Ar yra skirtumas tarp išrūgų koncentrato ir išrūgų izoliato (koncentratas ir izoliatas)?
Jei dažniau lankotės sporto salėje, kad išlaikytumėte formą, manau, kad žinote, kokie svarbūs baltymai yra raumenų auginimui. Baltymų milteliai ir gėrimai yra vieni svarbiausių maisto papildų.
Baltymų milteliai, batonėliai ir gėrimai yra produktai, kurių sudėtyje yra išrūgų – įprastos baltymų rūšies, gaunamos iš pieno produktų. Išrūgų baltymuose yra visų aminorūgščių, kurių jūsų organizmui reikia raumenims kurti, be to, jie padeda atsigauti.
Daugelis žmonių yra susipažinę su išrūgų baltymais, tačiau tik nedaugelis žino ir supranta skirtumą tarp išrūgų baltymų izoliato ir koncentrato.
Šiame vadove aptarėme skirtumą tarp išrūgų izoliato ir atgailos.
Kas yra išrūgų baltymai?
Daug baltymų baltymų milteliuose, batonėliuose ir gėrimuose gaunama iš pieno. Išrūgų baltymai yra skysta pieno dalis, kai pienas perdirbamas į tokius produktus kaip jogurtai, sūriai ar kazeinas.
Likęs skystis po pieno apdorojimo turi aukštos kokybės išrūgų baltymų. Prieš perdirbant pieną, jame yra apie 20 % išrūgų, o lėčiau virškinamieji kazeino baltymai sudaro kitus 80 %.
Jūsų organizmui reikia ir išrūgų baltymų, ir kazeino baltymų. Jose abiejose yra visų aminorūgščių, kurių organizmui reikia raumenims kurti ir atsigauti.
Išrūgos ir kazeinas yra aukštos kokybės baltymai, skirti raumenų auginimui ir atsistatymui. Konkrečiai išrūgos laikomos geriausiu pasirinkimu norint padidinti naujų baltymų gamybą jūsų raumenyse.
Paprastai papilduose naudojami įvairių rūšių išrūgų baltymai. Išrūgų izoliatas ir koncentratas yra dvi labiausiai paplitusios papildų formos.
Taip pat perskaitykite: Genotipas vs fenotipas: skirtumai ir palyginimas
Kas yra išrūgų baltymų izoliatas?
Išrūgų baltymai yra vienas iš labiausiai paplitusių baltymų rūšių, randamų baltymų milteliuose, batonėliuose ir gėrimuose.
Išrūgų baltymų izoliatas yra filtruota išrūgų baltymų forma, kurioje yra nedidelis laktozės kiekis. Dėl smulkaus išrūgų baltymų izoliato filtravimo jame yra tik mažiau nei 1 % laktozės.
Palyginti su išrūgų baltymų koncentratu, išrūgų baltymų izoliate yra mažiau riebalų, angliavandenių, kalorijų ir cholesterolio. Išrūgų baltymų izoliatas laikomas geriausiu pasirinkimu tiems, kurie nori numesti riebalus ir išlaikyti raumenų masę.
Geriausiai veikiantis išrūgų baltymų izoliatas turi mažiausiai 90 % baltymų. Tai yra didesnis baltymų kiekis, palyginti su koncentruotais išrūgų baltymais.
Kas yra išrūgų baltymų koncentratas?
Išrūgų baltymų koncentratas yra kita išrūgų baltymų forma. Koncentruotame išrūgų baltyme yra daug aktyvių komponentų, kuriuos rasite piene.
Šioje išrūgų baltymų formoje yra didesnis laktozės kiekis nei išrūgų baltymų izoliate. Tačiau išrūgų baltymų koncentrate yra gana mažai riebalų ir angliavandenių.
Išrūgų baltymų koncentratas yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori sukurti ar išlaikyti raumenis ir greitai atsigauti po treniruotės.
Aukšta baltymų, esančių išrūgų baltymų koncentrate, kokybė priklauso nuo jo koncentracijos. Kai kuriuose išrūgų baltymų koncentratuose yra apie 70–80% baltymų.
Išrūgų baltymų koncentrate taip pat yra aukštos kokybės BCAA (šakotosios grandinės aminorūgščių) ir glutamino.
Taip pat perskaitykite: Miegas ir poilsis: skirtumas ir palyginimas
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas: skirtumas tarp išrūgų baltymų koncentrato ir izoliato
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra dvi išrūgų baltymų formos, daugiausia pasižyminčios aukštos kokybės raumenims stiprinti skirtomis savybėmis.
Pagrindinis skirtumas tarp išrūgų baltymų ir koncentrato yra pagrįstas tuo, kas vyksta gamybos procese.
Išrūgų baltymų izoliato gamybos procesas yra intensyvesnis nei išrūgų baltymų koncentrato gamybos procesas.
Jo filtravimo procesas išgauna visus nebaltyminius makroelementus, angliavandenius ir riebalus.
Kita vertus, išrūgų baltymų koncentratas išlaiko didelį kiekį angliavandenių ir riebalų.
Beveik pusę angliavandenių, esančių išrūgų baltymų koncentrate, sudaro laktozė. Išrūgų baltymų izoliate yra mažiau riebalų, angliavandenių, kalorijų ir cholesterolio.
Išrūgų baltymų izoliatas, kuriame yra mažiau nei 1 % laktozės, yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori numesti riebalus ir išlaikyti raumenų augimą.
Išrūgų koncentratas vs izoliatas: mitybos skirtumas
Panagrinėkime mitybos skirtumus, išskiriančius išrūgų baltymų koncentratą ir izoliatą.
Laktozės kiekis
Išrūgų baltymų izoliatas yra rekomenduojamas baltyminis produktas visiems, kurie nori puikaus baltymų šaltinio.
Išrūgų baltymų izoliatas yra filtruota išrūgų baltymų forma, kurioje yra nedidelis laktozės kiekis (mažiau nei 1%).
Dėl smulkaus filtravimo proceso išrūgų baltymų izoliatas yra išgaunamas daugiau laktozės iš baltymų miltelių.
Taip pat perskaitykite: Šansai ir tikimybė: skirtumas ir palyginimas
Angliavandenių ir riebalų kiekis
Išrūgų baltymų izoliatas turi mažiau nei 1% laktozės ir mažiau riebalų bei angliavandenių, palyginti su koncentruota išrūgų baltymų forma.
Išrūgų baltymų izoliatas yra tinkamas baltymų papildas tiems, kurie nori vartoti mažiau riebalų ir angliavandenių.
baltymų kiekis
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra dvi išrūgų baltymų formos. Remiantis baltymų kiekiu, yra 10% skirtumas tarp išrūgų baltymų koncentrato ir izoliato.
Tiek išrūgų baltymų izoliatas, tiek koncentratas laikomi dideliu baltymų šaltiniu. Tai reiškia, kad šie baltymų papildai gali duoti panašų rezultatą, jei jie vartojami reguliariai.
Koncentratas vs izoliatas: išrūgų koncentrato ir išrūgų izoliato panašumai
Ar yra panašumų tarp išrūgų koncentrato ir izoliato?
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra pagaminti iš pieno baltymų
Tiek išrūgų izoliatas, tiek išrūgų koncentratas gaunami iš pieno baltymų. Šie papildai yra skysta pieno dalis, kai pienas perdirbamas į tokius produktus kaip jogurtai, sūriai ar kazeinas.
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra papildai, perdirbami siekiant pašalinti maistines medžiagas, tokias kaip riebalai ir angliavandeniai.
Atminkite, kad šie papildai netinka veganams.
Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra lengvai virškinamas
Manoma, kad išrūgų baltymų izoliatas yra greitai veikiantis baltymas. Manoma, kad jo absorbcijos greitis yra maždaug 10 gramų per valandą.
Tai reiškia, kad 20 gramų išrūgų baltymų koncentrato arba izoliato pasisavinti užtruks tik dvi valandas.
Nors išrūgų baltymų koncentrato sudėtyje yra daugiau laktozės nei išrūgų izolate, daugumai žmonių šis papildas nesukels virškinimo sutrikimų.
Taip pat perskaitykite: Kepimas ir kepimas ant grotelių: skirtumas ir palyginimas
Tiek išrūgų baltymų koncentratas, tiek izoliatas yra visaverčiai baltymai
Šie du baltymų papildai yra visavertis baltymas. Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra pilni baltymų šaltiniai, kuriuose yra visos devynios aminorūgštys.
Išrūgų baltymai yra aukštos kokybės baltymų šaltinis ir yra geresnis pasirinkimas nei augaliniai baltymai.
Iš to, ką iki šiol aptarėme apie šių dviejų baltymų papildų skirtumą, galite pasirinkti arba išrūgų baltymų koncentratą, arba izoliatą.
Koncentratas vs izoliatas: koks išrūgų baltymas jums yra geriausias?
Tiek išrūgų baltymų koncentratas, tiek izoliatas yra aukštos kokybės baltymų šaltiniai, kuriuose yra skirtingų maistinių medžiagų. Tačiau jei ieškote geros ir grynos baltymų šaltinio, išrūgų baltymų izoliatas yra geriausias pasirinkimas.
Išrūgų baltymų izoliatas yra filtruota išrūgų baltymų forma, kurioje yra nedidelis kiekis laktozės ir mažiau riebalų, angliavandenių, kalorijų ir cholesterolio.
Priešingai, išrūgų baltymų koncentratas išlaiko didelį kiekį angliavandenių ir riebalų. Išrūgų baltymų koncentratas gali būti baltymų šaltinis, kuriame baltymų yra 25 % masės.
Išrūgų baltymų izoliatas sudaro apie 90% baltymų pagal svorį.
Išvada
Išrūgų baltymai yra skysta pieno dalis, kai pienas perdirbamas į tokius produktus kaip jogurtai, sūriai ar kazeinas. Išrūgų baltymų koncentratas ir izoliatas yra dvi išrūgų baltymų formos, daugiausia pasižyminčios aukštos kokybės raumenims stiprinti skirtomis savybėmis.
Geriausiai veikiantis išrūgų baltymų izoliatas turi mažiausiai 90 % baltymų. Tai yra didesnis baltymų kiekis, palyginti su koncentruotais išrūgų baltymais.
Rekomendacijos
- Maisto gaminimas prieš kepimą: skirtumas ir palyginimas
- Alyvuogių aliejus vs sviestas: skirtumas ir palyginimas
- Slapukai vs sausainiai: skirtumas ir palyginimas
- Eteriniai aliejai ir nešikliai: skirtumai ir palyginimas
- 7 Up vs Sprite: skirtumas ir palyginimas
Nuorodos
- Healthline: Išrūgų baltymų izoliatas vs koncentratas: koks skirtumas?
- Mindbodygreen: Išrūgų baltymų izoliatas ir koncentratas: koks skirtumas ir ar vienas geresnis?
- Kopėčios.sportas: IŠŪGŲ BALTYMŲ IZOLATAS VS. KONCENTRATAS: KURIS GERESNIS?
- Bulknutrients.com.au: Išrūgų baltymų izoliatas vs koncentratas: išsamus palyginimas
Palikti atsakymą