جو دوسر کلاسیک یک شبانه صبحانه ای سریع و ساده درست می کند که می توانید آن را شب قبل از یک صبح پرتلاطم تهیه کنید. به جای عجله برای تهیه صبحانه در صبح، می توانید با تهیه زودتر از موعد این وعده غذایی آسان، در زمان صرفه جویی کنید. فقط جو دو سر را با شیر یا ماست مخلوط کنید، مواد مورد علاقه خود مانند میوه ها یا مغزها را اضافه کنید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. به این ترتیب، هنگامی که از خواب بیدار می شوید، صبحانه شما آماده است و می توانید آن را در هنگام خروج بخورید.
این یک گزینه راحت و خوشمزه برای آن صبحهای پرمشغله است که نیاز به شروعی مغذی برای روز خود دارید بدون هیچ زحمتی برای آمادهسازی صبح. به علاوه، میتوانید با آزمایش طعمها و مواد مختلف آن را مطابق میل خود سفارشی کنید. آن را امتحان کنید و هر روز صبح یک صبحانه خوشمزه و بدون استرس در انتظار شماست!
به خواندن ادامه دهید زیرا در مورد دستور العمل های جو دوسر کلاسیک یک شبه بیشتر می آموزید و می توانید به راحتی یکی از آنها را درست کنید.
آنچه باید در مورد جو دوسر شبانه بدانید
جو دوسر شبانه یک راه ساده برای تهیه جو بدون پختن است. برای درست کردن آن ها، به همان میزان جوی قدیمی و مایع را در یک شیشه مخلوط کنید. جوهای قدیمی که به نام جو دوسر رول شده نیز شناخته می شوند، بخارپز شده و صاف شده اند و در مقایسه با جو دوسر فولادی، پخته شدن سریعتر و ترد کمتری دارند. با این حال، آنها به سرعت پختن جو دوسر فوری نیستند.
فرآیند خیساندن جو در مایع مانند پختن عمل می کند و باعث تورم جو می شود. در روز بعد، آنها هیدراته و حساس می شوند. این روش نیاز به پخت و پز سنتی را از بین می برد و به شما این امکان را می دهد تا بدون دردسر استفاده از اجاق، بلغور جو دوسر خوشمزه و آماده مصرف کنید. جو دوسر یک گزینه صبحانه راحت و کم مصرف است که برای کسانی که می خواهند یک وعده غذایی سالم و خوشمزه بدون صرف زمان زیادی در آشپزخانه داشته باشند، عالی است.
همچنین خواندن: طرز تهیه نان پیتا با خمیر ترش
مقایسه جو دوسر و بلغور جو دوسر: چه تفاوتی با هم دارند؟
وقتی صحبت از جو دوسر در مقابل بلغور جو دوسر می شود، تفاوت اصلی در روش تهیه آنها نهفته است. جو دوسر یک شبه جایگزین مناسب و بدون پختن بلغور جو دوسر سنتی است که نیاز به گرما را از بین می برد. بر خلاف بلغور جو دوسر که معمولاً با آب پخته می شود و بعداً با شیر یا خامه غنی می شود، جو دوسر یک شبه مسیر متفاوتی را در پیش می گیرد. به جای دم کردن روی اجاق گاز، آنها را در شیر خیس کنید یا شیر مغز. این فرآیند خیساندن به جو دوسر یک شبه بافت خامهتری نسبت به انواع پخته شده میدهد.
علاوه بر این، تفاوت اصلی بین جو دوسر و بلغور جو دوسر در روش پخت و پز است. بلغور جو دوسر شامل حرارت دادن است، در حالی که جو دوسر یک شبه گزینه ساده تر و نپخته با کرمی متمایز است که از طریق خیساندن در مایع حاصل می شود.
طعم های هیجان انگیز جو دوسر یک شبه را امتحان کنید
جو دوسر یک شبه خود را با تاپینگ های دلپذیر و مواد اضافی ارتقا دهید. در اینجا چهار طعم متمایز برای آزمایش وجود دارد:
1. جوی گرمسیری یک شبه
صبح خود را با طعم با طراوت طعم های استوایی متحول کنید. برای تهیه این غذای لذیذ، جو را با شیر نارگیل، دانه های چیا و شربت آگاوه مخلوط کنید. ابتدا تکه های آناناس و انبه یخ زده را در ته یک شیشه قرار دهید و سپس روی آنها را با مخلوط جو دو سر بپوشانید. این مجموعه را با موز برش داده شده و مقداری از آن را کامل کنید نارگیل خرد شده.
2. پای کدو تنبل بلیس جو دوسر شبانه
گرمای پای کدو تنبل را با این تنوع جو دوسر در طول شب لذت ببرید. جو و شیر را با یک قاشق پر از پوره کدو تنبل، دارچین آسیاب شده، جوز هندی، فلفل دلمه ای، عصاره وانیل و شربت افرا ترکیب کنید. اجازه دهید طعم ها با هم ترکیب شوند تا یک صبحانه واقعاً رضایت بخش را تجربه کنید.
3. جو دوسر شبانه شکلاتی بهشتی
هوس شکلات خود را با این ترکیب آجیلی روی جو دوسر یک شبه برطرف کنید. جو و شیر مورد علاقه خود را با مقداری پودر کاکائو و یک قاشق کره بادام زمینی (یا کره بادام یا کره تخمه آفتابگردان) مخلوط کنید. طعم شکلاتی را با رویه سخاوتمندانه ای از نوک های کاکائویی برای ترد بیشتر افزایش دهید.
4. جو دوسر سورپرایز شبانه
برای دوری از طعم شیرین و میوه ای، این گزینه جو دوسر شور را امتحان کنید. از مصرف میوه و شیرین کننده صرف نظر کنید و به جای آن، جو دوسر ساده یک شبه را با یک تخم مرغ آب پز، شاخه های نخود، پیاز ترشی و کمی سس تند بپوشانید. با این ترکیب منحصربفرد و رضایت بخش، طعم لذیذ صبحانه را در آغوش بگیرید.
وقتی نوبت به جو دو سر شبانه می رسد، احتمالات بی پایان است. جوانه های چشایی خود را با این چهار طعم متمایز که به انواع ترجیحات پاسخ می دهند، به سفر ببرید. چه به مناطق گرمسیری متمایل شوید، چه از گرمای پای کدو تنبل لذت ببرید، چه هوس خوردن یک شکلات آجیلی را داشته باشید، یا یک طعم خوش طعم را ترجیح دهید، ترکیبی از جو دوسر یک شبه وجود دارد که منتظر است تا حواس شما را به وجد بیاورد. یک صبحانه خوش طعم و لذت بخش را آزمایش کنید، سفارشی کنید و لذت ببرید.
همچنین خواندن: دستور تهیه فراستینگ باترکریم وگان
دستور العمل کلاسیک جو دوسر شبانه
سرو: 2 فنجان | زمان آماده سازی: 10 دقیقه | زمان کل: 10 دقیقه
مواد لازم:
- ½ فنجان جو از مد افتاده
- ½ فنجان شیر دلخواه (شیر جو دوسر یا شیر بادام)
- 4 خرما بدون هسته و چرخ کرده (یا 1 قاشق غذاخوری شیرین کننده مایع مانند شربت افرا یا عسل)
- 1 قاشق غذاخوری ماست شیر کامل (اختیاری، برای جو خامهای)
- ¼ نمک قاشق چایخوری
- ¼ فنجان میوه منجمد یا تازه (زغال اخته، پرتقال خرد شده یا توت فرنگی)
دستورالعمل ها:
- در یک کاسه کوچک جو دو سر را با شیر، خرما، ماست و نمک مخلوط کنید.
- میوه ها را در انتهای یک شیشه قرار دهید و روی آن را با مخلوط جو دو سر بپوشانید. روی آن را بپوشانید و حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید. از جو دوسر خوشمزه و مغذی یک شبه خود لذت ببرید!
پاسخ دهید