Se vi ricevas kokidon de la vendejo, buĉisto aŭ proksima bieno, eble estos malfacile trovi certajn senostajn tranĉojn. Gravas scii kiel eltiri la ostojn el tuta kokido. Ĉi tiu lerteco povas esti utila kiam vi kuiras, kaj estas bone havi en viaj kuiradkapabloj. En ĉi tiu artikolo, […]
manĝaĵo
Recepto de Magra Pita Pano
Ĉi tiu speciala speco de pita pano estas mola kaj iom maĉa kiam ĝi estas freŝa el la forno. Ĝi havas iomete pikan guston ĉar ĝi estas farita per pasto. Kun la recepto pri pito-pano diskutita en ĉi tiu artikolo, vi povas facile fari ĉi tiun piton hejme. Pita pano diferencas de regula [...]
Kiel Testi Feĉon
Estas du ĉefaj manieroj testi giston: unu por freŝa gisto kaj alia por gistograjnetoj. Ĉi tiuj metodoj helpas eltrovi ĉu la feĉo estas bona por uzi. Ni esploru kiel vi povas testi feĉon por certigi, ke ĝi estas preta. Por freŝa feĉo, vi bezonos iom da varma akvo kaj iom da […]
Recepto de Amagaj Hamburgerbulkoj: Kiel Fari Mortajn Bulkojn
Hamburgerbulkoj ofte estas forgesitaj kiam oni faras hamburgerojn. Homoj kutime fokusiĝas pli al la viando. Sed bona bulko povas fari hamburgeron eĉ pli bona. Hamburgerbulkoj estas specialaj - ili estas faritaj per brioĉo kaj pasto, donante al ili unikan guston. Ili estas vere imponaj! Ni plonĝu pri kiel fari ĉi tiujn specialajn bulkojn. Unue, vi […]
Kio estas Mielĉelaro? Kiel Manĝi Honeycomb
Abelujo estas kiel domo por abeloj, farita el mielĉelaroj. Tiuj ĉi mielĉelaroj estas sesflankaj formoj kie abeloj stokas mielon. Sed divenu kion? Mielĉelaro ne estas nur por abeloj, homoj ankaŭ povas manĝi ĝin! Ĝi estas bongusta kaj havas dolĉan, maĉan guston. Imagu ĉi tion: mielĉelaro estas kiel natura bombono farita de abeloj. Kiam vi […]
Kiel Akrigi Sentitan Tranĉilon
Lerni akrigi segiltranĉilon estas tre helpema por kuireja laboro. Ĝi povas ŝpari multan tempon kaj ĉesigi ajnan koleron dum kuirado. Prenu tiun ĉikan bastonon—estas tempo fari tiun klingon pli akra! Ni plonĝu en la paŝojn por akrigi segiltranĉilon. Sentitaj tranĉiloj havas tiujn ondetajn randojn, ĉu ne? Ili estas bonegaj por [...]
Kiel Aĉeti Oliva Oleo
La mondo de olivoleo estas grandega kaj povas esti konfuza ĉar estas multaj specoj por elekti. Estas bone senti sin iom perdita, sed estas kelkaj facilaj konsiletoj, kiuj povas helpi. Ĉi tiuj konsiloj gvidos vin elekti olivan oleon, kiun vi vere ĝuos. En ĉi tiu artikolo, vi lernos ne [...]
Recepto de Vegana Buterkrema Frostado
Vegana buterkrema frosto estas bongusta glazuro, kiu ne uzas ajnan laktaĵon. Ĝi estas perfekta por kuketoj, naskiĝtagaj kukoj, ĉokoladaj kukoj kaj multaj aliaj bongustaj frandaĵoj. Se vi volas fari veganan buterkremo, vi povas uzi ingrediencojn kiuj ne venas de bestoj. Por prepari vian propran aron da vegana buterkrema frosto, vi devos […]
Kiel Manĝi Kankojn
Malkovri kiel manĝi kaj ĝui kankrojn plibonigas la ĝojon kunveni ĉirkaŭ tablo plena de amasoj da buŝtukoj kune kun karaj amikoj kaj familio. Ĉi tiu artikolo celas gvidi vin tra la procezo manĝi kankrojn en nur kvar facilaj paŝoj, farante vian manĝan sperton pli rava kaj alloga. Kankro, ankaŭ konata kiel kankro [...]
Ampleksa Gvidilo al Hinda Kuirarto
Hinda manĝaĵo estas miksaĵo de multaj gustoj kaj kuirstiloj de malsamaj partoj de Azio. Ĝi estas kiel granda kolekto de receptoj kaj tradicioj. Hodiaŭ ni plonĝas en detalan gvidilon pri hinda kuirarto. Ni esploros la famajn pladojn el diversaj regionoj kaj specoj. Hinda kuirarto ne temas nur pri unu stilo de kuirado. Ĝi estas […]