരമായ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിനും ഇത് അംഗീകാരം നേടുന്നു. ഓസ്ട്രേലിയൻ പാചകരീതിക്ക് അതിൻ്റേതായ കഥ പറയുന്ന ഒരു അദ്വിതീയ രുചി പ്രൊഫൈൽ ഉണ്ട്. വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് വിവിധ സുഗന്ധങ്ങൾ, പലപ്പോഴും കുരുമുളകിൻ്റെ ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്ത പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഓസ്ട്രേലിയ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ട ചില മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഈ പാചക ആനന്ദങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്; അവർ നിങ്ങളിലെ ഭക്ഷണപ്രിയനെ ഉണർത്തുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ഡൗൺ അണ്ടർ യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഓസ്ട്രേലിയൻ അനുഭവത്തിൽ മുഴുവനായി മുഴുകാൻ ചില ഓസ്ട്രേലിയൻ ഭാഷകൾ പരിചയപ്പെടുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക