सेब के पेड़ को उगाने के लिए धैर्य और सावधानी की आवश्यकता होती है। कुछ पौधों के विपरीत, फलों के पेड़ आमतौर पर उसी वर्ष फल नहीं देते जिस वर्ष आप उन्हें लगाते हैं।
सेब के पेड़ उगाने के लिए, आपको भरपूर धूप और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आप अपनी जलवायु और मिट्टी के प्रकार के लिए उपयुक्त किस्म चुनें। दूरी और गहराई के निर्देशों का पालन करते हुए अपना पेड़ सावधानी से लगाएं।
रोपण के बाद, प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें। सेब के पेड़ को परिपक्व होने और फल देने में स्वाभाविक रूप से कुछ साल लगते हैं। इस दौरान, आपको नियमित रूप से पानी देने और छंटाई जैसी उचित देखभाल करने की आवश्यकता होगी।
अब जब आपका सेब का पेड़ फल देने लगे तो आप उसकी देखभाल करना बंद न कर दें। आपको नियमित रूप से पानी देना, खाद डालना और कीटनाशकों का प्रयोग जारी रखना होगा। बड़े, बेहतर गुणवत्ता वाले सेब सुनिश्चित करने के लिए आपको फल को पतला करने की भी आवश्यकता हो सकती है।
हालाँकि परिणाम दिखने में कुछ समय लग सकता है, ताज़ा, घरेलू सेब का प्रतिफल इसे सार्थक बनाता है। उचित देखभाल और ध्यान से, आपका सेब का पेड़ आने वाले वर्षों तक स्वादिष्ट फल प्रदान कर सकता है।
सेब के पेड़ उगाने के लिए आपको कितनी जगह चाहिए?
आप छोटे स्थानों में बौने सेब के पेड़ों की एक पंक्ति उगा सकते हैं। ये बौनी किस्में आमतौर पर लगभग छह फीट लंबी होती हैं और बड़े बागानों में भी पनप सकती हैं।
यदि आपके पास रोपण के लिए अधिक जगह है, तो अर्ध-बौने फलों के पेड़ों पर विचार करें, जो 10 से 15 फीट की ऊंचाई तक बढ़ते हैं। वैकल्पिक रूप से, पूर्ण आकार के फलों के पेड़ 20 फीट या उससे अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं।
जब आप अपने सेब के पेड़ के बगीचे की योजना बनाते हैं, तो उपलब्ध स्थान पर विचार करें और पेड़ का वह आकार चुनें जो आपके लिए उपयुक्त हो।
बौने पेड़ कॉम्पैक्ट क्षेत्रों या कंटेनर बागवानी के लिए स्वाभाविक रूप से उपयुक्त हैं, जबकि अर्ध-बौने और मानक पेड़ों को अधिक जगह की आवश्यकता होती है। चाहे आपके पास पिछवाड़ा, बालकनी या आँगन हो, आपके स्थान के लिए उपयुक्त आकार का सेब का पेड़ मौजूद है।
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घर पर सेब के पेड़ कैसे उगाएं
स्वाभाविक रूप से, सेब के पेड़ विशिष्ट रूप से सबसे अच्छे होते हैं जलवायु क्षेत्र.
यदि आप ज़ोन 3-8 में रहते हैं तो आप सेब के पेड़ उगाने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक में रहते हैं। हालाँकि, सेब के पेड़ का प्रकार आपकी भौगोलिक स्थिति पर निर्भर करता है।
यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, जैसे मध्य या उत्तरी क्षेत्र, तो शुरुआती वसंत में पौधे लगाना सबसे अच्छा है जब मिट्टी गर्म होने लगती है। लेकिन यदि आप हल्की सर्दियों वाले स्थानों में रहते हैं, तो शुरुआती शरद ऋतु/पतझड़ में रोपण भी अच्छा हो सकता है।
तय करें कि अपने सेब के पेड़ कहाँ लगाएं।
सेब के पेड़ सूरज की रोशनी में और पर्याप्त जगह वाले स्थानों पर पनपते हैं। वे भी मिट्टी चाहिए यह बनावट (बहुत रेतीली या बहुत मिट्टी जैसी नहीं) और मिट्टी का मिश्रण है जो न तो बहुत अम्लीय है और न ही बहुत क्षारीय है। आप मिट्टी परीक्षण करके अपनी मिट्टी के गुणों, जैसे उसकी बनावट और पीएच स्तर की जांच कर सकते हैं। आप अपने स्थानीय से मृदा परीक्षण किट प्राप्त कर सकते हैं यूएसडीए एक छोटे से शुल्क के लिए सहकारी विस्तार कार्यालय।
यह परीक्षण आपको बताएगा कि आपकी मिट्टी किस चीज से बनी है और क्या इसमें बहुत अधिक अम्लीय होने या कुछ पोषक तत्वों की कमी जैसी कोई समस्या है। यदि कोई समस्या है, तो परीक्षण आपको उन्हें ठीक करने के बारे में सलाह भी देगा। इसलिए, अपने सेब के पेड़ लगाने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपने सही प्रकार की मिट्टी के साथ सही जगह चुनी है।
रोपण के लिए जमीन तैयार करें
अपने रोपण क्षेत्र को तैयार करने के लिए, कोई भी पौधा लगाने से एक सप्ताह पहले इसे साफ करना शुरू करें। किसी भी कबाड़ या अवांछित पौधों को हटा दें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी है - यदि इसमें कुछ सुधार की आवश्यकता है, तो अभी करें। लेकिन सावधान रहें कि बहुत अधिक उर्वरक न डालें, क्योंकि यह नई जड़ों के लिए बहुत मजबूत हो सकता है।
इससे पहले कि आप कुछ भी रोपें, जगह को साफ-सुथरा करने के लिए कुछ समय निकालें। इसका मतलब है किसी भी कूड़ेदान या हानिकारक पौधों से छुटकारा पाना जो आप नहीं चाहते हैं। इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी की जांच करें कि यह आपके नए पौधों के लिए बिल्कुल सही है। यदि मिट्टी को लेकर कोई समस्या है तो उसे ठीक करें। लेकिन उर्वरक के चक्कर में न पड़ें, क्योंकि इसकी बहुत अधिक मात्रा आपके पौधों की नाजुक नई जड़ों के लिए बहुत कठोर हो सकती है। यह सब आपके पौधों को बढ़ने के लिए एक अच्छा और आरामदायक घर देने के बारे में है!
रूटस्टॉक्स से शुरुआत करें
सेब के पेड़ उगाने के लिए, आपको सही प्रकार का आधार प्राप्त करने की आवश्यकता है। हालाँकि आप इन्हें बीजों से अंदर उगाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन इन पौधों को फल पैदा करने के लिए पर्याप्त परिपक्व होने में काफी समय लगता है - लगभग 6 से 10 साल। इसके बजाय, आप किसी उद्यान केंद्र या नर्सरी से रूटस्टॉक्स या युवा पेड़ खरीद सकते हैं।
यदि आप बीज से शुरुआत करते हैं, तो आपका पेड़ आपको सेब देगा इसके लिए आपको काफी समय तक इंतजार करना होगा। लेकिन अगर आप रूटस्टॉक्स या युवा पेड़ खरीदते हैं, तो आप उस लंबे इंतजार को छोड़ सकते हैं। आप इन्हें उन स्थानों पर पा सकते हैं जहां वे पौधे और पेड़ बेचते हैं, जैसे उद्यान केंद्र या नर्सरी। यह आपके सेब के पेड़ के लिए एक छोटी सी शुरुआत खरीदने जैसा है - यह पहले से ही बड़ा और मजबूत होने की राह पर है, और आपको अपने सेब बहुत जल्दी मिलेंगे। इसलिए, यदि आप वर्षों तक इंतजार किए बिना अपनी सेब की फसल लेने के लिए उत्सुक हैं तो इन युवा पेड़ों की तलाश करना एक अच्छा विचार है।
अपना सेब लगाओ
अपने सेब के पेड़ को रोपने के लिए, एक गड्ढा खोदकर शुरुआत करें जो जड़ों से दोगुना चौड़ा और लगभग 2 फीट गहरा हो। सुनिश्चित करें कि छेद के चारों ओर की मिट्टी ढीली हो। जड़ों को छेद के नीचे फैलाएं, और हवा के छिद्रों को हटाने के लिए प्रत्येक जड़ के चारों ओर मिट्टी को धीरे से दबाएं। जाते समय गड्ढे को मिट्टी से भर दें।
यदि आप रूटस्टॉक लगा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि ग्राफ्ट यूनियन (एक उठा हुआ उभार) ऊपरी मिट्टी से कम से कम 2 इंच ऊपर है। कंटेनर में उगाए गए पेड़ों के लिए, यदि जड़ का गोला सूख गया है, तो रोपण से पहले इसे 24 घंटे के लिए पानी में भिगो दें। इससे जड़ों को अपने नए घर में समायोजित होने में मदद मिलती है।
याद रखें, एक अच्छे आकार का रोपण गड्ढा, ढीली मिट्टी, ग्राफ्ट यूनियन का उचित स्थान और सूखे जड़ के गोले को भिगोने से आपके सेब के पेड़ को मजबूत और स्वस्थ विकसित होने का बेहतर मौका मिलेगा।
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स्वस्थ विकास के लिए सेब के पेड़ों के बीच अंतर कैसे रखें
जब आप सेब के पेड़ लगा रहे हों, तो आप उन्हें एक-दूसरे से कितनी दूरी पर रखते हैं, यह बहुत मायने रखता है। यदि आप सेब के बड़े पेड़ उगा रहे हैं, जैसे कि आप बगीचों में देखते हैं, तो उन्हें कुछ जगह देना सबसे अच्छा है। आपको इन पूर्ण आकार के पेड़ों को एक दूसरे से लगभग 15 से 18 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए। यह दूरी उन्हें बड़े होने पर एक-दूसरे पर भीड़ लगाए बिना आराम से बढ़ने की अनुमति देती है।
लेकिन यदि आप छोटे सेब के पेड़ों के साथ काम कर रहे हैं, जो उतने बड़े नहीं होते हैं, जैसे कि बौने रूटस्टॉक से बने होते हैं, तो आप उन्हें थोड़ा करीब रख सकते हैं। इन पेड़ों को लगभग 4 से 8 फीट की दूरी पर लगाना चाहिए। उन्हें उतनी जगह की आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे बड़े सेब के पेड़ों की तरह ऊँचे या चौड़े नहीं बढ़ेंगे।
अपने सेब के पेड़ों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह देना उनके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यदि वे एक-दूसरे के बहुत करीब हैं, तो वे मिट्टी में सूरज की रोशनी, पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। यह प्रतिस्पर्धा पेड़ों को कमज़ोर कर सकती है और उन्हें बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकती है। इसलिए, उन्हें सही ढंग से फैलाकर, आप प्रत्येक पेड़ को फलने-फूलने और आपके आनंद के लिए स्वादिष्ट सेब पैदा करने का सबसे अच्छा मौका दे रहे हैं।
आपके सेब के पेड़ों को फलने-फूलने में मदद करने के लिए सरल युक्तियाँ
बढ़ रहा है सेब के पेड़ आसान है क्योंकि उन्हें फलने-फूलने के लिए केवल थोड़ी देखभाल की आवश्यकता होती है।
सबसे पहले, जब सेब के पेड़ को उगाने की बात आती है तो नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधे को नियमित रूप से पानी दें।
हालाँकि, अपने सेब के पेड़ को अत्यधिक पानी देने से बचें। उन्हें ऐसी मिट्टी पसंद है जो नम हो लेकिन अच्छी जल निकासी वाली हो, और बहुत अधिक पानी से जड़ें सड़ सकती हैं।
दूसरे, अपने युवा पेड़ों को कुछ सहारा दें। इससे उन्हें बाद में फल का भार उठाने के लिए मजबूत शाखाएँ विकसित करने में मदद मिलती है। आप जाली या पोस्ट का उपयोग कर सकते हैं और एक केंद्रीय लीडर प्रणाली का पालन कर सकते हैं, जिसका अर्थ है प्रत्येक तरफ सहायक शाखाओं के साथ एक मुख्य ट्रंक होना।
सेब के पेड़ों के लिए सहयोगी रोपण भी महत्वपूर्ण है। कुछ स्व-परागण प्रकारों को छोड़कर, उन्हें पर-परागण की आवश्यकता होती है। परागणकों को आकर्षित करने के लिए आस-पास सुगंधित फूल लगाएं।
गीली घास डालना मत भूलना. मल्चिंग मिट्टी को नम रखने में मदद करती है और तापमान को नियंत्रित करती है। सर्दियों के दौरान चूहों को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए फसल के बाद इसे हटाना याद रखें।
छंटाई एक और महत्वपूर्ण कदम है। हालाँकि आपको अत्यधिक छँटाई करने की ज़रूरत नहीं है, मृत या टूटी हुई शाखाओं को हटाना महत्वपूर्ण है। वार्षिक छंटाई अच्छे वायु परिसंचरण को बढ़ावा देती है, जिससे बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
अंत में, कीटों पर नियंत्रण रखें। हालांकि कुछ सेब के पेड़ प्रतिरोधी हैं, फिर भी उन्हें अग्नि दोष, सेब के कीड़ों और फंगल रोगों जैसे खतरों का सामना करना पड़ सकता है। सहवर्ती रोपण से कीड़ों को दूर भगाया जा सकता है, और कुछ कीटों से बचाव के लिए जाल या कीटनाशक आवश्यक हो सकते हैं।
इन सरल युक्तियों का पालन करें, और आपके सेब के पेड़ भरपूर फसल के साथ आपको धन्यवाद देंगे!
इसके अलावा, सेब की कटाई आसान है, और यह प्रकार के आधार पर भिन्न होती है। आप इसे गर्मियों के अंत से लेकर पतझड़ तक कर सकते हैं। वह समय चुनें जब सेबों का रंग अपनी तरह का सबसे समृद्ध हो। इन्हें तोड़ने के लिए बस थोड़ा सा मोड़ दें और ये आसानी से तने से अलग हो जाएंगे।
अधिक पके या नरम सेबों को बर्बाद न होने दें। इसके बजाय, उन्हें रसोई में उपयोग करें! उन्हें सेब की चटनी, कॉम्पोट या सेब के मक्खन में बदलें, या अन्य व्यंजनों के साथ रचनात्मक बनें।
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