ক্লাসিক ওটস একটি দ্রুত এবং সহজ প্রাতঃরাশ তৈরি করে যা আপনি একটি ব্যস্ত সকালের আগের রাতে প্রস্তুত করতে পারেন। সকালের নাস্তা বানাতে তাড়াহুড়ো না করে, সময়ের আগে এই সহজ খাবারটি তৈরি করে আপনি সময় বাঁচাতে পারেন। শুধু দুধ বা দইয়ের সাথে ওটস মেশান, আপনার পছন্দের টপিংস যেমন ফল বা বাদাম যোগ করুন এবং এটি সারারাত ফ্রিজে বসতে দিন। এইভাবে, আপনি যখন জেগে উঠবেন, আপনার প্রাতঃরাশ প্রস্তুত হয়ে যাবে এবং আপনি বাইরে যাওয়ার পথে এটি গ্রহণ করতে পারবেন।
সকালের প্রস্তুতির ঝামেলা ছাড়াই আপনার দিনের একটি পুষ্টিকর শুরুর প্রয়োজন হলে সেই ব্যস্ত সকালের জন্য এটি একটি সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু বিকল্প। এছাড়াও, আপনি বিভিন্ন স্বাদ এবং উপাদানের সাথে পরীক্ষা করে আপনার পছন্দ অনুযায়ী এটি কাস্টমাইজ করতে পারেন। একবার চেষ্টা করে দেখুন, এবং প্রতিদিন সকালে আপনার জন্য একটি সুস্বাদু এবং চাপমুক্ত ব্রেকফাস্ট অপেক্ষা করবে!
আপনি ক্লাসিক রাতারাতি ওট রেসিপি সম্পর্কে আরও শিখতে পড়া চালিয়ে যান এবং আপনি সহজেই একটি তৈরি করতে পারেন।
রাতারাতি ওটস সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার
রাতারাতি ওটস রান্না না করে ওটস প্রস্তুত করার একটি সহজ উপায়। এগুলি তৈরি করতে, একটি বয়ামে একই পরিমাণ পুরানো ওটস এবং তরল মেশান। সেকেলে ওটস, যা রোলড ওটস নামেও পরিচিত, স্টিল-কাট ওটসের তুলনায় এগুলিকে দ্রুত রান্না করা এবং কম কুঁচকে দেওয়া হয়েছে। যাইহোক, এগুলি ঝটপট ওটসের মতো দ্রুত রান্না করা যায় না।
ওটকে তরলে ভিজিয়ে রাখার প্রক্রিয়া রান্নার মতো কাজ করে, যার ফলে ওটগুলি ফুলে যায়। পরের দিন, তারা হাইড্রেটেড এবং কোমল হয়ে ওঠে। এই পদ্ধতিটি ঐতিহ্যগত রান্নার প্রয়োজনীয়তা দূর করে, আপনাকে চুলা ব্যবহার করার ঝামেলা ছাড়াই সুস্বাদু এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত ওটমিল পেতে দেয়। রাতারাতি ওটস একটি সুবিধাজনক এবং সময় সাশ্রয়ী প্রাতঃরাশের বিকল্প, যারা রান্নাঘরে বেশি সময় ব্যয় না করে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার চান তাদের জন্য উপযুক্ত।
এছাড়াও পড়ুন: টক পিঠা রুটির রেসিপি
রাতারাতি ওটস এবং ওটমিলের তুলনা: তারা কীভাবে আলাদা?
যখন রাতারাতি ওটস বনাম ওটমিলের কথা আসে, তখন মূল বৈসাদৃশ্যটি তাদের প্রস্তুতির পদ্ধতিতে থাকে। রাতারাতি ওটস তাপের প্রয়োজনীয়তা দূর করে ঐতিহ্যবাহী ওটমিলের একটি সুবিধাজনক, নো-কুক বিকল্প সরবরাহ করে। ওটমিলের বিপরীতে, যা সাধারণত পানি দিয়ে রান্না করা হয় এবং পরে দুধ বা ক্রিম দিয়ে সমৃদ্ধ করা হয়, রাতারাতি ওটস একটি ভিন্ন রুট নেয়। চুলায় সিদ্ধ করার পরিবর্তে, এগুলি দুধে ভিজিয়ে রাখতে বা রেখে দেওয়া হয় বাদাম দুধ. এই ভেজানোর প্রক্রিয়াটি রান্না করা জাতের তুলনায় রাতারাতি ওটকে একটি ক্রিমিয়ার টেক্সচার দেয়।
তদুপরি, রাতারাতি ওটস এবং ওটমিলের মধ্যে প্রাথমিক পার্থক্য হল রান্নার পদ্ধতি। ওটমিল গরম করার সাথে জড়িত, যখন রাতারাতি ওটস তরল ভেজানোর মাধ্যমে একটি স্বতন্ত্র ক্রিমিনেস সহ একটি সহজ, রান্না না করা বিকল্প প্রদান করে।
রাতারাতি উত্তেজনাপূর্ণ ওট ফ্লেভারগুলি চেষ্টা করার জন্য
আনন্দদায়ক টপিং এবং অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে আপনার রাতারাতি ওটস আপগ্রেড করুন। এখানে পরীক্ষা করার জন্য চারটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে:
1. ক্রান্তীয় আনন্দ রাতারাতি ওটস
গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের সতেজ স্বাদে আপনার সকালকে রূপান্তরিত করুন। এই আনন্দদায়ক খাবারটি তৈরি করতে, নারকেল দুধ, চিয়া বীজ এবং অ্যাগাভ সিরাপ দিয়ে ওটস মেশান। একটি বয়ামের নীচে হিমায়িত আনারস এবং আমের খণ্ডগুলি রেখে শুরু করুন এবং তারপরে ওট মিশ্রণ দিয়ে উপরে রাখুন। টুকরা করা কলা এবং একটি ছিটিয়ে দিয়ে ensemble সম্পূর্ণ করুন ছিন্নভিন্ন নারিকেল.
2. পাম্পকিন পাই ব্লিস রাতারাতি ওটস
এই আরামদায়ক রাতারাতি ওটস বৈচিত্র্যের সাথে কুমড়ো পাইয়ের উষ্ণতায় লিপ্ত হন। ওটস এবং দুধের সাথে এক চামচ কুমড়া পিউরি, দারুচিনি, জায়ফল, অলস্পাইস, ভ্যানিলা নির্যাস এবং ম্যাপেল সিরাপ মিশিয়ে নিন। সত্যিকারের সন্তোষজনক প্রাতঃরাশের অভিজ্ঞতার জন্য স্বাদগুলিকে একত্রিত হতে দিন।
3. বাদামের চকোলেট হেভেন রাতারাতি ওটস
রাতারাতি ওটসে এই বাদামের টুইস্ট দিয়ে আপনার চকোলেটের ক্ষুধা মেটান। ওটস এবং আপনার পছন্দের দুধের সাথে কোকো পাউডার এবং এক চামচ চিনাবাদাম মাখন (বা বাদাম মাখন বা সূর্যমুখী বীজ মাখন) মিশিয়ে নিন। অতিরিক্ত ক্রাঞ্চের জন্য কেকো নিবগুলির উদার টপিং দিয়ে চকলেটের ভালতাকে উন্নত করুন।
4. সুস্বাদু আশ্চর্য রাতারাতি ওটস
মিষ্টি এবং ফল থেকে প্রস্থানের জন্য, রাতারাতি ওটস বিকল্পটি ব্যবহার করে দেখুন। ফল এবং সুইটনার এড়িয়ে যান, এবং এর পরিবর্তে, একটি নরম-সিদ্ধ ডিম, মটরের অঙ্কুর, আচারযুক্ত পেঁয়াজ এবং গরম সস দিয়ে রাতারাতি সাধারণ ওটস মুকুট করুন। এই অনন্য এবং সন্তোষজনক সংমিশ্রণের সাথে প্রাতঃরাশের সুস্বাদু দিকটি আলিঙ্গন করুন।
যখন রাতারাতি ওটসের কথা আসে, তখন সম্ভাবনা অন্তহীন। এই চারটি স্বতন্ত্র স্বাদের সাথে ভ্রমণে আপনার স্বাদের কুঁড়ি নিন যা বিভিন্ন পছন্দগুলি পূরণ করে। আপনি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের দিকে ঝুঁকে থাকুন, কুমড়ো পাইয়ের উষ্ণতা উপভোগ করুন, বাদামের চকোলেট উপভোগ করুন বা একটি সুস্বাদু টুইস্ট পছন্দ করুন, আপনার ইন্দ্রিয়গুলিকে আনন্দ দেওয়ার জন্য একটি রাতারাতি ওটস সংমিশ্রণ অপেক্ষা করছে। একটি সুস্বাদু এবং পরিপূর্ণ প্রাতঃরাশের ভালতা পরীক্ষা করুন, কাস্টমাইজ করুন এবং উপভোগ করুন৷
এছাড়াও পড়ুন: ভেগান বাটারক্রিম ফ্রস্টিং রেসিপি
ক্লাসিক ওটস রেসিপি
পরিবেশন করা হয়: 2 কাপ | প্রস্তুতির সময়: 10 মিনিট | মোট সময়: 10 মিনিট
উপকরণ:
- ½ কাপ পুরানো ধাঁচের ওটস
- আপনার পছন্দের ½ কাপ দুধ (ওট মিল্ক বা বাদাম দুধ)
- 4টি পিট করা এবং কিমা করা খেজুর (বা 1 টেবিল চামচ লিকুইড সুইটনার যেমন ম্যাপেল সিরাপ বা মধু)
- 1 টেবিল চামচ পুরো দুধের দই (ঐচ্ছিক, ক্রিমিয়ার ওটসের জন্য)
- ¼ চা চামচ লবণ
- ¼ কাপ হিমায়িত বা তাজা ফল (ব্লুবেরি, ডাইস করা কমলা বা স্ট্রবেরি)
নির্দেশাবলী:
- একটি ছোট বাটিতে, দুধ, খেজুর, দই এবং লবণের সাথে ওটস মেশান।
- একটি জারের নীচে ফল রাখুন এবং ওট মিশ্রণ দিয়ে উপরে রাখুন। কমপক্ষে 5 ঘন্টা ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। রাতারাতি আপনার সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ওটস উপভোগ করুন!
নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন