آیا بین کنسانتره آب پنیر و ایزوله آب پنیر (کنسانتره در مقابل ایزوله) تفاوتی وجود دارد؟
اگر برای حفظ تناسب اندام بیشتر به باشگاه میروید، فکر میکنم میدانید که پروتئین چقدر برای ساختن عضلات اهمیت دارد. پودرها و نوشیدنی های پروتئینی برخی از مکمل های غذایی ضروری هستند.
پودرها، بارها و نوشیدنی های پروتئینی محصولاتی هستند که حاوی آب پنیر هستند، نوعی پروتئین رایج که از لبنیات به دست می آید. پروتئین آب پنیر حاوی تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن شما برای ساخت عضلات است و همچنین به ریکاوری کمک می کند.
بسیاری از مردم با پروتئین آب پنیر آشنایی دارند، اما تنها تعداد کمی تفاوت بین پروتئین وی ایزوله و کنسانتره را می دانند و درک می کنند.
ما در این راهنما تفاوت بین آب پنیر ایزوله و کتری را مورد بحث قرار داده ایم.
پروتئین آب پنیر چیست؟
پروتئین های زیادی در پودرهای پروتئینی، بارها و نوشیدنی ها از شیر به دست می آیند. پروتئین آب پنیر قسمت مایع شیر است که شیر برای تشکیل محصولاتی مانند ماست، پنیر یا کازئین پردازش می شود.
مایع باقیمانده پس از فرآوری شیر حاوی پروتئین آب پنیر باکیفیت است. قبل از اینکه شیر فرآوری شود، حدود 20 درصد آب پنیر دارد، در حالی که پروتئین های کازئین با سرعت هضم کمتر 80 درصد دیگر را تشکیل می دهند.
بدن شما به هر دو پروتئین آب پنیر و پروتئین کازئین نیاز دارد. هر دوی آنها حاوی تمام آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن برای ساخت عضلات و ریکاوری هستند.
آب پنیر و کازئین پروتئین های با کیفیتی برای ساخت عضلات و ریکاوری هستند. آب پنیر به طور خاص بهترین گزینه برای افزایش تولید پروتئین جدید در عضلات شما در نظر گرفته می شود.
به طور کلی، انواع مختلفی از پروتئین های آب پنیر در مکمل ها استفاده می شود. ایزوله و کنسانتره آب پنیر دو شکل رایج موجود در مکمل ها هستند.
همچنین خواندن: ژنوتیپ در مقابل فنوتیپ: تفاوت ها و مقایسه
ایزوله پروتئین آب پنیر چیست؟
پروتئین آب پنیر یکی از رایج ترین انواع پروتئین است که در پودرهای پروتئینی، بارها و نوشیدنی ها یافت می شود.
پروتئین وی ایزوله فرم فیلتر شده پروتئین آب پنیر است که حاوی مقدار کمی لاکتوز است. به دلیل فیلتراسیون خوب پروتئین آب پنیر ایزوله، تنها حاوی کمتر از 1 درصد لاکتوز است.
در مقایسه با کنسانتره پروتئین آب پنیر، پروتئین وی ایزوله حاوی چربی، کربوهیدرات، کالری و کلسترول کمتری است. پروتئین وی ایزوله بهترین گزینه برای کسانی است که می خواهند چربی خود را کاهش دهند و عضله سازی خود را حفظ کنند.
ایزوله پروتئین آب پنیر که بهترین عملکرد را دارد حاوی حداقل 90 درصد پروتئین است. این میزان پروتئین در مقایسه با پروتئین آب پنیر به شکل غلیظ بیشتر است.
کنسانتره پروتئین آب پنیر چیست؟
کنسانتره پروتئین آب پنیر شکل دیگری از پروتئین آب پنیر است. پروتئین آب پنیر به شکل غلیظ حاوی بسیاری از اجزای فعال است که می توانید در شیر پیدا کنید.
این شکل از پروتئین آب پنیر حاوی مقدار بیشتری لاکتوز نسبت به پروتئین وی ایزوله است. با این حال، کنسانتره پروتئین آب پنیر دارای چربی و کربوهیدرات بسیار کمی است.
کنسانتره پروتئین آب پنیر بهترین گزینه برای کسانی است که می خواهند عضلات خود را بسازند یا حفظ کنند و بعد از یک جلسه تمرینی سریع ریکاوری کنند.
کیفیت بالای پروتئین موجود در کنسانتره پروتئین آب پنیر به میزان غلظت آن بستگی دارد. برخی از کنسانتره پروتئین آب پنیر حاوی حدود 70 تا 80 درصد پروتئین است.
کنسانتره پروتئین آب پنیر همچنین دارای کیفیت بالایی از BCAA (اسیدهای آمینه شاخه دار) و گلوتامین است.
همچنین خواندن: خواب در مقابل استراحت: تفاوت و مقایسه
کنسانتره پروتئین آب پنیر در مقابل ایزوله: تفاوت بین کنسانتره پروتئین آب پنیر و ایزوله
کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر دو شکل از پروتئین آب پنیر هستند که عمدتاً دارای خواص باکیفیت برای عضله سازی هستند.
تفاوت اصلی بین پروتئین آب پنیر و کنسانتره بر اساس آنچه در طول فرآیند تولید اتفاق می افتد است.
فرآیند تولید برای ایزوله پروتئین آب پنیر در مقایسه با کنسانتره پروتئین آب پنیر شدیدتر است.
فرآیند فیلتراسیون آن تمام درشت مغذی های غیر پروتئینی، کربوهیدرات ها و چربی ها را استخراج می کند.
از طرف دیگر، کنسانتره پروتئین آب پنیر مقدار زیادی کربوهیدرات و چربی را حفظ می کند.
تقریبا نیمی از محتوای کربوهیدرات موجود در کنسانتره پروتئین آب پنیر از لاکتوز تشکیل شده است. پروتئین وی ایزوله حاوی چربی، کربوهیدرات، کالری و کلسترول کمتری است.
پروتئین وی ایزوله با محتوای کمتر از 1 درصد لاکتوز بهترین گزینه برای کسانی است که می خواهند چربی از دست بدهند و عضله سازی خود را حفظ کنند.
کنسانتره آب پنیر در مقابل ایزوله: تفاوت تغذیه ای
بیایید تفاوت های تغذیه ای را که کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر را متمایز می کند، بررسی کنیم.
محتوای لاکتوز
پروتئین وی ایزوله یک محصول پروتئینی توصیه شده برای کسانی است که خواهان یک منبع پروتئین عالی هستند.
پروتئین وی ایزوله فرم فیلتر شده پروتئین آب پنیر است که حاوی مقدار کمی لاکتوز (کمتر از 1%) است.
به دلیل فرآیند فیلتراسیون ریز که ایزوله پروتئین آب پنیر تحت آن قرار می گیرد، لاکتوز بیشتری از پودر پروتئین استخراج می شود.
همچنین خواندن: شانس در مقابل احتمال: تفاوت و مقایسه
محتوای کربوهیدرات و چربی
پروتئین وی ایزوله کمتر از 1 درصد لاکتوز و محتوای چربی و کربوهیدرات کمتری نسبت به فرم غلیظ پروتئین آب پنیر دارد.
پروتئین وی ایزوله مکمل پروتئینی مناسب برای کسانی است که می خواهند چربی و کربوهیدرات کمتری مصرف کنند.
محتوای پروتئین
کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر دو شکل پروتئین آب پنیر هستند. بر اساس محتوای پروتئین آنها، بین کنسانتره پروتئین آب پنیر و ایزوله 10 درصد تفاوت وجود دارد.
هر دو پروتئین وی ایزوله و کنسانتره منابع پروتئینی بالا در نظر گرفته می شوند. این بدان معناست که این مکمل های پروتئینی اگر به طور منظم مصرف شوند احتمالاً نتیجه مشابهی خواهند داشت.
کنسانتره در مقابل ایزوله: شباهت های بین کنسانتره آب پنیر و ایزوله آب پنیر
آیا شباهتی بین کنسانتره آب پنیر و ایزوله وجود دارد؟
کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر از پروتئین شیر ساخته شده است
هر دو ایزوله آب پنیر و کنسانتره آب پنیر از پروتئین شیر به دست می آیند. این مکمل ها قسمت مایع شیر هستند که شیر برای تشکیل محصولاتی مانند ماست، پنیر یا کازئین پردازش می شود.
کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر مکمل هایی هستند که برای حذف مواد مغذی مانند چربی ها و کربوهیدرات ها پردازش می شوند.
به خاطر داشته باشید که این مکمل ها برای گیاهخواران مناسب نیستند.
کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر به راحتی قابل هضم هستند
اعتقاد بر این است که ایزوله پروتئین آب پنیر یک پروتئین سریع الاثر است. نرخ جذب آن تقریباً 10 گرم در ساعت در نظر گرفته شده است.
این بدان معناست که جذب 20 گرم کنسانتره یا ایزوله پروتئین وی فقط دو ساعت طول می کشد.
اگرچه کنسانتره پروتئین آب پنیر حاوی محتوای بالاتری از لاکتوز نسبت به آب پنیر ایزوله است، اما این مکمل برای اکثر افراد باعث ناراحتی گوارشی نمی شود.
همچنین خواندن: کباب کردن در مقابل کباب کردن: تفاوت و مقایسه
پروتئین وی کنسانتره و ایزوله هر دو پروتئین کامل هستند
این دو مکمل پروتئینی یک پروتئین کامل هستند. کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر منابع پروتئینی کاملی هستند که هر 9 اسید آمینه را در خود دارند.
پروتئین آب پنیر یک منبع پروتئین با کیفیت بالا است و گزینه بهتری نسبت به پروتئین های گیاهی است.
از آنچه تاکنون در مورد تفاوت بین این دو مکمل پروتئینی صحبت کردیم، می توانید کنسانتره پروتئین آب پنیر یا ایزوله را انتخاب کنید.
کنسانتره در مقابل ایزوله: بهترین پروتئین آب پنیر برای شما چیست؟
هم کنسانتره پروتئین آب پنیر و هم ایزوله، منابع پروتئینی با کیفیتی هستند که حاوی مواد مغذی مختلفی هستند. با این حال، اگر به دنبال یک منبع پروتئین به شکل خالص و خوب هستید، پروتئین وی ایزوله بهترین گزینه برای شماست.
پروتئین وی ایزوله فرم فیلتر شده پروتئین آب پنیر است که حاوی مقدار کمی لاکتوز و چربی، کربوهیدرات، کالری و کلسترول کمتری است.
در مقابل، کنسانتره پروتئین آب پنیر مقدار زیادی کربوهیدرات و چربی را حفظ می کند. کنسانتره پروتئین آب پنیر ممکن است منبع پروتئینی با 25 درصد پروتئین وزنی باشد.
با ایزوله پروتئین آب پنیر، حدود 90 درصد وزنی پروتئین است.
نتیجه
پروتئین آب پنیر قسمت مایع شیر است که شیر برای تشکیل محصولاتی مانند ماست، پنیر یا کازئین پردازش می شود. کنسانتره و ایزوله پروتئین آب پنیر دو شکل از پروتئین آب پنیر هستند که عمدتاً دارای خواص باکیفیت برای عضله سازی هستند.
ایزوله پروتئین آب پنیر که بهترین عملکرد را دارد حاوی حداقل 90 درصد پروتئین است. این میزان پروتئین در مقایسه با پروتئین آب پنیر به شکل غلیظ بیشتر است.
توصیه
- آشپزی در مقابل پخت: تفاوت و مقایسه
- روغن زیتون در مقابل کره: تفاوت و مقایسه
- کوکی ها در مقابل بیسکویت ها: تفاوت و مقایسه
- روغن های ضروری در مقابل روغن های حامل: تفاوت ها و مقایسه
- 7 Up vs Sprite: Difference and Comparison
منابع
- Healthline: پروتئین وی ایزوله در مقابل کنسانتره: تفاوت چیست؟
- Mindbodygreen: پروتئین وی ایزوله در مقابل کنسانتره: تفاوت چیست و آیا یکی بهتر است؟
- نردبان.ورزشی: WHEY PROTEIN ISOLATE VS. کنسانتره: کدام بهتر است؟
- Bulknutrients.com.au: پروتئین وی ایزوله در مقابل کنسانتره: مقایسه دقیق
پاسخ دهید