Класичний овес на ніч — це швидкий і простий сніданок, який можна приготувати ввечері перед напруженим ранком. Замість того, щоб поспішати готувати сніданок вранці, ви можете заощадити час, приготувавши цю легку страву заздалегідь. Просто змішайте овес з молоком або йогуртом, додайте свої улюблені начинки, як-от фрукти чи горіхи, і залиште в холодильнику на ніч. Таким чином, коли ви прокинетеся, ваш сніданок буде готовий до вживання, і ви зможете взяти його, виходячи.
Це зручний і смачний варіант для зайнятих ранків, коли вам потрібен поживний початок дня без клопоту ранкових приготувань. Крім того, ви можете налаштувати його на свій смак, експериментуючи з різними смаками та інгредієнтами. Спробуйте, і кожного ранку на вас чекатиме смачний та легкий сніданок!
Продовжуйте читати, коли дізнаєтеся більше про класичні рецепти вівса на ніч, і ви зможете легко їх приготувати.
Що вам потрібно знати про овес на ніч
Овес на ніч — це простий спосіб приготування вівса без варіння. Щоб їх приготувати, змішайте в банці однакову кількість старовинного вівса і рідини. Старомодний овес, також відомий як плющений овес, був приготований на пару та розплющений, завдяки чому він швидше готується та стає менш хрустким у порівнянні зі сталевим овесом. Однак вони не так швидко готуються, як овес швидкого приготування.
Процес замочування вівса в рідині діє як варіння, спричиняючи набухання вівса. На наступний день вони стають зволоженими і ніжними. Цей спосіб усуває необхідність традиційного приготування, дозволяючи отримати смачну та готову до споживання вівсяну кашу без використання плити. Овес на ніч — це зручний варіант сніданку, який економить час і ідеальний для тих, хто хоче здорово та смачно поїсти, не витрачаючи багато часу на кухні.
Також читайте: Рецепт лаваша на заквасці
Порівняння овесів на ніч і вівсяних пластівців: чим вони відрізняються?
Коли йдеться про вівсянку на ніч і вівсянку, ключовий контраст полягає в способі її приготування. Овес на ніч пропонує зручну альтернативу традиційній вівсянці, яка не потребує термічної обробки. На відміну від вівсяних пластівців, які зазвичай готують на воді, а потім збагачують молоком або вершками, овес на ніч використовують іншим шляхом. Замість того, щоб гасити на плиті, їх залишають замочувати в молоці або горіхового молока. Цей процес замочування надає овесу на ніч більш кремову текстуру порівняно з вареним різновидом.
Крім того, основною відмінністю між вівсянкою на ніч і вівсянкою є спосіб приготування. Вівсяна каша передбачає нагрівання, тоді як овес на ніч забезпечує простіший сирий варіант із виразною вершковістю, яку досягають шляхом замочування в рідині.
Захоплюючі вівсяні смаки на ніч
Зробіть овес на ніч чудовими начинками та додатковими інгредієнтами. Ось чотири різні смаки, з якими можна поекспериментувати:
1. Тропічний овес на ніч
Змініть свій ранок освіжаючим смаком тропічних ароматів. Щоб створити цю чудову страву, змішайте овес з кокосовим молоком, насінням чіа та сиропом агави. Почніть з того, що покладіть заморожені шматочки ананаса та манго на дно банки, а потім посипте їх вівсяною сумішшю. Доповніть ансамбль нарізаними бананами та посипкою подрібненого кокосового горіха.
2. Гарбузовий пиріг Bliss Overnight Oats
Побалуйте себе теплом гарбузового пирога з цією заспокійливою варіацією вівса на ніч. Змішайте овес і молоко з щедрою ложкою гарбузового пюре, меленої кориці, мускатного горіха, запашного перцю, екстракту ванілі та кленового сиропу. Дозвольте смакам поєднатися, щоб сніданок був справді ситним.
3. Горіховий шоколадний рай на ніч
Задовольніть свою тягу до шоколаду цією горіховою начинкою з вівса на ніч. Змішайте овес і улюблене молоко з відтінком какао-порошку і ложкою арахісового масла (або мигдального масла чи масла насіння соняшнику). Підвищте смак шоколаду щедрою начинкою з какао-крупки для додаткового хрускоту.
4. Солоний вівсяний сюрприз на ніч
Щоб відійти від солодкого та фруктового, спробуйте цей пікантний овес на ніч. Пропустіть фрукти та підсолоджувачі, а натомість додайте простий овес на ніч до яйцем, звареним некруто, пагонами гороху, маринованою цибулею та дрібкою гострого соусу. Прийміть пікантну сторону сніданку за допомогою цієї унікальної та ситної комбінації.
Коли справа доходить до вівса на ніч, можливості безмежні. Відправте свої смакові рецептори у подорож із цими чотирма характерними смаками, які задовольняють різноманітні уподобання. Якщо ви схиляєтеся до тропіків, насолоджуєтеся теплом гарбузового пирога, жадаєте смаку горіхового шоколаду чи віддаєте перевагу пікантним смакам, у вас є комбінація вівса на ніч, яка порадує ваші почуття. Експериментуйте, налаштовуйте та насолоджуйтесь смаком і ситним сніданком.
Також читайте: Рецепт веганської глазурі з вершкового крему
Класичний рецепт вівса на ніч
Обслуговування: 2 чашки | Час підготовки: 10 хвилин | Загальний час: 10 хвилин
Інгредієнти:
- ½ склянки старомодного вівса
- ½ склянки молока на ваш вибір (вівсяне молоко або мигдальне молоко)
- 4 фініки без кісточок і подрібнені (або 1 столова ложка рідкого підсолоджувача, такого як кленовий сироп або мед)
- 1 столова ложка йогурту з незбираного молока (за бажанням, для більш вершкового вівса)
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чашки заморожених або свіжих фруктів (чорниці, нарізаних кубиками апельсинів або полуниці)
інструкції:
- У невеликій мисці змішайте овес з молоком, фініками, йогуртом і сіллю.
- Покладіть фрукти на дно банки, а зверху посипте вівсяною сумішшю. Накрийте кришкою та поставте в холодильник мінімум на 5 годин. Насолоджуйтеся смачною та поживною вівсянкою на ніч!
залишити коментар