We dizanibû ku ji xeynî kulîlkên nasturtium û pelên gulê, gelek kulîlkên din jî hene ku hûn dikarin bixwin û kêfê bikin? Mirov bi hezaran sal e ku ji Çîniyên kevnar, û Yewnanî heta serdema Romayê kulîlkan di çêkirina xwarinê de bikar tînin.
Çandên cihêreng awayên xwe yên tevlêkirina kulîlkan di xwarinên kevneşopî de hene; mîna Îtaliyan kulîlkên squash bikar tînin û Hindî jî pelikên gulê li xwarinên xwe zêde dikin. Zêdekirina kulîlkan li xwarinên we ne tenê rengan tîne, lê di heman demê de çêjên bêhempa û kêfek xweş jî zêde dike. Hin kulîlk tahma xwe çêdikin, hin tama wê ya giyayî hene, hinên din jî bîhnxweş û kulîlk in.
Ecêb e ku çend vebijark hene ji bo vekolînê! Ji ber vê yekê gava din ku hûn li metbexê ne, çima hewl nadin ku bi hin kulîlkên xwarinê ceribandinê bikin? Kî dizane, dibe ku hûn malzemeyek bijare ya nû kifş bikin! Bi ceribandina vê paleta cihêreng û rengîn re ezmûnên xweyên xwarinê bilind bikin.
Bikaranîna Kulîlkên Xwarinê Di Aşxaneya Xwe de
Kulîlkên xwarinê dikarin ji tenê têkiliyek xemilandî zêdetir bin; ew dikarin tama û afirîneriyê li xwarinên we zêde bikin. Li şûna ku hûn tenê pelên kulîlkan bavêjin nav selete an çayan, li hevîrê makarona yên ku hatine çêkirin, cûreyên tûj, wek kulîlkên çîçikê, bixin ber çavan. Bi tevlêkirina kulîlkên kulîlkan di qeşaya xwe de an jî çîçikên kulîlkan, mîna nasturtium, hildibijêrin, dahêner bibin da ku cîhgirek bêhempa ya kaperan biafirînin. Biceribînin ku ji van kulîlkan şerbetek hêsan a kulîlkan çêbikin da ku tama lîmonadê an jî xweş bikin korneyên.
Derfetên bêdawî ne; Hûn dikarin kulîlkên mîna gladiolusê jî bişopînin, li gorî rêçeteyek mîna kulîlkên squash dagirtî. Encam dikarin ecêb xweş bin. Ma hûn lê digerin ku bi çêjên nû biceribînin an jî têkiliyek hunerî li xwarinên xwe zêde bikin, kulîlkên xwarinê ji bo keşfkirina lêhûrbûnê cûrbecûr vebijarkên balkêş pêşkêş dikin.
Her weha bixwîne: 7 Fêkîyên Hûn Difikirîn Zebze ne
40 Kulîlkên Hûn Dikarin Bixwin
- Kulîlkên Malbata Allium: Kulîlkên ji famîleya alliumê, mîna pîvaz, sîr, sîr û sîr, ne tenê xwarin in, lê di heman demê de jî xweş in! Ew di çêjên cûrbecûr de têne, ji pîvaza nerm bigire heya sîr xurt. Hûn dikarin her perçeyek van nebatan bixwin.
- Kulîlkên Radişê: Kulîlkên tîrêjê bi rengên cûda têne û xwedan tama yekta û bîber in.
- Kulîlkên Angelica: Li gorî celebê, kulîlkên melek dikare bi rengê lavender-şîn an jî gula kûr bin. Tama wan dişibihe liquorice.
- Anise Hyssop: Hem di kulîlk û hem jî pelên îsotê de tama nazik a anise an jî likorê heye.
- Kulîlkên Arugula: Kulîlkên arugula piçûk in, bi navendên tarî û bîberek mîna pelan hene. Ew dikarin spî, zer, an jî xêzên mor ên tarî bin.
- Bişkoka Bachelor: Pelên kulîlkên bişkokê yên bekelorya xwarinê têne xwarin û xwedan tama giya ne. Tenê ji xwarina kalikê tal dûr bixin.
- Kulîlkên Basil: Ev kulîlkên spehî, ji spî û pembe heya lavender, cûrbecûr rengan nîşan didin. Tama wan dişibe ya pelên rihanê lê nermtir e.
- Balmiya hingiv: Kulîlkên sor bîhnek mintîkî ya nûjen vedigirin, di serpêhatiyên weya xwarinçêkirinê de çîçek bêhempa peyda dikin.
- Borage: Bi kulîlkên şîn ên dilşewat, kulîlkên borajê çêjek mîna xiyarê vedigirin, pêvekek xweş pêşkêşî xwarinên we dikin.
- Calendula/Marigold: Hilbijarkek fantastîk ji bo karanîna xwarinçêkirinê, kulîlkên calendula bi îsotan, tîrêj û tûj vedigirin. Rengê wan ê zêr yê zirav reng reng li her xwarinê zêde dike.
- Qerenfîl / Dianthus: Pelên van kulîlkan carekê ji bingehê veqetandî şîrînek xwezayî hildigirin. Di tama kulîlkan de, ku neynika bîhna wan a xweş û bîhnxweş e, bikin.
- Gûl: Bingeha spî ya tirş ji gulan rakin, û pelên mayî tamek bi hêzek bîhnxweş pêşkêşî dikin, ji bo ku di vexwarinan de biherikin an li ser dessertan birijînin. Hemî gulan xwarin in, û celebên tarî xwedan çêjek zelaltir in.
- Rosemary: Kulîlkên rozmariyê guhertoyek nermtir a tama giyayê heye. Ew ji bo xwarinên ku rozmarî jî tê de xemilandinek xweş çêdikin.
- Sage: Kulîlkên Sage xwedan çêjek nazik mîna pelan in.
- Kulîlkên Squash û Pumpkin: Hem kulîlkên kulîlk û hem jî kulîlkên kulîlk ji bo dagirtinê pir xweş in, her yek tahmek sivik a kulîlk hildigire. Ji bîr mekin ku berî ku hûn bikar bînin stamenan jê bikin.
- Chervil: Kulîlkên nazik bi tama anisê.
- Chicory: Kulîlk û kulîlkên çîkorê tama axê ya tal a nerm pêşkêş dikin û dikarin werin tirş kirin.
- Chrysanthemum: Dayikên ku di rengên cûrbecûr de peyda dibin, ji bîberî bigire heya tîrêjê xwedan tama hindik tal e. Tenê petal têne bikar anîn.
- Cilantro: Ku hûn ji kulîlkan hez bikin an nefret bikin, ew tama giyayê giyayê parve dikin. Baştir e ku meriv wan taze bikar bîne, ji ber ku dema germ dibin xweşiya wan kêm dibe.
- Kulîlkên Citrus (porteqal, leymûn, lîmon, greypfruit, kumquat): Kulîlkên citrus bîhnek xweş û xurt hene. Wan bi kêmanî bikar bînin, an jî dibe ku ew xwarina we pir bîhnxweş bikin.
- Nefel: Kulîlkên kelmêş şêrîn in bi tama liquorice.
- Dendelion: Kulîlkên dandelion çêjek bêhempa li xwarinan zêde dikin.
- Dill: Kulîlkên zer ên dîlan xwedî tama pelên giyayê ne.
- Îngilîzî Daisy: Digel ku ne pelikên herî xweş in jî, pelikên îngilîzî tamek tal e. Lêbelê, ew dîmenek dilşewat li xwarina we zêde dikin!
- Fennel: Ji dermankirina dîtbarî ya kulîlkên firingî yên zer ên bi tama lîkorê ya nazik, ku giyayê xwe neynikê dike, kêf bikin.
- Fuchsia: Kulîlkên tangy fuchsia wek xemilandinek xweşik li xwarinên we zêde dikin.
- Gladiolus Surprise: Ecêb e, dibe ku gladioli nerm bin, lê ew dikarin werin dagirtin an pelikên wan werin rakirin ji bo pêvekek balkêş a salatan.
- Hibiscus Wonder: Bi berfirehî ji bo çaya hibiscus tê zanîn, bîhnfirehiya cranberry jîndar e û divê bi kêmanî were bikar anîn.
- Hollyhock Elegance: Digel tama xwe ya nerm û nebatî, kulîlkên hollyhockê bîhnek xuyang û xwarinê dide xemilandinên we.
- Impatiens: Van kulîlkan xwedan çêjek zexm nînin lê wekî xemilandinek xweşik an jî ji bo çêkirina şîretên şîrîn dixebitin.
- Yasemîn: Bi bîhnxweşiya xwe ya tund têne zanîn, ev kulîlk bi gelemperî di çayê de têne bikar anîn. Di heman demê de ew dikarin şîrîniya dessertan jî zêde bikin, lê piçek rêyek dirêj diçe.
- Johnny Jump-Up: Xweş û tamxweş, ev kulîlk çêjek mintîkî ya nazik pêşkêş dikin ku salad, pasta, xwarinên fêkî û vexwarinan temam dike.
- Lavender: Kulîlkên lavenderê bi cewhera xwe ya şîrîn, tûj û bîhnxweş, hem ji bo şîretên xweş û hem jî şîrîn pêvekek pirreng in.
- Lemon Verbena: Kulîlkên piçûk ên spî bîhnek lîmonê ya dilşewat hildigirin, wan ji bo rijandina çayan û lê zêdekirina têkiliyek citrusî li şîrîneyan bêkêmasî dike.
- Chamomile: Ev kulîlkên piçûk, mîna şîranî, tama şîrîn tînin û bi gelemperî di çayê de têne bikar anîn. Lêbelê, kesên ku ji ragweed re alerjîk in divê hişyar bin.
- Lilac: Kulîlk bîhnek xurt, mîna citrus bi kulîlkan re têkel e. Tehma wan wek bîhnê tê.
- mint: Ecêb e, kulîlk dişibin nêrza. Hin ji yên din bi hêztir in.
- Nasturtium: Ev kulîlk ji bo xwarinê pir populer in. Ew ronî ne û tama şîrîn bi pêhnek tûj in. Piştî ku şîn dibin, pelikên tov jî tamxweş dibin. Hûn dikarin kulîlkan bi gelek awayan bikar bînin, mîna dagirtina wan an lê zêdekirina wan selete.
- Oregano: Kulîlkên oregano xweşik û nazik in, mîna guhertoyek sivik a pelan.
- Pansy: Dibe ku petal zêde li ber xwe nedin, lê heke hûn tevahî kulîlkê bixwin, hûn bêtir tama xwe digirin.
Her weha bixwîne: Veberhênana nebatan: Pênase, Cure û Nimûne
Meriv Çawa Kulîlk Bi Ewlehî Bixwin
Xwarina kulîlkan dibe ku xweş xuya bike, lê dibe ku xeternak jî be. Xem neke jî. Li vir çend serişte hene ku ji we re bibin alîkar ku hûn bi ewlehî kulîlkan bixwin:
- Li kulîlkên ku hûn dizanin xwarina wan ewle ne, bisekinin. Heke hûn nebawer in, pirtûkek li ser gulên xwarinê kontrol bikin.
- Çêtir e ku hûn gulên ku we bi xwe mezin kirine an jî yên ku hûn dizanin ku bi kîmyewî nehatine derman kirin bixwin. Dibe ku kulîlkên ji firotgehan an jî baxçeyan li ser wan derman hene.
- Ji xwarina kulîlkên li kêleka rê an parkên giştî dûr bixin. Dibe ku li ser wan derman an gemarîbûna otomobîlan hebe.
- Tenê pelikên kulîlkan bixwin, û pêşî her pisîk an stûyan jê bikin.
- Ger alerjiya we hebe, dema ku kulîlkên xwarinê biceribînin baldar bin. Ew dikarin alerjiya we xirabtir bikin.
- Kulîlkên xwe bi danîna ser destmalên kaxizên şil û di nav sarincokê de di konteynir sergirtî de hilînin. Bi vî awayî dikarin heta 10 rojan bidomînin. Ger ew dest bi ziwabûnê bikin, hûn dikarin biceribînin ku wan têxin nav ava qeşayê da ku wan xweş bikin.
Leave a Reply