An bhfuil difríocht idir tiúchan meadhg agus aonrú meadhg (dírigh vs leithlisiú)?
Má bhuaileann tú an seomra aclaíochta níos minice le bheith aclaí, creidim go bhfuil a fhios agat cé chomh tábhachtach is atá próitéin maidir le matáin a thógáil. Tá púdair agus deochanna próitéine ar chuid de na forlíonta cothaitheacha riachtanacha.
Is táirgí iad púdair, barraí agus deochanna próitéine a bhfuil meadhg iontu, cineál coitianta próitéine a thagann ó dhéiríocht. Tá na aimínaigéid go léir a theastaíonn ó do chorp chun matáin a thógáil i bpróitéin meadhg, agus cuidíonn sé leis an téarnamh freisin.
Tá go leor daoine eolach ar phróitéin meadhg, ach níl a fhios ag cuid acu agus a thuigeann an difríocht idir próitéin meadhg a leithlisiú agus a thiúchan.
Tá an difríocht idir aonrú meadhg agus contrite pléite againn sa treoir seo.
Cad é Próitéin Whey?
Faightear go leor próitéiní i bpúdair próitéine, barraí, agus deochanna ó bhainne. Is é próitéin meadhg an chuid leachtach den bhainne nuair a phróiseáiltear bainne chun táirgí cosúil le iógart, cáiséin nó cáiséin a fhoirmiú.
Tá próitéiní meadhg ardchaighdeáin sa leacht atá fágtha tar éis bainne a phróiseáil. Sula ndéantar bainne a phróiseáil, tá thart ar 20% de mheadhg ann, agus is próitéiní cáiséin a dhíleáitear níos moille an 80% eile.
Tá próitéin meadhg agus próitéiní cáiséin ag teastáil ó do chorp. Go bhfuil iontu araon na aimínaigéid go léir a theastaíonn ón gcorp chun matáin a thógáil agus a ghnóthú.
Is próitéiní ardchaighdeáin iad meadhg agus cáiséin chun matáin a thógáil agus chun téarnamh a dhéanamh. Meastar go sonrach gurb é meadhg an rogha is fearr chun táirgeadh próitéine nua a mhéadú i do matáin.
Go ginearálta, úsáidtear cineálacha éagsúla próitéiní meadhg i forlíontaí. Is iad meadhg a leithlisiú agus comhchruinniú an dá fhoirm is coitianta a fhaightear i forlíontaí.
Chomh maith leis sin Léigh: Géinitíopa vs feinitíopa: Difríochtaí agus Comparáid
Cad is Leithlisiú Próitéin Meidhg ann?
Tá próitéin meadhg i measc na gcineálacha próitéiní is coitianta a fhaightear i bpúdair próitéin, barraí agus deochanna.
Is foirm scagtha de phróitéin meadhg é aonrú próitéin meadhg ina bhfuil méid beag lachtós. Mar gheall ar scagachán mín próitéin meadhg Isolate, níl ann ach níos lú ná 1% de lachtós.
I gcomparáid le tiúchan próitéin meadhg, tá níos lú saille, carbaihiodráití, calraí agus colaistéaról ag aonrú próitéin meadhg. Meastar gurb é aonrú próitéin meadhg an rogha is fearr do dhuine ar bith atá ag iarraidh saille a chailleadh agus a thógáil muscle a chothabháil.
Tá ar a laghad 90% de phróitéin san aonán próitéin meadhg a oibríonn is fearr. Tá cion próitéine níos airde ag baint leis seo i gcomparáid le próitéin meadhg i bhfoirm tiubh.
Cad is Tiúchan Próitéin Meadhg ann?
Is foirm eile de phróitéin meadhg é an tiúchan próitéin meadhg. Tá go leor comhpháirteanna gníomhacha a gheobhfá i mbainne i bpróitéin meadhg i bhfoirm tiubh.
Tá méid níos airde lachtós san fhoirm seo de phróitéin meadhg ná mar a bhíonn aonróg próitéin meadhg. Mar sin féin, tá tiúchan próitéin meadhg íseal go leor i saillte agus carbaihiodráití.
Is é tiúchan próitéin meadhg an rogha is fearr dóibh siúd ar mian leo matáin a thógáil nó a chothabháil agus a ghnóthú go tapa tar éis seisiún aclaíochta.
Braitheann cáilíocht ard na próitéine a fhaightear i gcomhdhlúthú próitéin meadhg ar cé chomh tiubh is atá sé. Tá thart ar 70 go 80% próitéine i roinnt tiúchan próitéin meadhg.
Tá ardcháilíocht BCAA (aimínaigéid slabhra brainse) agus glutamine freisin i dtiúchan próitéin meadhg.
Chomh maith leis sin Léigh: Codladh vs An Chuid eile: Difríocht agus Comparáid
Tiúchan Próitéin meadhg vs Leithlisiú: An difríocht idir tiúchan próitéin meadhg agus aonrú
Is dhá chineál de phróitéin meadhg iad tiúchan agus aonrú próitéin meadhg a bhfuil airíonna ardcháilíochta iontu den chuid is mó maidir le tógáil muscle.
Tá an phríomhdhifríocht idir próitéin meadhg agus tiúchan bunaithe ar cad a tharlaíonn le linn an phróisis táirgthe.
Tá an próiseas déantúsaíochta le haghaidh aonrú próitéin meadhg níos déine i gcomparáid leis an bpróiseas a bhaineann le tiúchan próitéin meadhg.
Baineann a phróiseas scagacháin amach na macrachothaitheacha neamhphróitéine, na carbaihiodráití agus na saillte go léir.
Ar an láimh eile, coimeádann díriú próitéin meadhg méid mór carbaihiodráití agus saillte.
Tá beagnach leath den ábhar carbaihiodráit a fhaightear i ndlúthphróitéin meadhg comhdhéanta de lachtós. Tá níos lú saille, carbaihiodráití, calraí agus colaistéaról ag aonrú próitéin meadhg.
Le cion níos lú ná 1% de lachtós, is é aonrú próitéin meadhg an rogha is fearr dóibh siúd ar mian leo saille a chailleadh agus a gcuid muscle a chothabháil.
Whey Concentrate vs Isolate: Difríocht Chothaithe
Déanaimis iniúchadh ar na difríochtaí cothaitheacha a dhéanann idirdhealú idir tiúchan agus aonrú próitéin meadhg.
Ábhar lachtós
Is táirge próitéine molta é aonrú próitéin meadhg do dhuine ar bith atá ag iarraidh foinse iontach próitéine.
Is foirm scagtha de phróitéin meadhg é aonrú próitéin meadhg ina bhfuil méid beag lachtós (níos lú ná 1%).
Mar gheall ar an bpróiseas scagtha mín a dhéantar aonrú próitéin meadhg, baintear níos mó lachtós as an bpúdar próitéine.
Chomh maith leis sin Léigh: Rogha vs Dóchúlacht: Difríocht agus Comparáid
Carbaihiodráit agus cion saille
Tá níos lú ná 1% lachtós agus níos lú cion saille agus carbaihiodráit ag aonrú próitéin meadhg i gcomparáid leis an bhfoirm tiubhaithe de phróitéin meadhg.
Is forlíonadh próitéine oiriúnach é aonrú próitéin meadhg dóibh siúd ar mian leo níos lú saille agus carbaihiodráití a ithe.
méid próitéine
Is iad tiúchan próitéin meadhg agus aonrú an dá fhoirm de phróitéin meadhg. Bunaithe ar a gcion próitéine, tá difríocht 10% idir tiúchan próitéin meadhg agus aonrú.
Meastar gur foinsí ardphróitéine iad aonrú próitéin meadhg agus comhdhlúthán. Ciallaíonn sé seo gur dócha go dtabharfaidh na forlíontaí próitéine seo toradh comhchosúil má ghlactar go rialta iad.
Dírigh vs Leithlisiú: Cosúlachtaí idir Whey Concentrate agus Whey Isolate
An bhfuil cosúlachtaí ar bith idir tiúchan meadhg agus aonrú?
Déantar Tiúchan Próitéin Meadhg agus Leithlisiú as Próitéin Bainne
Faightear aonrú meadhg agus tiúchan meadhg ó phróitéin bhainne. Is iad na forlíonta seo an chuid leachtach den bhainne nuair a phróiseáiltear bainne chun táirgí cosúil le iógart, cáiséin nó cáiséin a fhoirmiú.
Is forlíontaí a phróiseáiltear chun cothaithigh cosúil le saillte agus carbaihiodráití a bhaint as tiúchan agus leithlisiú próitéin meadhg.
Coinnigh i gcuimhne nach bhfuil na forlíontaí seo oiriúnach do vegans.
Tá Tiúchan Próitéin meadhg agus Leithlisithe go héasca indíolta
Creidtear gur próitéin a fheidhmíonn go tapa é aonrú próitéin meadhg. Meastar go bhfuil ráta ionsú thart ar 10 gram in aghaidh na huaire aige.
Ciallaíonn sé seo nach dtógfaidh sé ach dhá uair an chloig chun 20 gram de thiúchan próitéin meadhg a ionsú nó a aonrú.
Cé go bhfuil cion níos airde de lachtós i dtiúchan próitéin meadhg ná mar a bhaineann le Isolate meadhg, ní bheidh an forlíonadh ina chúis le haon suaitheadh díleácha don chuid is mó daoine.
Chomh maith leis sin Léigh: Broiling vs Grilling: Difríocht agus Comparáid
Is Próitéiní Iomlána iad Tiúchan Próitéin Meadhg agus Leithlisiú
Is próitéin iomlán iad an dá fhorlíonadh próitéin seo. Is foinsí iomlána próitéine iad tiúchan próitéin meadhg agus aonrú ina bhfuil na naoi n-aimínaigéad ar fad.
Is foinse próitéin ardchaighdeáin iad próitéin meadhg agus is rogha níos fearr é ná próitéiní plandaí.
Ón méid atá pléite againn go dtí seo maidir leis an difríocht idir an dá fhorlíonadh próitéine seo, is féidir leat tiúchan próitéin meadhg a roghnú nó aonrú.
Dírigh vs Leithlisiú: Cad é an Próitéin meadhg is Fearr duit?
Is foinsí ardchaighdeáin próitéine ina bhfuil cothaithigh éagsúla iad tiúchan próitéin meadhg agus aonrú. Mar sin féin, má tá tú ag lorg foinse próitéine i bhfoirm mhín agus íon, is é aonrú próitéin meadhg an rogha is fearr duit.
Is foirm scagtha de phróitéin meadhg é aonrú próitéin meadhg ina bhfuil méid beag lachtós agus níos lú saillte, carbaihiodráití, calraí agus colaistéaról.
I gcodarsnacht leis sin, coimeádann tiúchan próitéin meadhg méid mór carbaihiodráití agus saillte. Féadfaidh tiúchan próitéin meadhg a bheith ina fhoinse próitéine le próitéin 25% de réir meáchain.
Le próitéin meadhg leithlisithe, tá sé thart ar 90% próitéine de réir meáchain.
Conclúid
Is é próitéin meadhg an chuid leachtach den bhainne nuair a phróiseáiltear bainne chun táirgí cosúil le iógart, cáiséin nó cáiséin a fhoirmiú. Is dhá chineál de phróitéin meadhg iad tiúchan agus aonrú próitéin meadhg a bhfuil airíonna ardcháilíochta iontu den chuid is mó maidir le tógáil muscle.
Tá ar a laghad 90% de phróitéin san aonán próitéin meadhg a oibríonn is fearr. Tá cion próitéine níos airde ag baint leis seo i gcomparáid le próitéin meadhg i bhfoirm tiubh.
Moltaí
- Cócaireacht vs Bácáil: Difríocht agus Comparáid
- Ola olóige vs Im: Difríocht agus Comparáid
- Fianáin vs Brioscaí: Difríocht agus Comparáid
- Olaí Riachtanacha vs Olaí Iompróra: Difríochtaí agus Comparáid
- 7 Suas vs Sprite: Difríocht agus Comparáid
tagairtí
- Healthline: Whey Isolate Protein vs Concentrate: Cad é an Difríocht?
- Mindbodygreen: Isolate Próitéin Whey vs. Dírigh: Cad é an Difríocht & An bhfuil Duine Níos Fearr?
- dréimire.spóirt: WHEY Próitéin ISOLATE VS. Tiúchan: Cé acu IS FEARR?
- Bulknutrients.com.au: Whey Protein Isolate vs Concentrate: A Detailed Comparison
Leave a Reply