Ak dostanete kurča z obchodu, mäsiara alebo neďalekej farmy, môže byť ťažké nájsť určité kusy bez kostí. Je dôležité vedieť, ako vybrať kosti z celého kurčaťa. Táto zručnosť môže byť užitočná pri varení a je dobré ju mať vo varení. V tomto článku […]
jedlo
Recept na kysnutý chlieb pita
Tento špeciálny druh pita chleba je mäkký a trochu žuvací, keď je čerstvý z rúry. Má mierne pikantnú chuť, pretože sa vyrába z kysnutého cesta. S receptom na kváskový pita chlieb, o ktorom sa hovorí v tomto článku, si môžete túto kváskovú pitu ľahko pripraviť doma. Kváskový pita chlieb sa líši od bežného […]
Ako testovať kvasnice
Existujú dva hlavné spôsoby testovania kvasníc: jeden pre čerstvé kvasnice a druhý pre kvasnicové granule. Tieto metódy pomáhajú zistiť, či je dobré použiť droždie. Poďme preskúmať, ako môžete otestovať droždie, aby ste sa uistili, že je pripravený na použitie. Na čerstvé droždie budete potrebovať trochu teplej vody a trochu […]
Recept na kysnuté hamburgerové buchty: Ako pripraviť žemle z kysnutého cesta
Na hamburgerové žemle sa pri výrobe hamburgerov často zabúda. Ľudia sa väčšinou zameriavajú viac na mäso. Ale dobrá žemľa môže urobiť burger ešte lepším. Kváskové hamburgerové buchty sú špeciálne – vyrábajú sa z briošky a kysnutého cesta, čo im dodáva jedinečnú chuť. Sú naozaj pôsobivé! Poďme sa ponoriť do toho, ako vyrobiť tieto špeciálne buchty. Najprv budete […]
Čo je to Honeycomb? Ako jesť medovník
Včelí úľ je ako domček pre včely, zložený z plástov. Tieto plásty sú šesťstranné tvary, kde včely ukladajú med. Ale hádajte čo? Plást nie je len pre včely, môžu ho jesť aj ľudia! Je to lahodné a má sladkú, žuvaciu chuť. Predstavte si toto: plást je ako prírodný cukrík vyrobený včelami. Keď ty […]
Ako nabrúsiť zúbkovaný nôž
Naučiť sa brúsiť zúbkovaný nôž je veľmi užitočné pri práci v kuchyni. Môže ušetriť veľa času a zastaviť akékoľvek podráždenie počas varenia. Chyťte tú honovaciu tyč – je čas, aby bola čepeľ mimoriadne ostrá! Poďme sa ponoriť do krokov na ostrenie zúbkovaného noža. Zúbkované nože majú tie zvlnené hrany, však? Sú skvelé pre […]
Ako kúpiť olivový olej
Svet olivového oleja je obrovský a môže byť mätúci, pretože existuje veľa druhov, z ktorých si môžete vybrať. Je v poriadku cítiť sa trochu stratený, ale existuje niekoľko jednoduchých tipov, ktoré vám môžu pomôcť. Tieto tipy vám pomôžu vybrať si olivový olej, ktorý vám bude naozaj chutiť. V tomto článku sa dozviete, že nie […]
Recept na vegánsku krémovú polevu
Vegánska krémová poleva je lahodná poleva, ktorá nepoužíva žiadne mliečne výrobky. Je ideálny na koláčiky, narodeninové torty, čokoládové torty a mnoho ďalších chutných pochúťok. Ak chcete pripraviť vegánsky maslový krém, môžete použiť prísady, ktoré nepochádzajú zo zvierat. Ak chcete pripraviť svoju vlastnú dávku vegánskej maslovej polevy, budete musieť […]
Ako jesť langusty
Objavovanie toho, ako jesť a vychutnávať si langusty, umocňuje radosť zo stretnutia pri stole plnom hromady obrúskov po boku milovaných priateľov a rodiny. Cieľom tohto článku je previesť vás procesom jedenia langúst v štyroch jednoduchých krokoch, vďaka čomu bude váš zážitok z jedla príjemnejší a pútavejší. Raky, známe aj ako raky […]
Komplexný sprievodca indickou kuchyňou
Indické jedlo je zmesou mnohých chutí a štýlov varenia z rôznych častí Ázie. Je to ako veľká zbierka receptov a tradícií. Dnes sa ponoríme do podrobného sprievodcu indickou kuchyňou. Preskúmame známe jedlá z rôznych oblastí a typov. Indická kuchyňa nie je len o jednom štýle varenia. Je to […]