ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1893 ರಲ್ಲಿ, ಸರ್ವೋಚ್ಚ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತೆರಿಗೆ ವಿಧಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ವರ್ಗೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಈಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?
ನಾವು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಉತ್ತರವು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಇತರ ನಿಜವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಂಪು ಮಾಡಿದೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಟಾಟೂಲ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗೊಂದಲವು ಅವರ ಖಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ ಮಾಡುವ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
7 ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು
1. ಓಕ್ರಾ
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿಯು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸುಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಟ್ರೆಂಡಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದು ತನ್ನ ಗುರುತನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವಾಗಬಹುದು.
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಡ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಳು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ "ಇದು" ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ, ಅಥವಾ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಳಬೇಕೇ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಸ್ಪಾಟ್ಲೈಟ್ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಸಸ್ಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ: ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು, ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳು
2. ಬಿಳಿಬದನೆ
ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಅಪರೂಪ. ಅವು ಕಹಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಎಂದಿಗೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲ; ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು-ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾದರೂ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಎಸೆಯುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವರ್ಗೀಕರಣವು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸವಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ನಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೂ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ-ಆಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಆನಂದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂಬಂಧಿಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ, ಹೂವು ಇನ್ನೂ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಅದು ಅರ್ಥವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲವೇ?
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯದಿಂದ ತೂಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಸಾಮ್ಯತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವಿನ ಅವಶೇಷಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದರ ತುದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಇದು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೌಢ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ವಿವರಣೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುವ ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳು
ಆಲಿವ್ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲ, ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲಿವ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹೂವಿನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೌಢ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಡಾಶಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೂವಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ - ಅವು ಹೂವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಯಾರಾದರೂ ಆಲಿವ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದಾಗ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ ಸಸ್ಯ ಜೀವನ ಚಕ್ರ. ಈ ಒಳನೋಟವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕಾಣದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಲಿವ್ ಮರದ ಹೂವಿನ ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು
5. ಮೆಣಸುಗಳು
ಮೆಣಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ-ಬಿಸಿ ಹಬನೆರೊ ಕೂಡ! ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಅತಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಬನೆರೋ ಆಗಿರಲಿ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಬನೆರೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಜಲಪೆನೊಗಿಂತ 70 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೂ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಬೆಸವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕುರುಕುಲಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಬನೆರೊದಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಅನುಭವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮೆಣಸುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಇದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ತಿರುಳಿರುವ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಾಗಿದ ಅಂಡಾಶಯ". ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಸ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಚಿತ್ರಿಸಿ: ಸಸ್ಯದ ಹೂವು ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯವು (ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗ) ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವಂತೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ರುಚಿಸದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟುವ ಅದೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
7. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು-ಅವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ, ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವರಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ಏನು? ಇದು ನಿಜ! ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ. ಈ ಬೀಜಗಳು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ: ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೀರಿ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರು ನಾಟಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹೊಸ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಅವರ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮನವೊಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು! ಇದು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾರು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು?
ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ