Jos saat kanaa kaupasta, lihakaupasta tai läheiseltä maatilalta, voi olla vaikea löytää tiettyjä luuttomia paloja. On tärkeää tietää, kuinka luut poistetaan kokonaisesta kanasta. Tästä taidosta voi olla hyötyä kokkaaessasi, ja se on hyvä, jos sinulla on ruoanlaittokykysi. Tässä artikkelissa, […]
ruoka
Sourdough Pita -leipäresepti
Tämä erikoislaatuinen pitaleipä on pehmeä ja hieman sitkeä, kun se on tuoreena uunista. Siinä on hieman kirpeä maku, koska se on valmistettu hapantaikinasta. Tässä artikkelissa käsitellyn hapanpitan leivän reseptin avulla voit helposti valmistaa tämän hapanpitan kotona. Hapanpitoinen pitaleipä eroaa tavallisesta […]
Kuinka testata hiivaa
Hiivaa testataan kahdella päätavalla: toisella tuorehiivalle ja toisella hiivarakeille. Nämä menetelmät auttavat selvittämään, onko hiiva hyvä käyttää. Katsotaanpa, kuinka voit testata hiivaa varmistaaksesi, että se on valmis käytettäväksi. Tuorehiivaa varten tarvitset hieman lämmintä vettä ja vähän […]
Sourdough hampurilaissämpylät Resepti: Kuinka tehdä hapantaikinapullat
Hampurilaispullat unohdetaan usein hampurilaisia valmistettaessa. Ihmiset keskittyvät yleensä enemmän lihaan. Mutta hyvä pulla voi tehdä hampurilaista vielä paremman. Sourdough-hampurilaissämpylät ovat erikoisia – ne on valmistettu briossista ja hapantaikinasta, mikä antaa niille ainutlaatuisen maun. Ne ovat todella vaikuttavia! Sukellaanpa näiden erikoisten pullojen tekemiseen. Ensinnäkin […]
Mikä on hunajakenno? Kuinka syödä hunajakennoa
Mehiläispesä on kuin mehiläisten talo, joka koostuu hunajakennoista. Nämä hunajakennot ovat kuusisivuisia muotoja, joissa mehiläiset varastoivat hunajaa. Mutta arvaa mitä? Honeycomb ei ole vain mehiläisille, vaan myös ihmiset voivat syödä sitä! Se on herkullista ja siinä on makea, pureskeltava maku. Kuvittele tämä: hunajakenno on kuin mehiläisten valmistama luonnollinen karamelli. Kun sinä […]
Kuinka teroittaa sahalaitainen veitsi
Sahalaitaisen veitsen teroittamisen oppiminen on erittäin hyödyllistä keittiötöissä. Se voi säästää paljon aikaa ja estää ärsytyksen ruoanlaiton aikana. Tartu siihen hiontatankoon – on aika tehdä terästä erityisen terävä! Sukellaan sahalaitaisen veitsen teroittamisen vaiheisiin. Sahalaitaisissa veitsissä on ne aaltoilevat reunat, eikö niin? Ne sopivat erinomaisesti […]
Kuinka ostaa oliiviöljyä
Oliiviöljyn maailma on valtava ja se voi olla hämmentävää, koska valittavana on monia tyyppejä. On okei tuntea olonsa hieman eksykseksi, mutta on olemassa joitain helppoja vinkkejä, jotka voivat auttaa. Nämä vinkit auttavat sinua valitsemaan oliiviöljyn, josta todella pidät. Tässä artikkelissa opit, ettet […]
Vegaaninen voikerman kuorrutusresepti
Vegaaninen voikermakuorrute on herkullinen kuorrute, jossa ei käytetä maitotuotteita. Se sopii täydellisesti kuppikakkuihin, syntymäpäiväkakkuihin, suklaakakkuihin ja moniin muihin maukkaisiin herkkuihin. Jos haluat tehdä vegaanista voikermaa, voit käyttää ainesosia, jotka eivät ole peräisin eläimistä. Vaahdotaksesi oman eräsi vegaanista voikermakuorrutetta, sinun on […]
Kuinka syödä rapuja
Rapujen syömiseen ja nauttimiseen tutustuminen lisää iloa kokoontumisesta lautasliinoilla täytetyn pöydän ympärille rakkaiden ystävien ja perheen kanssa. Tämän artikkelin tarkoituksena on opastaa sinut ravun syömisen läpi neljässä helpossa vaiheessa, mikä tekee ruokailukokemuksestasi ilahduttavamman ja kiinnostavamman. Ravut, tunnetaan myös rapuina […]
Kattava opas intialaiseen keittiöön
Intialainen ruoka on sekoitus monia makuja ja ruoanlaittotyylejä Aasian eri osista. Se on kuin suuri kokoelma reseptejä ja perinteitä. Tänään sukeltaamme yksityiskohtaiseen oppaaseen intialaisesta keittiöstä. Tutustumme kuuluisiin ruokiin eri alueilta ja eri tyypeiltä. Intialainen keittiö ei ole vain yksi ruoanlaittotyyli. Se on […]