La civada clàssica durant la nit és un esmorzar ràpid i senzill que podeu preparar la nit abans d'un matí agitat. En lloc de precipitar-vos a preparar l'esmorzar al matí, podeu estalviar temps fent aquest àpat fàcil amb antelació. Només cal que barregeu la civada amb llet o iogurt, afegiu-hi els vostres ingredients preferits, com ara fruites o fruits secs, i deixeu-ho reposar a la nevera durant la nit. D'aquesta manera, quan us desperteu, el vostre esmorzar ja està a punt i el podreu agafar a la sortida.
És una opció còmoda i deliciosa per a aquells matins ocupats quan necessiteu començar el dia de manera nutritiva sense la molèstia de les preparacions del matí. A més, podeu personalitzar-lo al vostre gust experimentant amb diferents sabors i ingredients. Prova-ho i tindràs un esmorzar saborós i sense estrès esperant-te cada matí!
Continueu llegint mentre apreneu més sobre les receptes clàssiques de civada nocturna i podeu fer-ne una fàcilment.
El que heu de saber sobre la civada nocturna
La civada nocturna és una manera senzilla de preparar la civada sense cuinar. Per fer-los, barregeu la mateixa quantitat de civada antiga i líquid en un pot. La civada a l'antiga, també coneguda com a civada enrotllada, s'ha cuinat al vapor i aplanada, la qual cosa la fa més ràpida de cuinar i menys cruixent en comparació amb la civada tallada en acer. No obstant això, no són tan ràpids de cuinar com la civada instantània.
El procés de remullar la civada en líquid actua com la cocció, fent que la civada s'infli. L'endemà, es tornen hidratats i tendres. Aquest mètode elimina la necessitat de cuinar tradicionalment, la qual cosa us permet tenir una farina de civada deliciosa i llesta per menjar sense la molèstia d'utilitzar un fogó. La civada nocturna és una opció d'esmorzar còmoda i que estalvia temps, perfecta per a aquells que volen un àpat saludable i saborós sense passar gaire temps a la cuina.
Llegiu també Recepta de pa pita de massa mare
Comparant la civada nocturna i la farina de civada: en què es diferencien?
Quan es tracta de civada nocturna versus farina de civada, el contrast clau rau en el seu mètode de preparació. La civada nocturna ofereix una alternativa còmoda i sense cuinar a la farina de civada tradicional, eliminant la necessitat de calor. A diferència de la farina de civada, que normalment es cuina amb aigua i després s'enriqueix amb llet o nata, la civada nocturna pren un camí diferent. En lloc de coure a foc lent al fogó, es deixen en remull amb llet o llet de nous. Aquest procés de remull dóna a la civada durant la nit una textura més cremosa en comparació amb la varietat cuita.
A més, la diferència principal entre la civada nocturna i la farina de civada és l'enfocament de la cocció. La civada implica escalfar-se, mentre que la civada durant la nit ofereix una opció més senzilla i sense cuinar amb una cremositat distintiva que s'aconsegueix mitjançant el remull en líquid.
Emocionants sabors de civada durant la nit per provar
Actualitzeu la vostra civada durant la nit amb ingredients deliciosos i ingredients addicionals. Aquí hi ha quatre sabors diferents per experimentar:
1. Tropical Delight Overnight Civada
Transforma el teu matí amb el sabor refrescant dels sabors tropicals. Per crear aquest plat deliciós, barregeu la civada amb llet de coco, llavors de chía i xarop d'atzavara. Comenceu col·locant trossos de pinya i mango congelats al fons d'un pot i, a continuació, poseu-los a sobre amb la barreja de civada. Completa el conjunt amb plàtans a rodanxes i una mica de coco triturat.
2. Pumpkin Pie Bliss Overnight Civada
Gaudeix de la calor del pastís de carbassa amb aquesta reconfortant variació de civada durant la nit. Combina la civada i la llet amb una cullerada generosa de puré de carbassa, canyella mòlta, nou moscada, pebre de Jamaica, extracte de vainilla i xarop d'auró. Deixa que els sabors es fusionin per a una experiència d'esmorzar realment satisfactòria.
3. Civada nocturna de xocolata amb nou
Satisfeu els vostres desitjos de xocolata amb aquest gir de nou a la civada durant la nit. Barregeu la civada i la vostra llet preferida amb un toc de cacau en pols i una cullerada de mantega de cacauet (o mantega d'ametlla o mantega de llavors de gira-sol). Eleva la bondat de la xocolata amb una generosa cobertura de grans de cacau per a un cruixent addicional.
4. Civada sorpresa per a la nit
Per sortir del dolç i afruitat, proveu aquesta opció de civada salada durant la nit. Ometeu la fruita i l'edulcorant i, en canvi, corona la civada senzilla durant la nit amb un ou dur, brots de pèsols, cebes adobades i un raig de salsa picant. Abraça el costat salat de l'esmorzar amb aquesta combinació única i satisfactòria.
Quan es tracta de civada nocturna, les possibilitats són infinites. Feu un viatge amb les vostres papil·les gustatives amb aquests quatre sabors distintius que s'adapten a una varietat de preferències. Tant si us inclineu cap al tropical, gaudiu de la calidesa del pastís de carbassa, desitgeu una indulgència de xocolata amb nou o preferiu un gir salat, hi ha una combinació de civada durant la nit esperant per delectar els vostres sentits. Experimenta, personalitza i assaboreix la bondat d'un esmorzar saborós i satisfactori.
Llegiu també Recepta vegana de gelat de crema de mantega
Recepta clàssica de civada durant la nit
Porcions: 2 tasses | Temps de preparació: 10 minuts | Temps total: 10 minuts
Ingredients:
- ½ tassa de civada a l'antiga
- ½ tassa de llet de la vostra elecció (llet de civada o llet d'ametlla)
- 4 dàtils picats i picats (o 1 cullerada d'edulcorant líquid com el xarop d'auró o la mel)
- 1 cullerada de iogurt de llet sencera (opcional, per a la civada més cremosa)
- ¼ de culleradeta de sal
- ¼ tassa de fruita congelada o fresca (nabius, taronges a daus o maduixes)
instruccions:
- En un bol petit, barregeu la civada amb la llet, els dàtils, el iogurt i la sal.
- Col·loqueu la fruita al fons d'un pot i poseu-hi la barreja de civada. Cobrir i refrigerar durant almenys 5 hores. Gaudeix de la teva deliciosa i nutritiva civada durant la nit!
Deixa un comentari