O le to'atele o tagata i le Iunaite Setete o lo'o talia nei mea'ai e tele mea'ai e pei o le vegetarianism, lea e aofia ai le le 'aina o aano o manu. O lenei filifiliga o mea'ai e feso'ota'i ma fa'agaioiga fa'aagafesootai eseese ma talitonuga fa'ale-aganu'u. Ae ui i lea, o aʻa o lenei tulaga faʻavaomalo e faʻalautele atu i tua atu o aʻafiaga i Sisifo, e oʻo atu i aganuu a Asia, Aferika, ma Atunuʻu. E taua le iloa o nei tupuaga eseese, atonu e le iloa pe a tatou su'e fua i luga ole initaneti pe oka le ave.
Vegetarianism e sau i le tele o ituaiga, e tofu ma ona uiga uiga ese. E filifili tagata e mulimuli i nei meaʻai mo mafuaaga eseese, e aofia ai le soifua maloloina, popolega i le siosiomaga, ma iloiloga faʻapitoa. E ala i le faʻaaogaina o se meaʻai e tele meaʻai, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona fiafia i le tele o faʻamanuiaga. O nei tulaga lelei e aofia ai e le gata i le soifua manuia o le tagata lava ia ae e saofagā foi i sini lautele lautele ma le siosiomaga.
A'o fa'aauau pea ona fa'atupula'ia le ta'uta'ua o mea'ai e fa'atatau i la'au, e taua le fa'afetaia o tu ma aga eseese ma a'a fa'asolopito na fa'atupuina ai nei faiga tau taumafa. Pe fa'aosoina e fa'aosofiaga fa'alesoifua maloloina, talitonuga fa'ale-aganu'u, po'o le fa'alauiloaina o le si'osi'omaga, o le malaga aga'i atu i se olaga e fa'atatau i la'au e aofia ai le tele o fa'aa'afiaga mai le lalolagi atoa.
O le a le Vegetarianism?
Vegetarianism o se auala e 'ai ai e taulaʻi i meaʻai faʻavae e pei o pi, legumes, fualaau 'aina, ma fatu, e le aofia ai aano o manu. O i latou o lo'o mulimulita'i i mea'ai mea'ai e mafai ona aofia ai mea fa'amanu pei o meli, fuamoa, ma susu, faʻatasi ai ma fesuiaiga e pei o lacto-vegetarians o loʻo taumafaina susu ae le o fuamoa. Vegans latou te faia se laʻasaga i luma e ala i le le aofia uma o meaola manu. O le mea e mata'ina ai, o nisi tagata e fa'ailoa mai o tagata fai mea'ai o lo'o 'ai pea i'a.
E talia e tagata le vegetarianism mo mafuaaga eseese, e aofia ai popolega masani e uiga i le soifua manuia o manu ma se tautinoga i le soifua maloloina. O lenei filifiliga o mea'ai e mafai ona avea o se mataupu patino pe fa'alaua'itele, e saofagā i se lagona o le fa'asinomaga lautele. E masani ona fesoʻotaʻi tagata fai meaʻai, faʻavae nuʻu e faʻavae i luga o aafiaga fefaʻasoaaʻi.
O tulaga o le vegetarianism e eseese i tagata taʻitoʻatasi ma vaega, e oʻo atu ai i faʻalavelave faʻalavelave i aafiaga o vegans ma vegetarians. Ae maise, o faʻalapotopotoga e pei o le PETA ua fetuunai o latou tulaga i le taimi. O lesi foi mea, PETA o le taimi lava e fa'ataga ai mo le taumafaina o fuamoa mai manu felelei tausi lelei, ae o lenei fa'alavelave ua aveesea mai lo latou tulaga o lo'o i ai nei.
O A'a ma Fa'asalalauina o Vegetarianism I Tala Fa'asolopito atoa
Vegetarianism, po'o mea'ai e le aofia ai aano o manufasi ae fiafia i mea'ai fa'avae, e loloto a'a fa'asolopito e feso'ota'i ma talitonuga eseese. O le faiga e mafai ona toe maua i tua i aso anamua, faatasi ai ma faʻamaoniga faʻamaumau o loʻo maua i tusitusiga faʻalelotu mai le senituri lona lima BC Initia. O le nofoia e Peretania o Initia i le 17th ma le 18th seneturi na taʻitaʻia ai le matauina ma mulimuli ane faʻasalalauina le vegetarianism e Peretania i Europa.
Sa iai fo'i mea'ai fa'atatau i la'au fa'ato'aga a tagata nu'u i Amerika. O le au Choctaws, o loʻo nonofo i le taimi nei o Mississippi ma Oklahoma, o le au faifaatoʻaga ma se meaʻai faʻavae e aofia ai sana, maukeni, ma pi. E faapena foʻi, na tausia aʻe e tagata Aztec ma Mayans a latou fanau o ni meaʻai, ma saosaolaumea i fatu eseese, leki, fualaau ʻaina, ma fualaau faisua o loo maua i umukuka i aso nei.
O tu ma aga a Aferika, aemaise lava i Etiopia, ua leva ona taliaina taumafa semi-vegan ona o le tausisia o le O faiga anapogi a le Ekalesia Orthodox a Etiopia. I Jamaica i le vaitau o le 1930, o Rastafarians, na tetee i pulega colonial a Peretania, na atiina ae se gaioiga a Black vegetarians oe na vaai i le paia faaleagaga i le taitai Etiopia o Haile Selassie.
O le tetee a Aitiope i le osofaʻiga a Italia i le 1896 na faia ai se sao taua i le atinaʻeina o lagona faʻatauvaʻa ma fesoasoani i le faʻavaeina o le lotu Rastafarian. O mea'ai vegan a Etiopia, e pei o mea'ai Rastafarian "Ital", o lo'o i ai tala fa'asolopito iloga e feso'ota'i ma le tauiviga e tetee atu i sauaga, ma o le manumalo a Etiopia o lo'o fa'atusalia ai le tetee atu i le vaeluaga o Europa i Aferika. I aso nei, o nei feso'ota'iga fa'asolopito o lo'o fa'aauau pea ona a'afia ma fa'aosofia ai le tele o mea'ai i le lalolagi atoa.
Faitau foi: Ose Ta'iala Atoa i Mea'ai Initia
O Fa'amanuiaga ole Filifilia ose Tulaga Fa'ato'aga
O le to'atele o tagata e filifili e mulimuli i se mea'ai fuala'au mo ni mafua'aga eseese. O se tasi o mafuaaga autu mo le soifua maloloina lelei. O nisi e talitonu o le aloese mai aano o manufasi e mafai ona fesoasoani e faaleleia atili ai lo latou soifua manuia lautele. O le isi mafuaaga o le faaitiitia o le afaina o le siosiomaga ma manu. O le le 'aina o aano o manufasi, e taumafai tagata taʻitoʻatasi e faʻaitiitia lo latou aafiaga i luga o le paneta ma faʻaalia le agaalofa i manu.
I Initia, e tusa ma le tasi vaetolu o le faitau aofaʻi o loʻo mulimulitaʻi i meaʻai o meaʻai. E mafua lenei mea ona o tu ma aga masani e fa'avaivaia ai le taumafaina o aano o manufasi. Peita'i, o le fuaina sa'o o le usita'i o tagata i a latou mea'ai filifilia e mafai ona lu'itau ona o nei fa'alavelave fa'ale-agafesootai.
E lē gata i lea, o mea tau tamaoaiga e iai sona sao i filifiliga o meaʻai. O nisi tagata e mafai ona filifili mo se mea'ai fuala'au ona o le utiuti o tupe maua, nofo i nu'u i tua, po'o le tu'ufua fa'aleaganu'u. O vaega ia o lo'o fa'amamafaina ai le tele o tulaga fa'ale-tamaoaiga e a'afia ai le faiga o mea'ai ma e mafai ona lavelave ai le malamalama o tagata su'esu'e ile faiga o taumafa.
I le aotelega, o le filifiliga e fa'aaoga le ola fuala'au 'aina e a'afia i atugaluga o le soifua maloloina, malamalama o le si'osi'omaga, tu ma aga masani, ma tulaga tau tamaoaiga.
Vegetarianism Moni ma Isi Ituaiga
O le manatu o le "mea'ai moni" e leai se faʻamatalaga taliaina lautele. Peitaʻi, e masani ona faaaogā e tagata suʻesuʻe lenei faaupuga e faailoa ai tagata o loo ʻalofia le ʻaina o aano o manufasi, moa, ma iʻa. O lenei fa'avasegaga e fa'amaonia le taua i su'esu'ega fa'ale-a'oa'oga e fa'atatau ile amio a le tagata, ae maise ona o mea na maua mai su'esu'ega o mea'ai i le Iunaite Setete. O le mea e ofo ai, o se vaega iloga o tagata taʻitoʻatasi o loʻo faʻaalia o tagata fai meaʻai o loʻo iai pea nisi ituaiga o aano o manufasi i a latou meaʻai.
Ina ia fa'aogaina lenei fesuiaiga i filifiliga o mea'ai, ua fa'aopoopoina e le au su'esu'e upu fa'aopoopo e pei o le "semi-vegetarians" po'o le "faitaimi taimi-vegetarians" e fa'amatala ai i latou o lo'o mulimulita'ia mea'ai fa'ato'aga ae o nisi taimi e 'ai ai aano o manu. O le isi vaega laiti, ua ta'ua o pesco-vegetarians, e aofia ai tagata ta'ito'atasi o lo'o 'ai i'a, mea tau susu, ma fuamoa ae 'alo'ese mai isi ituaiga aano o manufasi.
I se tulaga lautele, o le faaupuga "mea'ai mea'ai moni" atonu e leai se fa'amatalaga manino, ae o lona fa'aogaina e fa'amaonia le taua i le malamalama i faiga eseese o mea'ai i totonu ole fusi fuala'au. E fa'aogaina e le au su'esu'e nei fa'avasegaga e va'ava'ai ai uiga o filifiliga o mea'ai ma malamalama atili ai i lavelave o amioga a tagata.
O Vegetarians ea o ni pepelo?
O le tele o vegans latou te faitioina le vegetarians, ma manatu i latou o ni tagata pepelo mo le taumafaina o meaʻai manu e pei o susu ma fuamoa. Peita'i, o lenei manatu ua fa'afaigofie ai le tele o mafua'aga e ala ai ona filifilia e tagata le vegetarianism, e pei ona fa'amatalaina e le Vegetarian Resource Group. O nei mafua'aga e afua mai i mea tau tamaoaiga ma atugaluga o le soifua maloloina i iloiloga o le si'osi'omaga, mea e fiafia i ai le tofo, agaalofa mo manu, ma mataupu faavae eseese. O le mea moni, o tagata fai mea'ai o tagata ta'ito'atasi e fa'amamao mai le 'aina o aano o manu, e aofia ai i'a ma moa.
O le lavelave o mataupu, o nisi o tagata fai mea'ai e fai a latou mea'ai i nisi taimi e 'ai aano o manu, ma faia ai ni luitau i talanoaga e uiga i le faaupuga. Pe a 'ai aano o manu, e fa'aosoina e ala i amioga lelei e pei o le aloese mai le fa'aleagaina o manu, e ono o'o i ai se fete'ena'iga i le va o o latou talitonuga ma amioga.
O le motusia i le va o uiga ma amioga a se tasi o se ituaiga o le pepelo, e ui lava o lenei faaupuga o loʻo i ai ni uiga le lelei. Ina ia taulimaina lenei faaletonu, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻaaogaina auala e pei o le aloese mai mafaufauga e uiga i manu faʻatoʻaga poʻo le filifilia o aano o manufasi e foliga tutusa ma manu muamua.
I le tulituliloaina o le suia o masaniga a tagata faatau, ua iloa ai e le au fai manu e faapea o le faamamafaina o amioga pepelo atonu e le o se auala sili ona aoga. O se suʻesuʻega a le Humane League UK i le 2021 na faʻaalia ai o le faʻamamafaina o le le lelei o le soifua maloloina o iʻa faʻatoʻaga na sili atu ona faʻamalosia i le faʻamalosia o saini talosaga nai lo feʻau e uiga i le pepelo faʻapisinisi i supamaketi. Ae maise lava, o fe'au e uiga i le fa'a'ole'ole fa'aufa'atasi na so'oso'o mai i vegans fa'ato'a-fa'alāpotopotoga i le su'esu'ega.
Faitau foi: O a Mea e Faia Maile Vevela?
Ituaiga o Mea'ai Vegetarian
E 'ese'ese auala e filifili ai tagata e 'ai e pei o mea'ai. E lua ituaiga masani e aofia ai Ovo-Lacto Vegetarianism ma Vegan Diet. Ae ui i lea, e taua le maitauina o mea e fiafia i ai tagata taitoatasi ma filifiliga e mafai ona oʻo atu ai i fesuiaiga i totonu o ituaiga taʻitasi.
- Ovo-Lacto Vegetarianism: Ovo-Lacto E le 'ai e tagata fai mea'ai aano o manu, ae e aofia ai mea'ai susu ma fuamoa i a latou mea'ai. O lona uiga latou te 'aina mea e pei o le susu, sisi, ma le susu. O le isi vaega laiti i totonu o lenei vaega o Lacto-Vegetarians, o loʻo 'ai meaʻai susu ae aloese mai aano o manu ma fuamoa.
- Mea'ai Vegan: Vegans ave la latou tautinoga i se isi tulaga e ala i le le aofia uma o manu mai a latou meaʻai ma le olaga, i le tele o mea aoga ma mafai. O le taumafa vegan e sili atu nai lo le aloese mai aano o manufasi; e fa'aumatia fo'i fuamoa, meli, susu, ma so'o se mea'ai e maua mai i manu.
Ta'iala Tau Taumafa Faigofie mo Vegetarians
O lenei ta'iala o lo'o tu'uina atu ai fa'amatalaga tuusa'o na maua mai le Vegan Health e fesoasoani ai i tagata fai mea'ai e tausia le paleni o taumafa. Mo i latou e le 'aina fuamoa poʻo susu, e taua tele le faʻalogo i nisi meaʻai e faʻamautinoa ai le soifua maloloina lelei.
1. Vitamini B12: Taua mo Vegans: Vegans e le aofia ai fuamoa ma susu mai a latou meaʻai e tatau ona mafaufau i mea faaopoopo vitamini B12 ma taumafaina meaʻai faʻamalosi. Vitamini B12 e masani ona maua i aano o manufasi, fuamoa, ma susu, ae e le masani ai i meaʻai faʻavae. O le mea e lelei ai, o faʻaopoopoga B12 e maua mai siama, ae le o meaola manu, o loʻo maua.
2. Uamea: Punaoa e Masini La'au: O le u'amea e taua tele mo tagata fai mea'ai, ma o mea'ai eseese o la'au e mafai ona maua ai lenei mea'ai taua. Fa'aaofia ai mea e pei ole Grape Nuts cereal, Total cereal, molasses, lentils, spinach, fatu fatu pi, garbanzo beans, Swiss chard, edamame, ma pinto pi i au mea'ai. Faʻaleleia le faʻaogaina o le uʻamea e ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai e tele vaitamini C i totonu o taumafataga ma aloese mai mea faaopoopo o le calcium i taimi o taumafataga.
3. Zinc: Filifiliga Fa'avae La'au: Zinc, e taua tele mo le soifua maloloina lautele, e mafai ona maua i punaoa faʻavae e pei o le oatmeal, tofu, cashews, fatu sunflower, garbanzo beans, ma lentils. E ui ina tele le zinc i mea'ai vegan, e mafai ona avea ma lu'i le miti ona o phytates o lo'o maua i mea'ai laau.
4. Omega-3 Fatty Acids: Taua mo Vegans: E mafai e Vegans ona fa'amautinoa latou te fa'amalieina le fa'aogaina o ga'o taua omega-3 e ala i le aofia ai o fatu chia, fatu lino, walnuts, soya, suauu soya, suauu canola, tofu, ma le tempeh i a latou mea'ai. O le upegatafa'ilagi a le VeganHealth o lo'o fautua mai ai le mafaufau i le taumafaina i tua atu o le aofa'i o aso ta'itasi e lagolagoina ai le soifua manuia lautele.
Suiga i se Mea'ai Fualaau: Laasaga Faigofie ma Lagolago
E mafai ona faigofie le suiga o le mea'ai i mea'ai e maua mai i mea'ai e ala i le fesoasoani a polokalame mai fa'alapotopotoga i Amerika ma Europa. O se tasi o ia punaoa o le Sentient Media's Take Action webpage. E ofoina atu meafaigaluega eseese e lagolago ai tagata i la latou faigamalaga agai i le vegetarianism.
O le itulau a le Sentient Media's webpage o lo'o iai le vaega e ta'ua o Dietary Change, lea e maua ai punaoa fesoasoani. O se tasi o nei punaoa o se polokalame tautoga 30-aso. O lenei polokalame e fesoasoani i tagata taʻitoʻatasi e faasolosolo malie atu i se taumafataga o meaʻai e ala i le tuʻuina atu o taʻiala ma le lagolago mo le masina.
E le gata i lea, o le itulau i luga o le upega tafaʻilagi o loʻo tuʻuina atu talosaga e faʻamalosia ai le tele o filifiliga faʻavae i totonu o aʻoga a le malo. O lenei taumafaiga e faʻamoemoe e faʻafaigofie mo tagata taʻitoʻatasi, aemaise lava tamaiti aʻoga, ona maua meaʻai vegetarian io latou olaga i aso uma.
E le gata i lea, o le itulau i luga o le upega tafaʻilagi o loʻo faʻaalia ai isi mea na tutupu ma faʻavae e faʻalauiloa ai le vegetarianism. O nei mea e tutupu e mafai ona maua atili ai le lagolago, taʻiala, ma le faʻamalosia mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo faia le suiga i se meaʻai faʻavae.
Aotelega, punaoa pei Sentient Media's Take Action itulau uepi ofo atu le lagolago taua mo i latou o lo'o va'ava'ai e sui i se mea'ai fua. Faatasi ai ma nei meafaigaluega ma polokalame, e mafai e tagata taitoatasi ona faia le suiga ma le mautinoa ma le faigofie.
Faitau foi: Auala e kuka ai fatu fatu fatu
Mea e Tatau Ona e Iloa
Mea'ai Fua'ai Fua'ai: E 'ai e tagata fai mea'ai mea'ai eseese e pei o fualaau 'aina, fualaau faisua, nati, fatu, ma pi. E mafai ona latou kukaina mea'ai faigofie i le fale pe fa'atau mea'ai ua saunia mai faleoloa po'o fale'aiga.
- Punaoa Polotini mo Vegetarians: Ina ia maua le polotini, e 'ai e tagata e 'aina mea'ai e pei o pi, pi, pinati, pi uliuli, ma soya.
- Mea'ai e Alo'ese e Vegetarians: E le 'aina e tagata fai mea'ai mea'ai o lo'o i ai aano o manu po'o manu e pei o ham, moa, pisupo, po'o sou supo e fai i le sua o ponaivi.
- Faamanuiaga o le Avea ma Vegetarian: O le filifilia o se mea'ai fa'ato'aga e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i tumau e pei o le ma'i suka, toto maualuga, ma le kanesa. O se auala foi e lagolago ai le soifua manuia o manu e ala i le le 'aina o meaʻai mai manu. E le gata i lea, o le fai mea'ai e va'aia e sili atu mo le si'osi'omaga ma e mafai ona fesoasoani e tetee atu i suiga o le tau.
Tuua se tali